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一種供腎病患者食用的特殊食品配方及其制備方法與流程

文檔序號:12201515閱讀:來源:國知局

技術(shù)特征:

1.一種供腎病患者食用的特殊食品配方,其特征在于,按照重量份的組分為:玉米26-35份、木瓜15-20份、重樓10-20份、金錢草8-16份、陳皮8-13份、椰子汁5-10份、三七5-8份、穿心蓮5-8份、紫蘇5-8份、槐花蜂蜜2-8份、枇杷葉提取物2-4份、靈芝孢子提取物2-4份、東革阿里提取物2-4份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的供腎病患者食用的特殊食品配方,其特征在于,所述供腎病患者食用的特殊食品配方,按照重量份的組分為:玉米30份、木瓜19份、重樓14份、金錢草12份、陳皮11份、椰子汁8份、三七7份、穿心蓮7份、紫蘇6份、槐花蜂蜜6份、枇杷葉提取物3份、靈芝孢子提取物3份、東革阿里提取物3份。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的供腎病患者食用的特殊食品配方,其特征在于,所述枇杷葉提取物是由粉碎后的枇杷葉通過超臨界二氧化碳萃取再經(jīng)真空冷凍干燥得到的,超臨界二氧化碳萃取壓力4MPa,萃取溫度51℃,分離壓力4MPa,分離溫度45℃。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的供腎病患者食用的特殊食品配方,其特征在于,所述靈芝孢子提取物是由粉碎后的靈芝孢子通過超臨界二氧化碳萃取再經(jīng)真空冷凍干燥得到的,超臨界二氧化碳萃取壓力8MPa,萃取溫度43℃,分離壓力6MPa,分離溫度43℃。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的供腎病患者食用的特殊食品配方,其特征在于,所述東革阿里提取物是由粉碎后的東革阿里通過超臨界二氧化碳萃取再經(jīng)真空冷凍干燥得到的,超臨界二氧化碳萃取壓力11MPa,萃取溫度57℃,分離壓力8MPa,分離溫度52℃。

6.一種如權(quán)利要求1-5任一所述的供腎病患者食用的特殊食品配方的制備方法,其特征在于,通過如下步驟制作而成:

(1)首先,按照所述重量份稱取玉米、木瓜、重樓、金錢草、陳皮、椰子汁、三七、穿心蓮、紫蘇、槐花蜂蜜,加水后進(jìn)行加壓蒸煮,加壓壓強(qiáng)為2-4MPa,蒸煮溫度為110℃-120℃,蒸煮結(jié)束后進(jìn)行真空蒸發(fā)濃縮,得到混合物I;

(2)最后,將混合物I與枇杷葉提取物、靈芝孢子提取物、東革阿里提取物進(jìn)行混勻制漿,噴霧干燥后裝袋,并采用Co-60滅菌。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的供腎病患者食用的特殊食品配方的制備方法,其特征在于,步驟(1)加壓壓強(qiáng)為3MPa,蒸煮溫度為115℃。

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