本發(fā)明涉及食品加工機(jī)械領(lǐng)域，具體涉及便于清理的混面桶。

背景技術(shù)：

面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史，面條是一種制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品；面條的制作過程為：在谷物或豆類的面粉放入到混面桶內(nèi)，再加等比例的水，形成半糊狀的混合物，在反復(fù)揉混混合物成固體狀的面團(tuán)，之后再將面團(tuán)壓使用搓、拉、捏等手段，制成條狀(或窄或?qū)?，或扁或圓)或小片狀，最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品；面條的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維等。

傳統(tǒng)的混面桶采用一體成形制造而成，造成混面桶內(nèi)的各部分不能分離，造成混面完成后清洗混面桶十分困難，同時由于混面桶的體積大，導(dǎo)致操作人員轉(zhuǎn)移混面桶時不便。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明意在提供便于清理的混面桶，以解決現(xiàn)有技術(shù)中混面桶不便移動和桶內(nèi)殘留混合物難以去除的問題。

本方案中的便于清理的混面桶，包括桶底和桶體，所述桶底與桶體采用活動連接，在桶底內(nèi)設(shè)有共軸線的轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸上設(shè)有刮刀，所述刮刀包括用于刮除桶底底面上的混合物的直刀刃，直刀刃的一端與轉(zhuǎn)軸固定連接，直刀刃的另一端連接有用于刮除桶體內(nèi)壁上的混合物的彎刀刃，所述桶體包括若干段連接筒，連接筒與桶底共軸線，相鄰所述連接筒間采用活動連接。

本方案的工作原理及其有益效果：使用時，連接在轉(zhuǎn)軸上的刮刀，繞轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)，刮刀上的直刀刃對桶底底面上的混合物的刮除，避免混合物長時間在桶底底面上堆積，由于混合物自身具有粘性，會粘附在桶底底面上，同時刮刀上的彎刀刃對桶體內(nèi)壁上的混合物進(jìn)行刮除；由于桶體包括若干段連接筒，而相鄰連接筒間采用活動連接，操作人員可以將桶體拆分成單個的連接筒，進(jìn)行轉(zhuǎn)移和清理；由于桶體可拆分成多個連接筒，將原來桶體的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了拆分，進(jìn)而便于操作人員進(jìn)行轉(zhuǎn)移，同時單個的連接筒清洗時也方便。

進(jìn)一步，相鄰所述連接筒的連接處套接有橡膠圈。增加相鄰連接筒連接處的密封性，避免在和料的時候由于連接處的密封性能不好，而有原料從連接處的縫隙溢出。

進(jìn)一步，所述連接筒的外壁上固設(shè)有把手。通過把手，方便操作人員轉(zhuǎn)動連接筒，進(jìn)而完成連接筒的拆裝。

進(jìn)一步，所述轉(zhuǎn)軸與桶底連接處套接有密封圈，在刮刀的表面上均覆蓋有不粘層。增加轉(zhuǎn)軸與桶底連接處的密封性，避免桶內(nèi)的面粉進(jìn)入到連接處內(nèi)無法及時清理，造成連接處內(nèi)堆積的面粉發(fā)霉而污染混合物。同時在刮刀的表面上均覆蓋有不粘層，可避免面粉粘附在刮刀上。

進(jìn)一步，所述把手上設(shè)有防滑紋。增加把手表面的粗糙度，進(jìn)而提高操作人員與把手間的摩擦力，便于操作人員拉動把手時，出現(xiàn)打滑的情況。

附圖說明

圖1為本發(fā)明便于清理的混面桶的立體圖；

圖2為圖1的俯視圖；

圖3為圖2中刮刀的整體結(jié)構(gòu)圖。

具體實施方式

下面通過具體實施方式對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說明：

說明書附圖中的附圖標(biāo)記包括：連接筒1、把手2、桶底3、刮刀4、彎刀刃5、直刀刃6。

實施例基本如附圖1~3所示：便于清理的混面桶，包括不銹鋼材質(zhì)的桶底3和桶體，桶底3與桶體采用螺紋連接，在桶底3內(nèi)設(shè)有與桶體共軸線的轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸的底端連接有電機(jī)，轉(zhuǎn)軸的頂端固定連接有刮刀4，該刮刀4包括用于刮除桶底3底面上的混合物的直刀刃6，直刀刃6的前端與轉(zhuǎn)軸固定連接，直刀刃6的末端連接有用于刮除桶體內(nèi)壁上的混合物的彎刀刃5；該桶體包括兩段連接筒1，連接筒1的外壁上焊接有一對把手2，把手2上設(shè)有防滑紋，連接筒1與桶底3共軸線，轉(zhuǎn)軸與桶底3連接處套接有密封圈，在刮刀4和密封圈的表面上均覆蓋有不粘層，本實施例中的不粘層為特氟龍(特富龍)涂層，在相鄰連接筒1間采用螺紋連接，在相鄰連接筒1的連接處套接有用于增加密封性的橡膠圈。

使用時，連接在轉(zhuǎn)軸上的刮刀4，繞轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)，刮刀4上的直刀刃6對桶底3底面上的混合物的刮除，避免混合物長時間在桶底3底面上堆積，由于混合物自身具有粘性，會粘附在桶底3底面上，同時刮刀4上的彎刀刃5對桶體內(nèi)壁上的混合物進(jìn)行刮除；由于桶體包括兩段連接筒1，而相鄰連接筒1間采用活動連接，操作人員可以將桶體拆分成單個的連接筒1，進(jìn)行轉(zhuǎn)移和清理；由于桶體可拆分成兩段連接筒1，將原來桶體的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了拆分，進(jìn)而便于操作人員進(jìn)行轉(zhuǎn)移，同時單個的連接筒1清洗時也方便。

以上所述的僅是本發(fā)明的實施例，方案中公知的具體結(jié)構(gòu)及特性等常識在此未作過多描述。應(yīng)當(dāng)指出，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明結(jié)構(gòu)的前提下，還可以作出若干變形和改進(jìn)，這些也應(yīng)該視為本發(fā)明的保護(hù)范圍，這些都不會影響本發(fā)明實施的效果和專利的實用性。本申請要求的保護(hù)范圍應(yīng)當(dāng)以其權(quán)利要求的內(nèi)容為準(zhǔn)，說明書中的具體實施方式等記載可以用于解釋權(quán)利要求的內(nèi)容。