本發(fā)明屬于一種豬飼料添加劑,具體涉及一種仔豬用發(fā)酵中草藥飼料添加劑及其制備工藝。
背景技術:
:飼料添加劑是實現(xiàn)動物全價營養(yǎng)不可缺少的關鍵物質,在畜禽業(yè)中合理地使用和添加飼料添加劑會帶來顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。從2006年4月1日開始,歐盟已禁止在飼料中添加抗生素類飼料添加劑。我國也已經(jīng)開始限制抗生素在飼料中的添加和用量,飼料添加劑的安全生產(chǎn)和使用對人類食品安全來說是非常重要和必要的。人們對食品安全的重視程度逐步提高,我國對飼料添加劑的研發(fā)力度也在不斷加大,開發(fā)高效、綠色的飼料添加劑成為一種必然趨勢。貫葉連翹具有抗菌消炎之功效,廣泛應用于抗炎、傷口愈合等方面;青蒿中青蒿素是繼氯喹、乙氨嘧啶、伯喹和磺胺后最熱的抗瘧特效藥,具有良好的抗菌效果;辣蓼具有抗微生物活性、抗氧化作用以及抗病毒作用;蒼耳子對血糖含量、心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等具有相應的藥理作用。利用微生物發(fā)酵炮制中草藥,已有千年的歷史,發(fā)酵過程中利用微生物代謝的大量胞外酶,可使中藥細胞破壁,有效成分溶出,使中藥中的有效成分更完全被提取。凝結芽孢桿菌為兼性厭氧菌,當其進入腸道后會消耗游離氧而進行腸道繁殖,有利于厭氧微生物乳酸菌和雙歧桿菌的生長,從而調節(jié)腸道內微生物菌群的平衡,提高機體的免疫力和抗病力,減少腸道疾病的發(fā)生。凝結芽孢桿菌在腸道繁殖的過程中還會分泌淀粉酶和蛋白酶,促進機體對營養(yǎng)物質的消化和吸收;其產(chǎn)生的B族維生素、氨基酸、短鏈脂肪酸等物質能增加小腸的蠕動速度,從而改善腸道的消化功能。另外,凝結芽孢桿菌在腸道內定居后還能產(chǎn)生大量抑制有害菌的凝固素(Coagulin)和L(+)乳酸等抑菌物質,因此,對胃腸道炎癥有一定的治療作用。納豆芽孢桿菌能生成多種蛋白酶(特別是堿性蛋白酶)、糖化酶、脂肪酶、淀粉酶,降解植物性飼料中某些復雜的碳水化合物,從而提高飼料的轉化率。可以產(chǎn)酸,調節(jié)腸道菌群,增強動物細胞免疫放應。鼠李糖乳桿菌腸道黏著率高,定植能力強,并具有高效降膽固醇,促進細胞分裂,可起到調節(jié)腸道菌群、預防和治療腹瀉、排除毒素、預防齲齒、提高機體免疫力及抗癌等重要的生理保健功能。釀酒酵母可產(chǎn)生大量胞外酶,分解大分子物質降解為小分子物質;植物乳桿菌在發(fā)酵過程中,乳酸菌將原料中的糖轉變?yōu)槿樗?,同時產(chǎn)生抗菌肽、胞外多糖和其他代謝產(chǎn)物,其具有一定的免疫調節(jié)作用;對致病菌有抑制作用;可以維持腸道內菌群平衡;促進營養(yǎng)物質吸收等功效;唾液乳桿菌具有提高免疫力的功效;嗜熱鏈球菌具有抑制腸道致病菌的作用,可以提高機體免疫力。因此,利用微生物發(fā)酵中草藥,生產(chǎn)一種對環(huán)境安全,無殘留天然的飼料添加劑,不僅能充分使中草藥中的有效成分完全被提取,是其更具有生物活性,增強其原有療效,而且還能減少抗生素等化學物品在畜牧生產(chǎn)機中的應用,對促進安全養(yǎng)殖和安全食品具有非常重要的作用,具有廣泛的應用前景。技術實現(xiàn)要素:本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有飼料添加劑的缺點,提供一種仔豬用發(fā)酵中草藥飼料添加劑及其制備工藝,具有增強免疫力、抗病力、促生長、改善仔豬腸道環(huán)境的作用。本發(fā)明的目的是通過如下技術方案實現(xiàn)的:本發(fā)明用菌種為購買菌種,凝結芽孢桿菌:保藏號為CICC22009;納豆芽孢桿菌:保藏號為cfcc2980;釀酒酵母:保藏號為CICC32930;植物乳桿菌:保藏號為CICC6237;鼠李糖乳桿菌:保藏號為CICC6164;唾液乳桿菌:保藏號為CICC23175;嗜熱鏈球菌:保藏號為CICC6223。本發(fā)明的一種仔豬用發(fā)酵中草藥飼料添加劑及其制備工藝,其特征在于主要由以下原料按重量比制成的:中藥制劑:貫葉連翹5-10、青蒿10-20、辣蓼10-20、蒼耳子10-20、淀粉500-700、麥麩1000-1200;復合發(fā)酵劑1:凝結芽孢桿菌5-8、納豆芽孢桿菌5-7、鼠李糖乳桿菌3-8;復合發(fā)酵劑2:釀酒酵母6-8、植物乳桿菌6-8、唾液乳桿菌4-6、嗜熱鏈球菌4-8。本發(fā)明一種仔豬用發(fā)酵中草藥飼料添加劑及其制備工藝的優(yōu)選組方為:中藥制劑:貫葉連翹5、青蒿15、辣蓼20、蒼耳子15、淀粉600、麥麩1100;復合發(fā)酵劑1:凝結芽孢桿菌5、納豆芽孢桿菌6、鼠李糖乳桿菌5;復合發(fā)酵劑2:釀酒酵母6、植物乳桿菌8、唾液乳桿菌5、嗜熱鏈球菌7。本發(fā)明的一種仔豬用發(fā)酵中草藥飼料添加劑及其制備工藝,1)將貫葉連翹、青蒿、辣蓼、蒼耳子粉碎,過60-80目篩,混合,加入3~6倍量的水,浸泡1.5-2h,煎煮1-2h,再加入淀粉和麥麩混勻,于121℃滅菌20-30min,冷卻至室溫;2)按比例稱取凝結芽孢桿菌、納豆芽孢桿菌、鼠李糖乳桿菌混合均勻制成復合發(fā)酵菌劑1,在無菌條件下,與步驟1)產(chǎn)物混勻,在30-37℃,相對濕度70-80%條件下進行前發(fā)酵2-3天;3)按比例稱取釀酒酵母、植物乳桿菌、唾液乳桿菌、嗜熱鏈球菌混合均勻制成復合發(fā)酵菌劑2,發(fā)酵2-3天之后,接種復合發(fā)酵劑2與步驟2)產(chǎn)物混勻,在25-30℃,相對濕度70-80%條件下進行后發(fā)酵5-7天;4)發(fā)酵結束后,在溫度40-50℃下減壓干燥,粉碎,制得成品。本發(fā)明的積極效果在于:制備的飼料添加劑借助多種益生菌的生長及其代謝的多種酶類的共同作用,在適當?shù)臏囟群蜐穸拳h(huán)境條件下,對中藥進行發(fā)酵。本發(fā)明能有效促進動物食欲,提高家畜的日增重,增強機體抵抗力,減少腹瀉率,顯著降低死亡率,達到改善家畜生長性能的效果。具體實施方式實施例11)將貫葉連翹5kg、青蒿15kg、辣蓼20kg、蒼耳子15kg粉碎,過60-80目篩,混合,按固液比1:3往中草藥粉中加水,浸泡1.5h,煎煮2h,趁熱與淀粉600kg和麥麩1100kg混勻,于121℃滅菌20-30min,冷卻至室溫;2)按比例稱取凝結芽孢桿菌5kg、納豆芽孢桿菌6kg、鼠李糖乳桿菌5kg混合均勻制成復合發(fā)酵菌劑1,在無菌條件下,與步驟1)產(chǎn)物混勻,在30-37℃,相對濕度70-80%條件下進行前發(fā)酵2-3天;3)按比例稱取釀酒酵母6kg、植物乳桿菌8kg、唾液乳桿菌5kg、嗜熱鏈球菌7kg混合均勻制成復合發(fā)酵菌劑2,發(fā)酵2-3天之后,接種復合發(fā)酵劑2與步驟2)產(chǎn)物混勻,在25-30℃,相對濕度70-80%條件下進行后發(fā)酵5-7天。4)發(fā)酵結束后,在溫度40-50℃下減壓干燥,粉碎,制得成品。實施例21)將貫葉連翹10kg、青蒿10kg、辣蓼10kg、蒼耳子20kg粉碎,過60-80目篩,混合,按固液比1:3往中草藥粉中加水,浸泡2h,煎煮1h,趁熱與淀粉500kg和麥麩1200kg混勻,于121℃滅菌20-30min,冷卻至室溫;2)按比例稱取凝結芽孢桿菌8kg、納豆芽孢桿菌5kg、鼠李糖乳桿菌3kg混合均勻制成復合發(fā)酵菌劑1,在無菌條件下,與步驟1)產(chǎn)物混勻,在30-37℃,相對濕度70-80%條件下進行前發(fā)酵2-3天;3)按比例稱取釀酒酵母8kg、植物乳桿菌6kg、唾液乳桿菌6kg、嗜熱鏈球菌4kg混合均勻制成復合發(fā)酵菌劑2,發(fā)酵2-3天之后,接種復合發(fā)酵劑2與步驟2)產(chǎn)物混勻,在25-30℃,相對濕度70-80%條件下進行后發(fā)酵5-7天。4)發(fā)酵結束后,在溫度40-50℃下減壓干燥,粉碎,制得成品。實施例31)將貫葉連翹7kg、青蒿20kg、辣蓼15kg、蒼耳子10kg粉碎,過60-80目篩,混合,按固液比1:3往中草藥粉中加水,浸泡1.5h,煎煮1.5h,趁熱與淀粉700kg和麥麩1000kg混勻,于121℃滅菌20-30min,冷卻至室溫;2)按比例稱取凝結芽孢桿菌6.5kg、納豆芽孢桿菌7kg、鼠李糖乳桿菌8kg混合均勻制成復合發(fā)酵菌劑1,在無菌條件下,與步驟1)產(chǎn)物混勻,在30-37℃,相對濕度70-80%條件下進行前發(fā)酵2-3天;3)按比例稱取釀酒酵母7kg、植物乳桿菌7kg、唾液乳桿菌4kg、嗜熱鏈球菌8kg混合均勻制成復合發(fā)酵菌劑2,發(fā)酵2-3天之后,接種復合發(fā)酵劑2與步驟2)產(chǎn)物混勻,在25-30℃,相對濕度70-80%條件下進行后發(fā)酵5-7天。4)發(fā)酵結束后,在溫度40-50℃下減壓干燥,粉碎,制得成品。試驗例1實施例1~實施例3制備的仔豬用發(fā)酵中草藥飼料添加劑按仔豬飼料0.1%添加到仔豬飼料中,拌合即可。1.試驗對象及地點:選擇200頭健康仔豬(松遼黑豬)作為試驗對象,體重在17.63-17.49kg,隨機分為五組,即對照組(飼喂正常仔豬飼料)、未發(fā)酵中藥原粉組、實施例1組、實施例2組、實施例3組,每組40頭;本實驗在吉林省農(nóng)業(yè)科學院畜牧科學分院畜牧研究所進行。2.試驗方式及時間:自由覓食,飼喂35天。仔豬腹瀉率計算:腹瀉率(%)=試驗期腹瀉仔豬頭數(shù)/(試驗仔豬頭數(shù)×試驗天數(shù))×100%。仔豬腹瀉情況判斷標準見表1。表1仔豬腹瀉情況判斷標準腹瀉評分等級腹瀉程度糞便的表現(xiàn)形式零級正常正常、圓柱形一級輕度腹瀉稀軟、有形二級中度腹瀉粘稠、不成形、水分含量高三級嚴重腹瀉液態(tài)、不成形、水樣稀糞試驗結果:組別對照組未發(fā)酵中藥原粉組實施例1實施例2實施例3頭數(shù)(頭)4040404040開始平均體重(kg)17.59±0.4317.52±0.2317.59±0.2617.63±0.3817.49±0.45末平均體重(kg)27.22±0.2134.74±0.38a41.07±0.45c39.48±0.52b38.85±0.38b平均日增重(kg/頭)0.27±0.010.49±0.01a0.67±0.01c0.62±0.03b0.61±0.02b三級腹瀉率(%)3.211.640.290.360.36死亡率(%)22.505.00000a:p<0.01與對照組比較b:p<0.05;c:p<0.01與未發(fā)酵中藥原粉組比較試驗例2制備上述仔豬用發(fā)酵中草藥飼料添加劑按仔豬飼料0.3%添加到仔豬飼料中,拌合即可。1.試驗對象及地點:選擇200頭健康仔豬(松遼黑豬)作為試驗對象,體重在17.56-18.50kg,隨機分為五組,即對照組(飼喂正常仔豬飼料)、未發(fā)酵中藥原粉組、實施例1組、實施例2組、實施例3組,每組40頭;本實驗在吉林省農(nóng)業(yè)科學院畜牧科學分院畜牧研究所進行。2.試驗方式及時間:自由覓食,飼喂35天。試驗結果:組別對照組未發(fā)酵中藥原粉組實施例1實施例2實施例3頭數(shù)(頭)4040404040開始平均體重(kg)17.61±0.2118.50±1.2217.56±0.1217.80±0.1717.60±0.15末平均體重(kg)26.73±1.2135.55±1.21a41.86±0.51c40.78±0.28b40.55±0.50b平均日增重(kg/頭)0.26±0.040.49±0.01a0.69±0.01c0.66±0.01b0.66±0.02b三級腹瀉率(%)3.140.500.210.290.29死亡率(%)20.002.50000a:p<0.01與對照組比較b:p<0.05;c:p<0.01與未發(fā)酵中藥原粉組比較試驗例3制備上述仔豬用發(fā)酵中草藥飼料添加劑按仔豬飼料0.5%添加到仔豬飼料中,拌合即可。1.試驗對象及地點:選擇200頭健康仔豬(松遼黑豬)作為試驗對象,體重在17.35-17.86kg,隨機分為五組,即對照組(飼喂正常仔豬飼料)、未發(fā)酵中藥原粉組、實施例1組、實施例2組、實施例3組,每組40頭;本實驗在吉林省農(nóng)業(yè)科學院畜牧科學分院畜牧研究所進行。2.試驗方式及時間:自由覓食,飼喂35天。試驗結果:組別對照組未發(fā)酵中藥原粉組實施例1實施例2實施例3頭數(shù)(頭)4040404040開始平均體重(kg)17.35±0.3117.68±0.1817.53±0.0817.86±0.2517.50±0.14末平均體重(kg)26.77±0.9836.33±0.20a42.95±0.58b41.29±0.34b41.57±0.24b平均日增重(kg/頭)0.27±0.020.53±0.00a0.73±0.02b0.67±0.01b0.69±0.00b三級腹瀉率(%)3.00.430.070.140.14死亡率(%)20.002.50000a:p<0.01與對照組比較b:p<0.01與未發(fā)酵中藥原粉組比較上述數(shù)據(jù)表明,本發(fā)明的添加劑使用后,仔豬末平均體重增長顯著,腹瀉率和死亡率明顯降低。說明本發(fā)明在提高畜禽免疫力、抗病力、促生長方面有顯著作用,增加養(yǎng)殖效益。當前第1頁1 2 3