本發(fā)明涉及咖啡飲料。更具體地說，本發(fā)明涉及一種具有美容養(yǎng)顏效果的咖啡飲料。

背景技術(shù)：

市場(chǎng)上的咖啡飲料很多，種類功能也不同，有的咖啡飲料只是單純的提神，長(zhǎng)期飲用會(huì)造成精神亢奮，亢奮過后伴有后遺癥；有的咖啡飲料為追求口感和香味過多使用添加劑，而服用過多添加劑不利于人體健康；有的咖啡飲料營(yíng)養(yǎng)成分少，只適合解渴。

本發(fā)明的咖啡飲料不會(huì)因長(zhǎng)期飲用而精神亢奮，無(wú)添加劑，無(wú)副作用，口感香醇濃郁，口味極佳，同時(shí)具有美容效果。本發(fā)明的咖啡飲料營(yíng)養(yǎng)成分豐富，且容易被人體吸收，咖啡飲料中的主要原料都是珍貴保健藥材，保健功能多，效果明顯。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種具有美容養(yǎng)顏功能的咖啡飲料。

為解決背景技術(shù)存在的問題及實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供的技術(shù)方案為：

一種咖啡飲料，由以下重量份的原料制得:東革阿里10-20份，瓜拿納10-20，瑪卡15-30份，哥倫比亞咖啡豆15-30份，豬皮3-5份，白果5-10份，薏米3-5份，苦瓜3-5份，白砂糖4-8份和牛奶2-4份。

一種咖啡飲料的制作方法，采用上述的原料組分，制備方法包括如下步驟：

1)將東革阿里進(jìn)行清洗、干燥、切片、粉碎得到東革阿里粉末，再將所得的東革阿里粉末按與水按質(zhì)量比1:20-50放入蒸煮鍋中蒸煮，沸騰后繼續(xù)蒸煮20-60min，自然冷卻至25-40℃后用400目濾網(wǎng)過濾1-3次得到東革阿里液。

2)將豬皮放入30-40℃清水浸泡刷洗干凈，再放入50-60℃的溫水中浸泡2-4min，取出豬皮在30-35℃環(huán)境下除毛，將除毛的豬皮放入65-75℃恒溫鍋中加水蒸煮8-10min，取出豬皮快速冷卻至15-20℃后刮去脂肪，將去脂肪的豬皮切方塊放入70-80℃的鍋中翻炒2-5min，取出方塊豬皮放入清水中清洗浸泡3-5min，撈出放入攪拌機(jī)中攪拌10-15min，再將攪拌后的碎豬皮與2倍重量水放入鍋中蒸煮至膠狀明膠，降至60-70℃蒸干水分，取出晾曬干燥，再將干燥的明膠放入超微粉碎機(jī)中粉碎得到顆粒直徑為25-48μm的豬皮粉。

3)分別制備苦瓜汁、瓜拿納粉、瑪卡粉、哥倫比亞咖啡粉、白果粉以及薏米粉；

4)將所得的瓜拿納粉、瑪卡粉、哥倫比亞咖啡粉、豬皮粉、白果粉以及薏米粉進(jìn)行混合得到混合粉末。

5)將所得到的混合粉末、東革阿里液以及苦瓜汁混合，加熱至60-90℃后攪拌3-10min得到混合液。

6)將所述混合液冷卻至50-55℃時(shí)，加入白砂糖和牛奶，攪拌3-8min即可得到飲料。

優(yōu)選的是，步驟3)所述苦瓜汁的制備方法為：將苦瓜去籽去囊切方塊放入90-100℃水中20-40s撈起晾干，再將晾干的苦瓜塊與1:1的涼開水放入攪拌機(jī)中攪拌10-15min即可的苦瓜汁。

優(yōu)選的是，步驟3)所述瓜拿納粉的制備方法為：將瓜拿納進(jìn)行清洗、干燥，再將干燥后的瓜拿納在90-110℃的鍋中翻炒30-60s，取出翻炒后的瓜拿納放入超微粉碎機(jī)中粉碎得到顆粒直徑為25-48μm的瓜拿納粉。

優(yōu)選的是，步驟3)所述瑪卡粉的制備方法為：將瑪卡進(jìn)行清洗、干燥，再將干燥后的瑪卡放入超微粉碎機(jī)中粉碎得到顆粒直徑為25-48μm的瑪卡粉。

優(yōu)選的是，步驟3)所述哥倫比亞咖啡粉的制備方法為：在140-160℃下對(duì)帶旋轉(zhuǎn)烤籠的可調(diào)溫控烤箱預(yù)熱8-12min,放入哥倫比亞咖啡豆并開啟旋轉(zhuǎn)脫水18-22min，溫度調(diào)到250攝氏度烘焙27-32min，下豆冷卻，再將冷卻的哥倫比亞咖啡豆放入超微粉碎機(jī)中粉碎得到顆粒直徑為25-48μm的哥倫比亞咖啡粉。

優(yōu)選的是，步驟3)所述白果粉的制備方法為：在100-120℃下對(duì)帶旋轉(zhuǎn)烤籠的可調(diào)溫控烤箱預(yù)熱8-12min,放入白果并開啟旋轉(zhuǎn)并將溫度調(diào)到180攝氏度烘焙50-70min，取出白果冷卻去殼干燥，再將去殼干燥的白果放入超微粉碎機(jī)中粉碎得到顆粒直徑為25-48μm的白果粉。

優(yōu)選的是，步驟3)所述薏米粉的制備方法為：將薏米放入30-40℃水中浸泡5-10min，取出干燥后放入80-120℃鍋中不斷翻炒3-5min，取出放入超微粉碎機(jī)中粉碎得顆粒直徑為25-48μm的薏米粉。

優(yōu)選的是，步驟4)所述混合粉末的混合方法為：將瓜拿納粉、瑪卡粉、哥倫比亞咖啡粉、豬皮粉、白果粉以及薏米粉分別放入無(wú)重力混合機(jī)中進(jìn)行無(wú)重力混合30-60min，取出粉末加入適量蒸餾水，電磁攪拌15-30min,最后同時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)蒸干即得到混合粉末。

優(yōu)選的是，步驟1)所述東革阿里與水的質(zhì)量比優(yōu)選為1：30，此比例制得的東革阿里液濃度適宜，制造液體的過程中不會(huì)出現(xiàn)液體過多過少的情況。

本發(fā)明的有益效果如下：

首先，豬皮中富含膠原蛋白，膠原蛋白存在于真皮組織、軟骨、骨、韌帶等組織中，構(gòu)成大量膠原纖維，膠原纖維受熱會(huì)收縮，在40℃下無(wú)明顯變化，將膠原纖維和水同時(shí)加熱到62-63℃，可產(chǎn)生不可逆的收縮，如果長(zhǎng)時(shí)間在80℃的溫度中將膠原蛋白與水一起加熱，膠原蛋白分子便發(fā)生熱分解生成水溶性明膠。本發(fā)明在對(duì)豬皮的處理中，除毛去腥去脂肪都控制在80℃以下，以便減少膠原蛋白分解溶于水。將豬皮放入恒溫鍋中蒸煮和翻炒是為了除去豬皮的腥味。

其次，苦瓜中含有苦瓜苷，具有清熱解毒功效，苦瓜苷溶于熱水。本發(fā)明對(duì)苦瓜進(jìn)行短時(shí)間焯水處理，既可以減輕苦瓜的苦味，也保留有部分苦瓜苷。

第三，本發(fā)明具有美容養(yǎng)顏功能，首先是利用白果清理皮膚，苦瓜清熱解毒，將毒素排出體外，其次利用豬皮補(bǔ)充膠原蛋白，使肌膚富含水分，最后利用薏米美白養(yǎng)顏。

第四，本發(fā)明具有修復(fù)受損細(xì)胞的功能：細(xì)胞的受損與變異通常是缺乏營(yíng)養(yǎng)與必需物質(zhì)，細(xì)胞獲取營(yíng)養(yǎng)和必需物質(zhì)的唯一途徑就是通過血液，如果血液里沒有營(yíng)養(yǎng)和細(xì)胞必需物質(zhì)，即使有，而供不到細(xì)胞，細(xì)胞就會(huì)受損變異。本發(fā)明用東革阿里來(lái)擴(kuò)充通往細(xì)胞的血管，哥倫比亞咖啡豆中咖啡因促進(jìn)人體血液循環(huán)，瓜拿納和其他組成原料補(bǔ)充人體細(xì)胞所需營(yíng)養(yǎng)，瑪卡修復(fù)人體受損細(xì)胞。

第五，本發(fā)明在對(duì)哥倫比亞咖啡豆的烘焙中采用帶旋轉(zhuǎn)烤籠的可調(diào)溫控烤箱，可以避免咖啡豆在烘焙時(shí)受熱不均，同時(shí)對(duì)烤箱進(jìn)行預(yù)熱處理，避免烘焙的咖啡豆出現(xiàn)淺坑，避免一下加熱烘焙使咖啡豆焦炭。這樣烘焙的哥倫比亞咖啡豆制成的飲料口感香醇濃郁。

第六，本發(fā)明步驟中涉及的原料翻炒都可以使飲料更香，原料進(jìn)行超微粉碎可以提高藥效有效成分的溶出速度和溶出率,有助于人體吸收，有助于飲料口感。

最后，本發(fā)明還具有原料本身所具有的功能，本發(fā)明各原料組分的功能如下：

東革阿里，又稱馬來(lái)西亞人參，以根入藥，用于對(duì)糖尿病、高血壓、前列腺炎、肺結(jié)核、發(fā)燒、黃疸病及痢疾的治療。東革阿里含有多種生物堿，還能夠治療瘧疾、過敏癥等病癥，另外，它含有多種元素可以抗癌、抗氧化、抗風(fēng)濕，適合男女老少各年齡層的人士。它還具有擴(kuò)充人體的血管的功效。

瓜拿納是百分之百的有機(jī)物，富含多種氨基酸、葡萄糖、維生素、礦物質(zhì)、瓜拿納因。瓜拿納能補(bǔ)充人體各部細(xì)胞所需的養(yǎng)份，利于人體組織吸收，活化細(xì)胞，能快速消除疲勞恢復(fù)精力，促進(jìn)腦部細(xì)胞發(fā)育，幫助增強(qiáng)記憶力，具有保持青春與延年益壽的功效，被稱為長(zhǎng)壽之王。

瑪卡富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)，具有修復(fù)人體細(xì)胞，平衡人體荷爾蒙分泌的功效，被稱為天然荷爾蒙發(fā)動(dòng)機(jī)。對(duì)人體有滋補(bǔ)強(qiáng)身的功用，食用過的人會(huì)有體力充沛、精神旺盛疲勞消除的感覺。

哥倫比亞咖啡豆顆粒重、營(yíng)養(yǎng)豐富、香味濃郁，具有助消化、抗疲勞、抗氧化、促進(jìn)人體血液循環(huán)的功效。

豬皮中富含膠原蛋白和彈性蛋白，膠原蛋白能與水結(jié)合，如果人體內(nèi)如果缺少膠原蛋白，會(huì)使體內(nèi)細(xì)胞貯存水的機(jī)制發(fā)生障礙，人體就會(huì)發(fā)生“脫水”現(xiàn)象，輕則使皮膚干燥、脫屑，失去彈性，皺紋橫生，重則影響生命，所以補(bǔ)充膠原蛋白可以使人體皮膚水潤(rùn)有光澤。膠原蛋白還可以增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，減慢機(jī)體細(xì)胞老化。彈性蛋白能使皮膚的彈性增加，韌性增強(qiáng)，血液循環(huán)旺盛，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)充足，皺紋舒展，變淺或消失，皮膚顯得嬌嫩、細(xì)膩、光滑。

苦瓜具有清熱解毒，養(yǎng)顏嫩膚功能?？喙现泻泻芨叩目喙宪?，苦瓜苷能使攝取的脂肪在人體中減少百分之四十到百分之六十左右，具有超高效的降脂減脂效果。

白果含有豐富的維生素C、核黃素、胡蘿卜素等，因此可以抗氧化，能夠提升血液循環(huán)，阻止自由基的生成，從而達(dá)到抗衰老以及皮膚過敏等功效。白果中特有的白果酸能夠抵御一些有害的皮膚真菌，對(duì)于色斑的形成有很好的抑制作用，能延緩皮膚衰老，預(yù)防皮膚粗糙，保護(hù)細(xì)胞的完整性，美容養(yǎng)顏。白果含有的黃酮可以阻止色素在真皮層的形成和沉著，達(dá)到美白和防止色斑之功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。

薏米具有美白養(yǎng)顏，潤(rùn)滑肌膚，消水腫，清血解毒功效，薏米中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的描述，以令本領(lǐng)域的技術(shù)人員參照說明書文字能夠據(jù)以實(shí)施。

實(shí)施例1

一種咖啡飲料，其特征在于，包括以下重量份的原料制得:東革阿里10g，瓜拿納10g，瑪卡15g，哥倫比亞咖啡豆15g，豬皮3g，白果5g，薏米3g，苦瓜3g，白砂糖4g和牛奶2ml。所制得的咖啡飲料，口感香醇、甘甜，飲用后效果明顯，健康無(wú)副作用。服用者長(zhǎng)期服用后，明顯感覺皮膚紅潤(rùn)有水分，色斑減淡或消失，皺紋明顯減少，人更有精氣神。

實(shí)施例2

一種咖啡飲料，其特征在于，包括以下重量份的原料制得:東革阿里15g，瓜拿納15g，瑪卡20g，哥倫比亞咖啡豆20g，豬皮4g，白果8g，薏米4g，苦瓜4g，白砂糖6g和牛奶3ml。所制得的咖啡飲料，口感香醇、甘甜，飲用后效果明顯，健康無(wú)副作用。服用者長(zhǎng)期服用后，明顯感覺皮膚紅潤(rùn)有水分，色斑減淡或消失，皺紋明顯減少，人更有精氣神。

實(shí)施例3

一種咖啡飲料，其特征在于，由以下重量份的原料制得:東革阿里20kg，瓜拿納20kg，瑪卡30kg，哥倫比亞咖啡豆30kg，豬皮5kg，白果10kg，薏米5kg，苦瓜5kg，白砂糖8kg和牛奶4ml。所制得的咖啡飲料，口感香醇、甘甜，飲用后效果明顯，健康無(wú)副作用。服用者長(zhǎng)期服用后，明顯感覺皮膚紅潤(rùn)有彈性充滿水分，色斑減淡或消失，皺紋明顯減少，人更有精氣神。

實(shí)施例4

一種咖啡飲料的制作方法，采用實(shí)施例3的原料組分，制備方法包括如下步驟：

1)將東革阿里進(jìn)行清洗、干燥、切片、粉碎得到東革阿里粉末，再將所得的東革阿里粉末按與水按質(zhì)量比1:30放入蒸煮鍋中蒸煮，沸騰后繼續(xù)蒸煮30min，自然冷卻至30℃后用400目濾網(wǎng)過濾1-3次得到東革阿里液；

2)將豬皮放入30℃清水浸泡刷洗干凈，再放入50-60℃的溫水中浸泡2-4min，取出豬皮在30℃環(huán)境下除毛，將除毛的豬皮放入65℃恒溫鍋中加水蒸煮8min，取出豬皮快速冷卻至15-20℃后刮去脂肪，將去脂肪的豬皮切方塊放入70℃的鍋中翻炒5min，取出方塊豬皮放入清水中清洗浸泡5min，撈出放入攪拌機(jī)中攪拌15min，再將攪拌后的碎豬皮與2倍重量水放入鍋中蒸煮至膠狀明膠，降至70℃蒸干水分，取出晾曬干燥，再將干燥的明膠放入超微粉碎機(jī)中粉碎得到顆粒直徑為48μm的豬皮粉。

3)分別制備苦瓜汁、瓜拿納粉、瑪卡粉、哥倫比亞咖啡粉、白果粉以及薏米粉；

4)將所得的瓜拿納粉、瑪卡粉、哥倫比亞咖啡粉、豬皮粉、白果粉以及薏米粉進(jìn)行混合得到混合粉末。

5)將所得到的混合粉末、東革阿里液以及苦瓜汁混合，加熱至60℃后攪拌10min得到混合液。

6)將所述混合液冷卻至55℃時(shí)，加入白砂糖和牛奶，攪拌3min即可得到飲料。

實(shí)施例5

一種咖啡飲料的制作方法，采用的原料組分，制備方法包括如下步驟：

1)將10g東革阿里進(jìn)行清洗、干燥、切片、粉碎得到東革阿里粉末，再將所得的東革阿里粉末與300ml水放入蒸煮鍋中蒸煮，沸騰后繼續(xù)蒸煮20min，自然冷卻至40℃后用400目濾網(wǎng)過濾3次得到東革阿里液。

2)將3g豬皮放入30℃清水浸泡刷洗干凈，再放入50℃的溫水中浸泡4min，取出豬皮在35℃環(huán)境下除毛，將除毛的豬皮放入65℃恒溫鍋中加水蒸煮8min，取出豬皮快速冷卻至15℃后刮去脂肪，將去脂肪的豬皮切方塊放入70℃的鍋中翻炒2min，取出方塊豬皮放入清水中清洗浸泡5min，撈出放入攪拌機(jī)中攪拌15min，再將攪拌后的碎豬皮與2倍重量水放入鍋中蒸煮至膠狀明膠，降至60℃蒸干水分，取出晾曬干燥，再將干燥的明膠放入超微粉碎機(jī)中粉碎得到顆粒直徑為25-48μm的豬皮粉。

3)將10g瓜拿納進(jìn)行清洗、干燥，再將干燥后的瓜拿納在100℃的鍋中翻炒30s，取出翻炒后的瓜拿納放入超微粉碎機(jī)中粉碎得到顆粒直徑為25-48μm的瓜拿納粉；

4)將15g瑪卡進(jìn)行清洗、干燥，再將干燥后的瑪卡放入超微粉碎機(jī)中粉碎得到顆粒直徑為25-48μm的瑪卡粉；

5)在150℃下對(duì)帶旋轉(zhuǎn)烤籠的可調(diào)溫控烤箱預(yù)熱10min,放入15g哥倫比亞咖啡豆并開啟旋轉(zhuǎn)脫水20min，溫度調(diào)到250攝氏度烘焙30min，下豆冷卻，再將冷卻的哥倫比亞咖啡豆放入超微粉碎機(jī)中粉碎得到顆粒直徑為25-48μm的哥倫比亞咖啡粉。

6)將3g苦瓜去籽去囊切方塊放入90℃水中20s撈起晾干，再將晾干的苦瓜塊與1:1的涼開水放入攪拌機(jī)中攪拌10min即可的苦瓜汁.

7)在100℃下對(duì)帶旋轉(zhuǎn)烤籠的可調(diào)溫控烤箱預(yù)熱8min,放入5g白果并開啟旋轉(zhuǎn)并將溫度調(diào)到180攝氏度烘焙60min，取出白果冷卻去殼干燥，再將去殼干燥的白果放入超微粉碎機(jī)中粉碎得到顆粒直徑為25-48μm的白果粉。

8)將3g薏米放入30℃水中浸泡10min，取出干燥后放入100℃鍋中不斷翻炒3min，取出放入超微粉碎機(jī)中粉碎得到顆粒直徑為25-48μm的薏米粉。

9)將瓜拿納粉、瑪卡粉、哥倫比亞咖啡粉、豬皮粉、白果粉以及薏米粉分別放入無(wú)重力混合機(jī)中進(jìn)行無(wú)重力混合40min，取出粉末加入適量蒸餾水，電磁攪拌20min,最后同時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)蒸干即得到混合粉末。

10)將所得到的混合粉末、東革阿里液以及苦瓜汁混合，加熱至60℃后攪拌10min得到混合液；

11)將所述混合液冷卻至50℃時(shí)，加入4g白砂糖和2ml牛奶，攪拌8min即可得到飲料。

實(shí)施例6

一種咖啡飲料的制作方法，采用的原料組分，制備方法包括如下步驟：

1)將15g東革阿里進(jìn)行清洗、干燥、切片、粉碎得到東革阿里粉末，再將所得的東革阿里粉末與450ml水放入蒸煮鍋中蒸煮，沸騰后繼續(xù)蒸煮20min，自然冷卻至40℃后用400目濾網(wǎng)過濾3次得到東革阿里液。

2)將4g豬皮放入30℃清水浸泡刷洗干凈，再放入50℃的溫水中浸泡4min，取出豬皮在35℃環(huán)境下除毛，將除毛的豬皮放入65℃恒溫鍋中加水蒸煮8min，取出豬皮快速冷卻至15℃后刮去脂肪，將去脂肪的豬皮切方塊放入70℃的鍋中翻炒2min，取出方塊豬皮放入清水中清洗浸泡5min，撈出放入攪拌機(jī)中攪拌15min，再將攪拌后的碎豬皮與2倍重量水放入鍋中蒸煮至膠狀明膠，降至60℃蒸干水分，取出晾曬干燥，再將干燥的明膠放入超微粉碎機(jī)中粉碎得到顆粒直徑為25-48μm的豬皮粉。

3)將15g瓜拿納進(jìn)行清洗、干燥，再將干燥后的瓜拿納在100℃的鍋中翻炒30s，取出翻炒后的瓜拿納放入超微粉碎機(jī)中粉碎得到顆粒直徑為25-48μm的瓜拿納粉；

4)將20g瑪卡進(jìn)行清洗、干燥，再將干燥后的瑪卡放入超微粉碎機(jī)中粉碎得到顆粒直徑為25-48μm的瑪卡粉；

5)在150℃下對(duì)帶旋轉(zhuǎn)烤籠的可調(diào)溫控烤箱預(yù)熱10min,放入20g哥倫比亞咖啡豆并開啟旋轉(zhuǎn)脫水20min，溫度調(diào)到250攝氏度烘焙30min，下豆冷卻，再將冷卻的哥倫比亞咖啡豆放入超微粉碎機(jī)中粉碎得到顆粒直徑為25-48μm的哥倫比亞咖啡粉。

6)將4g苦瓜去籽去囊切方塊放入90℃水中20s撈起晾干，再將晾干的苦瓜塊與1:1的涼開水放入攪拌機(jī)中攪拌10min即可的苦瓜汁.

7)在100℃下對(duì)帶旋轉(zhuǎn)烤籠的可調(diào)溫控烤箱預(yù)熱8min,放入8g白果并開啟旋轉(zhuǎn)并將溫度調(diào)到180攝氏度烘焙60min，取出白果冷卻去殼干燥，再將去殼干燥的白果放入超微粉碎機(jī)中粉碎得到顆粒直徑為25-48μm的白果粉。

8)將4g薏米放入30℃水中浸泡10min，去除干燥后放入100℃鍋中不斷翻炒3min，取出放入超微粉碎機(jī)中粉碎得到顆粒直徑為25-48μm的薏米粉。

9)將瓜拿納粉、瑪卡粉、哥倫比亞咖啡粉、豬皮粉、白果粉以及薏米粉分別放入無(wú)重力混合機(jī)中進(jìn)行無(wú)重力混合40min，取出粉末加入適量蒸餾水，電磁攪拌20min,最后同時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)蒸干即得到混合粉末。

10)將所得到的混合粉末、東革阿里液以及苦瓜汁混合，加熱至60℃后攪拌10min得到混合液；

11)將所述混合液冷卻至50℃時(shí)，加入6g白砂糖和3ml牛奶，攪拌8min即可得到飲料。

實(shí)施例7

一種咖啡飲料的制作方法，采用的原料組分，制備方法包括如下步驟：

1)將20g東革阿里進(jìn)行清洗、干燥、切片、粉碎得到東革阿里粉末，再將所得的東革阿里粉末與600ml水放入蒸煮鍋中蒸煮，沸騰后繼續(xù)蒸煮20min，自然冷卻至40℃后用400目濾網(wǎng)過濾3次得到東革阿里液。

2)將5g豬皮放入30℃清水浸泡刷洗干凈，再放入50℃的溫水中浸泡4min，取出豬皮在35℃環(huán)境下除毛，將除毛的豬皮放入65℃恒溫鍋中加水蒸煮8min，取出豬皮快速冷卻至15℃后刮去脂肪，將去脂肪的豬皮切方塊放入70℃的鍋中翻炒2min，取出方塊豬皮放入清水中清洗浸泡5min，撈出放入攪拌機(jī)中攪拌15min，再將攪拌后的碎豬皮與2倍重量水放入鍋中蒸煮至膠狀明膠，降至60℃蒸干水分，取出晾曬干燥，再將干燥的明膠放入超微粉碎機(jī)中粉碎得到顆粒直徑為25-48μm的豬皮粉。

3)將20g瓜拿納進(jìn)行清洗、干燥，再將干燥后的瓜拿納在100℃的鍋中翻炒30s，取出翻炒后的瓜拿納放入超微粉碎機(jī)中粉碎得到顆粒直徑為25-48μm的瓜拿納粉；

4)將30g瑪卡進(jìn)行清洗、干燥，再將干燥后的瑪卡放入超微粉碎機(jī)中粉碎得到顆粒直徑為25-48μm的瑪卡粉；

5)在150℃下對(duì)帶旋轉(zhuǎn)烤籠的可調(diào)溫控烤箱預(yù)熱10min,放入30g哥倫比亞咖啡豆并開啟旋轉(zhuǎn)脫水20min，溫度調(diào)到250攝氏度烘焙30min，下豆冷卻，再將冷卻的哥倫比亞咖啡豆放入超微粉碎機(jī)中粉碎得到顆粒直徑為25-48μm的哥倫比亞咖啡粉。

6)將5g苦瓜去籽去囊切方塊放入90℃水中20s撈起晾干，再將晾干的苦瓜塊與1:1的涼開水放入攪拌機(jī)中攪拌10min即可的苦瓜汁.

7)在100℃下對(duì)帶旋轉(zhuǎn)烤籠的可調(diào)溫控烤箱預(yù)熱8min,放入10g白果并開啟旋轉(zhuǎn)并將溫度調(diào)到180攝氏度烘焙60min，取出白果冷卻去殼干燥，再將去殼干燥的白果放入超微粉碎機(jī)中粉碎得到顆粒直徑為25-48μm的白果粉。

8)將5g薏米放入30℃水中浸泡10min，去除干燥后放入100℃鍋中不斷翻炒3min，取出放入超微粉碎機(jī)中粉碎得到顆粒直徑為25-48μm的薏米粉。

9)將瓜拿納粉、瑪卡粉、哥倫比亞咖啡粉、豬皮粉、白果粉以及薏米粉分別放入無(wú)重力混合機(jī)中進(jìn)行無(wú)重力混合40min，取出粉末加入適量蒸餾水，電磁攪拌20min,最后同時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)蒸干即得到混合粉末。

10)將所得到的混合粉末、東革阿里液以及苦瓜汁混合，加熱至60℃后攪拌10min得到混合液；

11)將所述混合液冷卻至50℃時(shí)，加入8g白砂糖和4ml牛奶，攪拌8min即可得到飲料。

經(jīng)試驗(yàn)檢測(cè)：實(shí)施例1、2、4所述的咖啡飲料的營(yíng)養(yǎng)成分具體如下表1所示：

表1

盡管本發(fā)明的實(shí)施方案已公開如上，但其并不僅僅限于說明書和實(shí)施方式中所列運(yùn)用，它完全可以被適用于各種適合本發(fā)明的領(lǐng)域，對(duì)于熟悉本領(lǐng)域的人員而言，可容易地實(shí)現(xiàn)另外的修改，因此在不背離權(quán)利要求及等同范圍所限定的一般概念下，本發(fā)明并不限于特定的細(xì)節(jié)和這里示出與描述的實(shí)施例。