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一種高粱泡果實(shí)的清理方法與流程

文檔序號(hào):11082778閱讀:3423來源:國知局
一種高粱泡果實(shí)的清理方法與制造工藝

本發(fā)明屬于植物保護(hù)技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種高粱泡果實(shí)的清理方法,以及薔薇科懸鉤子屬植物灰白茅莓、山莓等果實(shí)的清理方法。



背景技術(shù):

高粱泡(Rubuslambertianus)是薔薇科半落葉藤狀灌木,在我國分布于河南、湖北、湖南、安徽、江西、江蘇、浙江、福建、臺(tái)灣、廣東、廣西和云南。其果實(shí)柔嫩多汁,富含蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素C、礦物質(zhì)元素及氨基酸,除鮮食外,還可釀酒;種子可榨油用作發(fā)油;根葉可入藥,有清熱散瘀、止血的功效,可治感冒、高血壓偏癱、咳嗽、便血、產(chǎn)后腹痛、崩漏、外傷出血等癥,具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和藥用價(jià)值,因此是各種子(質(zhì))庫收集保存的重要對(duì)象。

高粱泡的果實(shí)為聚合果,由多數(shù)紅色的小核果聚生在花托上形成,而每個(gè)小核果表面是柔嫩多汁、富含營養(yǎng)的果肉,極易破損生霉和發(fā)酵,因此極難分離出單個(gè)小核果;另外小核果與花托連成一體,成熟時(shí)會(huì)一起從花托基部脫落,因此較難將二者分開,這些果實(shí)特點(diǎn)給其清理帶來了一定難度。常用的高粱泡清理方法是:將采收后的聚合果放在裝水的盆里或水槽里,用手揉搓,然后倒出水和果肉殘?jiān)瑩斐ㄍ屑纯?。由于其果核較小,長(zhǎng)僅1.46~2.13mm,千粒重為6.19*10‐1~8.88*10‐1g,因此在倒水過程中往往容易將部分果核連同殘?jiān)粔K倒出,從而造成種質(zhì)浪費(fèi);另外該方法很難去除其中的空癟和蟲蛀果核,從而會(huì)影響整份種質(zhì)的保存質(zhì)量。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述不足之處,針對(duì)高粱泡小核果表面富含柔嫩多汁、營養(yǎng)的果肉,易生霉;而小核果成熟時(shí),聚合在一起,與花托連成一體脫落,難于分離;果核較小,常規(guī)清理方法難于去除其中的空癟和蟲蛀果核等問題,提出了一種簡(jiǎn)單而有效的清理方法。

本發(fā)明為解決上述技術(shù)問題提出的技術(shù)方案是:

一種有效清理高粱泡果實(shí)的方法,包括以下步驟:

1)去除高粱泡聚合果的果柄和萼片;

2)將去除了果柄和萼片的高粱泡聚合果放于塑料盆中的不銹鋼篩網(wǎng)上,在流水沖洗下,用橡膠塞輕輕研磨,使果核從果肉中分離出來,并留在篩網(wǎng)網(wǎng)面上,而果肉和大部分果皮則隨水沖走;

3)在室溫條件下,將篩網(wǎng)中的果核和少量果皮殘?jiān)”′伔庞诓讳P鋼濾網(wǎng)上陰干,然后再放入干燥間中進(jìn)一步干燥;

4)將干燥后的果核放入種子分離機(jī)中,選用合適風(fēng)力,使飽滿果核與空癟和蟲蛀果核分離;

5)將清理干凈、飽滿的高粱泡果核用包裝袋包好,寫上編號(hào)。

如所述的一種清理高粱泡果實(shí)的方法,其中所述步驟1)中聚合果的果柄和萼片采用人工摘除,操作在室內(nèi)條件下進(jìn)行。

如所述的一種清理高粱泡果實(shí)的方法,其中所述步驟2)中所用的不銹鋼篩網(wǎng)直徑為21.1~21.5cm,深5.5~6.2cm,孔徑為0.71~1.4mm;塑料盆的直徑大于30cm,深度大于13cm;研磨力度適中,防止損傷果核;操作在室內(nèi)條件下進(jìn)行。

如所述的一種清理高粱泡果實(shí)的方法,其中所述步驟3)中是先在室內(nèi)條件下陰干5~7天,再在15℃、相對(duì)濕度為15%的干燥間中干燥7天。

如所述的一種清理高粱泡果實(shí)的方法,其中所述步驟4)中種子分離機(jī)的風(fēng)扇轉(zhuǎn)速需根據(jù)果實(shí)大小而定,范圍為24.74~35.26Hz,操作在室內(nèi)條件下進(jìn)行。

如所述的一種清理高粱泡果實(shí)的方法,其中如述步驟5)是將清理完畢的干凈、飽滿高粱泡果核倒入大小合適且透氣的紙袋,然后把袋口向內(nèi)折疊兩次,再用曲別針別好。

本發(fā)明同時(shí)還提供了一種清理薔薇科懸鉤子屬植物灰白茅莓或山莓果實(shí)的方法:先去除白茅莓或山莓果實(shí)的果柄和萼片,然后將去除了果柄和萼片的果實(shí)放于塑料盆中不銹鋼篩網(wǎng)上,不銹鋼篩網(wǎng)孔徑視果核大小而定,范圍為0.25~2.62mm;在流水沖洗下,用橡膠塞輕輕研磨,使果核從果肉中分離出來,并落在篩網(wǎng)網(wǎng)面上,而果肉和大部分果皮隨水沖走;將清理出的果核和少量果皮殘?jiān)”′伔庞诓讳P鋼濾網(wǎng)上陰干5~7天,然后再放入干燥間中進(jìn)一步干燥7天;將干燥后的果核和少量果皮殘?jiān)湃敕N子分離機(jī)中,選用風(fēng)扇轉(zhuǎn)速為22.23~35.26Hz的風(fēng)力,使飽滿果核與空癟果核、蟲蛀果核和果皮殘?jiān)蛛x;最后將清理完畢的干凈、飽滿果核倒入大小合適且透氣的紙袋中,把袋口向內(nèi)折疊兩次,再用兩顆曲別針別好,寫上編號(hào)。

與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明上述技術(shù)方案的有益效果是:方法簡(jiǎn)單,清理效率高;同時(shí)清理效果好,不僅能防止高粱泡果核在清理過程中受損和造成浪費(fèi),還能有效去除其中的空癟和蟲蛀果核,使清理后的果核純度、凈度和飽滿率均達(dá)到100%,從而使整份種質(zhì)具有較高的貯藏質(zhì)量和較長(zhǎng)的貯藏壽命。另外通過去除其中的空癟和蟲蛀果核,還能有效減小該份果核對(duì)冷庫空間的占用率,并方便今后果核的研究和利用。此外本清理方法使用范圍較廣,不僅能有效清理高粱泡果實(shí),對(duì)懸鉤子屬其它種同樣適用,在改變不銹鋼篩網(wǎng)孔徑大小和種子分離機(jī)風(fēng)扇轉(zhuǎn)速的條件下,甚至適用于其它核果和漿果果實(shí)的清理。

附圖說明:

圖1為在流水下用篩網(wǎng)清理高粱泡果實(shí)圖;

圖2為種子分離機(jī)側(cè)視圖。

具體實(shí)施方式:

下面結(jié)合附圖,用本發(fā)明實(shí)施例來進(jìn)一步說明本發(fā)明的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容,但并不以此來限定本發(fā)明。

實(shí)施例1:

去除高粱泡聚合果的果柄和萼片;

將去除了果柄和萼片的高粱泡聚合果放于塑料盆中的不銹鋼篩網(wǎng)上,在流水沖洗下,用橡膠塞輕輕研磨,使果核從果肉中分離出來,并留在篩網(wǎng)網(wǎng)面上,而果肉和大部分果皮隨水沖走;

在室溫條件下,將篩網(wǎng)中的果核和少量果皮殘?jiān)”′伔庞诓讳P鋼濾網(wǎng)上陰干,然后再放入干燥間中進(jìn)一步干燥;

將干燥后的果核放入種子分離機(jī)中,選用合適風(fēng)力,使飽滿果核與空癟和蟲蛀果核分離;

將清理干凈、飽滿的高粱泡果核用包裝袋包好,并寫上編號(hào)。

上述高效清理高粱泡果實(shí)的方法需注意以下具體操作步驟和條件:

聚合果的果柄和萼片是在室內(nèi)條件下采用人工摘除。

清理高粱泡聚合果所用不銹鋼篩網(wǎng)直徑為21.1~21.5cm,深5.5~6.2cm,孔徑為0.71~1.4mm;塑料盆的直徑需大于30cm,深度大于13cm;研磨力度要適中,防止損傷果核;操作可在室溫條件下進(jìn)行。

清理出的果核需先放于室溫條件下陰干5~7天,再在15℃、相對(duì)濕度為15%的干燥間中干燥7天,不能進(jìn)行日曬,否則會(huì)有損種子活力。

種子分離機(jī)的風(fēng)扇轉(zhuǎn)速為24.74~35.26Hz,具體需根據(jù)果實(shí)大小而定。

包裝袋為大小合適、透氣的紙袋,將清理完畢的干凈、飽滿高粱泡果核倒入大小合適且透氣的紙袋,然后把袋口向內(nèi)折疊兩次,再用兩顆曲別針別好,寫上編號(hào)。

實(shí)施例2:

一種清理薔薇科懸鉤子屬植物灰白茅莓、山莓等果實(shí)的方法:

在室溫條件下,去除上述植物果實(shí)的果柄和萼片;然后將果實(shí)放于塑料盆中孔徑為0.25~2.62mm的不銹鋼篩網(wǎng)上,不銹鋼篩網(wǎng)的孔徑具體視果核大小而定;接著在流水沖洗下,用橡膠塞輕輕研磨,使果核從果肉中分離出來,留在篩網(wǎng)網(wǎng)面上,而果肉和大部分果皮則隨水沖走;將清理出的果核和少量果皮殘?jiān)”′伔庞诓讳P鋼濾網(wǎng)上陰干5~7天,然后再放入干燥間中進(jìn)一步干燥7天,使果核的相對(duì)濕度下降至14~16%;接著將干燥后的果核和少量果皮殘?jiān)湃敕N子分離機(jī)中,根據(jù)果實(shí)具體大小選用風(fēng)扇轉(zhuǎn)速為22.23~35.26Hz的風(fēng)力,使飽滿果核與空癟果核、蟲蛀果核和果皮殘?jiān)蛛x;最后將清理完畢的干凈、飽滿果核倒入大小合適且透氣的紙袋中,把袋口向內(nèi)折疊兩次,用兩顆曲別針別好,并寫上編號(hào)。

本發(fā)明不局限于上述實(shí)施設(shè)施,凡干燥方法和種子分離方法換成其它設(shè)備的也在本發(fā)明權(quán)利限定保護(hù)范圍內(nèi)。

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