本發(fā)明涉及中藥保健品技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種恰瑪古口服液。本發(fā)明還涉及該恰瑪古口服液的制備方法。

背景技術(shù)：

蕪菁，維吾爾語音譯為“恰瑪古”，是具有兩千年食用歷史的根莖類食物，新疆的維吾爾族甚至將其作為每天必不可少的菜肴，其營養(yǎng)及藥效也在食用過程中被不斷的驗(yàn)證，維吾爾人稱之為“長壽圣果”。

近年來，隨著維吾爾醫(yī)學(xué)專家運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)手段對(duì)蕪菁進(jìn)行更深入的研究，蕪菁蘊(yùn)藏的寶貴養(yǎng)生價(jià)值得到了進(jìn)一步驗(yàn)證。

然而，目前針對(duì)蕪菁的研究大多局限于單一成分的動(dòng)物生理功能研究，其相應(yīng)的產(chǎn)品更是少之又少。同時(shí)，少數(shù)的幾種涉及蕪菁的產(chǎn)品，亦存在著功效不夠理想，且不易被人群接受的缺陷。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種恰瑪古口服液，它具有能夠增強(qiáng)免疫力，且口感佳、便于長期服用，符合現(xiàn)代天然、綠色、健康、時(shí)尚的大健康要求的特點(diǎn)。本發(fā)明還公開了該恰瑪古口服液的制備方法。

本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：

恰瑪古口服液，以重量份計(jì)，其原料組分包括：

蕪菁1800～2200份， 西洋參80～120份，

枸杞子180～220份， 蜂蜜45～55份，

甜菊糖苷0.3～0.6份， 山梨酸鉀0.3～0.6份，

以及，可接受份量的水。

優(yōu)化的，恰瑪古口服液，以重量份計(jì)，其原料組分包括：

蕪菁2000份， 西洋參100份，

枸杞子200份， 蜂蜜50份，

甜菊糖苷0.5份， 山梨酸鉀0.5份，

以及，可接受份量的水。

前述的恰瑪古口服液的制備方法，包括以下步驟：

(1)提取組分：按照組分比例要求取蕪菁、西洋參、枸杞子，混合后，添加8～12倍重量份的水，提取2～4次，每次1～1.5h，提取方法為：煮沸提取，之后，留置提取液；

(2)減壓濃縮：將提取液在真空度-0.04～-0.08Mpa、溫度70～80℃的條件下，濃縮至相對(duì)密度為1.10～1.15(60℃)，得濃縮液；

(3)配液：在室溫下，將符合組分要求的蜂蜜、甜菊糖苷、山梨酸鉀加水溶解和攪拌均勻后，和濃縮液進(jìn)行混合，添加剩余量的水，攪拌均勻形成配制液；

(4)制備成品：將配制液室溫靜止2小時(shí)后，80～120目過濾，取濾液灌裝即可。

本發(fā)明和現(xiàn)有技術(shù)相比所具有的優(yōu)點(diǎn)是：能夠增強(qiáng)免疫力，且口感佳、便于長期服用，符合現(xiàn)代天然、綠色、健康、時(shí)尚的大健康要求。本發(fā)明的恰瑪古口服液中：

蕪菁是維吾爾藥中藥食兩用、保肺壯身之佳品，新疆各族人民，尤其是長壽老人視蕪菁為真主賜給他們的保肺壯身佳品，具有悠久的食用歷史，甚至可以作為菜肴。蕪菁性溫，具有開胸順氣，健胃消食，解毒的功效，可以用于胸悶胃腹脹痛、食欲不振、消化不良、體虛多夢(mèng)、氣管炎、腹痛、腹瀉、痢疾，瘡癤腫毒等疾，被維吾爾族人稱做長壽圣果。

肖春霞、張洪亮通過對(duì)恰瑪古膏影響中晚期大腸癌化療相關(guān)指標(biāo)的臨床觀察，發(fā)現(xiàn)恰瑪古膏可提高患者化療后的KPS評(píng)分、改善化療后白細(xì)胞下降方面有一定療效。本次試驗(yàn)提示恰瑪古通過調(diào)整T淋巴細(xì)胞免疫能力可改善化療后患者的免疫力。

孫艷等通過研究恰瑪古蜜膏對(duì)小鼠免疫功能的影響，發(fā)現(xiàn)恰瑪古蜜膏能提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬能力，明顯增強(qiáng)DNCB引起的遲發(fā)型超敏反應(yīng)，提高小鼠單核-巨噬細(xì)胞清除血液中碳粒的能力，提高小鼠血清中IgM抗體水平。

西洋參所含的皂甙可有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀，且可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長，有效抵抗癌癥，長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長，增加血色素。西洋參亦可降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，以及具有補(bǔ)肺降火、養(yǎng)胃生津之功效。西洋參味甘、微苦，性涼，歸心、肺、腎經(jīng)，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效。近年來國內(nèi)外對(duì)西洋參有了進(jìn)一步的研究，發(fā)現(xiàn)西洋參有增強(qiáng)人體免疫力功能的作用。

宋俊梅等研究了西洋參根提取液對(duì)小鼠腹腔巨噬細(xì)胞功能的影響，發(fā)現(xiàn)西洋參根提取液顯著提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬活性和消化功能，從而增強(qiáng)了機(jī)體的非特異性免疫力

趙云利等觀察了西洋參皂苷對(duì)免疫抑制小鼠免疫功能的影響，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：西洋參皂苷可促進(jìn)小鼠腹腔巨噬細(xì)胞代謝，進(jìn)而增強(qiáng)腹腔巨噬細(xì)胞吞噬功能，同時(shí)可誘導(dǎo)小鼠腹腔細(xì)胞產(chǎn)生NO，說明西洋參皂苷可活化巨噬細(xì)胞，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力，并產(chǎn)生生物活性物質(zhì)，從而增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。試驗(yàn)還表明，西洋參皂苷能提高小鼠淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，增加淋轉(zhuǎn)指數(shù)，增強(qiáng)機(jī)體的細(xì)胞免疫功能。

枸杞子味甘、平，歸肝、腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎，益精明目的功效。枸杞子中含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等營養(yǎng)成分和枸杞多糖等藥理活性成分，具有調(diào)節(jié)免疫功能。

潘京一等分別從細(xì)胞免疫、體液免疫、非特異性免疫等不同角度研究枸杞子對(duì)免疫調(diào)節(jié)的作用,獲得較為一致的結(jié)果，枸杞子既能明顯增強(qiáng)小鼠的體液免疫又能增強(qiáng)小鼠的細(xì)胞免疫。

李巖等研究了枸杞多糖增強(qiáng)免疫力作用，發(fā)現(xiàn)枸杞多糖可以使正常小鼠的免疫器官重量增重。

蜂蜜是衛(wèi)生部首批公布的既是食品又是藥品名單中的品種。蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，能夠迅速恢復(fù)疲勞，增強(qiáng)耐力，延遲衰老，延年益壽，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。實(shí)驗(yàn)研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

甜菊糖苷是天然低熱量甜味劑，具矯味作用，且熱值僅為蔗糖的1/300，攝入人體后不被吸收，不產(chǎn)生熱量，是糖尿病和肥胖病患者適用的甜味劑。甜菊糖苷與蔗糖、果糖或異構(gòu)化糖混用時(shí)，可提高其甜度，改善口味?？捎糜谔枪?、糕點(diǎn)、飲料、固體飲料、油炸小食品、調(diào)味料、蜜餞。

山梨酸鉀有很強(qiáng)的抑制腐敗菌和霉菌作用，其毒性遠(yuǎn)比其他防腐劑低，且在酸性條件下能充分發(fā)揮防腐作用，是食品及保健品常用防腐劑之一。

前述組分在合理搭配后，具有較佳的口感，且經(jīng)動(dòng)物功能試驗(yàn)證明，具有增強(qiáng)免疫力的保健功能。同時(shí)，前述組分易于采集，便于制備。以及，本發(fā)明的恰瑪古口服液的制備方法易于實(shí)現(xiàn)，較為可靠，經(jīng)過中試生產(chǎn)，反復(fù)考察提取浸膏得量、理論產(chǎn)量、實(shí)際得量、成品率等中試生產(chǎn)技術(shù)數(shù)據(jù)，使其所制產(chǎn)品較為穩(wěn)定。

具體實(shí)施方式

以下實(shí)施例中，蕪菁符合NY 5082-2005《無公害食品 根菜類蔬菜》標(biāo)準(zhǔn)，西洋參符合《中華人民共和國藥典》2010版一部相關(guān)規(guī)定，枸杞子符合GB 16325《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 干果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，蜂蜜符合GB 14963《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜》規(guī)定，甜菊糖苷符合GB 8270《食品添加劑 甜菊糖甙》規(guī)定，山梨酸鉀符合GB 13736《食品添加劑 山梨酸鉀》規(guī)定，均采用市售品。

實(shí)施例1

恰瑪古口服液，采用以下步驟進(jìn)行制備：

1、備料：取蕪菁1800g、西洋參80g、枸杞子180g、蜂蜜45g、甜菊糖苷0.3g、山梨酸鉀0.3g、水33260g。

2、提取組分：取蕪菁、西洋參、枸杞子，混合后，添加8倍重量份的水。即，添水16480g。提取2次，每次1h。采用煮沸提取，留置第一次提取液，第二次提取后合并這兩次提取液。

3、減壓濃縮：將提取液在真空度-0.04Mpa、溫度為70℃的條件下，濃縮至相對(duì)密度為1.10(60℃)，得濃縮液；

4、配液：在室溫下，將蜂蜜、甜菊糖苷、山梨酸鉀加水溶解和攪拌均勻后，和濃縮液進(jìn)行混合，添加剩余量的水，攪拌均勻形成配制液；

5、制備成品：將配制液室溫靜止2小時(shí)后，80目過濾，取濾液灌裝即可。灌裝可以采用玻璃瓶，且規(guī)格為10ml/支。

食用方法為：一日2次，每次1支，口服，空腹食用效果最佳。1個(gè)月為一個(gè)食用周期。

實(shí)施例2

恰瑪古口服液，采用以下步驟進(jìn)行制備：

1、備料：取蕪菁2000g、西洋參100g、枸杞子200g、蜂蜜50g、甜菊糖苷0.5g、山梨酸鉀0.5g、水69400g。

2、提取組分：取蕪菁、西洋參、枸杞子，混合后，添加10倍重量份的水。即，添加23000g。提取3次，每次1.2h。采用煮沸提取，留置第一、二次提取液，第三次提取后合并這三次提取液。

3、減壓濃縮：將提取液在真空度-0.06Mpa、溫度為75℃的條件下，濃縮至相對(duì)密度為1.12(60℃)，得濃縮液；

4、配液：在室溫下，將蜂蜜、甜菊糖苷、山梨酸鉀加水溶解和攪拌均勻后，和濃縮液進(jìn)行混合，添加剩余量的水，攪拌均勻形成配制液；

5、制備成品：將配制液室溫靜止2小時(shí)后，100目過濾，取濾液灌裝即可。灌裝可以采用玻璃瓶，且規(guī)格為10ml/支。

食用方法為：一日2次，每次1支，口服，空腹食用效果最佳。1個(gè)月為一個(gè)食用周期。

實(shí)施例3

恰瑪古口服液，采用以下步驟進(jìn)行制備：

1、備料：取蕪菁2200g、西洋參120g、枸杞子220g、蜂蜜55g、甜菊糖苷0.6g、山梨酸鉀0.6g、水122420g。

2、提取組分：取蕪菁、西洋參、枸杞子，混合后，添加12倍重量份的水。即，添加30480g。提取4次，每次1.5h。采用煮沸提取，留置第一、二、三次提取液，第四次提取后合并這四次提取液。

3、減壓濃縮：將提取液在真空度-0.08Mpa、溫度為80℃的條件下，濃縮至相對(duì)密度為1.15(60℃)，得濃縮液；

4、配液：在室溫下，將蜂蜜、甜菊糖苷、山梨酸鉀加水溶解和攪拌均勻后，和濃縮液進(jìn)行混合，添加剩余量的水，攪拌均勻形成配制液；

5、制備成品：將配制液室溫靜止2小時(shí)后，120目過濾，取濾液灌裝即可。灌裝可以采用玻璃瓶，且規(guī)格為10ml/支。

食用方法為：一日2次，每次1支，口服，空腹食用效果最佳。1個(gè)月為一個(gè)食用周期。

實(shí)驗(yàn)例

口感實(shí)驗(yàn)

選取自愿者90人，年齡為30～50歲，其中女性為50人。將自愿者均分為3組命名為組1、組2、組3，每組按照食用要求，分別食用實(shí)施例1、2、3所制備的口服液，共食用1個(gè)月。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，組1中有22人認(rèn)為口感較佳愿意繼續(xù)服用、組2中有25人認(rèn)為口感較佳愿意繼續(xù)服用、組3中有26人認(rèn)為口感較佳愿意繼續(xù)服用。愿意繼續(xù)服用比例均超過65％，說明本發(fā)明的口服液口感較佳。

安全性評(píng)價(jià)的毒理學(xué)試驗(yàn)：

實(shí)施例1、實(shí)施例2、實(shí)施例3口服液及其2倍濃縮液急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)，對(duì)昆明種雌、雄小鼠的最大耐受劑量(MTD)大于21.68g/kg·bw，屬無毒級(jí)。三項(xiàng)遺傳毒性試驗(yàn)，Ames試驗(yàn)、小鼠骨髓嗜多染紅細(xì)胞微核試驗(yàn)、小鼠精子畸形試驗(yàn)結(jié)果均為陰性。30天喂養(yǎng)試驗(yàn)，以2倍濃縮液給SD大鼠灌胃30天，實(shí)驗(yàn)期間，動(dòng)物生長發(fā)育良好，各劑量組體重、增重、食物利用率、血常規(guī)指標(biāo)、血生化指標(biāo)、臟器重量及臟器/體重比值與對(duì)照組比較，無顯著差異(P＞0.05)。大體解剖和組織病理檢查未見明顯與樣品有關(guān)的異常改變。提示本口服液30天喂養(yǎng)對(duì)大鼠未見明顯毒副作用。

功能試驗(yàn)：

實(shí)施例1、實(shí)施例2、實(shí)施例3口服液分別進(jìn)行功能試驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)室條件下，經(jīng)口給予小鼠1.67ml/kg·bw、3.33ml/kg·bw、10.00ml/kg·bw劑量30天。三例口服液高劑量組(10.00ml/kg·bw)均能增加小鼠遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)能力、淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化能力、血清半數(shù)溶血值、抗體生成細(xì)胞數(shù)，與對(duì)照組比較差異有顯著性(P＜0.05)；中、高劑量組(3.33ml/kg·bw、10.00ml/kg·bw)均能增加NK細(xì)胞活性，與對(duì)照組比較差異有顯著性(P＜0.05)；三例口服液對(duì)小鼠體重增長、脾臟/體重比值、胸腺/體重比值、小鼠單核—巨噬細(xì)胞碳廓清能力及巨噬細(xì)胞吞噬雞血紅細(xì)胞能力無明顯影響(P＞0.05)。提示本品具有增強(qiáng)免疫力的功能。

以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例，并非因此限制本發(fā)明的專利范圍，凡是利用本發(fā)明說明書內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換，或直接或間接運(yùn)用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本發(fā)明的專利保護(hù)范圍內(nèi)。