本發(fā)明涉及食療領(lǐng)域，尤指一種白蘿卜加中藥的食療配方及制法。

背景技術(shù)：

蘿卜我國各地均有栽培，品種極多，常見的有紅皮蘿卜、青蘿卜、白蘿卜、水蘿卜和心里美等。它既可以炒、煮、涼拌，當(dāng)作水果吃，還可以用作泡菜，醬菜腌制。蘿卜營養(yǎng)豐富，有很好的醫(yī)學(xué)價(jià)值，有“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康”的說法。白蘿卜中含有膽堿物質(zhì)，能降低血脂、血壓，可有效預(yù)防高脂肪代謝，預(yù)防肥胖。白蘿卜中豐富的芥子油、消化酶能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，對(duì)于預(yù)防消化道癌也有很大的幫助，還能預(yù)防老年人藥物性便秘。白蘿卜的維生素C含量尤為豐富，并且含有多種酶，能消除致癌物質(zhì)亞硝酸，防止細(xì)胞發(fā)生突變，所含的木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力加速吞噬癌細(xì)胞。

現(xiàn)今很多民眾生點(diǎn)小病，就上醫(yī)院找藥，這樣不利于身體健康，如果人們了解食療知識(shí)，學(xué)會(huì)食療方法，一些小病應(yīng)用食療，可以消除疾病，避免上醫(yī)院的麻煩和消耗錢財(cái)。

現(xiàn)有技術(shù)中，白蘿卜加中藥的食療藥方不少，但一種病情有多種配方，每種配方的效果也不相同。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為研創(chuàng)新技術(shù)，本發(fā)明提供一種白蘿卜加中藥的食療配方及制法，目的是治病簡化，用藥方便、可口，具有清涼解渴，利關(guān)節(jié)，養(yǎng)容顏，出五臟惡氣，同時(shí)又可消痰止咳，治肺萎、吐血，身體感覺輕松爽快。

本發(fā)明的技術(shù)方案：

一種白蘿卜加中藥的食療配方及制法，配方：蘿卜180克、天冬18克、火腿90克、雞湯350毫升、蔥花10克、鹽5克、味精5克、胡椒粉5克、水。

制作方法：將天冬18克切厚片，用2杯水，中火煎至1杯量，用紗布過濾，留汁；火腿90克切條形片；蘿卜180克切絲，350毫升雞湯放鍋內(nèi)，先放入火腿90克，煮沸后放入切好的蘿卜絲，并將煎好的天冬藥汁加入，蓋鍋煮沸后，加鹽5克、大蔥花10克、胡椒粉5克、味精5克調(diào)味，再略煮片刻即可。

食用安排：每日兩餐，早晚各一餐。

本發(fā)明的有益效果：白蘿卜營養(yǎng)豐富，有很好的食用、醫(yī)療價(jià)值，本方具有止咳祛痰，消食輕身，消除疲勞。主治咳嗽、消化不良。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明：

用料為白蘿卜180克、天冬18克、火腿90克、雞湯350毫升、蔥花10克、鹽5克、味精5克、胡椒粉5克、水；將天冬18克切厚片，用2杯水，中火煎至1杯量，用紗布過濾，留汁；火腿90克切條形片；蘿卜180克切絲，350毫升雞湯放鍋內(nèi)，先放入火腿90克，煮沸后放入切好的蘿卜絲，并將煎好的天冬藥汁加入，蓋鍋煮沸后，加鹽5克、大蔥花10克、胡椒粉5克、味精5克調(diào)味，再略煮片刻即可。每日兩餐，早晚各一餐。