本發(fā)明涉及食品機(jī)械領(lǐng)域，尤其涉及用于蛋餅的加工裝置。

背景技術(shù)：
目前，—般的蛋餅機(jī)都是手工操作的，在煎烤過程中，一部分是直接長時(shí)間煎烤一個(gè)面，這樣既浪費(fèi)燃料，又造成蛋餅口味不鮮美；另一部分是直接手工來借助工具翻轉(zhuǎn)，不能實(shí)行機(jī)械化設(shè)備生產(chǎn)，造成生產(chǎn)效率低下，成本增高，收益率低。同時(shí)，隨著工作生活節(jié)奏的加快，上班族早晨多數(shù)用于買熱乎乎而且節(jié)省時(shí)間的早餐，蛋餅由于人工加工，而且，還需要在蛋餅中增加配料（如里脊等等），其操作時(shí)間長，增加了等待時(shí)間，而且一次只能加工一兩個(gè)，降低了效率。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明針對以上問題，提供了一種結(jié)構(gòu)簡單，方便加工，提高工作效率的食品加工裝置。本發(fā)明的技術(shù)方案是：包括機(jī)箱，所述機(jī)箱內(nèi)設(shè)有加料機(jī)構(gòu)一、加料機(jī)構(gòu)二、加熱機(jī)構(gòu)一、翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、加熱機(jī)構(gòu)二、輸送機(jī)構(gòu)、卷繞機(jī)構(gòu)和出料機(jī)構(gòu)，所述加料機(jī)構(gòu)一包括料倉一和出料嘴一，所述出料嘴一位于料倉一的底部，所述加料機(jī)構(gòu)一設(shè)在所述加熱機(jī)構(gòu)一的正上方；所述加料機(jī)構(gòu)二包括料倉二、出料嘴二和電動(dòng)推桿一，所述出料嘴二位于所述料倉二的一側(cè)，所述電動(dòng)推桿一和料倉二設(shè)在工作臺一上，所述電動(dòng)推桿一用于水平推動(dòng)料倉二，使得出料嘴二位于所述加料機(jī)構(gòu)一的正上方；所述加熱機(jī)構(gòu)一、翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、加熱機(jī)構(gòu)二和出料機(jī)構(gòu)依次設(shè)在工作臺二上，所述工作臺一和工作臺二分別位于機(jī)箱內(nèi)；所述加熱機(jī)構(gòu)一包括加熱臺一和四個(gè)升降桿一，四個(gè)升降桿一分別鉸接在所述加熱臺一的底部四腳；所述翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)包括基座、旋轉(zhuǎn)工作臺、固定座、轉(zhuǎn)軸和夾鉗，所述基座設(shè)工作臺二上，所述固定座設(shè)在旋轉(zhuǎn)工作臺上，所述旋轉(zhuǎn)工作臺活動(dòng)設(shè)在所述基座上，所述夾鉗通過轉(zhuǎn)軸連接在所述固定座上，所述轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)活動(dòng)連接在所述固定座；所述加熱機(jī)構(gòu)二包括加熱臺二和四個(gè)升降桿二，四個(gè)升降桿二分別鉸接在所述加熱臺二的底部四腳，四個(gè)升降桿二設(shè)在旋轉(zhuǎn)臺上；所述輸送機(jī)構(gòu)設(shè)在所述加熱臺二的上方，所述卷繞機(jī)構(gòu)設(shè)在所述加熱臺二上，所述卷繞機(jī)構(gòu)包括電動(dòng)推桿二、立板和滑板，所述電動(dòng)推桿二設(shè)在所述加熱臺二上，所述電動(dòng)推桿二推動(dòng)立板作水平運(yùn)動(dòng)，所述滑板升降活動(dòng)設(shè)在所述立板的一側(cè)；所述出料機(jī)構(gòu)為設(shè)在所述加熱臺二的一側(cè)的出口。所述加熱臺一的中間和加熱臺二的中間設(shè)有電加熱絲。還包括箍套機(jī)構(gòu)，所述箍套機(jī)構(gòu)包括箍圈和一對伸縮桿，所述加熱臺一的中間設(shè)有環(huán)形孔，所述環(huán)形孔位于電加熱絲的四周，所述箍圈通過一對伸縮桿活動(dòng)設(shè)在所述環(huán)形孔內(nèi)。所述升降桿一為液壓升降桿或氣動(dòng)升降桿，升降桿二為液壓升降桿或氣動(dòng)升降桿。所述夾鉗包括上鉗體、下鉗體和氣缸，所述氣缸設(shè)在所述上鉗體和下鉗體之間，所述下鉗體的端面呈斜面，所述轉(zhuǎn)軸連接所述氣缸。所述輸送機(jī)構(gòu)為輸送帶。本發(fā)明在工作中，加料機(jī)構(gòu)一的料倉一內(nèi)放置攪拌后面料，加料機(jī)構(gòu)二的料倉二內(nèi)放置攪拌后的蛋液，首先，將面料通過出料嘴一放置在箍圈內(nèi)（箍圈升起），加熱開啟，四個(gè)升降桿一依次升降動(dòng)作，使得加熱臺一進(jìn)行環(huán)向動(dòng)作，將面料進(jìn)行攤勻動(dòng)作，形成面皮；其次，將蛋液通過出料嘴二放置在面皮上，四個(gè)升降桿一依次升降動(dòng)作，使得加熱臺一進(jìn)行環(huán)向動(dòng)作，將蛋液攤勻在面皮上，形成餅體；再進(jìn)行翻轉(zhuǎn)動(dòng)作，箍圈下降，旋轉(zhuǎn)工作臺旋轉(zhuǎn)，旋轉(zhuǎn)工作臺上的固定座通過轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)夾鉗進(jìn)行旋轉(zhuǎn)動(dòng)作，夾鉗先張開夾取餅體，再夾緊；旋轉(zhuǎn)工作臺旋轉(zhuǎn)的同時(shí)轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)餅體旋轉(zhuǎn)180°，使得餅體正面朝下，將餅體放置在加熱臺二上進(jìn)行加熱，同時(shí)，輸送機(jī)構(gòu)進(jìn)行添加附屬的配料（如肉類等），此時(shí)，配料位于蛋餅的中間，卷繞機(jī)構(gòu)進(jìn)行二次卷繞動(dòng)作，一次為電動(dòng)推桿二帶動(dòng)滑板插入蛋餅的下方，升起使得邊料覆蓋中間，二次為電動(dòng)推桿二再推到帶動(dòng)滑板插入蛋餅的下方，升起使得中間覆蓋邊料，從而將配料可靠地包裹，再旋轉(zhuǎn)臺工作，加熱機(jī)構(gòu)二中的一對升降桿二進(jìn)行升起，使得加熱臺二傾斜，使得夾心的蛋餅滑落至出口進(jìn)行后續(xù)的包裝即可。本發(fā)明自動(dòng)化操作，提高了工作效率。附圖說明圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖，圖2是圖1中M處的局部放大圖，圖3是圖1中N處的局部放大圖，圖4是本發(fā)明中卷繞機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖，圖5是本發(fā)明中卷繞機(jī)構(gòu)的動(dòng)作過程圖一，圖6是本發(fā)明中卷繞機(jī)構(gòu)的動(dòng)作過程圖二；圖中1是機(jī)箱，11是工作臺一，12是工作臺二，2是加料機(jī)構(gòu)一，21是料倉一，22是出料嘴一，3是加料機(jī)構(gòu)二，31是料倉二，32是出料嘴二...