本發(fā)明涉及酵素,尤其涉及一種使用紅糖的環(huán)保酵素及其制備方法。
背景技術(shù):
酵素就是酶,是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質(zhì),它存在于所有活的動植物體內(nèi),是維持機(jī)體正常功能,消化食物,修復(fù)組織等生命活動的一種必需物質(zhì)。
傳統(tǒng)酵素的配方較復(fù)雜,制備工藝也較復(fù)雜,成本較高。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
為了解決現(xiàn)有技術(shù)中的問題,本發(fā)明提供了一種低成本的使用紅糖的環(huán)保酵素及其制備方法。
本發(fā)明提供了一種使用紅糖的環(huán)保酵素,按照重量份的原料包括:水10份、植物3份、紅糖1份。
本發(fā)明還提供了一種使用紅糖的環(huán)保酵素的制備方法,包括以下步驟:
S1、往塑料容器裝滿六成的生水,塑料容器配有旋緊蓋;
S2、所用生水的十分之一的量就是所需紅糖的量,將紅糖倒入生水中,輕輕攪勻,使紅糖融化形成紅糖水;
S3、所用生水的十分之三的量就是所需植物的量,將植物放進(jìn)紅糖水中,輕輕攪勻,使所有植物都浸于水中;
S4、將塑料容器的旋緊蓋旋緊,并于塑料容器的瓶身注明日期,置于陰涼、通風(fēng)之處,塑料容器內(nèi)留一定空間,以防止使用紅糖的環(huán)保酵素發(fā)酵時溢出塑料容器外;
S5、第一個月內(nèi),每天將旋緊蓋旋松一次,并立刻關(guān)緊,以釋出因發(fā)酵而膨脹的氣體;
S6、第二個月至第三個月內(nèi),靜置,三個月期滿完成。
本發(fā)明的有益效果是:通過上述方案,簡化了配方,簡化了制備工藝,降低了成本。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施方式對本發(fā)明進(jìn)一步說明。
一種使用紅糖的環(huán)保酵素,按照重量份的原料包括:水10份、植物3份、紅糖1份。
一種使用紅糖的環(huán)保酵素的制備方法,包括以下步驟:
S1、往塑料容器裝滿六成的生水(如五公升的空罐裝進(jìn)三公升的水),塑料容器配有旋緊蓋;
S2、所用生水的十分之一的量就是所需紅糖的量(一公升的水相當(dāng)于一公斤的重量,所以,三公升的水就要配300kg的紅糖),將紅糖倒入生水中,輕輕攪勻,使紅糖融化形成紅糖水;
S3、所用生水的十分之三的量就是所需植物的量(如三公升的水就要配900kg的植物),將植物放進(jìn)紅糖水中,輕輕攪勻,使所有植物都浸于水中(不時把浮在液面上的植物按下去,使其浸泡在液體中);
S4、將塑料容器的旋緊蓋旋緊,并于塑料容器的瓶身注明日期,置于陰涼、通風(fēng)之處,塑料容器內(nèi)留一定空間,以防止使用紅糖的環(huán)保酵素發(fā)酵時溢出塑料容器外;
S5、第一個月內(nèi),每天將旋緊蓋旋松一次,并立刻關(guān)緊,以釋出因發(fā)酵而膨脹的氣體;
S6、第二個月至第三個月內(nèi),靜置,三個月期滿完成。
本發(fā)明提供的一種低成本的使用紅糖的環(huán)保酵素具有以下環(huán)保用途:
洗衣服時:放一些使用紅糖的環(huán)保酵素,放一些洗衣粉或洗衣液,泡一段時間,正常洗法。
洗碗:放一些使用紅糖的環(huán)保酵素,放一些洗潔凈,泡一段時間,正常洗法。
洗菜:放一些使用紅糖的環(huán)保酵素,放入蔬菜瓜果,泡一段時間,正常洗法。
制作過程:
1、 避免選用玻璃或金屬等無法膨脹的容器。
2、 可將酵素原料(如:菜渣、果皮)切片,切得越小,越有助于分解。
3、 酵素原料避免使用魚、肉或油膩的廚余(但可作堆肥用),會有腐臭味。
4、 如果希望制作出來的酵素有清香的氣味,可加入橘子皮、檸檬皮及班蘭葉等有香味的蔬菜果皮。
5、 安裝酵素的容器需保有20%的發(fā)酵空間。
6、 若一時無法收集足夠份量的鮮垃圾,可陸續(xù)加入鮮垃圾,3個月的期限由最后一次加入當(dāng)天算起。
7、 在容器上標(biāo)示制作日期。酵素原料分解和發(fā)酵歷時3個月,請耐心讓整個過程完整進(jìn)行。
8、 制作酵素時,請保持愉快的心情,懷著愛心做,酵素的品質(zhì)會更好。
9、 使用紅糖的環(huán)保酵素應(yīng)該放置于空氣流通、陰涼處,避免陽光直接照射。切勿置放于冰箱內(nèi),低溫會降低酵素的活性。
發(fā)酵過程:
1、 紅糖水需掩蓋過菜渣、果皮等酵素原料。如果原料浮上水面,需攪動使其沉浸于紅糖水中。
2、 制作初期,需要每天打開瓶蓋,讓發(fā)酵的氣體往外流通,開蓋時會聽到“滋滋”聲,這就是發(fā)酵的聲音。
3、 如果沒有打開瓶口,瓶子會被撐大,氣體溢滿無法釋放時,甚至?xí)?,請多留意?/p>
4、 發(fā)酵期3個月后可使用。6個月或以上最好,發(fā)酵期越久,效果越佳,越陳越醇。
留意發(fā)酵過程的變化:
1、 如果酵素液呈現(xiàn)黑色,表示腐敗不成功,需加入紅糖,再繼續(xù)發(fā)酵3個月。
2、 如果發(fā)現(xiàn)蟲或蒼蠅卵,需把蓋子封密,讓蟲卵失去與空氣接觸的機(jī)會而自行分解,從而加強(qiáng)酵素的蛋白質(zhì)。
3、 如果在表層呈現(xiàn)白色,表示制作得很成功,這層白色的膜可直接擦在皮膚上當(dāng)作護(hù)膚保養(yǎng)品。
成果驗(yàn)收和使用方法:
1、 酵素是時間的成品,成功的酵素液呈棕黃色,聞起來會有橘子般的刺激氣味。
2、 釀成的酵素液,經(jīng)過稀釋后,可當(dāng)成清潔劑,是生活中進(jìn)行潔凈工作的好幫手。
3、 酵素渣曬干后,攪碎埋在土里,可當(dāng)作肥料;加入馬桶可凈化糞池。
4、 酵素渣可保留在容器里,作為酵素的母體,加入新鮮的酵素原料,再重新發(fā)酵,陳年酵素能為酵素年齡增值。
本發(fā)明提供的一種低成本的使用紅糖的環(huán)保酵素及其制備方法,簡化了配方,簡化了制備工藝,降低了成本。
以上內(nèi)容是結(jié)合具體的優(yōu)選實(shí)施方式對本發(fā)明所作的進(jìn)一步詳細(xì)說明,不能認(rèn)定本發(fā)明的具體實(shí)施只局限于這些說明。對于本發(fā)明所屬技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說,在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下,還可以做出若干簡單推演或替換,都應(yīng)當(dāng)視為屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。