本發(fā)明屬于慢性腎病患者用的特殊醫(yī)用食品領(lǐng)域，具體地說是一種慢性腎病患者用的特殊醫(yī)用食品配方及其生產(chǎn)工藝。
背景技術(shù)：
中國(guó)腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)方興未艾，腎科腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑幾乎空白。中國(guó)慢性腎臟病(CKD）總體患病率為10.8%，中國(guó)CKD患病人口高達(dá)1.195億，28%-78%CKD病人存在蛋白質(zhì)能量消耗（PEW）攝入量不足，影響生存率。 PEW是CKD患者死亡的獨(dú)立影響因素，每年新增病人8%，28%-50%透析前CKD3-5期病人存在PEW，其中血透病人338K，腹透病人80k，78%透析病人存在PEW。所以急需一種慢性腎病患者用的特殊醫(yī)用食品配方及其生產(chǎn)工藝來解決上述問題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)不足，本發(fā)明提供一種慢性腎病患者用的特殊醫(yī)用食品配方及其生產(chǎn)工藝。
本發(fā)明提供的一種慢性腎病患者用的特殊醫(yī)用食品配方及其生產(chǎn)工藝是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：
一種慢性腎病患者用的特殊醫(yī)用食品配方，其特征在于：按照重量份數(shù)比，包括:麥芽糊精90-110、植物性油粉80-100、芥花油粉50-60、菊糖3-5、蔗糖3-5、碳酸鈣0.08-0.1、氯化鈉1-3、香草精0.5-0.7、碳酸鎂0.001-0.003、氯化鉀0.001-0.003、磷酸鈣0.001-0.003、碳酸氫鈉0.001-0.003、磷酸鎂0.001-0.003、二氧化錫0.001-0.003、抗壞血酸鈉0.05-0.06、重酒石酸膽堿0.1-0.3、乙酸維生素E0.00005-0.00008、硫酸鋅0.00004-0.00008、硫酸鐵0.00004-0.00008、硫酸錳0.00005-0.00007、焦磷酸鐵0.00003-0.00005、本多酸鈣0.00003-0.00008、氟化鈉0.00005-0.00008、維生素K1 0.00007-0.00009、維生素D30.00005-0.00008、硫酸銅0.0000005-0.0000007、亞硒酸鈉0.0000005-0.0000007、維生素A棕桐酸酯0.02-0.04、生物素、氧化鋅0.0000005-0.0000009、維生素B120.0000005-0.0000009、維生素B60.0000005-0.0000007、維生素B20.0000005-0.0000009、維生素B10.0000005-0.0000008、乙酸維生素A0.0000005-0.0000008、葉酸0.0004-0.0008、碘化鉀0.0000005-0.0000007、β-胡蘿卜素0.0005-0.0009、三氯化鉻0.0000005-0.0000007、鉬酸鈉0.0000005-0.0000007。
所述植物性油粉由玉米糖漿固形物、棕桐油、干酪素鈉、脂肪酸甘油酯、乳酸硬脂酸鈉、磷酸氫二鉀、二氧化矽、碳酸鈉、天然食用色素混合而成。
所述芥花油粉由玉米糖漿固形物、芥花油、干酪素鈉、蔗糖、脂肪酸甘油酯、磷酸氫二鉀、二氧化矽、矽樹脂、香料、抗氧化劑混合而成。
所述維生素A棕桐酸酯由麥芽糊精、阿拉伯膠、蔗糖、維生素A、棕桐酸酯、抗氧化劑、磷酸鈣混合而成。
一種慢性腎病患者用的特殊醫(yī)用食品生產(chǎn)工藝，其特征在于，包括以下步驟：A、將固體顆粒進(jìn)行循環(huán)研磨10min，形成粉末；
B、將形成的粉末與其他物質(zhì)混合，采用螺旋攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢?min，形成粉狀產(chǎn)品；
C、將粉狀產(chǎn)品進(jìn)行抽樣成分檢查，若檢測(cè)不合格，則重復(fù)B步驟，若檢測(cè)合格則進(jìn)行包裝，做成成品。
本發(fā)明的有益效果是：本產(chǎn)品低蛋白、高能量，能保證慢性腎臟病患者營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給，顯著改善CKD患者營(yíng)養(yǎng)狀況，延緩CKD進(jìn)展，提高生活質(zhì)量，提高生存率；高能量，高效補(bǔ)充CKD患者的能量缺失；小容量的液體負(fù)荷，不增加腎臟負(fù)擔(dān)，適合慢性腎臟病人的能量補(bǔ)充；高維生素E和高維生素K1可有效抗氧化和抗血管鈣化；依從性良好，每日僅需3-4次，每次劑量30ml，可為患者提供600 kcal能量；添加到正常飲食或腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)方案中，與開水同服，使用方便。
具體實(shí)施方式
下面將通過實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
實(shí)施例1：
一種慢性腎病患者用的特殊醫(yī)用食品配方，按照重量份數(shù)比，包括:麥芽糊精90、植物性油粉80、芥花油粉50、菊糖3、蔗糖3、碳酸鈣0.08、氯化鈉1、香草精0.5、碳酸鎂0.001、氯化鉀0.001、磷酸鈣0.001、碳酸氫鈉0.001、磷酸鎂0.001、二氧化錫0.001、抗壞血酸鈉0.05、重酒石酸膽堿0.1、乙酸維生素E0.00005、硫酸鋅0.00004、硫酸鐵0.00004、硫酸錳0.00005、焦磷酸鐵0.00003、本多酸鈣0.00003、氟化鈉0.00005、維生素K1 0.00007、維生素D30.00005、硫酸銅0.0000005、亞硒酸鈉0.0000005、維生素A棕桐酸酯0.02、生物素、氧化鋅0.0000005、維生素B120.0000005、維生素B60.0000005、維生素B20.0000005、維生素B10.0000005、乙酸維生素A0.0000005、葉酸0.0004、碘化鉀0.0000005、β-胡蘿卜素0.0005、三氯化鉻0.0000005、鉬酸鈉0.0000005。
實(shí)施例2：
一種慢性腎病患者用的特殊醫(yī)用食品配方，按照重量份數(shù)比，包括:麥芽糊精100、植物性油粉90、芥花油粉55、菊糖4、蔗糖4、碳酸鈣0.09、氯化鈉2、香草精0.6、碳酸鎂0.002、氯化鉀0.002、磷酸鈣0.002、碳酸氫鈉0.002、磷酸鎂0.002二氧化錫0.002、抗壞血酸鈉0.055、重酒石酸膽堿0.2、乙酸維生素E0.000065、硫酸鋅0.00006、硫酸鐵0.00006、硫酸錳0.00006、焦磷酸鐵0.00004、本多酸鈣0.000055、氟化鈉0.000065、維生素K1 0.00008、維生素D30.000065、硫酸銅0.0000006、亞硒酸鈉0.0000006、維生素A棕桐酸酯0.06、生物素、氧化鋅0.0000007、維生素B120.0000007、維生素B60.0000006、維生素B20.0000007、維生素B10.00000065、乙酸維生素A0.00000065、葉酸0.0006、碘化鉀0.0000006、β-胡蘿卜素0.0007、三氯化鉻0.0000006、鉬酸鈉0.0000006。
實(shí)施例3：
一種慢性腎病患者用的特殊醫(yī)用食品配方，按照重量份數(shù)比，包括:麥芽糊精110、植物性油粉100、芥花油粉60、菊糖5、蔗糖5、碳酸鈣0.1、氯化鈉3、香草精0.7、碳酸鎂0.003、氯化鉀0.003、磷酸鈣0.003、碳酸氫鈉0.003、磷酸鎂0.003、二氧化錫0.003、抗壞血酸鈉0.06、重酒石酸膽堿0.3、乙酸維生素E0.00008、硫酸鋅0.00008、硫酸鐵0.00008、硫酸錳0.00007、焦磷酸鐵0.00005、本多酸鈣0.00008、氟化鈉0.00008、維生素K1 0.00009、維生素D30.00008、硫酸銅0.0000007、亞硒酸鈉0.0000007、維生素A棕桐酸酯0.04、生物素、氧化鋅0.0000009、維生素B120.0000009、維生素B6-0.0000007、維生素B20.0000009、維生素B10.0000008、乙酸維生素A0.0000008、葉酸0.0008、碘化鉀0.0000007、β-胡蘿卜素0.0009、三氯化鉻0.0000007、鉬酸鈉0.0000007。
實(shí)施例4：
一種慢性腎病患者用的特殊醫(yī)用食品生產(chǎn)工藝，包括以下步驟：
A、將固體顆粒進(jìn)行循環(huán)研磨10min，形成粉末；
B、將形成的粉末與其他物質(zhì)混合，采用螺旋攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢?min，形成粉狀產(chǎn)品；
C、將粉狀產(chǎn)品進(jìn)行抽樣成分檢查，若檢測(cè)不合格，則重復(fù)B步驟，若檢測(cè)合格則進(jìn)行包裝，做成成品。
以上所述實(shí)施例僅表示本發(fā)明的實(shí)施方式，其描述較為具體和詳細(xì)，但并不能理解為對(duì)本發(fā)明范圍的限制。應(yīng)當(dāng)指出的是，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進(jìn)，這些都屬于本發(fā)明保護(hù)范圍。