本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種保健辣椒醬。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有技術(shù)中的辣椒醬配方簡單，營養(yǎng)成分不均衡。

技術(shù)內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種保健辣椒醬，營養(yǎng)豐富、保健效果突出、并適合所有人群食用。

為實現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明所采取的技術(shù)方案是發(fā)明一種保健辣椒醬，是由下列按重量份的原料制備而成：辣椒醬81份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、維生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。

其制備方法如下：將上述原料粉碎后，攪拌均勻即可。

具體實施方式

以下結(jié)合實施例，對本發(fā)明作進一步的說明。下面的說明是以例舉的方式，但本發(fā)明的保護范圍并不局限于此。

實施例1

一種保健辣椒醬，是由下列按重量份的原料制備而成：辣椒醬81份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、維生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。

其制備方法如下：將上述原料粉碎后，攪拌均勻即可。

實施例2

一種保健辣椒醬，是由下列按重量份的原料制備而成：辣椒醬82份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、維生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。

其制備方法如下：將上述原料粉碎后，攪拌均勻即可。

實施例3

一種保健辣椒醬，是由下列按重量份的原料制備而成：辣椒醬83份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、維生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。

其制備方法如下：將上述原料粉碎后，攪拌均勻即可。

實施例4

一種保健辣椒醬，是由下列按重量份的原料制備而成：辣椒醬84份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、維生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。

其制備方法如下：將上述原料粉碎后，攪拌均勻即可。

實施例5

一種保健辣椒醬，是由下列按重量份的原料制備而成：辣椒醬85份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、維生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。

其制備方法如下：將上述原料粉碎后，攪拌均勻即可。

實施例6

一種保健辣椒醬，是由下列按重量份的原料制備而成：辣椒醬86份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、維生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。

其制備方法如下：將上述原料粉碎后，攪拌均勻即可。

實施例7

一種保健辣椒醬，是由下列按重量份的原料制備而成：辣椒醬87份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、維生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。

其制備方法如下：將上述原料粉碎后，攪拌均勻即可。

實施例8

一種保健辣椒醬，是由下列按重量份的原料制備而成：辣椒醬88份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、維生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。

其制備方法如下：將上述原料粉碎后，攪拌均勻即可。

實施例9

一種保健辣椒醬，是由下列按重量份的原料制備而成：辣椒醬89份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、維生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。

其制備方法如下：將上述原料粉碎后，攪拌均勻即可。

實施例10

一種保健辣椒醬，是由下列按重量份的原料制備而成：辣椒醬90份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、維生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。

其制備方法如下：將上述原料粉碎后，攪拌均勻即可。