本發(fā)明涉及一種軟化血管的醋栗果花茶，尤其涉及一種軟化血管的醋栗果花茶及其制備方法。

背景技術：

花茶有很多種，玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶等，都具有花的香氣，并且花茶都有一定的美容改善口氣的 作用，因此深受人們喜愛，但是市場上的花茶基本上是以原花型的花茶為主，飲用起來并不方便并且其口味也收到限制，因此人們需要更為方便和美味的花茶，因此更需要即沖即飲花茶來滿足人們的這些需求。

目前已有的關于花茶的申請如下：

申請公開號為201610025447.3的專利申請公開了一種勿忘我花茶的加工方法，用勿忘我、枸杞、丁香、紅茶制備而成，主要是以花草茶為原料制備而成，有清熱解毒等功效，但是此申請并沒有在花茶的口感上進行改進，并不能滿足人們的需求。

技術實現(xiàn)要素：

本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術不足，提供了一種軟化血管的醋栗果花茶。

本發(fā)明是通過以下技術方案實現(xiàn)的：

一種軟化血管的醋栗果花茶，由以下重量份原料制成：菊花105-110、小麥胚芽20-25、玫瑰醋25-30、石榴皮10-15、燕麥20-25、白醋8-10、南瓜20-25、丹參5-6、桃仁4-5、三七4-5、決明子5-6、川芎3-4、醋栗果50-55、D-異抗壞血酸鈉0.01-0.015、葡萄糖20-22、蘋果酸0.15-0.2、白砂糖適量、水適量。

一種軟化血管的醋栗果花茶的制備方法，包括以下工藝：

（1）將菊花用清水沖洗干凈，瀝干水后置于旋轉微波干燥器中，在300r/min轉速條件和6kW的微波功率條件下進行殺青，50-60秒后置于65℃的熱風條件下干燥，得到菊花干花備用；

（2）將石榴皮與5倍量的水混合加熱，煮沸后過濾，得石榴皮水，與玫瑰醋混合，置于容器中，倒入小麥胚芽，浸泡5-7天，取出，小麥胚芽，入烤箱烤干烤熟，取出備用；將小麥胚芽脫油，在50℃、35MPa，二氧化碳流速為22.5-25L/h的條件下萃取1小時，得脫油小麥胚芽，將小麥胚芽置于烤箱中烤熟并烤干水分，取出后置于磨粉機中磨成粉，過40目篩，得小麥胚芽粉備用；

（3）將燕麥洗凈，瀝干水，置于容器中，倒入白醋，攪拌混勻，將容器置于蒸鍋中燜蒸，待燕麥蒸熟，將燕麥取出，烤干后碾磨成粉，過100目篩，得燕麥粉備用；將南瓜去皮去籽，洗凈并切成塊，置于蒸鍋中蒸熟，再經真空冷凍干燥，碾磨，得南瓜粉備用；

（4）將丹參、桃仁、三七、決明子、川芎用5-10倍量的水加熱提取，過濾，得中藥提取液，經噴霧干燥，得中藥粉備用；

（5）將醋栗果洗凈，置于容器中，加入適量的水，沒過醋栗果，倒入葡萄糖、蘋果酸、D-異抗壞血酸鈉，攪拌溶解后在15℃的條件下糖漬處理6天，然后將醋栗果取出，在60℃的低溫條件下烘干，并制成小塊備用；

（6）將步驟（1）、（2）、（3）、（4）、（5）中處理得到的物料與白砂糖合并，混勻后進行分裝裝袋即可。

與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明的優(yōu)點是：

本發(fā)明的一種軟化血管的醋栗果花茶，采用天然鮮花和鮮果制成，將鮮花通過進行窨香處理，采用本發(fā)明的工藝制成，其橙色和香味都保存較好，添加的鮮果通過糖漬滲透脫水和低熱干燥制成干果，能夠最大限度的保存水果的營養(yǎng)元素和其美好的口感，為了使本發(fā)明的花茶營養(yǎng)更豐富，還添加石榴皮處理過的小麥胚芽，延長保質期的同時能夠提供了優(yōu)質蛋白和天然抗氧化劑；本發(fā)明采用菊花、燕麥作為主料制成，具有降血壓和軟化血管的作用，同時與丹參、桃仁、三七、決明子等中藥提取物通過合理配比搭配制成，具有很好的軟化血管、降低血壓和血脂的功效，適合中老年人飲用，有益心腦血管健康。

具體實施方式

下面結合實施例對本發(fā)明作進一步詳細描述：

實施例：

一種軟化血管的醋栗果花茶，由以下重量份（Kg）原料制成：菊花105、小麥胚芽20、玫瑰醋25、石榴皮10、燕麥20、白醋8、南瓜20、丹參5、桃仁4、三七4、決明子5、川芎3、醋栗果50、D-異抗壞血酸鈉0.01、葡萄糖20、蘋果酸0.15、白砂糖適量、水適量。

一種軟化血管的醋栗果花茶的制備方法，包括以下工藝：

（1）將菊花用清水沖洗干凈，瀝干水后置于旋轉微波干燥器中，在300r/min轉速條件和6kW的微波功率條件下進行殺青，50秒后置于65℃的熱風條件下干燥，得到菊花干花備用；

（2）將石榴皮與5倍量的水混合加熱，煮沸后過濾，得石榴皮水，與玫瑰醋混合，置于容器中，倒入小麥胚芽，浸泡5-7天，取出，小麥胚芽，入烤箱烤干烤熟，取出備用；將小麥胚芽脫油，在50℃、35MPa，二氧化碳流速為22.5L/h的條件下萃取1小時，得脫油小麥胚芽，將小麥胚芽置于烤箱中烤熟并烤干水分，取出后置于磨粉機中磨成粉，過40目篩，得小麥胚芽粉備用；

（3）將燕麥洗凈，瀝干水，置于容器中，倒入白醋，攪拌混勻，將容器置于蒸鍋中燜蒸，待燕麥蒸熟，將燕麥取出，烤干后碾磨成粉，過100目篩，得燕麥粉備用；將南瓜去皮去籽，洗凈并切成塊，置于蒸鍋中蒸熟，再經真空冷凍干燥，碾磨，得南瓜粉備用；

（4）將丹參、桃仁、三七、決明子、川芎用5倍量的水加熱提取，過濾，得中藥提取液，經噴霧干燥，得中藥粉備用；

（5）將醋栗果洗凈，置于容器中，加入適量的水，沒過醋栗果，倒入葡萄糖、蘋果酸、D-異抗壞血酸鈉，攪拌溶解后在15℃的條件下糖漬處理6天，然后將醋栗果取出，在60℃的低溫條件下烘干，并制成小塊備用；

（6）將步驟（1）、（2）、（3）、（4）、（5）中處理得到的物料與白砂糖合并，混勻后進行分裝裝袋即可。