本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種具有降血糖效果的靈芝保健食品的加工工藝。

背景技術(shù)：

隨著人們?nèi)粘Ｉ钏降奶岣?，糖尿病、高血脂的發(fā)病率呈逐年上升趨勢(shì)，兩種疾病均屬慢性疾病，治療較為困難，并會(huì)進(jìn)行性產(chǎn)生多種并發(fā)癥，嚴(yán)重影響了人們的生活質(zhì)量。

糖尿病是由多種原因引起的以慢性高血糖為特征的代謝紊亂，臨床上以高血糖為主要特點(diǎn)，常見的癥狀包括多尿、多飲、多食、消瘦等，屬于中醫(yī)學(xué)“消渴”的范疇，在《皇帝內(nèi)經(jīng)》中已有記載，《靈樞〃五變篇》中已有記載“五臟皆柔弱者，善病消癉”，表明了早在幾千年前古人已經(jīng)觀察到糖尿病的主要癥狀和致病原因了，張仲景所著的《傷寒雜病論》中提出了用白虎加人參湯治療糖尿病，金元時(shí)期的劉完素根據(jù)消渴癥的癥狀分出了上、中、下三消，上消型糖尿病的病機(jī)在于肺功能失常，中消型糖尿病的病機(jī)在于脾胃功能失常，下消型糖尿病的病機(jī)在于腎功能失常，至此，中醫(yī)對(duì)于消渴癥的認(rèn)識(shí)和治療趨于完備，在中醫(yī)看來(lái)，糖尿病是由于素體陰虛、先天稟賦不足、飲食不節(jié)、過(guò)食肥甘、情志失調(diào)、勞欲過(guò)度造成，治療糖尿病需要標(biāo)本兼治，采用清熱瀉火、補(bǔ)益脾腎等治療方法，以辯證論治的方式消除病根。

糖尿病可發(fā)生于任何年齡，按病因可分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩大類。其中原發(fā)性糖尿病占絕大多數(shù)。近年來(lái)隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，膳食中高熱量食物必重加大，體力活動(dòng)減少，人口老齡化及血糖檢測(cè)方法的改進(jìn)，無(wú)論發(fā)達(dá)國(guó)家還是發(fā)展中國(guó)家，高血糖乃至糖尿病的發(fā)病率均日益增加，高血糖的發(fā)生率高，發(fā)展成為糖尿病危害更加嚴(yán)重。隨著對(duì)糖尿病預(yù)防知識(shí)和保健知識(shí)的普及，人們?cè)絹?lái)越注重對(duì)高血糖的預(yù)防。輔助降血糖功能的保健食品，具有無(wú)毒副作用、可長(zhǎng)期服用等特點(diǎn)，是預(yù)防高血糖最理想的產(chǎn)品。而現(xiàn)有技術(shù)中，雖然具有降血糖效果的保健品較多，但降血糖效果并不顯著。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，提供的技術(shù)方案如下：一種具有降血糖效果的靈芝保健食品的加工工藝，由靈芝10－15重量份，枸杞3－5重量份，黃芪1－3重量份，人參0.5-1.5重量份粉碎混合制成。

本發(fā)明的有益效果是：通過(guò)以上組分的配伍，具有協(xié)同效果，能夠顯著降血糖，并增強(qiáng)免疫力、增強(qiáng)體質(zhì)的作用；且安全性良好，適合長(zhǎng)期服用。

在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，本發(fā)明還可以做如下改進(jìn)。

進(jìn)一步，所述粉碎為超微粉碎。

采用上述進(jìn)一步方案的有益效果是能夠提高產(chǎn)品的消化吸收效果。

進(jìn)一步，一種具有降血糖效果的靈芝保健食品，由靈芝12重量份，枸杞4重量份，黃芪2重量份，人參1重量份粉碎混合制成。

采用上述進(jìn)一步方案的有益效果是，使得協(xié)同增效的作用得到最大發(fā)揮。

具體實(shí)施方式

以下對(duì)本發(fā)明的原理和特征進(jìn)行描述，所舉實(shí)例只用于解釋本發(fā)明，并非用于限定本發(fā)明的范圍。

各實(shí)施例中，超微粉碎后的粒徑均為15微米。

本發(fā)明以及各實(shí)施例中所有的份數(shù)均為重量份。

實(shí)施例1：

一種具有降血糖效果的靈芝保健食品的加工工藝，由靈芝12份，枸杞4份，黃芪2份，人參1份超微粉碎混合制成。

實(shí)施例2：

一種具有降血糖效果的靈芝保健食品的加工工藝，由靈芝10份，枸杞3份，黃芪1份，人參0.5份超微粉碎混合制成。

實(shí)施例3：

一種具有降血糖效果的靈芝保健食品的加工工藝，由靈芝15份，枸杞5份，黃芪3份，人參1.5份超微粉碎混合制成。

實(shí)施例4：

一種具有降血糖效果的靈芝保健食品的加工工藝，由靈芝11份，枸杞4.5份，黃芪2.5份，人參1.2份超微粉碎混合制成。

對(duì)比例1：

一種具有降血糖效果的靈芝保健食品的加工工藝，由靈芝12份，枸杞4份，黃芪2份，超微粉碎混合制成。

對(duì)比例2：

一種具有降血糖效果的靈芝保健食品的加工工藝，由靈芝12份，枸杞4份，人參1份超微粉碎混合制成。

對(duì)比例3：

一種具有降血糖效果的靈芝保健食品的加工工藝，由靈芝12份，黃芪2份，人參1份超微粉碎混合制成。

對(duì)比例4：

一種具有降血糖效果的靈芝保健食品的加工工藝，由枸杞4份，黃芪2份，人參1份超微粉碎混合制成。

對(duì)比例5：

一種具有降血糖效果的靈芝保健食品的加工工藝，由靈芝12份，枸杞4份超微粉碎混合制成。

對(duì)比例6：

一種具有降血糖效果的靈芝保健食品的加工工藝，由黃芪2份，人參1份超微粉碎混合制成。

實(shí)驗(yàn)方法如下：

實(shí)驗(yàn)動(dòng)物：雄性小鼠，體重18～22g。

試驗(yàn)藥物：(1)實(shí)施例1組合物；(2)對(duì)比例1－6組合物；(3)陽(yáng)性對(duì)照組，消渴方；(4)陰性對(duì)照組，每次灌胃1mL。

造模：雄性小鼠，體重18-22g，按照150mg/Kg體重腹腔注射鏈脲佐菌素進(jìn)行造模，72小時(shí)后測(cè)定小鼠血糖值，選擇造模后血糖值在13-27mmol/L的小鼠60只進(jìn)行后續(xù)實(shí)驗(yàn)。

降糖實(shí)驗(yàn)：將小鼠隨機(jī)分配形成各組，進(jìn)行灌胃給藥，每日1次，其中陰性對(duì)照組灌胃等量蒸餾水，給藥7天后，測(cè)定各組小鼠血糖值，計(jì)算血糖降低率，

其中血糖降低率＝(給藥前血糖值-給藥后血糖值)/給藥前血糖值×100％。試驗(yàn)結(jié)果如下：

可見，由靈芝12份，枸杞4份，黃芪2份，人參1份超微粉碎混合制成得到的產(chǎn)品具有較強(qiáng)的降血糖的效果，并且4種物質(zhì)具有協(xié)同增效的技術(shù)效果。

以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。