本發(fā)明涉及保健食品加工領(lǐng)域，尤其涉及一種治療水腫的速食粉及其制備方法。

背景技術(shù)：

水腫，病癥名，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中將組織間隙或體腔內(nèi)過量的體液潴留稱為水腫，然而通常所稱的水腫乃指組織間隙內(nèi)的體液增多，體腔內(nèi)體液增多則稱積液。水腫可表現(xiàn)為局部性或全身性，全身性水腫時往往同時有漿膜腔積液，如腹水、胸腔積液和心包腔積液。

引起體液平衡失調(diào)的原因眾多，例如血漿膠體滲透壓降低；毛細(xì)血管內(nèi)流體靜力壓升高；毛細(xì)血管壁通透性增高；淋巴液回流受阻等，都會引起不同程度的水腫。

西醫(yī)一般采用多種化學(xué)性藥物針對不同原因的水腫進(jìn)行治療，但是往往治療效果不盡理想，且副作用加大。目前，還沒有專用于治療水腫的保健食品，尤其是方便食用的能夠治療水腫的速食粉。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的一個目的是解決至少上述問題和/或缺陷，并提供至少后面將說明的優(yōu)點(diǎn)。

本發(fā)明的另一個目的是，提供一種治療水腫的速食粉及其制備方法，能夠作為保健食品食用，有效預(yù)防并治療水腫。

為實(shí)現(xiàn)上述目的和一些其他的目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：

一種治療水腫的速食粉，其中，包含以下重量份的組分：

大米300-500、玉米面180-220、小米150-260、紫米80-120、黑米80-120、赤小豆30-40、野苦苣30-50、冬瓜皮20-30以及中藥組合物30-50。

其中，所述中藥組合物包含以下重量份的組分：

半枝蓮8-12、連翹8-12、忍冬藤5-7、苦地丁5-7、魚腥草5-7、漏蘆5-7、穿心蓮5-7、野菊花8-12、蒲公英8-12、蓍草4-6、蘆根5-7、夏枯草8-12、淡竹葉5-7、冬葵子8-10、麻黃2-4、荊芥8-12、白芷8-12、鵝不食草6-8、防己4-6、澤瀉8-12、通草8-12以及金錢草8-12。

優(yōu)選的是，所述的治療水腫的速食粉中，包含以下重量份的組分：大米400、玉米面200、小米220、紫米100、黑米100、赤小豆35、野苦苣40、冬瓜皮25以及中藥組合物40。

其中，所述中藥組合物包含以下重量份的組分：

半枝蓮10、連翹10、忍冬藤6、苦地丁6、魚腥草6、漏蘆6、穿心蓮6、野菊花10、蒲公英10、蓍草5、蘆根6、夏枯草10、淡竹葉6、冬葵子9、麻黃3、荊芥10、白芷10、鵝不食草7、防己5、澤瀉10、通草10以及金錢草10。

一種治療水腫的速食粉的制備方法，其中，包括以下步驟：

步驟一、將所述中藥組合物進(jìn)行切片、制粒，得到第一原料顆粒；

步驟二、將第一原料顆粒、大米、玉米面、小米、紫米、黑米、赤小豆、野苦苣、冬瓜皮進(jìn)行烘干，然后低溫熟化；

步驟三、將熟化后的物料進(jìn)行超微粉碎至≥200目，得到原料粉；

步驟四、將所得原料粉于60-80℃烘烤至含水量為6-8％，即得所述治療水腫的速食粉。

本發(fā)明至少包括以下有益效果：首先，本發(fā)明利用中醫(yī)五行及辨證理論，認(rèn)為水腫的原因是體內(nèi)瘡毒未及時清除，濕毒內(nèi)歸脾肺，使三焦氣化不利，脾不能運(yùn)化水濕，肺不能通調(diào)水道，導(dǎo)致水濕內(nèi)停，溢于肌膚，發(fā)為水腫。風(fēng)為百病之長，故病之初起多兼風(fēng)邪，以眼瞼浮腫開始，然后延及全身，皮膚光亮，脾失運(yùn)化，肺失通調(diào)，故小便不利、惡心、乏力。

本發(fā)明中，半枝蓮，清熱解毒、消腫、利尿；連翹，清熱熱解毒、散結(jié)、消腫；忍冬藤，清熱解毒、疏風(fēng)通絡(luò)；苦地丁，清熱解毒、涼血消腫；魚腥草，清熱解毒、利尿消腫；漏蘆，清熱解毒、消腫、舒筋通脈；穿心蓮，清熱解毒、消炎、消腫；野菊花，清熱解毒、瀉火、消腫、清肝明目；蒲公英，清熱解毒、利尿散結(jié)；蓍草，解毒、利濕、活血止痛；蘆根，清熱生津、止嘔、利小便；夏枯草，清火、明目、散結(jié)、消腫；淡竹葉，清熱、除煩、利尿；冬葵子，清熱、利尿、消腫；麻黃，宣肺平喘、利水消腫；荊芥，解表散風(fēng)；白芷，祛風(fēng)、消腫；鵝不食草，清熱、祛風(fēng)、消腫；防己，清下焦?jié)?、利水；冬瓜皮，清熱利尿、消腫利水；赤小豆，解毒、利水消腫；澤瀉，清熱利濕、消腫；通草，清熱利濕；金錢草，清熱利濕；野苦苣，清熱解毒、利尿、消腫。本發(fā)明通過以上多種中藥的合理配伍，清熱解毒、祛風(fēng)、利濕、消腫，使水腫得以治愈。本發(fā)明通過將能夠有效治療水腫的多種中藥合理配伍，并與多種具有利尿作用的雜糧混合配制，使所制備的產(chǎn)品，即治療水腫的速食粉營養(yǎng)全面均衡，且口感品質(zhì)優(yōu)良，可作為保健食品，對水腫起到有效的治療作用。

本發(fā)明的其它優(yōu)點(diǎn)、目標(biāo)和特征將部分通過下面的說明體現(xiàn)，部分還將通過對本發(fā)明的研究和實(shí)踐而為本領(lǐng)域的技術(shù)人員所理解。

具體實(shí)施方式

下面對本發(fā)明做詳細(xì)說明，以令本領(lǐng)域普通技術(shù)人員參閱本說明書后能夠據(jù)以實(shí)施。

一種治療水腫的速食粉，包含以下重量份的組分：大米300-500、玉米面180-220、小米150-260、紫米80-120、黑米80-120、赤小豆30-40、野苦苣30-50、冬瓜皮20-30以及中藥組合物30-50。其中，所述中藥組合物包含以下重量份的組分：半枝蓮8-12、連翹8-12、忍冬藤5-7、苦地丁5-7、魚腥草5-7、漏蘆5-7、穿心蓮5-7、野菊花8-12、蒲公英8-12、蓍草4-6、蘆根5-7、夏枯草8-12、淡竹葉5-7、冬葵子8-10、麻黃2-4、荊芥8-12、白芷8-12、鵝不食草6-8、防己4-6、澤瀉8-12、通草8-12以及金錢草8-12。

本發(fā)明利用中醫(yī)五行及辨證理論，認(rèn)為水腫的原因是體內(nèi)瘡毒未及時清除，濕毒內(nèi)歸脾肺，使三焦氣化不利，脾不能運(yùn)化水濕，肺不能通調(diào)水道，導(dǎo)致水濕內(nèi)停，溢于肌膚，發(fā)為水腫。風(fēng)為百病之長，故病之初起多兼風(fēng)邪，以眼瞼浮腫開始，然后延及全身，皮膚光亮，脾失運(yùn)化，肺失通調(diào)，故小便不利、惡心、乏力。

本發(fā)明中，半枝蓮，清熱解毒、消腫、利尿；連翹，清熱熱解毒、散結(jié)、消腫；忍冬藤，清熱解毒、疏風(fēng)通絡(luò)；苦地丁，清熱解毒、涼血消腫；魚腥草，清熱解毒、利尿消腫；漏蘆，清熱解毒、消腫、舒筋通脈；穿心蓮，清熱解毒、消炎、消腫；野菊花，清熱解毒、瀉火、消腫、清肝明目；蒲公英，清熱解毒、利尿散結(jié)；蓍草，解毒、利濕、活血止痛；蘆根，清熱生津、止嘔、利小便；夏枯草，清火、明目、散結(jié)、消腫；淡竹葉，清熱、除煩、利尿；冬葵子，清熱、利尿、消腫；麻黃，宣肺平喘、利水消腫；荊芥，解表散風(fēng)；白芷，祛風(fēng)、消腫；鵝不食草，清熱、祛風(fēng)、消腫；防己，清下焦?jié)?、利水；冬瓜皮，清熱利尿、消腫利水；赤小豆，解毒、利水消腫；澤瀉，清熱利濕、消腫；通草，清熱利濕；金錢草，清熱利濕；野苦苣，清熱解毒、利尿、消腫。本發(fā)明通過以上多種中藥的合理配伍，清熱解毒、祛風(fēng)、利濕、消腫，使水腫得以治愈。本發(fā)明通過將能夠有效治療水腫的多種中藥合理配伍，并與多種具有利尿作用的雜糧混合配制，使所制備的產(chǎn)品，即治療水腫的速食粉營養(yǎng)全面均衡，且口感品質(zhì)優(yōu)良，可作為保健食品，對水腫起到有效的治療作用。

實(shí)施例1

所述的治療水腫的速食粉中，包含以下重量份的組分：大米400、玉米面200、小米220、紫米100、黑米100、赤小豆35、野苦苣40、冬瓜皮25以及中藥組合物40。其中，所述中藥組合物包含以下重量份的組分：半枝蓮10、連翹10、忍冬藤6、苦地丁6、魚腥草6、漏蘆6、穿心蓮6、野菊花10、蒲公英10、蓍草5、蘆根6、夏枯草10、淡竹葉6、冬葵子9、麻黃3、荊芥10、白芷10、鵝不食草7、防己5、澤瀉10、通草10以及金錢草10。

制備方法主要包括以下步驟：

步驟一、將所述中藥組合物進(jìn)行切片、制粒，得到第一原料顆粒；

步驟二、將第一原料顆粒、大米、玉米面、小米、紫米、黑米、赤小豆、野苦苣、冬瓜皮進(jìn)行烘干，然后低溫熟化；

步驟三、將熟化后的物料進(jìn)行超微粉碎至≥200目，得到原料粉；

步驟四、將所得原料粉于70℃烘烤至含水量為6％，即得所述治療水腫的速食粉。

烘烤可以采用電烤箱或電烘爐進(jìn)行，不僅使物料得到進(jìn)一步熟化，而且使其香味更加濃厚。烘烤后物料冷卻至常溫即得所述菌谷營養(yǎng)速食粉，可經(jīng)真空包裝長期保存。

每日取本發(fā)明所述速食粉30克沖調(diào)或煮制成粥狀，連續(xù)食用1個月以上，能夠有效治療水腫，或每隔1-3天食用一次，長期食用，即可對水腫起到有效的預(yù)防作用。

實(shí)施例2

所述的治療水腫的速食粉中，包含以下重量份的組分：大米450、玉米面220、小米250、紫米90、黑米90、赤小豆30、野苦苣45、冬瓜皮20以及中藥組合物35。其中，所述中藥組合物包含以下重量份的組分：半枝蓮9、連翹9、忍冬藤5、苦地丁5、魚腥草5、漏蘆7、穿心蓮7、野菊花11、蒲公英11、蓍草5、蘆根7、夏枯草11、淡竹葉7、冬葵子8、麻黃2、荊芥9、白芷9、鵝不食草6、防己6、澤瀉9、通草9以及金錢草9。

制備方法主要包括以下步驟：

步驟一、將所述中藥組合物進(jìn)行切片、制粒，得到第一原料顆粒；

步驟二、將第一原料顆粒、大米、玉米面、小米、紫米、黑米、赤小豆、野苦苣、冬瓜皮進(jìn)行烘干，然后低溫熟化；

步驟三、將熟化后的物料進(jìn)行超微粉碎至≥200目，得到原料粉；

步驟四、將所得原料粉于80℃烘烤至含水量為8％，即得所述治療水腫的速食粉。

每日取本發(fā)明所述速食粉40克沖調(diào)或煮制成粥狀，連續(xù)食用1個月以上，能夠有效治療水腫，或每隔1-3天食用一次，長期食用，即可對水腫起到有效的預(yù)防作用。

盡管本發(fā)明的實(shí)施方案已公開如上，但其并不僅僅限于說明書和實(shí)施方式中所列運(yùn)用，它完全可以被適用于各種適合本發(fā)明的領(lǐng)域，對于熟悉本領(lǐng)域的人員而言，可容易地實(shí)現(xiàn)另外的修改，因此在不背離權(quán)利要求及等同范圍所限定的一般概念下，本發(fā)明并不限于特定的細(xì)節(jié)。