1.一種綠豆冰淇淋粉，其特征在于，所述綠豆冰淇淋粉按照綠豆冰淇淋粉按質(zhì)量比由白砂糖250kg、一水葡萄糖227kg、豆?jié){粉100kg-600kg、綠豆粉100kg、食鹽2kg、分子蒸餾單甘酯7.5kg、蔗糖脂肪酸酯7.5kg、CMC 2kg、黃原膠1.3kg、瓜爾膠2.7kg組成。
2.如權(quán)利要求1所述的綠豆冰淇淋粉，其特征在于，所述綠豆冰淇淋粉與水沖調(diào)按照質(zhì)量比1:3使用。
3.一種利用權(quán)利要求1所述的綠豆冰淇淋粉制備的中藥保健綠豆冰淇淋粉，其特征在于，該中藥保健綠豆冰淇淋粉進(jìn)一步包括：玉竹2kg、百合1.5kg、石斛1.5kg、枸杞子3kg、山藥4kg。
4.一種如權(quán)利要求1所述綠豆冰淇淋粉的制備方法，其特征在于，所述綠豆冰淇淋粉的制備方法包括以下步驟：
步驟一，將豆?jié){粉100kg-600kg與水按照質(zhì)量比為1:1.5的比例混合均勻，獲得豆?jié){粉水溶液；
步驟二，對(duì)豆?jié){粉水溶液進(jìn)行巴氏消毒后，將豆?jié){粉水溶液冷卻到38-42℃，并保持1.2-3小時(shí)，使得豆?jié){粉水溶液均勻化，并對(duì)豆?jié){粉水溶液濃縮處理；
步驟三，將綠豆粉100kg與水按照質(zhì)量比為1:1.1的比例混合均勻，獲得綠豆粉水溶液；
步驟四，對(duì)綠豆粉水溶液進(jìn)行巴氏消毒后，將綠豆粉水溶液冷卻到36-40℃，并保持1.4-3.5小時(shí)，使得綠豆粉水溶液均勻化，并對(duì)綠豆粉水溶液濃縮處理；
步驟五，將步驟二獲得的豆?jié){粉水溶液與步驟四獲得的綠豆粉水溶液按照體積比為1:1的比例混合，用高速勻漿機(jī)攪拌2-4分鐘，獲得豆?jié){綠豆粉水溶液；
步驟六，將白砂糖250kg、一水葡萄糖227kg、食鹽2kg、分子蒸餾單甘酯7.5kg、蔗糖脂肪酸酯7.5kg、CMC 2kg、黃原膠1.3kg、瓜爾膠2.7kg加入到步驟五獲得的豆?jié){綠豆粉水溶液中，用高速勻漿機(jī)攪拌6-10分鐘；
步驟七，將步驟六獲得的混合物加熱到165-175℃，并在具有空氣入口溫度為252-262℃和空氣出口溫度為155-165℃的干燥室中進(jìn)行霧化，獲得綠豆冰淇淋粉。
5.如權(quán)利要求4所述的綠豆冰淇淋粉的制備方法，其特征在于，所述豆?jié){粉為黃豆、黑豆及花生加水浸泡12-14小時(shí)后，按照重量比:30-35:6-7:2-3混合制得。
6.如權(quán)利要求4所述的綠豆冰淇淋粉的制備方法，其特征在于，在步驟二中，豆?jié){粉水溶液進(jìn)行巴氏消毒的條件為：72℃，15-20分鐘；
在步驟四中，綠豆粉水溶液進(jìn)行巴氏消毒的條件為：70℃，10-15分鐘。
7.如權(quán)利要求4所述的綠豆冰淇淋粉的制備方法，其特征在于，在步驟二中，豆?jié){粉水溶液濃縮處理時(shí)，真空度維持在70-760mmHg，同時(shí)在90-110℃條件下熱浴加熱；
在步驟四中，綠豆粉水溶液濃縮處理時(shí)，真空度維持在80-740mmHg，同時(shí)在95-105℃條件下熱浴加熱。
8.一種利用權(quán)利要求1～2任意一項(xiàng)所述的綠豆冰淇淋粉制備的冰淇淋。
9.一種利用權(quán)利要求3所述的中藥保健綠豆冰淇淋粉制備的中藥保健冰淇淋。