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一種黃精玉竹壓片糖果及其制備方法與流程

文檔序號:11535544閱讀:2237來源:國知局

本發(fā)明涉及糖果生產(chǎn)領(lǐng)域,具體地說,涉及一種黃精玉竹壓片糖果及其制備方法。



背景技術(shù):

糖果可分為硬質(zhì)糖果、硬質(zhì)夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果等。傳統(tǒng)的糖果類食品只能滿足人們補充營養(yǎng)以及食物多樣化方面的需求,通常只注重色、香、味等方面的要求,其包含的營養(yǎng)物質(zhì)往往只注重人體補充能量的需要,導(dǎo)致傳統(tǒng)的糖果類食品功效單一,缺乏保健食療功能。隨著社會的進(jìn)步,人們的生活水平逐漸提高,生活壓力也逐漸增大,人們越來越注重飲食對自身身體健康的影響,因此具有保健功效的產(chǎn)品越來越受人們的青睞,具有保健功能的糖果類食品成了糖果類食品發(fā)展的新潮流。

黃精又名老虎姜、雞頭參,自古以來一直被視為延年益壽的珍貴中藥,黃精具有抗病原微生物、養(yǎng)陰潤肺、補脾益氣,滋腎填精的作用,《本草綱目》論及:“黃精補諸虛,填精髓,”可“使五臟調(diào)和,肌肉充盛,骨髓堅強,其力倍增,多年不老,顏色鮮明,發(fā)白更黑,齒落更生”,由此可見,長期服食黃精,有延年益壽、葆春養(yǎng)顏的功效;玉竹又名“葳蕤”,玉竹為百合科多年生草本植物玉竹(葳蕤)的根莖,屬滋陰養(yǎng)氣補血之品,古人稱玉竹平補而潤,兼有除風(fēng)熱之功,故能駐顏潤膚,祛病延年,玉竹補而不膩,不寒不燥,故有"補益五臟,滋養(yǎng)氣血,平補而潤,兼除風(fēng)熱"之功,常服玉竹可抗衰老,延年益壽;槐米能涼血止血,清肝瀉火,具有降低血壓、預(yù)防中風(fēng)、涼血止血、抗炎作用;龍眼肉性溫味甘,益心脾,補氣血,具有良好有滋養(yǎng)補益,補氣血、益智寧心、安神定志的功效,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的旨在提供一種具有收斂止痢、活血化瘀,擴張血管及降壓作用,能夠增強心肌、抗心律不齊,發(fā)揮調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量功效的壓片糖果。具體地說,本發(fā)明的目的是提供一種黃精玉竹壓片糖果及其制備方法。

為了實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:本發(fā)明的黃精玉竹壓片糖果,其組成及重量百分比為:

黃精35-45%

玉竹30-40%

魁米5-15%

龍眼肉10-20%

作為一種優(yōu)選方案,本發(fā)明的黃精玉竹壓片糖果,其組成及重量百分比為:

黃精40%

玉竹36%

魁米10%

龍眼肉14%

本發(fā)明的制備方法,包括如下步驟:

(1)分別稱取原料黃精、玉竹、魁米、龍眼肉,經(jīng)粉碎后過80目篩;

(2)按百分比配備原料;

(3)再將配備好的原料加入攪拌機里,并向攪拌機里加入粘合劑,攪拌使其混合均勻,制得軟材,并將軟材過15~20目篩網(wǎng)進(jìn)行造粒,制得濕顆粒;

(4)將濕顆粒進(jìn)行干燥,得到干物料;

(5)待冷卻后將干物料進(jìn)行破碎處理,過14目篩進(jìn)行整粒;

(6)將干顆粒加入攪拌機里,并將潤滑劑、崩解劑加入攪拌機里,高速攪拌使其混合均勻,得到粉料;

(7)對粉料進(jìn)行壓片,制得壓片糖果。

本發(fā)明的有益效果:

本發(fā)明制備簡單,攜帶方便,且具有收斂止痢、活血化瘀,擴張血管及降壓作用,能夠增強心肌、抗心律不齊,發(fā)揮調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功效。

具體實施方式

下列通過實施例對本發(fā)明進(jìn)行說明。實施例僅限于對本發(fā)明作進(jìn)一步說明,不代表本發(fā)明的保護范圍,依據(jù)本發(fā)明做出的非本質(zhì)的修改和調(diào)整均屬于本發(fā)明的保護范圍。

實施例1:

一種黃精玉竹壓片糖果,由下述重量份的原料制得:黃精40、玉竹36、魁米10、龍眼肉14。

黃精玉竹壓片糖果,制備方法包括以下步驟:

(1)分別稱取原料黃精、玉竹、魁米、龍眼肉,經(jīng)粉碎后過80目篩;

(2)按百分比配備原料;

(3)再將配備好的原料加入攪拌機里,并向攪拌機里加入粘合劑,攪拌使其混合均勻,制得軟材,并將軟材過15~20目篩網(wǎng)進(jìn)行造粒,制得濕顆粒;

(4)將濕顆粒進(jìn)行干燥,干燥溫度為70℃,干燥時間為180分鐘,得到干物料;

(5)待冷卻后將干物料進(jìn)行破碎處理,過14目篩進(jìn)行整粒;

(6)將干顆粒加入攪拌機里,并將潤滑劑、崩解劑加入攪拌機里,高速攪拌5分鐘使其混合均勻,得到粉料;

(7)對粉料進(jìn)行壓片,制得壓片糖果。

實施例2:

一種黃精玉竹壓片糖果,由下述重量份的原料制得:黃精35、玉竹35、魁米10、龍眼肉20。

黃精玉竹壓片糖果,制備方法包括以下步驟:

(1)分別稱取原料黃精、玉竹、魁米、龍眼肉,經(jīng)粉碎后過80目篩;

(2)按百分比配備原料;

(3)再將配備好的原料加入攪拌機里,并向攪拌機里加入粘合劑,攪拌使其混合均勻,制得軟材,并將軟材過15~20目篩網(wǎng)進(jìn)行造粒,制得濕顆粒;

(4)將濕顆粒進(jìn)行干燥,干燥溫度為65℃,干燥時間為165分鐘,得到干物料;

(5)待冷卻后將干物料進(jìn)行破碎處理,過14目篩進(jìn)行整粒;

(6)將干顆粒加入攪拌機里,并將潤滑劑、崩解劑加入攪拌機里,高速攪拌5分鐘使其混合均勻,得到粉料;

(7)對粉料進(jìn)行壓片,制得壓片糖果。

實施例3:

一種黃精玉竹壓片糖果,由下述重量份的原料制得:黃精45、玉竹40、魁米5、龍眼肉10。

黃精玉竹壓片糖果,制備方法包括以下步驟:

(1)分別稱取原料黃精、玉竹、魁米、龍眼肉,經(jīng)粉碎后過80目篩;

(2)按百分比配備原料;

(3)再將配備好的原料加入攪拌機里,并向攪拌機里加入粘合劑,攪拌使其混合均勻,制得軟材,并將軟材過15~20目篩網(wǎng)進(jìn)行造粒,制得濕顆粒;

(4)將濕顆粒進(jìn)行干燥,干燥溫度為75℃,干燥時間為195分鐘,得到干物料;

(5)待冷卻后將干物料進(jìn)行破碎處理,過14目篩進(jìn)行整粒;

(6)將干顆粒加入攪拌機里,并將潤滑劑、崩解劑加入攪拌機里,高速攪拌5分鐘使其混合均勻,得到粉料;

(7)對粉料進(jìn)行壓片,制得壓片糖果。

實施例4:

一種黃精玉竹壓片糖果,由下述重量份的原料制得:黃精35、玉竹30、魁米15、龍眼肉20。

黃精玉竹壓片糖果,制備方法包括以下步驟:

(1)分別稱取原料黃精、玉竹、魁米、龍眼肉,經(jīng)粉碎后過80目篩;

(2)按百分比配備原料;

(3)再將配備好的原料加入攪拌機里,并向攪拌機里加入粘合劑,攪拌使其混合均勻,制得軟材,并將軟材過15~20目篩網(wǎng)進(jìn)行造粒,制得濕顆粒;

(4)將濕顆粒進(jìn)行干燥,干燥溫度為70℃,干燥時間為180分鐘,得到干物料;

(5)待冷卻后將干物料進(jìn)行破碎處理,過14目篩進(jìn)行整粒;

(6)將干顆粒加入攪拌機里,并將潤滑劑、崩解劑加入攪拌機里,高速攪拌5分鐘使其混合均勻,得到粉料;

(7)對粉料進(jìn)行壓片,制得壓片糖果。

實施例5:

一種黃精玉竹壓片糖果,由下述重量份的原料制得:黃精40、玉竹35、魁米10、龍眼肉15。

黃精玉竹壓片糖果,制備方法包括以下步驟:

(1)分別稱取原料黃精、玉竹、魁米、龍眼肉,經(jīng)粉碎后過80目篩;

(2)按百分比配備原料;

(3)再將配備好的原料加入攪拌機里,并向攪拌機里加入粘合劑,攪拌使其混合均勻,制得軟材,并將軟材過15~20目篩網(wǎng)進(jìn)行造粒,制得濕顆粒;

(4)將濕顆粒進(jìn)行干燥,干燥溫度為75℃,干燥時間為165分鐘,得到干物料;

(5)待冷卻后將干物料進(jìn)行破碎處理,過14目篩進(jìn)行整粒;

(6)將干顆粒加入攪拌機里,并將潤滑劑、崩解劑加入攪拌機里,高速攪拌5分鐘使其混合均勻,得到粉料;

(7)對粉料進(jìn)行壓片,制得壓片糖果。

實施例6:

一種黃精玉竹壓片糖果,由下述重量份的原料制得:黃精40、玉竹35、魁米5、龍眼肉20。

黃精玉竹壓片糖果,制備方法包括以下步驟:

(1)分別稱取原料黃精、玉竹、魁米、龍眼肉,經(jīng)粉碎后過80目篩;

(2)按百分比配備原料;

(3)再將配備好的原料加入攪拌機里,并向攪拌機里加入粘合劑,攪拌使其混合均勻,制得軟材,并將軟材過15~20目篩網(wǎng)進(jìn)行造粒,制得濕顆粒;

(4)將濕顆粒進(jìn)行干燥,干燥溫度為65℃,干燥時間為195分鐘,得到干物料;

(5)待冷卻后將干物料進(jìn)行破碎處理,過14目篩進(jìn)行整粒;

(6)將干顆粒加入攪拌機里,并將潤滑劑、崩解劑加入攪拌機里,高速攪拌5分鐘使其混合均勻,得到粉料;

(7)對粉料進(jìn)行壓片,制得壓片糖果。

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