本發(fā)明涉及一種營養(yǎng)粉的加工方法，尤其是涉及一種金蟬花牛樟芝保健膠囊的加工方法。
背景技術(shù)：
金蟬花，別名蟬蛹草、蟬茸、冠蟬等，為蟲草科棒束孢屬一種外形具有“動(dòng)物”和“植物”形態(tài)特征的奇妙生物，金蟬花含肝糖、蟲草酸、多種生物堿及麥角甾醇等，《藥性論》記載：“其蛻殼，頭上有一角，如冠狀，謂之蟬花，最佳。味甘寒，無毒。主小兒天吊，驚癇瘈，夜啼心悸?！本哂刑岣呙庖吡Α⒖蛊?、改善睡眠、抗腫瘤、保肝明目等保健作用。
牛樟芝，又名樟菇或樟芝，為非褶菌目多孔菌科薄孔菌屬多年生蕈菌類。牛樟芝味辛苦、性平。牛樟芝是有許多的生理活性成分，如多糖體、三萜類化合物、超氧歧化酶、腺苷、蛋白質(zhì)（含免疫蛋白）、維生素、微量元素、核酸、凝集素、氨基酸、固醉累、纖維素、血壓穩(wěn)定物質(zhì)等。牛樟芝的有效成分中以三萜類化合物為最特別，高達(dá)200種以上，是其他菇菌無法相比的，200多種三萜類化合物使牛樟芝具有抗癌、保肝等功效，同時(shí)還具有祛風(fēng)行氣、化淤活血、溫中消結(jié)、解毒消腫、鎮(zhèn)靜止痛、抗菌、抗病毒、抗腫瘤、提升機(jī)體免疫力之效；對(duì)于治療胃腸疼痛、腹瀉嘔吐、食物中毒、毒蕈中毒、糖尿病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化、肝癌等更是有獨(dú)特功能。由于牛樟芝在臺(tái)灣被視為獨(dú)特而珍貴的藥用真菌，因此具有極高的研究和商業(yè)價(jià)值，也是目前臺(tái)灣最昂貴的野生真菌，在港澳被稱為“神芝”，臺(tái)灣民間稱之為“森林中的紅寶石”?？茖W(xué)研究證實(shí)，牛樟芝完全沒有副作用，且能活化細(xì)胞、改善體質(zhì)、保護(hù)肝臟、增強(qiáng)免疫，擺脫現(xiàn)代人經(jīng)常罹患的文明病。
現(xiàn)有的牛樟芝加工方法多采用熱萃取后直接舍棄或直接研磨成粉來吃，這樣加工的牛樟芝不能被人體完全吸收，造成了資源的浪費(fèi)。
目前，金蟬花、牛樟芝作為名貴的中藥材除了作為藥品原料之外，還被加工成酒、飲料、醋等產(chǎn)品，而金蟬花、牛樟芝在加工過程中存在著營養(yǎng)物質(zhì)流失較多、原料活性成分破壞嚴(yán)重、導(dǎo)致原料利用效率下降的問題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明針對(duì)現(xiàn)有金蟬花、牛樟芝存在加工過程中的營養(yǎng)物質(zhì)流失較多、原料活性成分破壞嚴(yán)重、原料利用效率低的問題，提供一種具有營養(yǎng)健康、味道可口、攜帶方便等優(yōu)點(diǎn)的金蟬花牛樟芝保健膠囊的加工方法，豐富了金蟬花、牛樟芝的產(chǎn)品種類，提高了金蟬花、牛樟芝的利用效率及經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采取的技術(shù)方案是：
一種金蟬花牛樟芝保健膠囊的加工方法，其特征在于，所述的加工方法采用以下步驟：
a.原料處理：將10kg的金蟬花、1.5kg的牛樟芝、4kg的辣木葉、2kg的濟(jì)銀花、1kg的枸杞葉混合后進(jìn)行清水淋洗，在42℃的環(huán)境下進(jìn)行干燥，干燥后進(jìn)行超細(xì)微粉碎，制得原料粉，將原料粉放入100kg的水中在90℃恒溫浴環(huán)境下進(jìn)行回流浸提3h，冷卻至室溫，過濾得濾液一及濾渣，濾渣再用3倍的純凈水在82℃環(huán)境下進(jìn)行回流浸提25min，冷卻至室溫，過濾得濾液二和濾渣，將濾液一與濾液二混合后用硅藻土過濾機(jī)過濾，過濾后在溫度為65℃、真空度為95kPa的真空濃縮鍋內(nèi)濃縮至原體積的10%，制得原料提取液，將濾渣制糜處理，制得原料糜；
b.酶處理：向10kg原料糜中加入4kg的白茅根汁、2kg的扁竹花粉、2kg的山藥皮汁、1kg的竹菇粉、0.28kg的果膠酶、0.16kg的纖維素酶、0.1kg的風(fēng)味蛋白酶進(jìn)行酶處理，在真空度為0.12Mpa、溫度控制56℃，時(shí)間控制3h，酶解完成后，將酶解后的原料糜加熱至129℃，維持10s進(jìn)行滅酶，將滅酶后的混合漿液利用磨漿機(jī)進(jìn)行磨漿處理，至原料糜能過80目篩網(wǎng)，制得原料漿液；
c.調(diào)配：向原料漿液中加入10kg的原料提取液、3kg的麥芽糖醇、2kg的金櫻果汁、2kg的沙棘汁、2kg的牛蒡汁、1kg的藍(lán)靛果汁、1kg的白屈菜汁、1kg的波棱瓜汁、0.5kg明黨參汁、0.5kg的荸薺汁、0.5kg的玉竹汁、0.04kg的山梨酸鉀、0.02kg的槐豆膠、0.01kg的瓜爾膠、0.01kg的槐豆膠混合均勻，制得混合液；
d.均質(zhì)：將混合液均質(zhì)處理，溫度為78℃，壓力為49Mpa，循環(huán)均質(zhì)3次；
e.脫氣、滅菌：將均質(zhì)后的混合液采用真空脫氣機(jī)脫氣，真空度在110千帕進(jìn)行脫氣40min，脫氣結(jié)束后在131℃條件下進(jìn)行高溫瞬時(shí)滅菌，時(shí)間15s；
f.真空濃縮：將滅菌后的混合漿液在0.28MPa，溫度54℃條件下進(jìn)行真空濃縮，制得水分含量為29%的混合濃縮物；
g. 升華干燥：將混合濃縮物在-27℃的環(huán)境下冷凍22h，冷凍后在裝載量按15kg/m2、工作壓力63Pa、解析壓力40Pa、溫度42℃的條件下干燥，將冷凍干燥后的原料凍干品粉碎，采用超細(xì)微破壁粉碎機(jī)粉碎，粒徑為220μm，得到原料粉；
h.制軟造粒：向原料粉加入0.5kg的葡萄籽提取物、0.5kg的枇杷葉提取物、0.5kg的石榴籽提取物、0.01kg的硬脂酸鎂，混合均勻投入相對(duì)濕度為68%、溫度為27℃的顆粒機(jī)中進(jìn)行造粒，造粒后在真空干燥機(jī)中進(jìn)行干燥，真空度控制在0.05Mpa，溫度控制為63℃，顆粒含水量4%時(shí)停止干燥；
i.殺菌：將干燥后的顆粒在紫外線下照射20min進(jìn)行殺菌；
j.包裝：將殺菌后的顆粒在GMP環(huán)境下用膠囊分裝，檢驗(yàn)合格后，入通風(fēng)干燥環(huán)境中保存。
有益效果：采用本方法加工的金蟬花牛樟芝保健膠囊，采用營養(yǎng)豐富的金蟬花、牛樟芝為原料，提高保健膠囊內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)，提高了金蟬花、牛樟芝的利用率及經(jīng)濟(jì)價(jià)值，通過復(fù)合酶處理，既能夠充分析出金蟬花、牛樟芝中的營養(yǎng)物質(zhì)，提高了金蟬花、牛樟芝的利用率及營養(yǎng)價(jià)值，又可以豐富成品保健膠囊的營養(yǎng)物質(zhì)，協(xié)同效果明顯，成品保健膠囊為顆粒狀粉，既可直接服用，又可以加適量水?dāng)嚢璩蔂I養(yǎng)糊，食用方式多樣，攜帶方便，具有提高免疫力、抗疲勞、改善睡眠、抗腫瘤、保肝明目等功效。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例一：
一種金蟬花牛樟芝保健膠囊的加工方法，其特征在于，所述的加工方法采用以下步驟：
a.原料處理：將10kg的金蟬花、1.5kg的牛樟芝、4kg的辣木葉、2kg的濟(jì)銀花、1kg的枸杞葉混合后進(jìn)行清水淋洗，在42℃的環(huán)境下進(jìn)行干燥，干燥后進(jìn)行超細(xì)微粉碎，制得原料粉，將原料粉放入100kg的水中在90℃恒溫浴環(huán)境下進(jìn)行回流浸提3h，冷卻至室溫，過濾得濾液一及濾渣，濾渣再用3倍的純凈水在82℃環(huán)境下進(jìn)行回流浸提25min，冷卻至室溫，過濾得濾液二和濾渣，將濾液一與濾液二混合后用硅藻土過濾機(jī)過濾，過濾后在溫度為65℃、真空度為95kPa的真空濃縮鍋內(nèi)濃縮至原體積的10%，制得原料提取液，將濾渣制糜處理，制得原料糜；
b.酶處理：向10kg原料糜中加入4kg的白茅根汁、2kg的扁竹花粉、2kg的山藥皮汁、1kg的竹菇粉、0.28kg的果膠酶、0.16kg的纖維素酶、0.1kg的風(fēng)味蛋白酶進(jìn)行酶處理，在真空度為0.12Mpa、溫度控制56℃，時(shí)間控制3h，酶解完成后，將酶解后的原料糜加熱至129℃，維持10s進(jìn)行滅酶，將滅酶后的混合漿液利用磨漿機(jī)進(jìn)行磨漿處理，至原料糜能過80目篩網(wǎng)，制得原料漿液；
c.調(diào)配：向原料漿液中加入10kg的原料提取液、3kg的麥芽糖醇、2kg的金櫻果汁、2kg的沙棘汁、2kg的牛蒡汁、1kg的藍(lán)靛果汁、1kg的白屈菜汁、1kg的波棱瓜汁、0.5kg明黨參汁、0.5kg的荸薺汁、0.5kg的玉竹汁、0.04kg的山梨酸鉀、0.02kg的槐豆膠、0.01kg的瓜爾膠、0.01kg的槐豆膠混合均勻，制得混合液；
d.均質(zhì)：將混合液均質(zhì)處理，溫度為78℃，壓力為49Mpa，循環(huán)均質(zhì)3次；
e.脫氣、滅菌：將均質(zhì)后的混合液采用真空脫氣機(jī)脫氣，真空度在110千帕進(jìn)行脫氣40min，脫氣結(jié)束后在131℃條件下進(jìn)行高溫瞬時(shí)滅菌，時(shí)間15s；
f.真空濃縮：將滅菌后的混合漿液在0.28MPa，溫度54℃條件下進(jìn)行真空濃縮，制得水分含量為29%的混合濃縮物；
g. 升華干燥：將混合濃縮物在-27℃的環(huán)境下冷凍22h，冷凍后在裝載量按15kg/m2、工作壓力63Pa、解析壓力40Pa、溫度42℃的條件下干燥，將冷凍干燥后的原料凍干品粉碎，采用超細(xì)微破壁粉碎機(jī)粉碎，粒徑為220μm，得到原料粉；
h.制軟造粒：向原料粉加入0.5kg的葡萄籽提取物、0.5kg的枇杷葉提取物、0.5kg的石榴籽提取物、0.01kg的硬脂酸鎂，混合均勻投入相對(duì)濕度為68%、溫度為27℃的顆粒機(jī)中進(jìn)行造粒，造粒后在真空干燥機(jī)中進(jìn)行干燥，真空度控制在0.05Mpa，溫度控制為63℃，顆粒含水量4%時(shí)停止干燥；
i.殺菌：將干燥后的顆粒在紫外線下照射20min進(jìn)行殺菌；
j.包裝：將殺菌后的顆粒在GMP環(huán)境下用膠囊分裝，檢驗(yàn)合格后，入通風(fēng)干燥環(huán)境中保存。
實(shí)施例二：
一種金蟬花牛樟芝保健膠囊的加工方法，其特征在于，所述的加工方法采用以下步驟：
a.原料預(yù)處理：挑選成熟、無病蟲害的金蟬花、牛樟芝、靈芝孢子、金刺參、松菇，取10kg的金蟬花、1kg的牛樟芝、3kg的靈芝孢子、1kg的金刺參、1kg的松菇混合均勻后制得混合原料，對(duì)混合原料進(jìn)行超聲波清洗，超聲波功率為1300W，清洗時(shí)間為20min，將清洗后的混合原料采用超細(xì)微破壁粉碎技術(shù)進(jìn)行粉碎處理，過220目篩，制得混合原料粉；
b.煎煮：將混合原料粉放在120kg濃度為85%的蘋果汁溶液中煎煮，并添加4kg的山楂籽粉、2kg的枸杞籽粉、1kg的葛仙米粉，煎煮溫度控制為70℃，時(shí)間控制為60min，重復(fù)煎煮4次，將每次煎煮液混合，過濾制得煎煮液和原料渣；
c.酶處理：向煎煮液中加入0.45kg的果膠酶、0.24kg的風(fēng)味蛋白酶、0.13kg的纖維素酶、0.1kg的糖化酶，混合均勻，溫度控制為47℃，時(shí)間為4h；
d.調(diào)配：向酶處理后的煎煮液中加入3kg的木糖醇、2kg的麥芽糖醇、2kg的番木瓜汁、2kg的玄參汁、2kg的藏紅花汁、1kg的白茅根汁、1kg的魚腥草汁、0.5kg的檸檬酸鈉、0.5kg的異麥芽酮糖醇、0.3kg的山梨酸鉀、0.1kg的結(jié)冷膠、0.02kg的槐豆膠混合均勻，制得混合液；
e.均質(zhì)：將調(diào)配好的混合液在67℃、30Mpa的壓力下均質(zhì)，均質(zhì)2次；
f.脫氣、滅菌：將均質(zhì)后的混合漿液采用真空脫氣機(jī)脫氣，真空度在112千帕進(jìn)行脫氣30min，脫氣結(jié)束后在133℃條件下進(jìn)行高溫瞬時(shí)滅菌，時(shí)間20s；
g.真空濃縮：將滅菌后的混合漿液在0.25MPa，溫度57℃條件下進(jìn)行真空濃縮，制得水分含量為42%的混合濃縮物；
h.升化干燥：將混合濃縮物在-20℃條件下，冷凍35h，然后在裝載量按15kg/m2、工作壓力60Pa、解析壓力32Pa、溫度55℃的條件下干燥，得到原料凍干品，將原料凍干品進(jìn)行超細(xì)微破壁粉碎處理，制得原料粉；
i.制軟造粒：向原料粉加入1kg的燕麥芽提取物、1kg的核桃仁粉、0.5kg的人參粉、0.01kg的蕤仁粉，混合均勻投入相對(duì)濕度為65%、溫度為28℃的顆粒機(jī)中進(jìn)行造粒，造粒后在真空干燥機(jī)中進(jìn)行干燥，真空度控制在0.058Mpa，溫度控制為65℃，顆粒含水量3.4%時(shí)停止干燥；
j.殺菌：將干燥后的顆粒在紫外線下照射25min進(jìn)行殺菌；
k.包裝：將殺菌后的顆粒在GMP環(huán)境下用膠囊分裝，檢驗(yàn)合格后，入通風(fēng)干燥環(huán)境中保存。
實(shí)施例三：
一種金蟬花牛樟芝保健膠囊的加工方法，其特征在于，所述的加工方法采用以下步驟：
a.原料預(yù)處理：選取無病蟲害的金蟬花、牛樟芝、花旗參、香根菊、云實(shí)根、四照花，清水清洗后分別切成金蟬花粒、牛樟芝粒、花旗參粒、香根菊粒、云實(shí)根粒、四照花粒，取10kg的金蟬花粒、1.2kg的牛樟芝粒、3kg的花旗參粒、2kg的香根菊粒、1kg的云實(shí)根粒、1kg的四照花?；旌暇鶆?，制得混合原料，將混合原料采用微波干燥殺青，在微波干燥殺青時(shí)，微波設(shè)備的皮帶傳輸速度為1.5m/min，溫度為85℃，混合原料在皮帶上的厚度為0.8cm，干燥至混合原料含水量為13.5%時(shí)停止干燥，制得原料碎粒；
b.煎煮：將原料碎粒放在79kg濃度為4.3%的蘋果酸溶液中煎煮，并添加3kg的銀杏葉粉、2kg的亞麻籽粉、1kg的萱草花粉、1kg的皇帝菜粉，煎煮溫度控制為86℃，時(shí)間控制為40min，重復(fù)煎煮3次，將每次煎煮液混合，過濾制得煎煮液和原料初渣，將原料初渣進(jìn)行超細(xì)微破壁粉碎，制得原料粉；
c.酶處理：向煎煮液中加入0.27kg的果膠酶、0.15kg的纖維素酶、0.08kg糖化酶、0.05kg的半纖維素酶、0.03kg的風(fēng)味蛋白酶，混合均勻，溫度控制為48℃，時(shí)間為5h；
d.調(diào)配：向酶處理后的煎煮液中加入2.5kg的木糖醇、2kg的果葡糖漿、2kg的南杏仁汁、2kg的山慈菇汁、2kg的野落茄汁、1kg的文冠果汁、1kg的黃瑣梅汁、1kg的金櫻果汁、0.5kg的枸骨籽汁、0.2kg的檸檬酸鈉、0.05kg的黃原膠、0.05kg的山梨酸鉀、0.05kg的硬脂酰乳酸鈉混合均勻，制得混合液；
e.均質(zhì)：將調(diào)配好的混合液進(jìn)行均質(zhì)處理，溫度為78℃，采用二級(jí)均質(zhì)，一級(jí)均質(zhì)壓力為44Mpa，二級(jí)均質(zhì)壓力28Mpa；
f.脫氣、滅菌：將均質(zhì)后的混合漿液采用真空脫氣機(jī)脫氣，真空度在120千帕進(jìn)行脫氣30min，脫氣結(jié)束后在131℃條件下進(jìn)行高溫瞬時(shí)滅菌，時(shí)間15s；
g.真空濃縮：將滅菌后的混合漿液在0.24MPa，溫度52℃條件下進(jìn)行真空濃縮，制得水分含量為41%的混合濃縮物；
h.真空干燥：設(shè)定干燥曲線，干燥時(shí)間為28h，將混合濃縮物加熱至86℃并保持30min，然后快速冷卻至75℃，保持60min后，快速冷卻至63℃，保持40min后，再將物料自然冷卻至52℃、抽真空至90Pa干燥，得到原料干品，將原料干品采用超細(xì)微破壁粉碎機(jī)粉碎，粒徑為200μm，得到原料粉；
i.制軟造粒：向原料粉加入0.5kg的葛仙米粉、0.5kg的辣木葉提取物、0.5kg的菥蓂汁、0.01kg的硬脂酸鎂、0.01kg的魔芋膠，混合均勻投入相對(duì)濕度為62%、溫度為32℃的顆粒機(jī)中進(jìn)行造粒，造粒后在真空干燥機(jī)中進(jìn)行干燥，真空度控制在0.06Mpa，溫度控制為65℃，顆粒含水量2.9%時(shí)停止干燥；
j.殺菌：將干燥后的顆粒在紫外線下照射40min進(jìn)行殺菌；
k.包裝：將殺菌后的顆粒在GMP環(huán)境下用膠囊分裝，檢驗(yàn)合格后，入通風(fēng)干燥環(huán)境中保存。
實(shí)施例四：
一種金蟬花牛樟芝保健膠囊的加工方法，其特征在于，所述的加工方法采用以下步驟：
a.原料處理：將10kg的金蟬花、1kg的牛樟芝、4kg的何首烏、2kg的雙腎草、1kg的補(bǔ)血菜、1kg的牛油果混合后進(jìn)行清水淋洗，在48℃的環(huán)境下進(jìn)行干燥，干燥后進(jìn)行超細(xì)微破壁粉碎，制得原料粉，將原料粉放入110kg的水中在92℃恒溫浴環(huán)境下進(jìn)行回流浸提4h，冷卻至室溫，過濾得濾液一及濾渣，濾渣再用3.5倍的純凈水在84℃環(huán)境下進(jìn)行回流浸提30min，冷卻至室溫，過濾得濾液二和濾渣，將濾液一與濾液二混合后用硅藻土過濾機(jī)過濾，過濾后在溫度為62℃、真空度為93kPa的真空濃縮鍋內(nèi)濃縮至原體積的8%，制得原料提取液，將濾渣制糜處理，制得原料糜；
b.酶處理：向原料糜中加入5kg的魚腥草汁、2kg的雞爪梨汁、2kg的枸骨果汁、1kg的鈣果葉粉、1kg的香茅花粉、0.36kg的果膠酶、0.17kg的纖維素酶、0.12kg的糖化酶進(jìn)行酶處理，在真空度為0.17Mpa、溫度控制58℃，時(shí)間控制2.5h，酶解完成后，將酶解后的原料糜加熱至126℃，維持15s進(jìn)行滅酶，將滅酶后的混合漿液利用磨漿機(jī)進(jìn)行磨漿處理，至原料糜能過100目篩網(wǎng)，制得原料漿液；
c.調(diào)配：向原料漿液中加入15kg的原料提取液、3kg的牡丹籽粉、2kg的拐棗汁、2kg的山杏汁、2kg的金珠果汁、1kg的牛膝菊汁、1kg的鳳尾參汁、1kg的野地瓜汁、0.5kg的黑陽參汁、0.5kg的藠頭汁、0.5kg的桃仁汁、0.04kg的羧甲基纖維素鈉、0.02kg的黃原膠混合均勻，制得混合液；
d.均質(zhì)：將混合液均質(zhì)處理，溫度為82℃，壓力為53Mpa，循環(huán)均質(zhì)4次；
e.脫氣、滅菌：將均質(zhì)后的混合液采用真空脫氣機(jī)脫氣，真空度在115千帕進(jìn)行脫氣30min，脫氣結(jié)束后在126℃條件下進(jìn)行高溫瞬時(shí)滅菌，時(shí)間18s；
f.真空濃縮：將滅菌后的混合漿液在0.29MPa，溫度52℃條件下進(jìn)行真空濃縮，制得水分含量為35%的混合濃縮物；
g. 升華干燥：將混合濃縮物在-26℃的環(huán)境下冷凍28h，冷凍后在裝載量按14kg/m2、工作壓力68Pa、解析壓力42Pa、溫度47℃的條件下干燥，將冷凍干燥后的原料凍干品粉碎，采用超細(xì)微破壁粉碎機(jī)粉碎，粒徑為210μm，得到原料粉；
h.制軟造粒：向原料粉加入1kg的辣木籽提取物、1kg的何首烏提取物混合均勻投入相對(duì)濕度為57%、溫度為25℃的顆粒機(jī)中進(jìn)行造粒，造粒后在真空干燥機(jī)中進(jìn)行干燥，真空度控制在0.07Mpa，溫度控制為66℃，顆粒含水量2.7%時(shí)停止干燥；
i.殺菌：將干燥后的顆粒在紫外線下照射35min進(jìn)行殺菌；
j.包裝：將殺菌后的顆粒在GMP環(huán)境下用膠囊分裝，檢驗(yàn)合格后，入通風(fēng)干燥環(huán)境中保存。
實(shí)施例五：
一種金蟬花牛樟芝保健膠囊的加工方法，其特征在于，所述的加工方法采用以下步驟：
a.原料處理：將10kg的金蟬花、1.3kg的牛樟芝、3kg的雞蛋參、2kg的荷蘭菊、1kg的首烏藤、1kg的芍藥花、1kg的倒生根、1kg的牡丹皮混合后進(jìn)行清水淋洗，在52℃的環(huán)境下進(jìn)行干燥，干燥后進(jìn)行超細(xì)微粉碎，制得原料粉，將原料粉放入88kg的水中在67℃恒溫浴環(huán)境下進(jìn)行回流浸提100min，冷卻至室溫，過濾得濾液一及濾渣，濾渣再用4倍的純凈水在86℃環(huán)境下進(jìn)行回流浸提60min，冷卻至室溫，過濾得濾液二，將濾液一與濾液二混合，在67℃的環(huán)境下濃縮至原體積的6%，制得原料提取液，將濾渣制糜處理，制得原料糜；
b.酶處理：向原料糜中加入3kg的香椿芽粉、2kg的枇杷嫩芽粉、1kg的藏紅花粉、1kg的地榆葉粉、1kg的柳蒿芽粉、0.36kg的果膠酶、0.18kg的纖維素酶、0.15kg的半纖維素酶、0.07kg的糖化酶進(jìn)行酶處理，在真空度為0.18Mpa、溫度控制52℃，時(shí)間控制3h，酶解完成后，將酶解后的原料糜加熱至122℃，維持20s進(jìn)行滅酶，將滅酶后的混合漿液利用磨漿機(jī)進(jìn)行磨漿處理，至原料糜能過120目篩網(wǎng)，制得原料漿液；
c.調(diào)配：向原料漿液中加入13kg的原料提取液、3kg的飴糖、2kg的果糖、2kg的水枇杷汁、2kg的咸蝦花汁、2kg的沙棘汁、1kg的榅桲汁、1kg的刺泡汁、1kg的酸梨汁、0.5kg的地果汁、0.5kg的紫蘇籽粉、0.02kg的檸檬酸鈉、0.01kg的黃原膠、0.01kg的海藻酸鈉、0.01kg的明膠、0.01kg的無水磷酸氫二鈉混合均勻，制得混合液；
d.均質(zhì)：將調(diào)配好的混合液進(jìn)行均質(zhì)處理，溫度為78℃，采用二級(jí)均質(zhì)，一級(jí)均質(zhì)壓力為39Mpa，二級(jí)均質(zhì)壓力24Mpa；
e.脫氣、滅菌：將均質(zhì)后的混合液采用真空脫氣機(jī)脫氣，真空度在110千帕進(jìn)行脫氣45min，脫氣結(jié)束后在131℃條件下進(jìn)行高溫瞬時(shí)滅菌，時(shí)間15s；
f.真空濃縮：將滅菌后的混合漿液在0.25MPa，溫度58℃條件下進(jìn)行真空濃縮，制得水分含量為29%的混合濃縮物；
g. 升華干燥：將混合濃縮物在-22℃的環(huán)境下冷凍35h，冷凍后在裝載量按20kg/m2、工作壓力66Pa、解析壓力37Pa、溫度45℃的條件下干燥，將冷凍干燥后的原料凍干品粉碎，采用超微粉碎機(jī)粉碎，粒徑為210μm，得到原料粉；
h.粉碎、過濾：將原料粉在相對(duì)濕度為64%、溫度為28℃的封閉車間內(nèi)，用破碎機(jī)打成均勻的顆粒物，并將顆粒物經(jīng)過上層100目、下層120目的篩網(wǎng)過濾，制得金蟬花牛樟芝保健顆粒；
i.包裝：將金蟬花牛樟芝保健顆粒采用食品級(jí)膠囊進(jìn)行包裝，制得金蟬花牛樟芝保健膠囊，檢驗(yàn)合格后，入通風(fēng)干燥環(huán)境中保存。
本發(fā)明未涉及部分均與現(xiàn)有技術(shù)相同或可采用現(xiàn)有技術(shù)加以實(shí)現(xiàn)。