本發(fā)明涉及飼料技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種提高生產(chǎn)性能山杏葉發(fā)酵蛋雞飼料添加劑。
背景技術(shù)：
《山杏葉發(fā)酵物對蛋雞生產(chǎn)性能和生化指標(biāo)的影響》一文中提及山杏葉含有豐富的營養(yǎng)成分，有粗蛋白、粗纖維、粗脂肪、維生素、礦質(zhì)元素、黃酮類和三萜類等生物活性物質(zhì)，其三萜化合物含量高于山楂葉和銀杏葉等。山杏葉發(fā)酵物中五環(huán)三萜類和黃酮類等生物活性物質(zhì)能提高飼料中功能營養(yǎng)成分，增加有益菌，調(diào)節(jié)機體代謝，提高免疫力。杏仁葉含有苦杏仁苷，苦杏仁苷酶解后生成氫氰酸，氫氰酸是原生質(zhì)毒物，侵人機體后迅速與細(xì)胞色素氧化酶結(jié)合，阻斷Fe3+的還原，使組織細(xì)胞無法呼吸，引起組織窒息，產(chǎn)生細(xì)胞中毒性缺氧癥。盡管如此，由于山杏葉含有豐富的蛋白質(zhì)和多種活性物質(zhì)，具有很高的營養(yǎng)價值，所以極具開發(fā)價值。通過對山杏葉經(jīng)過雙螺桿擠壓機進行擠壓膨化處理以及發(fā)酵處理可以有效解除其中的有毒物質(zhì)。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明目的就是為了彌補已有技術(shù)的缺陷，提供一種提高生產(chǎn)性能山杏葉發(fā)酵蛋雞飼料添加劑。
本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的：
一種提高生產(chǎn)性能山杏葉發(fā)酵蛋雞飼料添加劑，由下列重量份的原料制成：山杏葉50-60、大蒜5-10、馬齒莧30-35、西瓜籽15-20、香菇柄15-20、蕎麥芽30-40、銀杏10-15、奶粉5-10、亞麻籽20-25、槲皮素、酵母菌、淀粉酶、蛋白酶、水適量。
所述提高生產(chǎn)性能山杏葉發(fā)酵蛋雞飼料添加劑，制備方法的具體步驟如下：
(1)將銀杏帶殼煮熟后去殼去皮，打成漿液，冷卻至80-85℃，加入淀粉酶、蛋白酶，攪拌均勻，保溫處理30-40分鐘，噴霧干燥，得銀杏酶解粉；
(2)將亞麻籽放入砂輥碾米機中控制亞麻籽裝填率在40-50%的條件下打磨3-4分鐘，分別收集打磨下來的膠粉和脫膠后的亞麻籽，再將亞麻籽烘干后放入榨油機進行榨油，分離亞麻籽油與亞麻籽粕；
(3)將山杏葉與步驟2的亞麻籽粕烘干后制成粉末，分別加入20-30%水進行調(diào)配后放入雙螺桿擠壓機進行擠壓膨化處理，再將上述亞麻籽粕膨化物與步驟1的銀杏酶解粉、奶粉混合后文火翻炒5-10分鐘，與步驟2的膠粉以及適量水混合均勻，加熱攪拌均勻，得混合物料；
(4)將蕎麥芽、香菇柄烘干后與步驟3的山杏葉膨化物混合后干燥，制成粉末，加入適量水以及淀粉酶85-90℃處理20-30分鐘，冷卻至室溫后加入酵母菌30-35℃條件下發(fā)酵2-3天，得發(fā)酵物料；
(5)將馬齒莧放入開水中殺青后破碎成漿，再與西瓜籽混合后煮熟，分離西瓜籽與漿液，再將大蒜搗成泥狀，與西瓜籽混合后炒香，烘干后制成粉末，得混合粉；
(6)將步驟2的亞麻籽油與步驟3的混合物料、步驟4的發(fā)酵物料、步驟5的混合粉、漿液以及其它剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
本發(fā)明的優(yōu)點是：將銀杏煮熟后可有效去除其中氫氰酸等有毒物質(zhì)，采用酶處理的方法對銀杏液中的淀粉等大分子物質(zhì)進行處理，可以使這些大分子物質(zhì)降解為小分子量物質(zhì)，增加其溶解度，減少沉淀的生成，從而能夠提高原料的轉(zhuǎn)化率和人體的消化吸收率。亞麻籽膠具有良好的增稠、穩(wěn)定、黏合、發(fā)泡、乳化作用，進入機體后具有預(yù)防結(jié)腸癌和直腸癌、降低糖尿病和冠狀動脈心臟病發(fā)病率，對重金屬具有吸附解毒作用。亞麻籽膠具有極強的親水性、乳化特性以及獨特的凝膠性質(zhì)，可以與蛋白質(zhì)與脂肪形成很好的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，對于脂肪也具有很好的乳化作用，具有很好的穩(wěn)定性。亞麻籽經(jīng)榨油處理后產(chǎn)生的亞麻籽粕會含有對人體有害的毒性物質(zhì)生氰糖苷，通過雙螺桿擠壓機處理后可以有效去除亞麻籽粕以及山杏葉中的有毒物質(zhì)，加入含量為20-30%的水分可以保證生氰糖苷降解脫除對水分的需要。槲皮素具有較強的抗氧化作用,可以提高蛋雞的抗氧化能力和生產(chǎn)性能。
具體實施方式
一種提高生產(chǎn)性能山杏葉發(fā)酵蛋雞飼料添加劑，由下列重量份的原料制成：山杏葉50、大蒜5、馬齒莧30、西瓜籽15、香菇柄15、蕎麥芽30、銀杏10、奶粉5、亞麻籽20、槲皮素、酵母菌、淀粉酶、蛋白酶、水適量。
所述提高生產(chǎn)性能山杏葉發(fā)酵蛋雞飼料添加劑，制備方法的具體步驟如下：
(1)將銀杏帶殼煮熟后去殼去皮，打成漿液，冷卻至80℃，加入淀粉酶、蛋白酶，攪拌均勻，保溫處理30分鐘，噴霧干燥，得銀杏酶解粉；
(2)將亞麻籽放入砂輥碾米機中控制亞麻籽裝填率在40%的條件下打磨3分鐘，分別收集打磨下來的膠粉和脫膠后的亞麻籽，再將亞麻籽烘干后放入榨油機進行榨油，分離亞麻籽油與亞麻籽粕；
(3)將山杏葉與步驟2的亞麻籽粕烘干后制成粉末，分別加入20%水進行調(diào)配后放入雙螺桿擠壓機進行擠壓膨化處理，再將上述亞麻籽粕膨化物與步驟1的銀杏酶解粉、奶粉混合后文火翻炒5分鐘，與步驟2的膠粉以及適量水混合均勻，加熱攪拌均勻，得混合物料；
(4)將蕎麥芽、香菇柄烘干后與步驟3的山杏葉膨化物混合后干燥，制成粉末，加入適量水以及淀粉酶85℃處理20分鐘，冷卻至室溫后加入酵母菌30℃條件下發(fā)酵2天，得發(fā)酵物料；
(5)將馬齒莧放入開水中殺青后破碎成漿，再與西瓜籽混合后煮熟，分離西瓜籽與漿液，再將大蒜搗成泥狀，與西瓜籽混合后炒香，烘干后制成粉末，得混合粉；
(6)將步驟2的亞麻籽油與步驟3的混合物料、步驟4的發(fā)酵物料、步驟5的混合粉、漿液以及其它剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
為了進一步說明本發(fā)明的應(yīng)用價值，實施人將200只蛋雞按照日齡、體重、健康狀況相同的原則將雞平均分為實驗組與對照組兩組，實驗組喂增添了本發(fā)明的蛋雞飼料添加劑的飼料，對照組喂沒有增添本發(fā)明添加劑的飼料，試驗期為3個月，試驗結(jié)果為：采食量提高9%，雞產(chǎn)蛋率提高9%，日增重提高15%，養(yǎng)殖成本降低17%，雞蛋黃色澤顯著加深，改善蛋品質(zhì)，蛋殼變厚，破軟蛋率明顯降低，減少抗生素用量，提高了雞的養(yǎng)殖效益。