本發(fā)明涉及一種茶飲料,具體涉及一種通腸潤便保健茶沖劑及其制備方法。
背景技術(shù):
飲料香甜美味,清爽可口,是人們?nèi)粘I钪须x不開的必需品,但隨著人們消費(fèi)水平的上升,對飲料的口味、營養(yǎng)保健功效的要求也日益提升,為此本發(fā)明提供一種營養(yǎng)豐富、口味獨(dú)特、具有養(yǎng)生保健功效的飲料。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于提供一種通腸潤便保健茶沖劑及其制備方法。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
通腸潤便保健茶沖劑,其組成原料的重量份為:綠茶80-100、栝樓皮4-6、枳實(shí)2-4、青稞粉10-12、白術(shù)4-6、肉蓯蓉2-4、枇杷葉5-7、藿香2-4、龍須菜8-10、干香菇4-6、陳皮2-4、苦蕎麥粉4-6、蘑菇粉6-8、青菜粉4-6、大蒜2-4、番茄汁15-20、營養(yǎng)干粉4-8。
通腸潤便保健茶沖劑,其組成原料的重量份為:綠茶90、栝樓皮5、枳實(shí)3、青稞粉11、白術(shù)5、肉蓯蓉3、枇杷葉6、藿香3、龍須菜9、干香菇5、陳皮3、苦蕎麥粉5、蘑菇粉7、青菜粉5、大蒜3、番茄汁18、營養(yǎng)干粉6。
通腸潤便保健茶沖劑的制備方法,包括以下內(nèi)容:
(1)稱取栝樓皮、枳實(shí)、白術(shù)、肉蓯蓉、枇杷葉、藿香、龍須菜、干香菇、陳皮等中藥原料混合粉碎,加入 7-8倍清水,小火煎煮1-2 小時,過濾,濾液噴霧干燥,得到中藥粉;
(2)將綠茶和大蒜曬干,然后加入番茄汁并小火翻炒至熟香,冷卻后取出磨粉,得到混合粉;
(3)將步驟(1)、(2)的中藥粉及混合粉混合均勻,然后加入其他剩余組成原料,混合均勻,粉碎至 80-100 目細(xì)度,滅菌包裝,得到成品。
所述的營養(yǎng)干粉的制作方法:按重量份稱取黃小米粉12-15、玉露茶粉10-12、桂花糕粉8-10、紅豆10-15、紅棗10-12、魚腥草3-4、余甘子1-3、獨(dú)行菜4-8、龜蛇酒適量,先將紅豆、紅棗混合,加入適量的純凈水,研磨打漿,得混合漿液;將魚腥草、余甘子、獨(dú)行菜切碎混合,放入鍋中煮熟,煮熟后取出搗碎成泥;將黃小米粉、玉露茶粉、桂花糕粉混合,加入適量的龜蛇酒文火炒制30-40分鐘,冷卻后與上述混合漿液及泥狀物料混合,攪拌混合均勻,烘干、研磨粉碎即得。
本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明的保健茶沖劑食用方便,其味道甘淡而清利、性涼而不寒、味甘而不苦;在原料中添加了香菇、陳皮、肉蓯蓉及其他原料的復(fù)配,具有通腸潤便,消食除積,降脂減肥和營養(yǎng)保健等功效,適合廣大人群食用。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1:通腸潤便保健茶沖劑,其組成原料的重量份(g)為:綠茶90、栝樓皮5、枳實(shí)3、青稞粉11、白術(shù)5、肉蓯蓉3、枇杷葉6、藿香3、龍須菜9、干香菇5、陳皮3、苦蕎麥粉5、蘑菇粉7、青菜粉5、大蒜3、番茄汁18、營養(yǎng)干粉6。
通腸潤便保健茶沖劑的制備方法,包括以下內(nèi)容:
(1)稱取栝樓皮、枳實(shí)、白術(shù)、肉蓯蓉、枇杷葉、藿香、龍須菜、干香菇、陳皮等中藥原料混合粉碎,加入 7-8倍清水,小火煎煮1-2 小時,過濾,濾液噴霧干燥,得到中藥粉;
(2)將綠茶和大蒜曬干,然后加入番茄汁并小火翻炒至熟香,冷卻后取出磨粉,得到混合粉;
(3)將步驟(1)、(2)的中藥粉及混合粉混合均勻,然后加入其他剩余組成原料,混合均勻,粉碎至 80-100 目細(xì)度,滅菌包裝,得到成品。
所述的營養(yǎng)干粉的制作方法:按重量份(g)稱取黃小米粉13、玉露茶粉11、桂花糕粉9、紅豆12、紅棗11、魚腥草3.5、余甘子2、獨(dú)行菜6、龜蛇酒適量,先將紅豆、紅棗混合,加入適量的純凈水,研磨打漿,得混合漿液;將魚腥草、余甘子、獨(dú)行菜切碎混合,放入鍋中煮熟,煮熟后取出搗碎成泥;將黃小米粉、玉露茶粉、桂花糕粉混合,加入適量的龜蛇酒文火炒制35分鐘,冷卻后與上述混合漿液及泥狀物料混合,攪拌混合均勻,烘干、研磨粉碎即得。