本發(fā)明涉及家禽飼料技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種肉用黃牛飼料。
背景技術(shù)：
黃牛是中國(guó)固有的普通牛種，在中國(guó)的飼養(yǎng)頭數(shù)居大家畜或牛類(lèi)的首位，黃牛飼養(yǎng)地區(qū)普遍全國(guó)，肉供食用，皮可以制革，牛肉蛋白質(zhì)含量高 ，而脂肪含量低，味道鮮美，中國(guó)的人均牛肉消費(fèi)量?jī)H次于豬肉，隨著市場(chǎng)牛肉需求越來(lái)越高，人工養(yǎng)殖肉牛已成為流行趨勢(shì)，目前商場(chǎng)供應(yīng)的牛肉極大部分都由肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)供應(yīng)，養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)肉牛日常飼食多為市場(chǎng)上常規(guī)全價(jià)混合料，飼養(yǎng)出的肉牛牛肉品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味不能與自然散養(yǎng)肉牛牛肉相媲美。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
為提高人工飼養(yǎng)黃牛牛肉的品質(zhì)和風(fēng)味，本發(fā)明的目的在于提供一種肉用黃牛飼料。
本發(fā)明采用的技術(shù)方案為，
一種肉用黃牛飼料，按重量百分比計(jì)，該飼料組成由16%-20%的含淀粉飼料、5-8%的含油飼料、10-15%的含糖飼料、35-40%的含蛋白飼料、20-30%的綠飼料組成得到。
含淀粉飼料中淀粉含量在20%-22%；如馬鈴薯；
含油飼料中油脂含量在8-10%；如葵花籽粕；
含糖飼料中糖度在40-42%；如甜菜根；
含蛋白飼料中蛋白含量在45-48%；如豆粕；
綠飼料選自黑麥草、皇竹草、蘇丹草的一種或多種；
該肉用黃牛飼料由淀粉飼料、含糖飼料、含蛋白飼料、綠飼料按定量比例混合得到，在該比例混合條件下，各個(gè)成分的消化吸收率為處于相對(duì)較高狀態(tài)，相同飼養(yǎng)條件下，黃牛在相對(duì)較少的投喂量上可達(dá)到滿意的日增重，屠宰率和精肉率均處在相對(duì)較高水平，肉質(zhì)中的粗蛋白和氨基酸含量也符合高品質(zhì)肉質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
具體實(shí)施方式
本發(fā)明在下文中通過(guò)使用實(shí)施例和對(duì)照實(shí)施例作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。然而，本發(fā)明不為以下實(shí)施例所限定；
育肥試驗(yàn)從2015年4月初-2015年9月末，試驗(yàn)地點(diǎn)在安徽省蒙城縣天佑農(nóng)場(chǎng)。
試驗(yàn)牛選自經(jīng)檢疫無(wú)病害的魯西黃牛20頭，試驗(yàn)牛重在6月齡附近，分為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組2組，每組各10頭；
試驗(yàn)前對(duì)牛舍進(jìn)行消毒，對(duì)育肥牛進(jìn)行稱重；
實(shí)驗(yàn)組黃牛日常飼料由20%淀粉含量在20-22%的含淀粉飼料；5%油脂含量在8-10%的含油飼料；10%糖度在40-42%的含糖飼料；35%蛋白含量在45-48%的含蛋白飼料；30的綠飼料組成得到；每天投料為黃牛體重的2%，其中淀粉飼料為馬鈴薯、含油飼料為葵花籽粕、含糖飼料為甜菜根、含蛋白飼料為豆粕，綠飼料為黑麥草，實(shí)驗(yàn)組黃牛除飼喂日常飼料外不飼喂任何外來(lái)飼料，每天可自由飲水。
對(duì)照組黃牛日常飼料由玉米61.5％、麩皮10％、油餅類(lèi)20％、貝殼粉2％、骨粉3％、食鹽1％、維生素A添加劑少許組成（此配方為常規(guī)配方，經(jīng)驗(yàn)證已被養(yǎng)牛場(chǎng)多次作為精料使用）；每天投料為黃牛體重的2%，初次之外，對(duì)照組黃牛可自由采食粗飼料，粗飼料主要有有玉米秸稈、地瓜秧、花生蔓、鮮草、干草。
試驗(yàn)結(jié)束，分別稱量實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組黃牛體重，計(jì)算實(shí)驗(yàn)期內(nèi)黃牛平均日增重； 平均日增重=平均末重-平均初重/試驗(yàn)天數(shù)。
得到，在整個(gè)試驗(yàn)期內(nèi)，實(shí)驗(yàn)組組平均日增重為1733g，對(duì)照組組日增重為1285g。
稱重結(jié)束，隨機(jī)從實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組抽取1只黃牛，處死；
實(shí)驗(yàn)組黃牛平均屠宰率為62.94%，凈肉率55.07%，肌纖維細(xì)，肉質(zhì)良好，脂肪分布均勻，大理石狀花紋明顯，牛肉中粗蛋白含量為25.68%，牛肉中18種氨基酸的總量(TAA)為88.02 g/100g，必需氨基酸總量占總氨基酸的比值(EAA/TAA)為42.11%。
對(duì)照組黃牛平均屠宰率為53.81%，凈肉率47.06%，肌纖維細(xì)，肉質(zhì)良好，脂肪分布均勻，大理石狀花紋明顯，牛肉中粗蛋白含量為19.57%，牛肉中18種氨基酸的總量(TAA)為65.83 g/100g，必需氨基酸總量占總氨基酸的比值(EAA/TAA)為33.62%。