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一種干花燕麥軟糖的制作方法

文檔序號(hào):12312954閱讀:945來(lái)源:國(guó)知局

本發(fā)明涉及一種干花燕麥軟糖,屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域。



背景技術(shù):

隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們對(duì)生活品質(zhì)越來(lái)越重視。水果中含有纖維物質(zhì),有助于排便,促進(jìn)人體的新陳代謝,有減肥的功效。水果中還含有大量的維生素,同時(shí)有抗癌作用,含的多種礦物質(zhì)有凈血造血的作用,水果還有美容作用。鮮花不僅有觀賞價(jià)值,同時(shí)有豐富的食用、藥用醫(yī)療、美容保健價(jià)值,可是目前市場(chǎng)上將花與水果結(jié)合起來(lái)的食品非常少,且它們的保存時(shí)間較短。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足,本發(fā)明提供了一種干花燕麥軟糖。

為解決上述技術(shù)問(wèn)題,本發(fā)明通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn):一種干花燕麥軟糖,由以下質(zhì)量配比的組成:糖30~40份、淀粉糖漿400~550份、水15~30份、玫瑰花100~220份、茉莉花150~300份、紅巧梅花200~300份、蘋果200~400份、燕麥15~30份。

優(yōu)選的組成是以下質(zhì)量配比:糖35份、淀粉糖漿400份、水80份、玫瑰花130份、茉莉花180份、紅巧梅花200份、蘋果200份、燕麥15份。

優(yōu)選的組成是以下質(zhì)量配比:糖40份、淀粉糖漿400份、水100份、玫瑰花200份、茉莉花220份、紅巧梅花200份、蘋果300份、燕20份。

本發(fā)明的干花燕麥軟糖,口味獨(dú)特,既有花的清香又有水果的香甜,加入膳食纖維增加了產(chǎn)品的保健效果。

具體實(shí)施方式

結(jié)合以下實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步描述。

實(shí)施例1采用以下質(zhì)量配比的原料制備本發(fā)明的軟糖:糖35份、淀粉糖漿400份、水80份、玫瑰花130份、茉莉花180份、紅巧梅花200份、蘋果200份、燕麥15份。

實(shí)施例2采用以下質(zhì)量配比的原料制備本發(fā)明的軟糖:糖40份、淀粉糖漿400份、水100份、玫瑰花200份、茉莉花220份、紅巧梅花200份、蘋果300份、燕20份。

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