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清暢膳食纖維粉及其制備工藝的制作方法

文檔序號:11886881閱讀:來源:國知局

技術(shù)特征:

1.一種清暢膳食纖維粉,其特征在于:其各個組分的重量份配比如下:

燕麥:180-250份;

青稞:180-250份;

菊粉:150-200份;

枸杞多糖:100-150份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的清暢膳食纖維粉,其特征在于:其各個組分的重量份配比為:

燕麥:200份;

青稞:200份;

菊粉:180;

枸杞多糖:120份。

3.一種清暢膳食纖維粉的制作工藝,其特征在于:包括如下步驟:

1)烘焙:將燕麥用微波干燥處理25-40分鐘,干燥處理的溫度為60-80℃,干燥處理后在烘箱中烘烤12-18分鐘,烘烤溫度為60-80℃;將青稞在烘箱內(nèi)烘烤75-120分鐘,烘烤的溫度為120-180℃;

2)粉碎:將經(jīng)烘焙處理后的燕麥和青稞分別粉碎后備用;

3)篩選:將菊粉、枸杞多糖、經(jīng)粉碎處理后的燕麥和經(jīng)粉碎處理后的青稞分離利用100目篩進(jìn)行篩選;

4)配料:按照如權(quán)利要求1或2中的所述清暢膳食纖維粉的配比進(jìn)行配料;

5)混合,將經(jīng)配料工序得到的混合物料混合均勻;

6)制粒;

7)干燥:將制粒后得到的物料經(jīng)微波干燥8-12分鐘,干燥溫度60-90℃;

8)整粒;

9)包裝。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的清暢膳食纖維粉的制作工藝,其特征在于:所述烘焙工序中,將燕麥用微波干燥處理30分鐘,干燥處理的溫度為75℃,干燥處理后在烘箱中烘烤15分鐘,烘烤溫度為75℃;將青稞在烘箱內(nèi)烘烤90分鐘,烘烤的溫度為150℃。

5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的清暢膳食纖維粉的制作工藝,其特征在于:所述粉碎工序中,將經(jīng)烘焙處理后的燕麥和青稞分別采用萬能粉碎機粉碎后備用,在粉碎過程中,采用水冷卻系統(tǒng)對粉碎機腔體進(jìn)行冷卻。

6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的清暢膳食纖維粉的制作工藝,其特征在于:所述混合工序中,利用三維混合機將經(jīng)配料工序得到的混合物料混合均勻。

7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的清暢膳食纖維粉的制作工藝,其特征在于:所述制粒工序中,采用30目篩網(wǎng)制粒。

8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的清暢膳食纖維粉的制作工藝,其特征在于:所述干燥工序中,將制粒后得到的物料經(jīng)微波干燥10分鐘,干燥溫度75℃。

9.根據(jù)權(quán)利要求3所述的清暢膳食纖維粉的制作工藝,其特征在于:所述整粒工序中,采用安裝有30目篩網(wǎng)的搖擺顆粒機進(jìn)行整粒。

10.根據(jù)權(quán)利要求3所述的清暢膳食纖維粉的制作工藝,其特征在于:所述包裝工序包括內(nèi)包裝和外包裝兩道工序。

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