技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供的一種紅棗生姜濃漿，含有紅棗濃漿180?260份，生姜汁10?30份，白糖20份，生產(chǎn)過程包括原料預處理、紅棗濃漿制備、生姜汁制備、混合攪拌、均質(zhì)、殺菌、調(diào)節(jié)密度等工藝，本發(fā)明紅棗生姜濃漿營養(yǎng)豐富、口感純正、風味獨特，有益于人體健康，可抗菌、增食欲、抗疲勞、驅(qū)風寒，還可防治感冒，更是女士夏季里的保健湯水，材料便宜、而且能很好提升人體免疫力，有效防止貧血，同時本發(fā)明生產(chǎn)設(shè)備能實現(xiàn)自動化操作、在線質(zhì)量監(jiān)控，所生產(chǎn)的紅棗生姜濃漿質(zhì)量穩(wěn)定。

技術(shù)研發(fā)人員：張明
受保護的技術(shù)使用者：新疆玉昆侖天然食品工程有限公司
文檔號碼：201610773241
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.30
技術(shù)公布日：2017.01.11