本發(fā)明涉及動物健康養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及緩解芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組合物、使用方法、應(yīng)用及飼料。

背景技術(shù)：

隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖及飼料工業(yè)的發(fā)展，飼料蛋白資源的短缺已成為世界普遍存在的問題，成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的嚴重制約因子之一。油菜籽是我國主要的油料作物之一，其產(chǎn)量約占植物油產(chǎn)量的1/3以上，居世界首位。隨著油菜籽種植技術(shù)的不斷提高，生產(chǎn)有很大發(fā)展，畝產(chǎn)量不斷提高，其種植范圍不斷擴大。除長江流域及西南、西北等為主產(chǎn)區(qū)外，因為其可利用冬閑地種植，不與大田作物爭地，其它地區(qū)也在大力發(fā)展油菜種植，預(yù)期我國油菜籽的產(chǎn)量會不斷提高。

菜籽粕是我國供需量第二大的植物蛋白原料，為油菜籽榨油后的副產(chǎn)物，具有營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富和產(chǎn)量高價格低廉等優(yōu)勢。其一、菜籽粕含32％以上粗蛋白，賴氨酸和含硫氨基酸豐富，鈣、硒、鐵、鎂、錳、鋅等礦物元素含量比豆粕高，磷含量比豆粕高2倍。其二，油菜籽是我國主要的油料作物之一，其產(chǎn)量居世界首位，使得菜籽粕價格低廉，來源方便。在飼料蛋白資源短缺已成為世界問題的情況下，這些優(yōu)勢使菜籽粕成為我國主要養(yǎng)殖魚類飼料的主要蛋白源，能有效緩解我國水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料蛋白資源短缺的供需矛盾，提高魚類養(yǎng)殖效益。但是菜籽粕含有較高的芥酸等抗營養(yǎng)因子，可對魚類健康和生長產(chǎn)生危害，使其在魚類飼料中使用受到嚴重限制。

腸炎是我國草魚等主要養(yǎng)殖魚類的常見疾病之一。魚類腸炎的致死率通常在50％，有時甚至高達90％，是危害嚴重的淡水養(yǎng)殖魚類疾病，每年造成數(shù)億 經(jīng)濟損失。

最新研究表明：芥酸是誘導(dǎo)魚類腸炎發(fā)生的重要原因之一，其特征表現(xiàn)為：腸道上皮細胞空泡化，皺襞兩側(cè)上皮細胞脫落，皺襞頂端變平，嚴重影響魚類營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收和生長。

基于此，研究并設(shè)計緩解芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組合物、使用方法、應(yīng)用及飼料。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是：提供緩解芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組合物、使用方法、飼料，可有效緩解芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的發(fā)生，降低魚腸炎對魚類腸道、脾臟等器官紅腫充血影響，提高魚類生長速度、飼料效率、增強其免疫抵抗能力。

本發(fā)明的另一目的在于：提供緩解芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組合物的應(yīng)用，可廣泛應(yīng)用于淡水養(yǎng)殖魚類。

本發(fā)明解決上述技術(shù)問題采用的技術(shù)方案，緩解芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組合物，包括以下重量份組分，肌醇0.05-0.07份，磷脂4.5-5.6份，精氨酸1.9-2.1份。

優(yōu)選，所述緩解芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組合物，包括以下重量份的組分，肌醇0.06份，磷脂4.6份，精氨酸1.8份。

優(yōu)選，所述緩解芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組合物，包括以下重量份組分，肌醇0.04份，磷脂6份，精氨酸2.3份。

優(yōu)選，所述緩解芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組合物，包括以下重量份組分，肌醇0.08份，磷脂3.2份，精氨酸1.7份。

優(yōu)選，所述緩解芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組合物，包括以下重量份組分，肌 醇0.05—0.07份，磷脂4.5—5.6份，精氨酸1.9—2.1份。

其中，肌醇，是魚類生長必需的營養(yǎng)因子，其作為營養(yǎng)生長劑促進魚類的生長發(fā)育。肌醇是細胞膜的組成成分之一，在膜磷脂平衡中扮演重要角色，維持魚類細胞膜結(jié)構(gòu)和功能；肌醇的作用與維生素B1作用相似，促進細胞代謝，脂肪代謝，降低血脂、膽固醇，從而使魚類的頭腎、脾臟等具有較強的免疫抗病菌能力。本申請表明：肌醇能降低因芥酸誘導(dǎo)魚以腸道皺襞頂端平化為特征的腸炎發(fā)生。

其中，磷脂是魚體的結(jié)構(gòu)脂類，對維持生物膜結(jié)構(gòu)和功能非常重要。本技術(shù)方案發(fā)明人經(jīng)多次試驗發(fā)現(xiàn)，添加適量的磷脂在營養(yǎng)組合物中，其在肌肉脂肪代謝、蛋白質(zhì)沉積等方面具有重要作用，為改善魚肉品質(zhì)的關(guān)鍵成分。這里的磷脂可以為大豆磷脂、菜油磷脂等，也可以為大豆磷脂和菜油磷脂的混合物。本發(fā)明申請表明：肌醇可有效減少因芥酸誘導(dǎo)魚以腸道上皮細胞空泡化為特征的腸炎發(fā)生。

其中，精氨酸能促進魚類脾臟、頭腎等免疫器官的生長發(fā)育，提高白細胞數(shù)量、增強白細胞吞噬能力，促進魚的特性抗體IgM合成，以增強魚的特異性和非特異性免疫能力和疾病抵抗能力，保障魚體健康。本發(fā)明申請表明：精氨酸能降低因芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的發(fā)生，防止腸道皺襞兩側(cè)上皮細胞脫落。

本發(fā)明技術(shù)方案中，將組分色肌醇，磷脂，精氨酸以特定的比例混合后作為緩解芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組合物，對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言組方中組分的選擇和配比的要求非常嚴格，要解決芥酸誘導(dǎo)魚腸炎導(dǎo)致魚腸道上皮細胞空泡化，皺襞兩側(cè)上皮細胞脫落，皺襞頂端變平，影響魚類營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收和生長的問題，就需要找到解決該技術(shù)問題的具體組分、及組方的具體配比，對于營養(yǎng)組合物的組成成分和各成分的用量比例的變化，對營養(yǎng)組合物預(yù)防芥酸 誘導(dǎo)魚腸炎腸道上皮的空泡化、皺襞兩側(cè)上皮細胞脫落，皺襞頂端變平，改善魚類生產(chǎn)性能，促進腸道生長發(fā)育，提高肌肉品質(zhì)和病菌抵抗能力等技術(shù)效果上會產(chǎn)生很大差異。其中組分增加或者某一種組分的用量比例發(fā)生變化，所相應(yīng)的其他組分的用量或輔料也會發(fā)生不可預(yù)知的變化，因此對于營養(yǎng)組合物中的組成成分和各成分的用量比例的變化后能夠達到抗預(yù)防由于芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的發(fā)生，腸道上皮空泡化，降低皺襞兩側(cè)上皮細胞脫落和皺襞頂端變平的發(fā)生率等技術(shù)效果的技術(shù)方案，并不是本領(lǐng)域的技術(shù)人員通過有限次實驗或者簡答的推理就能夠得出的。

發(fā)明人經(jīng)過系統(tǒng)的科學(xué)實驗得出本技術(shù)方案，肌醇，精氨酸，磷脂三個組分以特定的比例混合后用作營養(yǎng)組合物，可有效緩解芥酸誘導(dǎo)魚腸炎，預(yù)防腸道上皮細胞空泡化，皺襞兩側(cè)上皮細胞脫落，皺襞頂端變平，改善魚類生產(chǎn)性能，促進腸道生長發(fā)育，提高肌肉品質(zhì)和病菌抵抗能力。

本發(fā)明解決上述技術(shù)問題采用的技術(shù)方案，緩解芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組合物的使用方法，將上述比例的營養(yǎng)組合物加入到基礎(chǔ)飼料中，營養(yǎng)組合物與基礎(chǔ)飼料的重量比為5：95—8.3：91.7，即得實驗飼料，將實驗飼料攪拌、混合、制粒，顆粒直徑2—5mm，每日按2.5—5.5wt％魚體重的量飼喂，飼喂50—60天，每日飼喂3—4次。

其中，基礎(chǔ)飼料可為含12g/kg芥酸的實驗飼料，主要成分為魚粉、大豆?jié)饪s蛋白、大米蛋白粉、玉米淀粉和α-淀粉?；A(chǔ)飼料也可為如魚粉、肉粉、豆粕、菜粕、棉粕、次粉、魚油、豆油、麥麩、米糠等，為本領(lǐng)域技術(shù)技術(shù)人員所公知。

基礎(chǔ)飼料可通過包括但不限于申請?zhí)朇N2016102763590制備獲得，按照上述使用方法飼喂魚類，營養(yǎng)組合物發(fā)揮良好的緩解芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的效果。

實驗飼料經(jīng)制粒獲得后，可置于4℃溫度中保存?zhèn)溆谩?/p>

本發(fā)明解決上述技術(shù)問題采用的技術(shù)方案，緩解芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組合物的應(yīng)用，所述營養(yǎng)組合物應(yīng)用于淡水養(yǎng)殖的鯉科魚類。

本發(fā)明所述的緩解芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組合物及含有該營養(yǎng)組合物的飼料可適用于草魚、鯉魚等淡水養(yǎng)殖魚類，尤其適用于草魚。

本發(fā)明解決上述技術(shù)問題采用的技術(shù)方案，一種含有緩解芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組合物的飼料，優(yōu)選，100重量份的飼料中，含有5—8.3wt％的營養(yǎng)組合物，該處飼料又稱魚飼料。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有如下的優(yōu)點和有益效果：

(1)本發(fā)明所述緩解芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組合物，可有效緩解由于芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的發(fā)生，其中營養(yǎng)組合物的加入，魚類腸道上皮的空泡化，皺襞兩側(cè)上皮細胞的脫落和皺襞頂端變平的發(fā)生率與未使用該營養(yǎng)組合物作為飼料分別降低90.2％、83.2％和92.1％以上，效果顯著。

(2)本發(fā)明所述緩解芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組合物及含有該營養(yǎng)組合物的魚飼料，提供魚類生長必需的氨基酸、生長因子，可有效提高魚類的生長速度、肌肉品質(zhì)、疾病抵抗能力，同時具有使用方便、成本低等優(yōu)勢。

(3)本發(fā)明所述的營養(yǎng)組合物的使用方法，嚴格根據(jù)魚類的生長周期，魚類的食用量、魚類生長周期內(nèi)食用的芥酸對魚腸炎的誘導(dǎo)情況等因素科學(xué)飼養(yǎng)，提高魚類生長性能，腸道、脾臟生長發(fā)育性能、免疫能力，同時，避免盲目在基礎(chǔ)飼料中添加營養(yǎng)組合物，降低飼料使用成本。

具體實施方式

為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點更加清楚明白，下面結(jié)合實施例，對本發(fā)明作進一步的詳細說明，本發(fā)明的示意性實施方式及其說明僅用于解釋本 發(fā)明，并不作為對本發(fā)明的限定。

本實施例中所述的性能測試為本領(lǐng)域技術(shù)人員采用的常規(guī)測試方法。

實施例1：

緩解芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組合物，按照重量份數(shù)計，肌醇0.06份，磷脂4.6份，精氨酸1.8份，混合后制得營養(yǎng)組合物S1。

為了便于說明本實施例中營養(yǎng)組合物S1的應(yīng)用效果，按照申請?zhí)朇N2016102763590所述方法建立魚腸炎模型，將222-235g的生長中期草魚192尾作為建立腸炎模型的對象，隨機分為2個處理組，每組3個重復(fù)，每個重復(fù)32尾魚，組間初始體重?zé)o顯著差異。試驗組的日糧為含有規(guī)定比例營養(yǎng)組合物的魚飼料，對照組的日糧為不添加營養(yǎng)組合物的相同重量的魚飼料。對照組和試驗組中的基礎(chǔ)飼料成分相同。

將營養(yǎng)組合物S1加入到基礎(chǔ)飼料中，即得實驗飼料D1，基礎(chǔ)飼料的制備方法可采用CN2016102763590獲得。具體地，基礎(chǔ)飼料含芥酸，主要成分為魚粉、大豆?jié)饪s蛋白、大米蛋白粉、玉米淀粉和α-淀粉。實驗飼料是在基礎(chǔ)飼料中添加6.5wt％的本發(fā)明營養(yǎng)組合物，制粒，顆粒直徑為5mm，置于4℃冰箱中保存?zhèn)溆谩?/p>

將選擇的草魚飼養(yǎng)在1立方米的網(wǎng)箱中，將實驗飼料攪拌、混合、制粒，顆粒直徑2—5mm，每日按3wt％魚體重的量飼喂，飼喂50—60天，每日飼喂3—4次。

對實施例1中添加緩解芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組合物處理的魚采用腹腔注射嗜水氣單胞菌的方式進行攻毒，以檢測魚腸道、脾臟和頭腎免疫和病菌抵抗能力，測定相關(guān)指標，并記錄在表1中。

實施例2：

按照重量份數(shù)計，肌醇0.04份，磷脂6份，精氨酸2.3份，混合后制得營養(yǎng)組合物S2。

其余操作方法與實施例1相同，其魚腸道、脾臟和頭腎免疫和病菌抵抗能力檢測數(shù)據(jù)記錄在表1中。

實施例3：

按照重量份數(shù)計，取肌醇0.08份，磷脂3.2份，精氨酸1.7份，混合后制得營養(yǎng)組合物S3。

其余操作方法與實施例1相同，其魚腸道、脾臟和頭腎免疫和病菌抵抗能力檢測數(shù)據(jù)記錄在表1中。

對比實施例1：

按照重量份數(shù)計，取肌醇0.03份，磷脂7份，精氨酸2.5份，混合后制得營養(yǎng)組合物DS1。

其余操作方法與實施例1相同，其魚腸道、脾臟和頭腎免疫和病菌抵抗能力檢測數(shù)據(jù)記錄在表1中。

對比實施例2：

按照重量份數(shù)計，取肌醇0.09份，磷脂3.4份，精氨酸1.6份，混合后制得營養(yǎng)組合物DS2。

其余操作方法與實施例1相同，其魚腸道、脾臟和頭腎免疫和病菌抵抗能力檢測數(shù)據(jù)記錄在表1中。

上述實施例2-3、對比例1-2與實施例1相同的方式進行試驗，S2、S3、DS1、DS2添加量分別為魚飼料總量的8.3wt％、5wt％、6.8wt％、9.1wt％。分別測試實施例1-3及對比例1-2中的各項數(shù)據(jù)并將結(jié)果列于下表1中。

表1

從上表1中可以看出，相對于對照組及對對比實施例1-2，采用本發(fā)明所述配方的營養(yǎng)組合物喂食養(yǎng)殖魚后，均能有效緩解芥酸誘導(dǎo)魚腸炎發(fā)生，實驗組即實施例1-3魚腸道上皮細胞空泡化，皺襞兩側(cè)上皮細胞脫落，皺襞頂端變平的發(fā)生率均較對照組及對比組即對比實施例1、2均顯著下降，腸道上皮的空泡化，皺襞兩側(cè)上皮細胞的脫落和皺襞頂端變平的發(fā)生率分別降低90.5％、90.2％和92.4％以上。

而且，通過實施例1-3與對比實施例1-2相對比，可以看出，組成營養(yǎng)組合物的各營養(yǎng)物質(zhì)的含量對于能否緩解芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的影響很大，采用在本發(fā)明所述范圍內(nèi)的營養(yǎng)組合物飼喂的養(yǎng)殖魚能有效抵緩解芥酸誘導(dǎo)魚腸炎發(fā)生，而采用不在本發(fā)明所述范圍內(nèi)的營養(yǎng)組合物飼喂的養(yǎng)殖魚的有效緩解芥酸誘導(dǎo)魚腸炎發(fā)生的效果改善不明顯，甚至于還可能較未采用營養(yǎng)組合物飼喂的養(yǎng)殖魚的芥酸誘導(dǎo)魚腸炎發(fā)生更嚴重，對比實施例1-2的養(yǎng)殖魚的腸道上皮的空泡 化，皺襞兩側(cè)上皮細胞的脫落和皺襞頂端變平的發(fā)生率達到87％、88％和69％以上。

綜上，本發(fā)明所述的營養(yǎng)組合物及含有該組方的飼料均能有效緩解芥酸誘導(dǎo)魚腸炎發(fā)生，腸道上皮空泡化，皺襞兩側(cè)上皮細胞脫落和皺襞頂端變平的發(fā)生率分別降低90.5％、90.2％和92.4％以上，保障了腸道的健康；同時改善魚類生產(chǎn)性能，促進腸道生長發(fā)育，提高肌肉品質(zhì)和病菌抵抗能力。具有使用方便、成本低等優(yōu)點。

以上所述的具體實施方式，對本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和有益效果進行了進一步詳細說明，所應(yīng)理解的是，以上所述僅為本發(fā)明的具體實施方式而已，并不用于限定本發(fā)明的保護范圍，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所做的任何修改、等同替換、改進等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。