本發(fā)明屬于保健品技術領域，具體地說，涉及一種無籽刺梨黃酮含片及其制備方法。

背景技術：

無籽刺梨(Rosa sterilis)與刺梨(Rosa roxburghii Tratt)同屬薔薇科，屬多年生落葉攀援性灌木，高4-6m，生長強旺。幼果長滿青刺形似海參奇特美觀，果實成熟金黃亮麗，老果呈橙黃色，完全成熟的果實表皮毛刺基本脫落，果肉比普通刺梨肉厚，呈艷麗的橙黃色，非常脆嫩，香甜爽口，酸味適中，其雄蕊敗育，幾無花粉，故名無籽刺梨。

無籽刺梨是一種新型保健水果，營養(yǎng)成分豐富，經分析測定，果實含維生素C較高，是維C之王獼猴桃的10倍左右；含糖量也較高，是普通刺梨的6倍以上，含酸較低，幾無單寧，富含SOD(SOD是國際公認具有抗衰老、防輻射、防癌的活性物質)等抗氧化酶、胡蘿卜素，還含多種礦物質營養(yǎng)元素。

無籽刺梨渣作為無籽刺梨汁生產后的廢棄物，仍含有較高的Vc、糖分、蛋白質、無機鹽和大量的有機酸，無籽刺梨渣中所含的黃酮類物質也具有清除自由基、抗氧化、降血脂、防治動脈粥樣硬化等能力。

技術實現(xiàn)要素：

有鑒于此，本發(fā)明所要解決的技術問題是為了提高無籽刺梨利用率，增加無籽刺梨經濟價值，提供一種無籽刺梨黃酮含片及其制備方法。

本發(fā)明公開了一種無籽刺梨黃酮含片，包括主藥、填充劑、調味劑、潤滑劑和潤濕劑；所述主藥包括無籽刺梨渣黃酮粉和無籽刺梨渣粉；所述調味劑包括甜菊素和檸檬酸；所述填充劑包括甘露醇和乳糖；所述潤滑劑包括硬脂酸鎂；所述潤濕劑包括60％乙醇。

進一步的，所述無籽刺梨渣黃酮粉占主藥和填充劑總質量的20％，無籽刺梨渣粉占主藥和填充劑總質量的27％，填充劑占主藥和填充劑總質量的53％；所述無籽刺梨渣粉：填充劑＝1:1.96；所述甘露醇：乳糖＝2:3；所述甜菊素用量為主藥和填充劑總質量的0.1％，所述檸檬酸用量為主藥和填充劑總質量的0.6％。

本發(fā)明還公開了上述無籽刺梨黃酮含片的制備方法，包括以下步驟：

取無籽刺梨渣烘干，粉碎后過80目篩，得到無籽刺梨渣粉備用；

取無籽刺梨渣黃酮純化液噴霧干燥，得到無籽刺梨渣黃酮粉；

取所述無籽刺梨渣粉和無籽刺梨渣黃酮粉，加入填充劑和調味劑混合均勻，粉碎后過80目篩，然后加入潤濕劑制軟才；

將所述軟才過16目篩制顆粒，所述顆粒干燥后用20目和80目篩整粒，選擇中間目數(shù)的顆粒，加入潤滑劑，混合均勻后壓片，壓好的片劑滅菌后即得。

進一步的，所述無籽刺梨渣黃酮純化液純度為80％。

進一步的，所述無籽刺梨渣烘干條件為60℃烘干至水分低于2％。

進一步的，所述無籽刺梨渣黃酮純化液噴霧干燥條件為進風溫度150℃，出風溫度75℃，蠕動泵50轉/min。

進一步的，所述填充劑包括甘露醇和乳糖。

進一步的，所述甘露醇：乳糖＝2:3。

進一步的，所述調味劑包括甜菊素和檸檬酸。

進一步的，所述甜菊素用量為無籽刺梨渣黃酮粉、無籽刺梨渣粉和填充劑總質量的0.1％，所述檸檬酸用量為無籽刺梨渣黃酮粉、無籽刺梨渣粉和填充劑總質量的0.6％。

進一步的，所述潤濕劑為60％乙醇。

進一步的，所述潤滑劑包括硬脂酸鎂。

進一步的，所述顆粒干燥條件為60℃干燥45min。

進一步的，所述無籽刺梨渣黃酮粉占無籽刺梨渣黃酮粉、無籽刺梨渣粉和填充劑總質量的20％，無籽刺梨渣粉占無籽刺梨渣黃酮粉、無籽刺梨渣粉和填充劑總質量的27％，填充劑占無籽刺梨渣黃酮粉、無籽刺梨渣粉和填充劑總質量的53％；所述無籽刺梨渣粉：填充劑＝1:1.96。

與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明可以獲得包括以下技術效果：

1)本發(fā)明的無籽刺梨黃酮含片及其制備方法，采用濕法制粒壓片，以無籽刺梨渣和無籽刺梨渣黃酮精提物為主藥，并加入適宜的輔料(如可壓性淀粉、乳糖、檸檬酸、硬脂酸鎂、甘露醇等)，制成具有獨特無籽刺梨風味且營養(yǎng)價值豐富的含片，使其便于方便食用。擴大了無籽刺梨的綜合利用，提高其經濟價值。片劑的制劑形式，服用劑量小、吸收迅速、質量穩(wěn)定、方便攜帶、易保存，尤其適合工業(yè)化生產。

當然，實施本發(fā)明的任一產品必不一定需要同時達到以上所述的所有技術效果。

具體實施方式

以下將配合實施例來詳細說明本發(fā)明的實施方式，藉此對本發(fā)明如何應用技術手段來解決技術問題并達成技術功效的實現(xiàn)過程能充分理解并據以實施。

實施例

(1)將榨汁(無籽刺梨：水(質量比)＝1:1)所殘留的無籽刺梨渣經溫度為60℃電熱恒溫鼓風干燥箱干燥，至無籽刺梨渣水分含量低于2％。

(2)干燥后的無籽刺梨渣經中草藥粉碎機粉碎后過80目篩(過80目篩的無籽刺梨渣粉末，總黃酮得率最高)備用。

(3)通過單因素以及響應面法對超聲波輔助提取無籽刺梨渣黃酮類化合物的工藝進行了優(yōu)化，在最優(yōu)條件：乙醇濃度40％、料液比1:60(g/mL)、超聲時間60min、超聲功率160W、超聲溫度65℃進行提取。

(4)將提取的無籽刺梨渣粗黃酮經大孔樹脂的純化：在6h時，吸附和解吸幾乎達到平衡，0.86mg/mL樣液濃度，原液pH為3.6，水作為吸附溶劑、95％乙醇作為解吸溶劑的條件下，吸附和解吸效果較好(純度約80％)。

(5)將無籽刺梨渣黃酮純品經噴霧干燥：進風溫度150℃，出風溫度75℃，蠕動泵50轉/min，得到無籽刺梨渣黃酮精提粉。

(6)根據含片的黃酮類化合物的含量，取干燥后的無籽刺梨渣粉13.5kg、無籽刺梨渣黃酮精提粉10kg、甘露醇10.6kg、乳糖15.9kg、甜菊素0.05kg和檸檬酸0.3kg混合均勻，粉碎后過80目篩，然后再加入60％乙醇制軟才。

(7)將制得的軟才過16目篩制粒，顆粒于60℃干燥45min后用20目和80目篩整粒，選擇中間目數(shù)的顆粒，加入1％硬脂酸鎂，混合均勻后壓片，壓好的片劑紫外滅菌30min后即得。

本發(fā)明的無籽刺梨黃酮含片及其制備方法，采用濕法制粒壓片，以無籽刺梨渣和無籽刺梨渣黃酮精提物為主藥，并加入適宜的輔料(如可壓性淀粉、乳糖、檸檬酸、硬脂酸鎂、甘露醇等)，制成具有獨特無籽刺梨風味且營養(yǎng)價值豐富的含片，使其便于方便食用。擴大了無籽刺梨的綜合利用，提高其經濟價值。片劑的制劑形式，服用劑量小、吸收迅速、質量穩(wěn)定、方便攜帶、易保存，尤其適合工業(yè)化生產。

如在說明書及權利要求當中使用了某些詞匯來指稱特定成分或方法。本領域技術人員應可理解，不同地區(qū)可能會用不同名詞來稱呼同一個成分。本說明書及權利要求并不以名稱的差異來作為區(qū)分成分的方式。如在通篇說明書及權利要求當中所提及的“包含”為一開放式用語，故應解釋成“包含但不限定于”。“大致”是指在可接收的誤差范圍內，本領域技術人員能夠在一定誤差范圍內解決所述技術問題，基本達到所述技術效果。說明書后續(xù)描述為實施本發(fā)明的較佳實施方式，然所述描述乃以說明本發(fā)明的一般原則為目的，并非用以限定本發(fā)明的范圍。本發(fā)明的保護范圍當視所附權利要求所界定者為準。

還需要說明的是，術語“包括”、“包含”或者其任何其他變體意在涵蓋非排他性的包含，從而使得包括一系列要素的商品或者系統(tǒng)不僅包括那些要素，而且還包括沒有明確列出的其他要素，或者是還包括為這種商品或者系統(tǒng)所固有的要素。在沒有更多限制的情況下，由語句“包括一個……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的商品或者系統(tǒng)中還存在另外的相同要素。

上述說明示出并描述了本發(fā)明的若干優(yōu)選實施例，但如前所述，應當理解本發(fā)明并非局限于本文所披露的形式，不應看作是對其他實施例的排除，而可用于各種其他組合、修改和環(huán)境，并能夠在本文所述發(fā)明構想范圍內，通過上述教導或相關領域的技術或知識進行改動。而本領域人員所進行的改動和變化不脫離本發(fā)明的精神和范圍，則都應在本發(fā)明所附權利要求的保護范圍內。