技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供了一種佛手花養(yǎng)胃保健葵花籽，其加工時(shí)的原料組分重量份為：葵花籽95?105、食鹽?5?6、八角1?2、陳皮1?2、丁香0.3?0.5、茴香1?1.5、甘草2?3、檀香1?3、良姜1?2、草果1?2、養(yǎng)胃保健液3?5、蜂蜜1?3。加工時(shí)首先將葵花籽進(jìn)行清洗，然后水煮去粘膜，在微波處理，然后加入香料水中煮制、撈出，烘干，再和去火濃縮液混合浸潤(rùn)，然后微波干燥，再炒制，噴香、干燥，冷卻，包裝入庫。本發(fā)明方法加工出的葵花籽，入味均勻，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感香甜，在加工時(shí)充分吸取了養(yǎng)胃保健液，經(jīng)常食用具有養(yǎng)胃保健功效，是一種純天然的休閑保健食品。

技術(shù)研發(fā)人員：魏秀蘭
受保護(hù)的技術(shù)使用者：安徽黑娃食品科技有限公司
文檔號(hào)碼：201610897200
技術(shù)研發(fā)日：2016.10.14
技術(shù)公布日：2017.03.08