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一種復(fù)合益生菌凍干粉的制作方法

文檔序號(hào):12800137閱讀:417來源:國知局

本發(fā)明涉及復(fù)合益生菌食品領(lǐng)域,具體地說,是一種復(fù)合益生菌凍干粉。



背景技術(shù):

益生菌是指有益于腸道蠕動(dòng)、消化吸收營養(yǎng)物質(zhì)的菌群,很多益生菌食品經(jīng)過胃酸的分解后,益生菌菌群被破壞,很難到達(dá)腸道,在腸道中生存,因此也失去了益生菌的作用。

低聚半乳糖具有較強(qiáng)的耐酸性、耐熱性,不會(huì)因?yàn)樵诩庸み^程中的高溫殺菌及人體胃酸所分解而失去其本來應(yīng)有之特性,而低聚果糖則不具備這些特性。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明提供了一種復(fù)合益生菌凍干粉,目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足。

本發(fā)明涉及一種復(fù)合益生菌凍干粉,其特征在于,所述復(fù)合益生菌凍干粉包括以下原料混合而成,100億復(fù)合益生菌菌群、麥芽糊精1.11g、低聚果糖0.4g、低聚半乳糖0.4g、水蘇糖0.04g,其中所述100億復(fù)合益生菌菌群包括乳雙歧桿菌48億、嗜酸乳桿菌30億、鼠李糖乳桿菌20億、嬰兒雙歧桿菌2億。

與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的積極效果是:

1.本發(fā)明能夠調(diào)節(jié)腸道菌群、緩解腹瀉和便秘,解決了現(xiàn)有的復(fù)合益生菌凍干粉中的益生菌被胃酸分解,無法直達(dá)腸道的問題,廣泛適用于所有人群。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明提供一種復(fù)合益生菌凍干粉,為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及效果更佳清楚、明確,以下對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解,此處所描述的具體實(shí)施例僅用以解釋本發(fā)明,并不用與限定本發(fā)明。

一種復(fù)合益生菌凍干粉,其特征在于,所述復(fù)合益生菌凍干粉包括以下原料混合而成,100億復(fù)合益生菌菌群、麥芽糊精1.11g、低聚果糖0.4g、低聚半乳糖0.4g、水蘇糖0.04g,其中所述100億復(fù)合益生菌菌群包括乳雙歧桿菌48億、嗜酸乳桿菌30億、鼠李糖乳桿菌20億、嬰兒雙歧桿菌2億。

本發(fā)明所有菌株均來源于中國人體,由于飲食習(xí)慣的相近,菌株更適應(yīng)腸道環(huán)境。由于加入了低聚半乳糖,有效降低了菌株在胃酸中的分解速度,提高菌株進(jìn)入腸道的幾率。

對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言,顯然本發(fā)明不限于上述示范性的實(shí)施例的細(xì)節(jié),而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下,能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本發(fā)明。因此,無論從哪一點(diǎn)來看,均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定,因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi),不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。



技術(shù)特征:

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種復(fù)合益生菌凍干粉,屬復(fù)合益生菌食品領(lǐng)域。本發(fā)明能夠調(diào)節(jié)腸道菌群、緩解腹瀉和便秘,解決了現(xiàn)有的復(fù)合益生菌凍干粉中的益生菌被胃酸分解,無法直達(dá)腸道的問題,廣泛適用于所有人群。

技術(shù)研發(fā)人員:于戈
受保護(hù)的技術(shù)使用者:天津暢潤華生物科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日:2015.12.29
技術(shù)公布日:2017.07.07
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