本發(fā)明涉及飼料添加劑技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種混合型飼料添加劑酸度調(diào)節(jié)劑及其制備方法。
背景技術(shù)：
我國(guó)飼料工業(yè)起步于20世紀(jì)70年代中后期，從1992年起飼料產(chǎn)量躍居世界第二位，2011年起，飼料產(chǎn)量已超過美國(guó)位居世界第一位。經(jīng)過30多年的發(fā)展，我國(guó)飼料工業(yè)已形成了包括飼料加工業(yè)、飼料原料工業(yè)、飼料添加劑工業(yè)、飼料機(jī)械工業(yè)以及飼料科研教育、質(zhì)量安全等為支撐的完整飼料工業(yè)體系。飼料工業(yè)的發(fā)展為推進(jìn)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，提高人們生活水平作出了重大貢獻(xiàn)。在這快速的發(fā)展過程中也出現(xiàn)了一些問題，抗生素濫用成為了行業(yè)污點(diǎn)，造成了很多不良影響。無抗養(yǎng)殖已成為現(xiàn)在畜牧業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)，而酸化劑是取代抗生素后保護(hù)動(dòng)物的重心產(chǎn)品。
1、酸化劑常用成分有：有機(jī)酸有L-乳酸、檸檬酸、富馬酸、甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、山梨酸、蘋果酸、酒石酸、苯甲酸等，無機(jī)酸有磷酸等。降低胃腸道pH值。
酸化劑主要用于降低斷奶仔豬胃內(nèi)容物的pH值，使胃內(nèi)容物pH值維持相對(duì)穩(wěn)定。具有改善消化道酶活性和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率的作用，能降低病原微生物的感染機(jī)會(huì)。使病微原生物的繁殖受到抑制，益生菌繁殖。
2、調(diào)節(jié)胃腸道微生物菌群的結(jié)構(gòu)
酸性條件有利于乳酸菌的繁殖生長(zhǎng)，對(duì)大腸桿菌等有害微生物有抑制作用。對(duì)于仔豬胃中pH值多在4.2以上，而仔豬料的pH在5.8-6.5范圍，常使仔豬胃內(nèi)pH值升高，過高pH值不僅使胃蛋白酶活性下降，而且為大腸桿菌，沙門氏菌等病原菌的繁殖生長(zhǎng)提供了適宜的環(huán)境，導(dǎo)致消化不良，腹瀉及生長(zhǎng)緩慢等。
3、直接參與機(jī)體內(nèi)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收增加
有些有機(jī)酸如檸檬酸、延胡索酸參與機(jī)體三羧循環(huán)，乳酸是糖酵解中的終產(chǎn)物之一，通過糖異生作用釋放能量。在仔豬飼料中加入1.5％～2.0％延胡索酸可提高仔豬增重9％，飼料利用率4.4％，氮平衡和代謝能分別提高5％～7％，1.5～2.1％。干物質(zhì)能量、蛋白質(zhì)的消化率均提高1.7％～2.5％，蛋白質(zhì)沉積增加。在仔豬料中添加1％和2％的檸檬酸，粗蛋白質(zhì)消化率分別提高6.1％和1.9％，氮利用率分別提高2.7％和0.21％，干物質(zhì)消化率分別提高2.28％和0.18％。
酸化劑能與一些礦物質(zhì)元素結(jié)合成易被吸收利用的絡(luò)合物。如檸檬酸和延胡索酸可與Ca、Zn、Fe、P、Mg等形成一種生物效價(jià)高的絡(luò)合物，促進(jìn)這些元素在體內(nèi)的吸收和存留。酸化劑不僅能與礦物質(zhì)形成易被吸收的絡(luò)合物，而且可防止礦物質(zhì)在堿性環(huán)境中形成不易吸收的不溶性鹽，起到促進(jìn)礦物質(zhì)吸收的作用；同時(shí)，在酸性環(huán)境下，也有利于維生素(如VA、VD)的吸收。研究表明，一些有機(jī)酸如延胡索酸具有抗氧化作用，檸檬酸也是抗氧化劑的增效劑，在肉用仔雞日糧中添加0.15％的延胡索酸，雛雞肝內(nèi)VA含量比對(duì)照組提高22.8％。在肉雞日糧中添加丙酸可使跗骨的彈性、抗壓強(qiáng)度及骨鈣含量均有提高，且骨鈣含量與日糧中丙酸添加量呈正相關(guān)。
日糧中添加酸化劑可明顯提高粗脂肪和粗纖維的消化率，促進(jìn)了胰液、腸液和膽汁的分泌，使單位體積內(nèi)消化酶的含量升高，同時(shí)由于膽汁分泌量的增加，乳化了脂肪的同時(shí)促進(jìn)了脂肪酶的活性，從而提高仔豬對(duì)粗脂肪的消化率。酸化劑能激活一些重要的酶，尤其是分解粗纖維的酶，可使部分粗纖維在前段腸道被消化吸收，提高粗纖維本身的消化利用率。
4、增強(qiáng)免疫機(jī)能，緩解應(yīng)激
在仔豬日糧中添加檸檬酸，可改善內(nèi)環(huán)境，促進(jìn)紅細(xì)胞C36受體的合成加快，進(jìn)而發(fā)揮細(xì)胞免疫功能，減少仔豬腹瀉的發(fā)生率。利用有機(jī)酸控制病原菌有助于調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的反應(yīng)。在肉仔雞接種抗Newcastle病的疫苗3天前和7天后飼喂琥珀酸10mg/kg體重，使抗體效價(jià)略有提高，并獲得更好的生產(chǎn)率。
應(yīng)激因素如早期斷奶、分群、轉(zhuǎn)群、運(yùn)輸、接種疫苗等均可導(dǎo)致畜禽抵抗力下降，使畜產(chǎn)品質(zhì)量下降，生產(chǎn)效益和經(jīng)濟(jì)效益降低。飼料中添加延胡索酸提高了雛雞對(duì)接種應(yīng)激的抵抗力，應(yīng)激反應(yīng)后生活力提高，免疫反應(yīng)性增強(qiáng)。延胡索酸本身還具有鎮(zhèn)靜作用，抑制神經(jīng)中樞，使機(jī)體活動(dòng)減少，能較好地緩解熱應(yīng)激反應(yīng)，延胡索酸形成能量的途徑比葡萄糖短，在應(yīng)激時(shí)，可用于ATP的緊急合成，可作為應(yīng)激劑。此外還可有效地預(yù)防啄癖。飼料中添加檸檬酸可以促進(jìn)胃液和消化酶的分泌，克服斷奶仔豬由斷奶引起的應(yīng)激。夏季高溫，常使雞處于熱應(yīng)激狀態(tài)，使肉仔雞飲水量增加，采食量減少，日增重減慢，在日糧中添加劑一定劑量的檸檬酸，可增加采食量和日增重，飼料利用率提高。檸檬酸在家禽體內(nèi)可氧化成二氧化碳和碳酸氫鹽，能緩解呼吸性堿中毒，減輕夏季高溫?zé)釕?yīng)激對(duì)雞的危害。
5、改善飼料適口性，增加采食量
適量的酸可提高日糧適口性，增加仔豬采食量，但酸量增加時(shí)，使適口性降低，增重速度減慢。對(duì)早期斷奶仔豬使用延胡索酸使增重率提高了5.1％，料肉比降低6.5％，在生長(zhǎng)仔豬的飼料中添加1.5％-2.0％的延胡索酸，可使食欲增強(qiáng)，生產(chǎn)加快。在斷奶仔豬日糧中添加磷酸的效果類似于延胡索酸，與對(duì)照組相比，日增重提高10.8％，日采食量增加6.3％，在仔豬中添加1％鹽酸，仔豬表現(xiàn)食欲旺盛，采食次數(shù)增加。
6、可作為飼料保藏添加劑
丙酸和丙酸鈣是很好的飼料防霉劑，被廣泛用于飼料保藏，山梨酸也是一種很好的飼料防霉劑，添加延胡索酸使預(yù)混料中維生素A、維生素C的穩(wěn)定性提高。
普通的固體酸化劑是將多種有機(jī)酸粉碎或者吸附之后，加入載體進(jìn)行混合，由于粉碎粒度不同、不同酸理化性質(zhì)不同、吸附程度不同等多種工藝因素，導(dǎo)致產(chǎn)品總體的混合均勻度不高。由于飼料添加劑添加量相對(duì)較低，混合均勻度的不足會(huì)導(dǎo)致在飼喂終端動(dòng)物對(duì)添加劑的攝入不均衡。對(duì)于提高養(yǎng)殖效益降低養(yǎng)殖成本是不利的。現(xiàn)在市場(chǎng)上的酸化劑絕大多數(shù)屬于此類工藝。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于提供一種安全性能好，經(jīng)濟(jì)效益高的混合型飼料添加劑酸度調(diào)節(jié)劑及其制備方法。
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：
一種混合型飼料添加劑酸度調(diào)節(jié)劑，主要特點(diǎn)是每個(gè)固體微粒都含有等量的各種酸分子，分散度極高，其是由以下重量份數(shù)的組分制成：甲酸25-35、氨水15-25、乳酸8-15、乙酸5-8、檸檬酸3-5、二氧化硅28-35。
各組分的較佳重量份數(shù)為：甲酸30、氨水20、乳酸12、乙酸6、檸檬酸4、二氧化硅30。
上述甲酸、氨水、乳酸、乙酸、檸檬酸均為食品級(jí)。
上述酸度調(diào)節(jié)劑的制備方法如下：
(1)將甲酸置于不銹鋼反應(yīng)釜中(帶溫度控制)；
(2)將氨水由下部向上緩慢通入甲酸中，并確保溫度保持在60-90℃；
(3)待反應(yīng)完全后，加入檸檬酸、乳酸、乙酸，溶解，攪拌20-30分鐘混合均勻；
(4)降溫到常溫下靜置；
(5)使用200目不銹鋼過濾器進(jìn)行過濾；
(6)將液體噴淋到混合機(jī)中的二氧化硅上，混合均勻；
(7)檢驗(yàn)各成分含量及指標(biāo)、灌裝包裝。
上述甲酸、乳酸、乙酸、檸檬酸的檢測(cè)方法采用高效液相色譜法，所用流動(dòng)相為乙腈∶1‰磷酸溶液＝2.5∶97.5(V∶V)，檢測(cè)波長(zhǎng)為210nm，流速為1mL/min，柱溫為室溫。
上述酸度調(diào)節(jié)劑的10％水溶液pH在3-4之間。
本發(fā)明采取先將各種酸成分加入反應(yīng)釜中進(jìn)行充分反應(yīng)和融合，轉(zhuǎn)入離子態(tài)，進(jìn)入高度均勻狀態(tài)。這種方式生產(chǎn)出的混合型飼料添加劑用酸度調(diào)節(jié)劑具有極高的混合均勻度，各種酸分子高度離散。有利于有效成分均勻的進(jìn)入飼料，進(jìn)而被采食，確保動(dòng)物穩(wěn)定均勻的攝入，有利于提高養(yǎng)殖效益，是未來酸度調(diào)節(jié)劑乃至其他添加劑的發(fā)展方向。除此之外，本發(fā)明所述的液體酸化劑具有使用安全，對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)無任何毒副作用，無殘留，同時(shí)對(duì)動(dòng)物、人體及生產(chǎn)設(shè)備腐蝕低。
試驗(yàn)結(jié)果表明添加液體酸化劑后料重比降低，體增重增加，死淘率和腹瀉率減少，促進(jìn)了生長(zhǎng)，提高了生產(chǎn)性能，取得了較好的效果。
本發(fā)明的有益效果是：
1、本發(fā)明產(chǎn)品先經(jīng)過液態(tài)狀態(tài)的充分融合混合之后再與載體混合，能達(dá)到各種酸分子的均勻分散。
2、本發(fā)明所述的液體酸化劑有較高的緩沖能力，避免動(dòng)物胃腸酸度過大波動(dòng)。通過有機(jī)酸和有機(jī)酸鹽的相互轉(zhuǎn)化，使得胃腸內(nèi)能長(zhǎng)時(shí)間保持穩(wěn)定的消化環(huán)境。
3、本發(fā)明所述的液體酸化劑有機(jī)酸組合超過60％，能有效降低飲水和腸道的pH，阻禁有害菌群，抑制沙門氏菌的生長(zhǎng)；同時(shí)還能有效提高動(dòng)物的應(yīng)激能力，降低了死亡率，促進(jìn)了生長(zhǎng)率，提高了飼料吸收率和轉(zhuǎn)化率。
4、本發(fā)明產(chǎn)品混合均勻度高，各種酸分子的混合均勻度變異系數(shù)均小于5％。
具體實(shí)施方式
為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體實(shí)施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
實(shí)施例1
一種混合型飼料添加劑酸度調(diào)節(jié)劑，主要特點(diǎn)是每個(gè)固體微粒都含有等量的各種酸分子，分散度極高，其是由以下重量份數(shù)的組分制成：甲酸30、氨水20、乳酸12、乙酸6、檸檬酸4、二氧化硅30。上述原料均為食品級(jí)。
上述酸度調(diào)節(jié)劑的制備方法如下：
(1)將甲酸置于不銹鋼反應(yīng)釜中(帶溫度控制)；
(2)將氨水由下部向上緩慢通入甲酸中，并確保溫度保持在60-90℃；
(3)待反應(yīng)完全后，加入檸檬酸、乳酸、乙酸，溶解，攪拌20-30分鐘混合均勻；
(4)降溫到常溫下靜置；
(5)使用200目不銹鋼過濾器進(jìn)行過濾；
(6)將液體噴淋到混合機(jī)中的二氧化硅上，混合均勻；
(7)檢驗(yàn)各成分含量及指標(biāo)、灌裝包裝。
實(shí)施例2
一種混合型飼料添加劑酸度調(diào)節(jié)劑，主要特點(diǎn)是每個(gè)固體微粒都含有等量的各種酸分子，分散度極高，其是由以下重量份數(shù)的組分制成：甲酸35、氨水25、乳酸15、乙酸8、檸檬酸5、二氧化硅35。上述原料均為食品級(jí)。
上述酸度調(diào)節(jié)劑的制備方法如下：
(1)將甲酸置于不銹鋼反應(yīng)釜中(帶溫度控制)；
(2)將氨水由下部向上緩慢通入甲酸中，并確保溫度保持在60-90℃；
(3)待反應(yīng)完全后，加入檸檬酸、乳酸、乙酸，溶解，攪拌20-30分鐘混合均勻；
(4)降溫到常溫下靜置；
(5)使用200目不銹鋼過濾器進(jìn)行過濾；
(6)將液體噴淋到混合機(jī)中的二氧化硅上，混合均勻；
(7)檢驗(yàn)各成分含量及指標(biāo)、灌裝包裝。
實(shí)施例3
一種混合型飼料添加劑酸度調(diào)節(jié)劑，主要特點(diǎn)是每個(gè)固體微粒都含有等量的各種酸分子，分散度極高，其是由以下重量份數(shù)的組分制成：甲酸25、氨水15、乳酸8、乙酸5、檸檬酸3、二氧化硅28。上述原料均為食品級(jí)。
上述酸度調(diào)節(jié)劑的制備方法如下：
(1)將甲酸置于不銹鋼反應(yīng)釜中(帶溫度控制)；
(2)將氨水由下部向上緩慢通入甲酸中，并確保溫度保持在60-90℃；
(3)待反應(yīng)完全后，加入檸檬酸、乳酸、乙酸，溶解，攪拌20-30分鐘混合均勻；
(4)降溫到常溫下靜置；
(5)使用200目不銹鋼過濾器進(jìn)行過濾；
(6)將液體噴淋到混合機(jī)中的二氧化硅上，混合均勻；
(7)檢驗(yàn)各成分含量及指標(biāo)、灌裝包裝。
以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。