本發(fā)明涉及一種具有利尿作用的養(yǎng)生藥膳，屬于食品領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

腎臟和膀胱疾病會引起排尿困難，全日總尿量減少，甚至小便閉塞不通，點(diǎn)滴下或全無的癥狀。主要見于神經(jīng)性尿閉、膀胱括約肌痙攣、尿路結(jié)石、尿路腫瘤、尿路損傷、尿道狹窄、老年人前列腺增生癥、脊髓炎等病所出現(xiàn)的尿潴留及腎功能不全引起的少尿、無尿癥。本發(fā)明提供一種具有利尿作用的養(yǎng)生藥膳，通過飲食來調(diào)節(jié)身體。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種具有利尿作用的養(yǎng)生藥膳。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供了一種具有利尿作用的養(yǎng)生藥膳，由干香菇、茭白、淀粉、料酒、生抽、豉油、醋、白糖、姜絲、蒜泥、蔥絲、香油、胡椒粉、鹽、油菜組成，所述干香菇、茭白、淀粉、料酒、生抽、豉油、醋、白糖、姜絲、蒜泥、蔥絲、香油、胡椒粉、鹽、油菜含量組分為：

干香菇30份、茭白15份、淀粉1份、料酒3份、生抽2份、豉油20份、醋1份、白糖1.5份、姜絲0.5份、蒜泥0.5份、蔥絲0.3份、香油0.5份、胡椒粉0.2份、鹽0.3份、油菜20份。

較佳的，所述豉油由20份色拉油加熱2-4分鐘，再放入干豆豉5份、糖1份小火熬5分鐘后撈出豆豉制作而成。

一種具有利尿作用的養(yǎng)生藥膳制作方法包括以下步驟：

(1).將干香菇30份用水浸泡60分鐘清洗去蒂后汆水1-2分鐘，撈出后瀝干水分，再用剪刀剪成長條狀放入豉油中浸泡半小時，撈出后瀝干油形成第一組合物；

(2).將步驟(1)中浸泡過香菇的豉油加熱3-5分鐘，將步驟(1)中所述第一組合物表面均勻的裹一層濕淀粉放入所述豉油中，再加入料酒3份、生抽2份、醋1份、白糖1.5份、姜絲0.5份、蒜泥0.5份、蔥絲0.3份、香油0.5份、胡椒粉0.2份、鹽0.3份大火翻炒0.5分鐘后出鍋形成第二組合物；

(3).將整顆油菜汆水1-2分鐘撈出切成四瓣與步驟(2)所述的第二組合物混合得到成品。

較佳的，步驟(1)中所述豉油由20份色拉油加熱2-4分鐘，再放入干豆豉5份、糖1份小火熬5分鐘后撈出豆豉制作而成。

茭白、香菇等材料的混合所得物具有解熱毒、除煩渴、利二便的作用。本發(fā)明將具有藥用價值的茭白、香菇等材料混合后，所得組合物藥膳有顯著的利尿作用。

本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明是一種養(yǎng)生藥膳,所述養(yǎng)生藥膳具有利尿的作用。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明：

一種具有利尿作用的養(yǎng)生藥膳，由干香菇、茭白、淀粉、料酒、生抽、豉油、醋、白糖、姜絲、蒜泥、蔥絲、香油、胡椒粉、鹽、油菜組成，所述干香菇、茭白、淀粉、料酒、生抽、豉油、醋、白糖、姜絲、蒜泥、蔥絲、香油、胡椒粉、鹽、油菜含量組分為：

干香菇300g、茭白150g、淀粉10g、料酒30ml、生抽20ml、豉油200ml、醋10ml、白糖15g、姜絲5g、蒜泥5g、蔥絲3g、香油5ml、胡椒粉2g、鹽3g、油菜200g。

一種具有利尿作用的養(yǎng)生藥膳制作方法包括以下步驟：

(1).將干香菇300g用水浸泡60分鐘清洗去蒂后汆水1-2分鐘，撈出后瀝干水分，再用剪刀剪成長為5cm寬厚均為0.5cm長條狀放入豉油中浸泡半小時，撈出香菇瀝干油到以不滴油為標(biāo)準(zhǔn)后形成第一組合物；

(2).將步驟(1)中浸泡過香菇的豉油加熱3-5分鐘，將步驟(1)中所述第一組合物表面均勻的裹一層濕淀粉放入所述豉油中，再加入料酒30ml、生抽30ml、醋10ml、白糖15g、姜絲5g、蒜泥5g、蔥絲3g、香油5ml、胡椒粉2g、鹽3g大火翻炒0.5分鐘后出鍋形成第二組合物；

(3).將整顆油菜汆水1-2分鐘撈出切成四瓣圍在炒好的香菇絲旁得到成品。

以上詳細(xì)描述了本發(fā)明的較佳具體實(shí)施例。應(yīng)當(dāng)理解，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員無需創(chuàng)造性勞動就可以根據(jù)本發(fā)明的構(gòu)思作出諸多修改和變化。因此，凡本技術(shù)領(lǐng)域中技術(shù)人員依本發(fā)明的構(gòu)思在現(xiàn)有技術(shù)的基礎(chǔ)上通過邏輯分析、推理或者有限的實(shí)驗(yàn)可以得到的技術(shù)方案，皆應(yīng)在由權(quán)利要求書所確定的保護(hù)范圍內(nèi)。