本發(fā)明涉及一種中草藥涼茶組方，具體是涉及一種三黃雙花茶涼茶飲料，同時，本發(fā)明還涉及該種三黃雙花茶涼茶飲料的制備方法。

背景技術：

涼茶是漢族中草藥植物性飲料的通稱。廣東涼茶是漢族傳統(tǒng)涼茶文化的代表。涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。

2006年5月20日，涼茶經(jīng)國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產(chǎn)。涼茶"既不涼、也不是茶"。它是廣東、香港、澳門地區(qū)民間常用復方或單味土產(chǎn)草藥煎熬而成的飲料，將藥性寒涼和能消解內熱的中草藥煎水作飲料喝，以消除夏季人體內的暑氣，或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。涼茶是人們根據(jù)當?shù)氐臍夂?、水土特征，在長期預防疾病與保健的過程中，以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導，以中草藥為原料，食用、總結出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效的飲料。

涼茶是嶺南人民根據(jù)本地的氣候、水土特性，在長期預防疾病與保健的過程中以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導，以中草藥為基礎，研制總結出的一類具有清熱解毒、生津止渴等功效的飲料總稱。分析涼茶“高熱”的原因，有關專家指出，首先，涼茶無毒有效的特點十分符合現(xiàn)代人的消費特點。飲用涼茶是兩廣人民長期同大自然作斗爭總結而來的一種護身法寶。據(jù)有關醫(yī)藥專家介紹，涼茶涼而不寒，清熱而不傷脾胃，沒有肝腎毒性，四季皆宜，無病時可防病，有病時能治病，“秋冬防秋燥、春夏祛暑濕”。

目前市場上很多的涼茶飲料，但是還沒有一款即沒有色素，也沒有防腐劑和其它添加劑的三黃雙花茶涼茶飲料的銷售。

技術實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術存在的不足，通過對自然界豐富的藥食同源資源的發(fā)掘，從而為牙齦出血人群提供一種配方科學合理、效果明顯、飲用方便且無毒副作用的三黃雙花茶涼茶飲料。

本發(fā)明所要解決的技術問題采用以下技術方案來實現(xiàn)：一種三黃雙花茶涼茶飲料，制造原料包括如下重量份原料：大黃10-18份、黃連6-10份、黃芩5-9份、金銀花15-30份、野菊花12-25份、麥冬10-18份、石斛8-12份、生地8-12份、綠茶6-9份。

進一步地，所述的一種三黃雙花茶涼茶飲料，制造原料包括如下重量份原料：大黃10份、黃連6份、黃芩5份、金銀花15份、野菊花12份、麥冬10份、石斛8份、生地8份、綠茶6份。

進一步地， 所述的一種三黃雙花茶涼茶飲料，制造原料包括如下重量份原料：大黃18份、黃連10份、黃芩9份、金銀花30份、野菊花25份、麥冬18份、石斛12份、生地12份、綠茶9份。

進一步地， 所述的一種三黃雙花茶涼茶飲料，制造原料包括如下重量份原料：大黃15份、黃連8份、黃芩6份、金銀花25份、野菊花22份、麥冬15份、石斛10份、生地10份、綠茶8份。

進一步地， 所述的一種三黃雙花茶涼茶飲料，以340重量份計，制造原料還包括如下重量份原料：冰糖1-3份，白砂糖1-3份，食用鹽0.5-0.8份，水余量。

進一步地，所述的三黃雙花茶涼茶飲料，其制備方法，包括以下步驟：

S10、原料稱?。喊唇M分配比稱取各所需的各原料；

S11、原料清洗：將稱取的大黃、黃連、黃芩、金銀花、野菊花、麥冬、石斛、生地、綠茶分別清洗；

S12、原料浸泡：將清洗干凈的原料依次進行浸泡15-25分鐘；

S13、原料煎煮：將浸泡后的物料密閉煎煮2次，第一次煎煮時間為沸后10-15分鐘，第二次煎煮時間為沸后15-25分鐘；然后將2次的煎煮液混合；

S14、原料過濾：將混合液放置20-30分鐘，常溫下冷卻后過濾；

S15、原料調配：在過濾液中添加冰糖、白砂糖、食用鹽和部分水進行調配并添加余量水至規(guī)定重量得涼茶飲料液A；

S16、高溫滅菌：將勻質調配好的涼茶飲料液A輸入到超高溫瞬間滅菌機內，超高溫瞬間滅菌的溫度控制在100℃ -115℃，蒸汽壓力0.75 MPa -0.82MPa，時間為0.5s-1s；

S17、無菌封口：滅菌后在無菌的環(huán)境中將涼茶飲料液A灌入飲料罐中及時封口即得本發(fā)明所需的三黃雙花茶涼茶飲料。

進一步地，所述的一種三黃雙花茶涼茶飲料，所用的水為純凈水或蒸餾水。

本發(fā)明中各原料的作用如下：

大黃的加入：苦、寒。歸脾、胃、大腸、肝、心包經(jīng)。瀉下攻積，清熱瀉火，涼血解毒，逐瘀通經(jīng)。大黃能增加腸蠕動，抑制腸內水分吸收，促進排便；大黃有抗感染作用，對多種革蘭陽性和陰性細菌均有抑制作用，其中最敏感的為葡萄球菌和鏈球菌，其次為白喉桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、肺炎雙球菌、痢疾桿菌等；對流感病毒也有抑制作用；由于鞣質所致，故瀉后又有便秘現(xiàn)象；有利膽和健胃作用；此外，還有止血、保肝、降壓、降低血清膽固醇等作用。

黃連的加入：苦，寒。歸心、脾、胃、肝、膽、大腸經(jīng)。清熱燥濕，瀉火解毒。用于濕熱痞滿，嘔吐吞酸，瀉痢，黃疸，高熱神昏，心火亢盛，心煩不寐，血熱吐衄，目赤，牙痛，消渴，癰腫疔瘡；外治濕疹，濕瘡，耳道流膿。酒黃連善清上焦火熱。用于目赤，口瘡。姜黃連清胃和胃止嘔。用于寒熱互結，濕熱中阻，痞滿嘔吐。萸黃連舒肝和胃止嘔。用于肝胃不和，嘔吐吞酸。

黃芩的加入：味苦，性寒。歸肺、膽、脾、大腸、小腸經(jīng)。清熱燥濕，瀉火解毒，止血，安胎，降血壓。用于濕溫、暑溫胸悶嘔惡，濕熱痞滿，瀉痢，黃疸，肺熱咳嗽，高熱煩渴，血熱吐衄，癰腫瘡毒，胎動不安。

金銀花的加入：金銀花自古以來就以它的藥用價值廣泛而著名。其功效主要是清熱解毒，主治溫病發(fā)熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等?，F(xiàn)代研究證明，金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分，對溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強的抑制力，另外還可增強免疫力、抗早孕、護肝、抗腫瘤、消炎、解熱、止血（凝血）、抑制腸道吸收膽固醇等，其臨床用途非常廣泛，可與其它藥物配伍用于治療 呼吸道感染、 菌痢、急性 泌尿系統(tǒng)感染、高血壓等40余種病癥。金銀花性寒，味甘，入肺、心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、抗炎、補虛療風的 功效，主治脹滿下疾、溫病發(fā)熱，熱毒癰瘍和腫瘤等癥。其對于頭昏頭暈、口干作渴、多汗煩悶、腸炎、菌痢、 麻疹、 肺炎、 乙腦、 流腦、急性乳腺炎、 敗血癥、 闌尾炎、皮膚感染、癰疽疔瘡、丹毒、腮腺炎、化膿性扁桃體炎等病癥均有一定療效。

野菊花的加入：味苦、辛、涼，清熱解毒，疏風散熱，散瘀，明目，降血壓。防治流行性腦脊髓膜炎，預防流行性感冒、感冒，治療高血壓、肝炎、痢疾、癰癤療瘡都有明顯效果。野菊花的浸液對殺滅孑孓及蠅蛆也非常有效。

麥冬的加入：甘、微苦，微寒。歸心、肺、胃經(jīng)。養(yǎng)陰生津，潤肺清心。用于肺燥干咳，陰虛癆嗽，喉痹咽痛，津傷口渴，內熱消渴，心煩失眠，腸燥便秘。

石斛的加入：生津益胃，清熱養(yǎng)陰。治熱病傷津，口干煩渴，病后虛熱，陰傷目暗。

生地的加入：甘苦，涼。入心、肝、腎經(jīng)。生地黃清熱涼血，養(yǎng)陰，生津。用于熱病舌絳煩渴，陰虛內熱，骨蒸勞熱，內熱消渴，吐血，衄血，發(fā)斑發(fā)疹。

綠茶的加入：綠茶我國被譽為“國飲”?，F(xiàn)代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。美容護膚茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。醒腦提神茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。對于緩解偏頭痛也有一定的功效。利尿解乏有助于利尿解乏，茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間?？Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。緩解疲勞綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。

本發(fā)明有益效果：本發(fā)明的搭配巧妙，組分合理，為牙齦腫痛、牙齦出血人群提供一種養(yǎng)陰生津，潤肺清心、解毒消腫、可緩解牙痛、牙齦出血的三黃雙花茶涼茶飲料，本發(fā)明的三黃雙花茶涼茶飲料以綠茶與中草藥為基礎，精選純天然植物為原料的藥食同源飲品，其配方科學，經(jīng)現(xiàn)代生物技術加工制成的產(chǎn)品，效果明顯，使用方便，長期服用無副作用。適用于胃火盛所致的牙齦腫痛、牙床腐爛出血等癥。

具體實施方式

下面結合具體實施例對本發(fā)明作出進一步地詳細闡述，但實施例并不對本發(fā)明做任何形式的限定。

實施例1

一種三黃雙花茶涼茶飲料，制造原料包括如下重量份原料：大黃10份、黃連6份、黃芩5份、金銀花15份、野菊花12份、麥冬10份、石斛8份、生地8份、綠茶6份。

以340重量份計，制造原料還包括如下重量份原料：冰糖1份，白砂糖1份，食用鹽0.5份，蒸餾水余量。

其制備方法，包括以下步驟：

S10、原料稱取：按組分配比稱取各所需的各原料；

S11、原料清洗：將稱取的大黃、黃連、黃芩、金銀花、野菊花、麥冬、石斛、生地、綠茶分別清洗；

S12、原料浸泡：將清洗干凈的原料依次進行浸泡15分鐘；

S13、原料煎煮：將浸泡后的物料密閉煎煮2次，第一次煎煮時間為沸后10分鐘，第二次煎煮時間為沸后15分鐘；然后將2次的煎煮液混合；

S14、原料過濾：將混合液放置20分鐘，常溫下冷卻后過濾；

S15、原料調配：在過濾液中添加冰糖、白砂糖、食用鹽和部分蒸餾水進行調配并添加余量蒸餾水至規(guī)定重量得涼茶飲料液A；

S16、高溫滅菌：將勻質調配好的涼茶飲料液A輸入到超高溫瞬間滅菌機內，超高溫瞬間滅菌的溫度控制在100℃ ，蒸汽壓力0.75 MPa ，時間為0.5s；

S17、無菌封口：滅菌后在無菌的環(huán)境中將涼茶飲料液A灌入飲料罐中及時封口即得本發(fā)明所需的三黃雙花茶涼茶飲料。

實施例2

一種三黃雙花茶涼茶飲料，制造原料包括如下重量份原料：大黃18份、黃連10份、黃芩9份、金銀花30份、野菊花25份、麥冬18份、石斛12份、生地12份、綠茶9份。

以340重量份計，制造原料還包括如下重量份原料：冰糖3份，白砂糖3份，食用鹽0.8份，蒸餾水余量。

其制備方法，包括以下步驟：

S10、原料稱?。喊唇M分配比稱取各所需的各原料；

S11、原料清洗：將稱取的大黃、黃連、黃芩、金銀花、野菊花、麥冬、石斛、生地、綠茶分別清洗；

S12、原料浸泡：將清洗干凈的原料依次進行浸泡25分鐘；

S13、原料煎煮：將浸泡后的物料密閉煎煮2次，第一次煎煮時間為沸后15分鐘，第二次煎煮時間為沸后25分鐘；然后將2次的煎煮液混合；

S14、原料過濾：將混合液放置30分鐘，常溫下冷卻后過濾；

S15、原料調配：在過濾液中添加冰糖、白砂糖、食用鹽和部分蒸餾水進行調配并添加余量蒸餾水至規(guī)定重量得涼茶飲料液A；

S16、高溫滅菌：將勻質調配好的涼茶飲料液A輸入到超高溫瞬間滅菌機內，超高溫瞬間滅菌的溫度控制在115℃，蒸汽壓力0.82MPa，時間為1s；

S17、無菌封口：滅菌后在無菌的環(huán)境中將涼茶飲料液A灌入飲料罐中及時封口即得本發(fā)明所需的三黃雙花茶涼茶飲料。

實施例3

一種三黃雙花茶涼茶飲料，制造原料包括如下重量份原料：大黃15份、黃連8份、黃芩6份、金銀花25份、野菊花22份、麥冬15份、石斛10份、生地10份、綠茶8份。

以340重量份計，制造原料還包括如下重量份原料：冰糖2份，白砂糖2份，食用鹽0.6份，純凈水余量。

其制備方法，包括以下步驟：

S10、原料稱?。喊唇M分配比稱取各所需的各原料；

S11、原料清洗：將稱取的大黃、黃連、黃芩、金銀花、野菊花、麥冬、石斛、生地、綠茶分別清洗；

S12、原料浸泡：將清洗干凈的原料依次進行浸泡18分鐘；

S13、原料煎煮：將浸泡后的物料密閉煎煮2次，第一次煎煮時間為沸后12分鐘，第二次煎煮時間為沸后18分鐘；然后將2次的煎煮液混合；

S14、原料過濾：將混合液放置25分鐘，常溫下冷卻后過濾；

S15、原料調配：在過濾液中添加冰糖、白砂糖、食用鹽和部分純凈水進行調配并添加余量純凈水至規(guī)定重量得涼茶飲料液A；

S16、高溫滅菌：將勻質調配好的涼茶飲料液A輸入到超高溫瞬間滅菌機內，超高溫瞬間滅菌的溫度控制在110℃，蒸汽壓力0.78 MPa ，時間為0.7s；

S17、無菌封口：滅菌后在無菌的環(huán)境中將涼茶飲料液A灌入飲料罐中及時封口即得本發(fā)明所需的三黃雙花茶涼茶飲料。