本發(fā)明涉及飲料領(lǐng)域，特別涉及一種紫薯飲料。
背景技術(shù)：
紫薯(Ipomoea batatas(L.)Poir.旋花科Convolvulaceae番薯屬)又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞，維生素C可使膠元蛋白正常合成,防治壞血病的發(fā)生,花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。
公開于該背景技術(shù)部分的信息僅僅旨在增加對本發(fā)明的總體背景的理解，而不應(yīng)當(dāng)被視為承認(rèn)或以任何形式暗示該信息構(gòu)成已為本領(lǐng)域一般技術(shù)人員所公知的現(xiàn)有技術(shù)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于提供一種紫薯飲料，從而克服紫薯制作食品樣式單一的缺點(diǎn)。
本發(fā)明的另一目的在于提供一種生津止渴、美容養(yǎng)顏且口感佳的紫薯飲料。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供了一種紫薯飲料，按重量份數(shù)計(jì)，所述紫薯飲料主要由以下原料制成：紫薯20-40份、鐵棍山藥10-20份、藍(lán)莓5-10份、紅茶1-7份、紅糖3-7份、茉莉花1-3份、百合花1-3份、黃原膠0.5-2份和中藥組合物2-6份。
優(yōu)選地，上述技術(shù)方案中，所述的紫薯飲料，按重量份數(shù)計(jì)，所述紫薯飲料主要由以下原料制成：紫薯33份、鐵棍山藥16份、藍(lán)莓8份、紅茶4份、紅糖5份、茉莉花2份、百合花2份、黃原膠1.2份和中藥組合物5份。
優(yōu)選地，上述技術(shù)方案中，所述中藥組合物主要由以下藥物組成：夏枯草、甘草、丹參、西洋參、葛根粉、玉竹、絞股藍(lán)、薏米仁、茯苓和枸杞子。
優(yōu)選地，上述技術(shù)方案中，按重量份數(shù)計(jì)，所述中藥組合物主要由以下藥物組成：夏枯草5-13份、甘草1-3份、丹參3-7份、西洋參2-5份、葛根粉1-3份、玉竹1-3份、絞股藍(lán)1-3份、薏米仁5-13份、茯苓2-5份和枸杞子1-3份。
優(yōu)選地，上述技術(shù)方案中，按重量份數(shù)計(jì)，所述中藥組合物主要由以下藥物組成：夏枯草11份、甘草2份、丹參6份、西洋參3份、葛根粉2份、玉竹2份、絞股藍(lán)2份、薏米仁7份、茯苓4份和枸杞子2份。
一種所述的紫薯飲料的制備方法，包括以下步驟：
(1)準(zhǔn)備生產(chǎn)所需的原料；
(2)將紫薯、鐵棍山藥和藍(lán)莓切成小塊，加水搗碎成汁，得到混合汁；
(3)將紅茶、茉莉花、百合花、夏枯草、甘草、丹參、西洋參、葛根粉、玉竹、絞股藍(lán)、薏米仁、茯苓和枸杞子混合加入3-15倍水進(jìn)行煎煮，過濾得到濾汁；
(4)將步驟(2)制得的混合汁和步驟(3)制得的濾汁混合，并加入紅糖和黃原膠，得到紫薯飲料。
優(yōu)選地，上述技術(shù)方案中，所述步驟(2)中加入水的總量為紫薯、鐵棍山藥和藍(lán)莓總質(zhì)量的3-10倍。
優(yōu)選地，上述技術(shù)方案中，所述步驟(3)中進(jìn)行煎煮的次數(shù)為2-4次，然后將每次煎煮得到的濾汁混合，得到混合濾汁。
本發(fā)明紫薯飲料中部分原料的藥性如下：
夏枯草：藥性：辛、苦，寒。歸肝、膽經(jīng)。功效：清熱瀉火，明目，散結(jié)消腫。
丹參：性味：味苦，微寒。歸經(jīng)：歸心、肝經(jīng)。功效：活血祛瘀，通經(jīng)止痛，清心除煩，涼血消癰。主治：用于胸痹心痛，脘腹脅痛，瘕瘕積聚，熱痹疼痛，心煩不眠，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)經(jīng)閉，瘡瘍腫痛。
西洋參：性味：性涼，味甘、微苦。功能主治：補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉干。益肺陰，清虛火，生津止渴。治肺虛久嗽，失血，咽干口渴，虛熱煩倦。
葛根粉：味干，性寒。歸胃經(jīng)。功效為解熱除煩，生津止渴。主治，用于煩熱，口渴，醉酒，喉痹，瘡癤。
玉竹：玉竹具養(yǎng)陰、潤燥、清熱、生津、止咳等功效。用作滋補(bǔ)藥品，主治熱病傷陰、虛熱燥咳、心臟病、糖尿病、結(jié)核病等癥。
絞股藍(lán)：性味：味苦；微甘；性涼。歸經(jīng)：歸肺；脾；腎經(jīng)。功效：益氣健脾，化痰止咳，清熱解毒。功效分類：補(bǔ)虛藥；化痰藥；清熱藥。主治：體虛乏力；虛勞失精；白細(xì)胞減少癥；高脂血癥；病毒性肝炎；慢性胃腸炎；慢性氣管炎。
薏米仁：主濕痹，利腸胃，消水腫，潤澤肌膚，美白補(bǔ)濕，除斑，涼性清熱消暑。種仁不僅為優(yōu)良營養(yǎng)品，且具有利尿和抗癌作用。適用于腳氣水腫，癌瘤初期。其根為驅(qū)蛔藥。其性寒涼，容易傷脾胃，必寒必溫之。
枸杞子：性味：甘，平。歸經(jīng)：歸肝、腎經(jīng)。功能主治：滋補(bǔ)肝腎，益精明目。用于肝腎陰虛證本品甘平質(zhì)潤，平補(bǔ)肝腎，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用，凡肝腎陰虛諸證均可應(yīng)用。
茯苓：性味：味甘、淡，性平。歸經(jīng)：歸心、肺、脾、腎經(jīng)。功效：利水滲濕，健脾，寧心。主治：用于水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下有益效果：本發(fā)明的紫薯飲料，其營養(yǎng)豐富，具有多種保健功能?；ㄏ阄短稹⒖诟星逅?，且具有提神清心、清熱解暑、滋養(yǎng)潤肺、生津止渴、美容養(yǎng)顏等功效。具有極高的保健效果。且制備方法簡單，便于實(shí)施，易于掌握。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例，對本發(fā)明的具體實(shí)施方式進(jìn)行詳細(xì)描述，但應(yīng)當(dāng)理解本發(fā)明的保護(hù)范圍并不受具體實(shí)施方式的限制。
實(shí)施例1
一種紫薯飲料，按重量份數(shù)計(jì)，所述紫薯飲料主要由以下原料制成：紫薯33份、鐵棍山藥16份、藍(lán)莓8份、紅茶4份、紅糖5份、茉莉花2份、百合花2份、黃原膠1.2份和中藥組合物5份。
按重量份數(shù)計(jì)，所述中藥組合物主要由以下藥物組成：夏枯草11份、甘草2份、丹參6份、西洋參3份、葛根粉2份、玉竹2份、絞股藍(lán)2份、薏米仁7份、茯苓4份和枸杞子2份。
一種所述的紫薯飲料的制備方法，包括以下步驟：
(1)準(zhǔn)備生產(chǎn)所需的原料；
(2)將紫薯、鐵棍山藥和藍(lán)莓切成小塊，加水搗碎成汁，得到混合汁，其中，加入水的總量為紫薯、鐵棍山藥和藍(lán)莓總質(zhì)量的6倍；
(3)將紅茶、茉莉花、百合花、夏枯草、甘草、丹參、西洋參、葛根粉、玉竹、絞股藍(lán)、薏米仁、茯苓和枸杞子混合加入12倍水進(jìn)行煎煮，煎煮的次數(shù)為3次，每次煎煮時(shí)間為2小時(shí)，然后將每次煎煮得到的濾汁混合，得到混合濾汁；
(4)將步驟(2)制得的混合汁和步驟(3)制得的濾汁混合，并加入紅糖和黃原膠，得到紫薯飲料，然后進(jìn)行消毒、灌裝得到成品。
實(shí)施例2
一種紫薯飲料，按重量份數(shù)計(jì)，所述紫薯飲料主要由以下原料制成：紫薯20份、鐵棍山藥10份、藍(lán)莓5份、紅茶1份、紅糖3份、茉莉花1份、百合花1份、黃原膠0.5份和中藥組合物2份。
按重量份數(shù)計(jì)，所述中藥組合物主要由以下藥物組成：夏枯草5份、甘草1份、丹參3份、西洋參2份、葛根粉1份、玉竹1份、絞股藍(lán)1份、薏米仁5份、茯苓2份和枸杞子1份。
一種所述的紫薯飲料的制備方法，包括以下步驟：
(1)準(zhǔn)備生產(chǎn)所需的原料；
(2)將紫薯、鐵棍山藥和藍(lán)莓切成小塊，加水搗碎成汁，得到混合汁，其中，加入水的總量為紫薯、鐵棍山藥和藍(lán)莓總質(zhì)量的7倍；
(3)將紅茶、茉莉花、百合花、夏枯草、甘草、丹參、西洋參、葛根粉、玉竹、絞股藍(lán)、薏米仁、茯苓和枸杞子混合加入10倍水進(jìn)行煎煮，煎煮的次數(shù)為3次，每次煎煮時(shí)間為2小時(shí)，然后將每次煎煮得到的濾汁混合，得到混合濾汁；
(4)將步驟(2)制得的混合汁和步驟(3)制得的濾汁混合，并加入紅糖和黃原膠，得到紫薯飲料，然后進(jìn)行消毒、灌裝得到成品。
實(shí)施例3
一種紫薯飲料，按重量份數(shù)計(jì)，所述紫薯飲料主要由以下原料制成：紫薯40份、鐵棍山藥20份、藍(lán)莓10份、紅茶7份、紅糖7份、茉莉花3份、百合花3份、黃原膠2份和中藥組合物6份。
按重量份數(shù)計(jì)，所述中藥組合物主要由以下藥物組成：夏枯草13份、甘草3份、丹參7份、西洋參5份、葛根粉3份、玉竹3份、絞股藍(lán)3份、薏米仁13份、茯苓5份和枸杞子3份。
一種所述的紫薯飲料的制備方法，包括以下步驟：
(1)準(zhǔn)備生產(chǎn)所需的原料；
(2)將紫薯、鐵棍山藥和藍(lán)莓切成小塊，加水搗碎成汁，得到混合汁，其中，加入水的總量為紫薯、鐵棍山藥和藍(lán)莓總質(zhì)量的10倍；
(3)將紅茶、茉莉花、百合花、夏枯草、甘草、丹參、西洋參、葛根粉、玉竹、絞股藍(lán)、薏米仁、茯苓和枸杞子混合加入13倍水進(jìn)行煎煮，煎煮的次數(shù)為3次，每次煎煮時(shí)間為2小時(shí)，然后將每次煎煮得到的濾汁混合，得到混合濾汁；
(4)將步驟(2)制得的混合汁和步驟(3)制得的濾汁混合，并加入紅糖和黃原膠，得到紫薯飲料，然后進(jìn)行消毒、灌裝得到成品。
前述對本發(fā)明的具體示例性實(shí)施方案的描述是為了說明和例證的目的。這些描述并非想將本發(fā)明限定為所公開的精確形式，并且很顯然，根據(jù)上述教導(dǎo)，可以進(jìn)行很多改變和變化。對示例性實(shí)施例進(jìn)行選擇和描述的目的在于解釋本發(fā)明的特定原理及其實(shí)際應(yīng)用，從而使得本領(lǐng)域的技術(shù)人員能夠?qū)崿F(xiàn)并利用本發(fā)明的各種不同的示例性實(shí)施方案以及各種不同的選擇和改變。本發(fā)明的范圍意在由權(quán)利要求書及其等同形式所限定。