1.一種用于改變蛋黃色澤的飼料添加劑,其包括:奇異球菌屬(Deinococcus sp.)的菌體、其發(fā)酵物或其萃取物,其中所述奇異球菌屬(Deinococcus sp.)的菌體包括D.grandis、D.proteolyticus及D.geothermalis。
2.如權(quán)利要求1所述的飼料添加劑,其中所述奇異球菌屬的菌體產(chǎn)生增色物質(zhì)。
3.如權(quán)利要求1所述的飼料添加劑,其中所述蛋黃源自于禽類產(chǎn)下的蛋,且所述禽類為人工飼養(yǎng)。
4.如權(quán)利要求3所述的飼料添加劑,其中所述禽類選自由雁、鴨、鵝、企鵝、鷗、鵜、鸛、鷺、鷸、雀、鶯、鸚鵡、燕、雞、雉、鵪鶉、火雞、孔雀、鷓鴣、松雞、珠雞、鷹、隼、鵟、鵰、鷲、鳶、鸮、梟、鴕鳥、貓頭鷹所組成的群組至少其中之一。
5.如權(quán)利要求1所述的飼料添加劑,其中所述奇異球菌屬的菌體、其發(fā)酵物或其萃取物被制成為劑型,所述劑型選自氣溶膠、溶液、粉劑、水溶性散劑、預(yù)混劑、顆粒劑、微顆粒劑、微丸劑、微囊劑、膠囊劑及片劑其中之一。
6.一種培養(yǎng)用于飼料添加劑的奇異球菌屬菌種的方法,包括:
將所述奇異球菌屬菌種的菌落接種至培養(yǎng)基中,所述培養(yǎng)基包括:碳源0-10重量百分比(wt%)、復(fù)合碳氮源0-10wt%、豆?jié){0-50wt%、氮源0-10wt%及離子0-1wt%,其中所述碳源、所述復(fù)合碳氮源、所述豆?jié){、所述氮源及所述離子的重量百分比不會(huì)同時(shí)為0,并以水補(bǔ)至100wt%;以及
將所述培養(yǎng)基置于20-55℃的條件下培養(yǎng)所述奇異球菌屬菌種達(dá)1-5天。
7.如權(quán)利要求6所述的方法,其中所述碳源選自由葡萄糖、蔗糖、乳糖、麥芽糖、果糖、海藻糖及甘油所組成的群組至少其中之一,所述復(fù)合碳氮源選自由米糠、燕麥粉、黃豆粉及麥麩所組成的群組至 少其中之一,以及所述氮源選自由蛋白胨、大豆蛋白胨、麥芽抽出物、酵母抽出物、尿素及酪蛋白胨所組成的群組至少其中之一。
8.如權(quán)利要求6所述的方法,其中所述培養(yǎng)基的pH值介于5.0-8.0。
9.一種奇異球菌屬的菌體、所述菌體的發(fā)酵物、所述菌體的萃取物或所述發(fā)酵物的萃取物作為飼料添加劑以改變蛋黃色澤的用途。
10.如權(quán)利要求9所述的用途,包括將所述菌體、所述菌體的發(fā)酵物、所述菌體的萃取物或所述發(fā)酵物的萃取物與飼料進(jìn)行混合。
11.一種用于改變蛋黃色澤的食用物品添加劑,包含選自由奇異球菌屬(Deinococcus sp.)的菌體、所述菌體的發(fā)酵物、所述菌體的萃取物及所述發(fā)酵物的萃取物所組成的群組至少其中之一。
12.如權(quán)利要求11所述的食用物品添加劑,其中所述食用物品添加劑添加于飼料或食品中。