本發(fā)明涉及一種火鍋調(diào)料，特別是涉及一種香薷利濕消腫火鍋調(diào)料及其制備方法。

背景技術(shù)：

水濕內(nèi)停，是指多余的水分滯于體內(nèi)，無法得到有效排出，引起身體諸多不適的病證。水濕停留于肌膚則產(chǎn)生水腫，水濕困脾則導(dǎo)致脾失運(yùn)化，水濕停于體腔，則導(dǎo)致積水。由此可見，若不及時(shí)去除體內(nèi)水濕，對(duì)于健康的威脅是極大的。

市面上常見的一些祛除水濕的產(chǎn)品，只有單純地利尿利水功效，并不能真正去除身體內(nèi)部的多余水分，療效欠佳。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種具有利濕消腫、清熱利水、解毒消腫功效的香薷利濕消腫火鍋調(diào)料及其制備方法。

本發(fā)明的目的通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：

一種香薷利濕消腫火鍋調(diào)料，由原料按以下重量份數(shù)制成，香薷15-20份、籬欄子15-17份、鳳尾草10-15份、梧桐花10-13份、罐子草8-12份、萱草根5-10份、凹頭莧5-8份、痰火草3-5份、盒子草2-4份、煙夢(mèng)花1-3份、輔料20-25份；所述輔料，由原料按以下重量份數(shù)制成，橄欖油5-7份、白芝麻5-10份、花生仁3-5份、玉米粒2-4份、干辣椒1-3份、花椒1-2份、小茴香1-2份、八角1-1.5份、冰糖2-3份、食鹽3-5份。

所述一種香薷利濕消腫火鍋調(diào)料，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，香薷17份、籬欄子16份、鳳尾草15份、梧桐花10份、罐子草12份、萱草根7份、凹頭莧5份、痰火草4份、盒子草3份、煙夢(mèng)花2份、輔料25份。

所述一種香薷利濕消腫火鍋調(diào)料，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，香薷20份、籬欄子15份、鳳尾草10份、梧桐花11份、罐子草10份、萱草根5份、凹頭莧8份、痰火草5份、盒子草2份、煙夢(mèng)花1份、輔料23份。

所述一種香薷利濕消腫火鍋調(diào)料，所述輔料中原料按最佳重量份數(shù)，橄欖油6份、白芝麻7份、花生仁3份、玉米粒4份、干辣椒2份、花椒1份、小茴香1份、八角1.2份、冰糖3份、食鹽5份。

所述一種香薷利濕消腫火鍋調(diào)料，其制備方法為：

（1）制藥液：

按重量份數(shù)，取香薷、籬欄子、鳳尾草、梧桐花、罐子草、萱草根、凹頭莧、痰火草、盒子草、煙夢(mèng)花，洗凈后，加入5-7倍40-50℃溫水，浸泡8-12小時(shí)后，置于蒸鍋內(nèi)，蒸制3-5小時(shí)；取出后，加入2-3倍飲用水，混合打漿，再經(jīng)100-120目濾布過濾，得中藥液；取中藥液經(jīng)真空濃縮至原藥液體積的20-25%，得濃縮液；

（2）制配料：

按重量份數(shù)，取干辣椒、花椒、小茴香、八角，洗凈后晾干水分，置于粉碎機(jī)內(nèi)，混合粉碎至40-60目，再置于鍋內(nèi)，加入橄欖油，炒熱至聞到辛辣味，取出冷卻至常溫，過60-80目濾網(wǎng)，得配料；

（3）制粉：

按重量份數(shù)，取白芝麻、花生仁、玉米粒，篩洗2-3次后，涼干水分，置于烤箱內(nèi)，烘焙至熟透后，置于粉碎機(jī)內(nèi)，粉碎后過60-80目濾網(wǎng)，得混合粉；

（4）混合、滅菌：

取混合粉，置于鍋內(nèi)，加入中藥濃縮液、橄欖油、配料、冰糖、食鹽，小火熬制，同時(shí)不斷攪拌，調(diào)成薄糊狀，自然冷卻至常溫，得火鍋調(diào)料，經(jīng)高溫瞬時(shí)滅菌，真空包裝，即得成品。

本發(fā)明的技術(shù)方案是發(fā)明人通過對(duì)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)、中醫(yī)藥學(xué)潛心研究多年，并總結(jié)臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，秉承“扶正固本”“辨證施治”“陰陽協(xié)調(diào)”的思想，經(jīng)科學(xué)配比、精心加工而成。

在原料中，香薷，發(fā)汗解暑，和中結(jié)濕，行水消腫，主夏月外感風(fēng)寒，內(nèi)傷于濕，惡寒發(fā)熱，頭痛無汗，脘腹疼痛，嘔吐腹瀉，小便不利，水腫；籬欄子，清涼散熱，治喉痛，去痰火，治雙單蛾喉癥；鳳尾草，具有清熱利濕、涼血止血、消腫解毒等功效，用于治療痢疾、腸炎、黃疸型肝炎、吐血、便血、尿血等病癥；梧桐花，利濕消腫，消熱解毒，主水腫，小便不利，無名腫毒，創(chuàng)傷紅腫，頭癬，湯火傷；罐子草，清熱利濕，止血調(diào)經(jīng)，主治濕熱瀉痢，淋痛，久咳，勞嗽，咯血，月經(jīng)不調(diào)，白帶；萱草根，清熱利尿，涼血止血，用于小便不利、尿血、膀胱炎、乳汁缺乏、月經(jīng)不調(diào)、便血等；凹頭莧，清熱利濕，用于腸炎，痢疾，咽炎，乳腺炎，痔瘡腫痛出血，毒蛇咬傷；痰火草，化痰散結(jié)，清熱通淋，主瘰疬痰核，熱淋；盒子草，利尿消腫，清熱解毒，用于腎炎水腫，濕疹，瘡瘍腫毒；煙夢(mèng)花，清熱利濕，解毒，消腫，主痢疾，泄瀉，咽喉腫痛，癰腫瘡癤，毒蛇咬傷。

本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明的一種香薷利濕消腫火鍋調(diào)料，將多種中藥材與輔料結(jié)合制成薄糊狀的火鍋調(diào)料，長期食用，具有利濕消腫、清熱利水、解毒消腫功效。

本發(fā)明的工藝優(yōu)點(diǎn)：工藝簡(jiǎn)潔，適合規(guī)?；a(chǎn)；選料科學(xué)，配比合理，食用價(jià)值高；加工過程中，營養(yǎng)物質(zhì)流失較少，營養(yǎng)價(jià)值高。

針對(duì)濕熱、水腫癥狀，本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗(yàn)證，其中一組為治療組，食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7天為一個(gè)療程，另一組對(duì)照組服用清熱利濕膠囊，每天服用一次，7天為一個(gè)療程，每組選擇門診病人100例，其中男性40例，女性60例，最大年齡55歲，最小年齡20歲，臨床表現(xiàn)為脘腹疼痛、嘔吐腹瀉、水腫、小便不利、紅腫，表一為服用一個(gè)療程后的對(duì)照數(shù)據(jù)：

表1服用前后兩組療程比較(單位:人)

治療組和對(duì)照組的有效率有明顯差異，不難看出本發(fā)明臨床應(yīng)用上的顯著療效。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說明。

實(shí)施例1

一種香薷利濕消腫火鍋調(diào)料，由原料按以下重量份數(shù)制成，香薷15-20份、籬欄子15-17份、鳳尾草10-15份、梧桐花10-13份、罐子草8-12份、萱草根5-10份、凹頭莧5-8份、痰火草3-5份、盒子草2-4份、煙夢(mèng)花1-3份、輔料20-25份；所述輔料，由原料按以下重量份數(shù)制成，橄欖油5-7份、白芝麻5-10份、花生仁3-5份、玉米粒2-4份、干辣椒1-3份、花椒1-2份、小茴香1-2份、八角1-1.5份、冰糖2-3份、食鹽3-5份。

實(shí)施例2

所述一種香薷利濕消腫火鍋調(diào)料，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，香薷17份、籬欄子16份、鳳尾草15份、梧桐花10份、罐子草12份、萱草根7份、凹頭莧5份、痰火草4份、盒子草3份、煙夢(mèng)花2份、輔料25份。

實(shí)施例3

所述一種香薷利濕消腫火鍋調(diào)料，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，香薷20份、籬欄子15份、鳳尾草10份、梧桐花11份、罐子草10份、萱草根5份、凹頭莧8份、痰火草5份、盒子草2份、煙夢(mèng)花1份、輔料23份。

實(shí)施例4

所述一種香薷利濕消腫火鍋調(diào)料，所述輔料中原料按最佳重量份數(shù)，橄欖油6份、白芝麻7份、花生仁3份、玉米粒4份、干辣椒2份、花椒1份、小茴香1份、八角1.2份、冰糖3份、食鹽5份。

實(shí)施例5

所述一種香薷利濕消腫火鍋調(diào)料，其制備方法為：

（1）制藥液：

按重量份數(shù)，取香薷、籬欄子、鳳尾草、梧桐花、罐子草、萱草根、凹頭莧、痰火草、盒子草、煙夢(mèng)花，洗凈后，加入5-7倍40-50℃溫水，浸泡8-12小時(shí)后，置于蒸鍋內(nèi)，蒸制3-5小時(shí)；取出后，加入2-3倍飲用水，混合打漿，再經(jīng)100-120目濾布過濾，得中藥液；取中藥液經(jīng)真空濃縮至原藥液體積的20-25%，得濃縮液；

（2）制配料：

按重量份數(shù)，取干辣椒、花椒、小茴香、八角，洗凈后晾干水分，置于粉碎機(jī)內(nèi)，混合粉碎至40-60目，再置于鍋內(nèi)，加入橄欖油，炒熱至聞到辛辣味，取出冷卻至常溫，過60-80目濾網(wǎng)，得配料；

（3）制粉：

按重量份數(shù)，取白芝麻、花生仁、玉米粒，篩洗2-3次后，涼干水分，置于烤箱內(nèi)，烘焙至熟透后，置于粉碎機(jī)內(nèi)，粉碎后過60-80目濾網(wǎng)，得混合粉；

（4）混合、滅菌：

取混合粉，置于鍋內(nèi)，加入中藥濃縮液、橄欖油、配料、冰糖、食鹽，小火熬制，同時(shí)不斷攪拌，調(diào)成薄糊狀，自然冷卻至常溫，得火鍋調(diào)料，經(jīng)高溫瞬時(shí)滅菌，真空包裝，即得成品。