1.一種豬血源補(bǔ)鐵劑中間體及其成品的制備方法，以新鮮豬血為原料，其特征在于包括以下步驟：
(1)將豬血加入檸檬酸鈉抗凝，于2000～6500r/min離心生成血漿液和血球液，分別干燥制得血漿粉和血球粉，備用；
(2)對(duì)步驟(1)所得血球粉和血漿粉進(jìn)行酶解，酶添加量0.1～2.2wt％，底物濃度3～10wt％，酶解pH2～10，酶解溫度35～55℃，酶解時(shí)間0.5～9h，分別生成血球酶解液及血漿酶解液，于80～100℃水浴滅酶3～10min，得血球酶解液即中間體1，以及血漿酶解液即中間體2，備用；
(3)將步驟(2)所得中間體1和2于4000～6000r/min離心，分別得到血球酶解液上清即中間體3，血球酶解液沉淀即中間體4，血漿酶解液上清即中間體5，血漿酶解液沉淀即中間體6，備用；
(4)將步驟(3)所得中間體4、6酸解成離子態(tài)，得酸解溶液即中間體7，備用；
將中間體2、中間體3和中間體7混合，于15～55℃，pH5.5～7.5條件下進(jìn)行螯合，反應(yīng)時(shí)間2～4h，干燥成粉，制得補(bǔ)鐵劑成品1；
和/或?qū)⒅虚g體3，中間體5和中間體7混合，于15～55℃，pH5.5～7.5條件下進(jìn)行螯合，反應(yīng)時(shí)間2～4h，干燥成粉，制得補(bǔ)鐵劑成品2；
和/或?qū)⒅虚g體3和中間體7混合，于15～55℃，pH5.5～7.5條件下進(jìn)行螯合，反應(yīng)時(shí)間2～4h，干燥成粉，制得補(bǔ)鐵劑成品3。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豬血源補(bǔ)鐵劑中間體及其成品的制備方法，其特征在于還包括如下步驟：將中間體2和中間體3混合，按照2～6∶1的質(zhì)量比加入外源性鐵，于15～55℃，pH5.5～7.5條件下進(jìn)行螯合，反應(yīng)時(shí)間2～4h，干燥成粉，制得補(bǔ)鐵劑附加產(chǎn)品。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豬血源補(bǔ)鐵劑中間體及其成品的制備方法，其特征在于還包括如下步驟：將中間體2與中間體7混合，于15～55℃，pH5.5～7.5條件下進(jìn)行螯合，反應(yīng)時(shí)間2～4h，干燥成粉，制得補(bǔ)鐵劑附加產(chǎn)品。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豬血源補(bǔ)鐵劑中間體及其成品的制備方法，其特征在于還包括如下步驟：取中間體2，按照2～6∶1的質(zhì)量比加入外源性鐵，于15～55℃，pH5.5～7.5條件下進(jìn)行螯合，反應(yīng)時(shí)間2～4h，干燥成粉，制得補(bǔ)鐵劑附加產(chǎn)品。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豬血源補(bǔ)鐵劑中間體及其成品的制備方法，其特征在于還包括如下步驟：取中間體3，按照2～6∶1的質(zhì)量比加入外源性鐵，于15～55℃，pH5.5～7.5條件下進(jìn)行螯合，反應(yīng)時(shí)間2～4h，干燥成粉，制得補(bǔ)鐵劑附加產(chǎn)品。
6.根據(jù)權(quán)利要求1～5任一項(xiàng)所述的豬血源補(bǔ)鐵劑中間體及其成品的制備方法，其特征在于：將所述補(bǔ)鐵劑成品和附加品配制成藥物制劑或保健品制劑形式，包括沖劑、口服液、丸劑、片劑、注射劑、膠囊劑。
7.根據(jù)權(quán)利要求1任一項(xiàng)所述的豬血源補(bǔ)鐵劑中間體及其成品的制備方法，其特征在于：步驟(2)所述酶解采用堿性蛋白酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠蘿蛋白酶、風(fēng)味蛋白酶和動(dòng)物蛋白酶其中一種或多種復(fù)配。
8.根據(jù)權(quán)利要求1任一項(xiàng)所述的豬血源補(bǔ)鐵劑中間體及其成品的制備方法，其特征在于：步驟(4)所述酸解采用1～5mol/L的稀鹽酸溶液、1～9mol/L的稀硫酸溶液或36～38％的醋酸溶液。
9.根據(jù)權(quán)利要求2、4、5任一項(xiàng)所述的豬血源補(bǔ)鐵劑中間體及其成品的制備方法，其特征在于：所述外源性鐵選自氯化亞鐵或硫酸亞鐵。
10.根據(jù)權(quán)利要求1～5中任一項(xiàng)所述的豬血源補(bǔ)鐵劑中間體及其成品的制備方法，其特征在于：所述干燥方式選自冷凍干燥、真空干燥或噴霧干燥。