本發(fā)明涉及涼味劑應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種涼味劑N-(4-甲氧基苯基)-對薄荷基-3-羧酰胺的使用方法。

背景技術(shù)：

WS-12(N-(4-甲氧基苯基)-對薄荷基-3-羧酰胺)的涼感是薄荷腦的1.5倍，外形為白色粉末狀晶體，是薄荷醇的衍生物，但它跟薄荷醇的性質(zhì)完全不同。與市面上常見的涼味劑相比，WS-12無嗅無味并且基本不會揮發(fā)，具有強烈的即時清涼效果和超凡的持久清涼性。

WS-12主要使用在口腔護理產(chǎn)品、口香糖和其他一些消費產(chǎn)品中。漿果類、柑橘類飲料中添加少量的WS-12即能產(chǎn)生怡人的并且持久的清涼感。WS-12的無嗅無味使之與與其他香精具有良好的配伍性，也使的它被廣泛使用成為可能。

但是WS-12很難溶解在乙醇、1,2-丙二醇等常規(guī)的溶劑中，并且由于其結(jié)晶顆粒過大直接使用很難感受到?jīng)龈?，所以在目前的使用中有很多局限。目前只有專利《WS-12FINE PARTICLE AND COOL-FEELING AGENT COMPOSITION CONTAINING THE SAME》(JP2016023284)提供了一種把WS-12研磨成0.01μm～50μm顆粒而直接加入產(chǎn)品而提高涼感的方法，本專利與之不同之處在于，JP2016023284使用的是物理研磨的方法，他們沒有找到使WS-12溶解的方法。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明所解決的技術(shù)問題在于提供一種涼味劑N-(4-甲氧基苯基)-對薄荷基-3-羧酰胺的使用方法，以解決上述背景技術(shù)中的問題。

本發(fā)明所解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實現(xiàn)：一種涼味劑N-(4-甲氧基苯基)-對薄荷基-3-羧酰胺的使用方法，包括以下步驟：

步驟(1)：增溶劑與含薄荷醇或薄荷醇的衍生物按質(zhì)量比為1.0:49.0～2.5:47.5混合制成載體溶劑；

步驟(2)：涼味劑WS-12與載體溶劑按質(zhì)量比為1:9999～1:49混合；

步驟(3)：對上述體系恒溫攪拌后得到產(chǎn)品；溫度為40～65℃，攪拌速率為500～1000r/min，攪拌時間為10～30min。

優(yōu)選的，所述步驟(1)中，含薄荷醇或薄荷醇的衍生物包括L-薄荷醇溶液(L-薄荷腦含量20％～50％)、薄荷素油(L-薄荷腦含量30％～60％)、乙酸薄荷酯、薄荷酮、乳酸薄荷酯溶液、肉桂酸薄荷酯溶液、水楊酸薄荷酯溶液、L-薄荷基-N,N-二甲基琥珀酰胺溶液、戊二酸薄荷酯、丁二酸單薄荷酯溶液、乙二醇碳酸薄荷酯、N-叔丁基-對薄荷基-3-羧酰胺溶液、對-薄荷基-3-羥酸-1-甘油酯、3-L-薄荷氧基-1,2-丙二醇、N-乙基-2-異丙基-5-甲基環(huán)己烷基甲酰胺溶液、N-(乙氧羰基甲基)-對薄荷烷-3-甲酰胺溶液的一種或多種混合物。

優(yōu)選的，所述步驟(1)中，配制含薄荷醇或薄荷醇的衍生物溶液所用的助劑為食品級乙醇、食品級1,2-丙二醇的一種或兩種的混合物。

優(yōu)選的，所述步驟(1)中，配制含薄荷醇的衍生物溶液的濃度為20％～30％。

優(yōu)選的，所述步驟(1)中，增溶劑為食品級脫味吐溫-80。

與已公開技術(shù)相比，本發(fā)明存在以下優(yōu)點：本發(fā)明成功的找到了有效的溶劑，使WS-12溶解成分子狀態(tài)，使之能更加充分的與人體溫度傳感器接觸，使之發(fā)揮的清涼效果更加的明顯，并且借助增溶劑使之能夠在油性環(huán)境和水性環(huán)境都能很方便的應(yīng)用。

具體實施方式

為了使本發(fā)明的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、工作流程、使用方法達成目的與功效易于明白了解，下面將結(jié)合本發(fā)明實施例，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。

一種涼味劑N-(4-甲氧基苯基)-對薄荷基-3-羧酰胺的使用方法，包括以下步驟：

步驟(1)：增溶劑與含薄荷醇或薄荷醇的衍生物按質(zhì)量比為1.0:49.0～2.5:47.5混合制成載體溶劑，

步驟(2)：涼味劑WS-12與載體溶劑按質(zhì)量比為1:9999～1:49混合；

步驟(3)：對上述體系恒溫攪拌后得到產(chǎn)品；溫度為40～65℃，攪拌速率為500～1000r/min，攪拌時間為10～30min。

實施例1

本實施例涉及一種涼味劑N-(4-甲氧基苯基)-對薄荷基-3-羧酰胺的使用方法，包括以下步驟：

步驟(1)：增溶劑與溶劑按照質(zhì)量比為1.0:49.0混合制成載體溶劑；

步驟(2)：涼味劑WS-12與載體溶劑按照質(zhì)量比1:9999混合；

步驟(3)：對上述體系在40℃，攪拌速率為500r/min條件下攪拌10分鐘得到產(chǎn)品。

實施例2

本實施例涉及一種涼味劑N-(4-甲氧基苯基)-對薄荷基-3-羧酰胺的使用方法，包括以下步驟：

步驟(1)：增溶劑與溶劑按照質(zhì)量比為2.5:47.5混合制成載體溶劑；

步驟(2)：涼味劑WS-12與載體溶劑按照質(zhì)量比1:49混合；

步驟(3)：對上述體系在65℃，攪拌速率為1000r/min條件下攪拌30分鐘得到產(chǎn)品。

實施例3

本實施例涉及一種涼味劑N-(4-甲氧基苯基)-對薄荷基-3-羧酰胺的使用方法，包括以下步驟：

步驟(1)：增溶劑與溶劑按照質(zhì)量比為2.0:48.0混合制成載體溶劑；

步驟(2)：涼味劑WS-12與載體溶劑按照質(zhì)量比1:100混合；

步驟(3)：對上述體系在50℃，攪拌速率為700r/min條件下攪拌20分鐘得到產(chǎn)品。

以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理、主要特征及本發(fā)明的優(yōu)點。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明的要求保護范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。