本發(fā)明涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種食品輔味料添加裝置。
背景技術(shù):
在我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常可以吃到美味的蒜蓉粉絲蒸夏威夷貝,主要將洗凈的夏威夷貝上添加泡好的粉絲,然后加輔味料,輔味料一般有三種:蒜泥是必不可少的、醬油主要提供一個咸香味以及人們最喜歡的番茄醬,最后傷過蒸,一般7~8分鐘,就可使用美味的蒜蓉粉絲蒸夏威夷貝了。
隨著人們的喜愛,這道美味已經(jīng)可以在工廠里量產(chǎn),加好粉絲的夏威夷貝放在有定位模具的傳送帶上,工人站在傳送帶兩邊拿著瓶子添加輔味料,但是,在輔味料的添加都是人工拿著瓶子手工添加,這樣就會存在,速度慢,并且每個夏威夷貝上添加的量都是不一樣的,不能標(biāo)準(zhǔn)化,影響蒜蓉粉絲夏威夷貝的味道,也增加了人工成本和原材料的浪費,急需一種可以自動完成、標(biāo)準(zhǔn)化以及速度快的輔味料添加裝置。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
針對現(xiàn)有技術(shù)中結(jié)構(gòu)上的不足,本發(fā)明的目的是提供的食品輔味料添加裝置,以供滿足快速標(biāo)準(zhǔn)化自動完成輔味料的添加。
本發(fā)明解決上述技術(shù)問題的技術(shù)方案如下:包括:架體、控制箱、輔味料盛放容器、輔味料供應(yīng)泵、伺服電機(jī)以及噴嘴;其中,
所述控制箱包括:液晶操作面板、啟動開關(guān)、伺服控制器以及主機(jī);
所述液晶操作面板、所述啟動開關(guān)、所述伺服控制器與所述主機(jī)電連接;
所述架體的上部設(shè)有多個所述輔味料盛放容器,每個所述輔味料盛放容器下對應(yīng)設(shè)置一個所述輔味料供應(yīng)泵,所述輔味料供應(yīng)泵通過伺服電機(jī)帶動,所述伺服電機(jī)與所述伺服控制器連接,所述噴嘴通過管道連接到所述輔味料供應(yīng)泵的出口。
在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上,本發(fā)明還可以做如下改進(jìn)。
進(jìn)一步,在所述噴嘴內(nèi)部設(shè)有止回閥,所述止回閥防止輔味料在停止添加時會有倒吸的現(xiàn)象。
進(jìn)一步,所述噴嘴之間設(shè)有定位塊,使不同的輔味料投放在不同的位置,這樣食用時再混合或者直接就吃不同地方不同味道。
進(jìn)一步,所述輔味料盛放容器個數(shù)為三個。
進(jìn)一步,所述輔味料供應(yīng)泵相應(yīng)的也為三個。
進(jìn)一步,所述輔味料供應(yīng)泵其中一個為螺桿泵。
進(jìn)一步,所述控制箱還設(shè)有點動開關(guān)。
本發(fā)明的有益效果是:結(jié)構(gòu)緊湊、方便靈活、便于現(xiàn)有生產(chǎn)線的改進(jìn),加快可輔味料的均勻、定量、定位以及快速添加,節(jié)省人工、節(jié)省時間以及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,具有重要意義。
附圖說明
圖1為本發(fā)明的食品輔味料添加裝置的結(jié)構(gòu)示意圖;
在圖1中,各標(biāo)號所表示的部件名稱列表如下:
1 架體
2 控制箱
3 輔味料盛放容器
4 輔味料供應(yīng)泵
5 伺服電機(jī)
6 噴嘴
7 液晶操作面板
8 啟動開關(guān)
9 定位塊
10 點動開關(guān)
具體實施方式
以下結(jié)合附圖對本發(fā)明的原理和特征進(jìn)行描述,所舉實例只用于解釋本發(fā)明,并非用于限定本發(fā)明的范圍。
請先參照圖1所示,其為本發(fā)明的食品輔味料添加裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。所述食品輔味料添加裝置包括:架體1、控制箱2、輔味料盛放容器3、輔味料供應(yīng)泵4、伺服電機(jī)5以及噴嘴6;其中,
所述控制2箱包括:液晶操作面板7、啟動開關(guān)8、伺服控制器以及主機(jī);
所述液晶操作面板7和所述啟動開關(guān)8設(shè)置嵌入式設(shè)在所述控制箱的箱體上,所述伺服控制器和所述主機(jī)設(shè)置所述控制箱2內(nèi)部;
所述液晶操作面板7、所述啟動開關(guān)8、所述伺服控制器與所述主機(jī)電連接;
所述架體1的上部設(shè)有多個所述輔味料盛放容器3,每個所述輔味料盛放容器3下對應(yīng)設(shè)置一個所述輔味料供應(yīng)泵4,所述輔味料供應(yīng)泵4通過所述伺服電機(jī)5帶動,所述伺服電機(jī)5與所述伺服控制器連接,所述噴嘴6通過管道連接到所述輔味料供應(yīng)泵4的出口。
每個所述噴嘴6內(nèi)部設(shè)有止回閥,所述止回閥防止輔味料在添加停止時會有倒吸的現(xiàn)象。
所述噴嘴6之間設(shè)有定位塊9固定,所述定位塊9使所述噴嘴6之間成三角形結(jié)構(gòu),使不同的輔味料投放在不同的位置,這樣食用時再混合或者直接就吃不同地方不同味道。
所述輔味料盛放容器3個數(shù)為三個,分別盛放醬油、番茄醬汁以及蒜蓉。
所述輔味料供應(yīng)泵4相應(yīng)的也為三個,其中有一個為螺桿泵,螺桿泵可將蒜蓉有效的帶出,其余兩個為葉片泵,所述葉片泵添加液體輔味料效果良好。
所述控制箱2還設(shè)有點動開關(guān)10,手動按動所述點動開關(guān)10,輔味料添加開始,松開所述點動開關(guān)10,輔味料添加停止,所述電動開關(guān)10可與現(xiàn)有生產(chǎn)線的傳動皮帶步進(jìn)控制連接,當(dāng)傳動皮帶停止,所述點動開關(guān)10裝置啟動,輔味料添加開始,當(dāng)傳動皮帶轉(zhuǎn)動時所述點動開關(guān)10停止。
當(dāng)設(shè)備接通電源,開啟所述啟動開關(guān),在所述液晶操作面板設(shè)置每個所述伺服電機(jī)的行程、轉(zhuǎn)速以及間隔時間并運行,所述主機(jī)控制所述伺服控制器給所述伺服電機(jī)供電運行相應(yīng)的轉(zhuǎn)速、行程以及間隔時間,所述伺服電機(jī)帶動所述輔味料供應(yīng)泵,相應(yīng)所述輔味料盛放容器內(nèi)的輔味料帶出通過管道到達(dá)所述噴嘴,所述噴嘴架設(shè)在現(xiàn)有傳動皮帶的上部,當(dāng)所述傳動皮帶步進(jìn)前進(jìn),當(dāng)皮帶停止時,加好粉絲的夏威夷貝剛好停留在所述噴嘴的下邊,不同的所述噴嘴將不同的輔味料釋放到加好粉絲的夏威夷貝的上面。
以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例,并不用以限制本發(fā)明,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。