技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種金橘果醬，是由以下的原料制成：金橘、蕎麥、胡蘿卜、雪蓮、款冬花、甜菊葉、紫羅蘭、冰糖、麥芽糖醇、果凍粉、芝麻粉、水；其制備方法包括以下步驟：(1)、制備果漿；(2)、制備蕎麥漿；(3)、制備蔬菜汁；(4)、制備營(yíng)養(yǎng)液；(5)制備溶液；(6)將上述各步驟所得的物料全部混合，加入果凍粉、芝麻粉和適量水，攪拌均勻得混合液；(7)將混合液入鍋熬煮至醬料呈濃稠狀，裝瓶密封，冷藏保存。本發(fā)明金橘果醬是以金橘搭配蕎麥、胡蘿卜、雪蓮、款冬花、芝麻粉等原料制備而成，所得的果醬香味清新、口感細(xì)軟，具有清新潤(rùn)喉、滋潤(rùn)肌膚、開(kāi)胃消食等功效，非常有益于人體健康。

技術(shù)研發(fā)人員：魏坤
受保護(hù)的技術(shù)使用者：魏坤
文檔號(hào)碼：201610702316
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.20
技術(shù)公布日：2016.12.21