本發(fā)明涉及烘焙設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種咖啡豆烘焙機(jī)。

背景技術(shù)：

咖啡生豆的烘焙程序是咖啡制造產(chǎn)業(yè)重要的一環(huán)，在烘焙操作中使咖啡生豆的化學(xué)與物理性質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐淹瓯旱目Х榷怪破贰６Х壬乖诤姹翰⒔?jīng)一爆、二爆、逐漸焦糖化而至完焙過(guò)程中，其溫度、失水率的控制，是使咖啡生豆膨脹、縮小并改變其顏色、口感、氣味與密度的重要因素，因而產(chǎn)生了不同的咖啡滋味或特殊風(fēng)味。但一般的烘焙機(jī)在對(duì)咖啡豆烘焙時(shí)，受熱溫度不平均，造成咖啡豆的烘焙程度不一，而使得咖啡烘焙機(jī)的烘焙效果不彰。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

基于此，針對(duì)上述問(wèn)題，有必要提出一種咖啡豆烘焙機(jī)，該咖啡豆烘焙機(jī)烘焙效率高，便于進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)烘焙，使烘焙更加均勻。

本發(fā)明的技術(shù)方案是：一種咖啡豆烘焙機(jī)，包括烘焙機(jī)主體、旋轉(zhuǎn)烘焙機(jī)構(gòu)、加熱裝置和扇葉；所述烘焙機(jī)主體的頂部設(shè)置有入料口，所述入料口上設(shè)置有保溫蓋；所述旋轉(zhuǎn)烘焙機(jī)構(gòu)包括烘焙筒、旋轉(zhuǎn)軸、驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)軸的伺服電機(jī)、螺旋葉，所述的烘焙筒豎直設(shè)置于烘焙機(jī)主體內(nèi)，所述的烘焙筒內(nèi)沿其軸心設(shè)置有烘焙子筒，且烘焙子筒的底部與烘焙筒的底部之間留有間隙，所述烘焙筒的頂部設(shè)置有開口，所述烘焙筒的開口與入料口對(duì)應(yīng)，所述烘焙子筒的頂部和底部均設(shè)置有開口，所述的旋轉(zhuǎn)軸設(shè)置于所述烘焙筒的軸心，且旋轉(zhuǎn)軸的底端穿過(guò)烘焙筒與伺服電機(jī)連接，所述的螺旋葉環(huán)繞設(shè)置于旋轉(zhuǎn)軸上且位于烘焙子筒內(nèi)；所述的加熱裝置設(shè)置于烘焙機(jī)主體內(nèi)的底部；所述的扇葉套設(shè)于旋轉(zhuǎn)軸上且位于烘焙筒的下方。

將咖啡豆從入料口倒入后，蓋上保溫蓋，啟動(dòng)加熱裝置進(jìn)行加熱，啟動(dòng)伺服電機(jī)帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)軸、螺旋葉、扇葉，倒入的咖啡豆會(huì)進(jìn)入烘焙筒和烘焙子筒，在螺旋葉的旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)下，烘焙子筒內(nèi)的咖啡豆會(huì)逐漸上移，并從烘焙子筒頂部的開口進(jìn)入烘焙子筒和烘焙筒之間的環(huán)形空間，而環(huán)形空間底部的咖啡豆又會(huì)進(jìn)入烘焙子筒內(nèi)，這樣形成一個(gè)循環(huán)從而起到翻炒的效果，使烘焙均勻，同時(shí)扇葉旋轉(zhuǎn)吹出的風(fēng)會(huì)將底部的熱空氣向上均勻吹起，使熱量在烘焙機(jī)主體內(nèi)均勻分布，使烘焙均勻。

優(yōu)選地，所述烘焙機(jī)主體的表面設(shè)有隔熱套，防止?fàn)C傷手部。

優(yōu)選地，所述烘焙機(jī)主體的兩側(cè)開有散熱條孔，所述的隔熱套對(duì)應(yīng)散熱條孔處開有與其匹配的通孔，使烘焙機(jī)具有良好的散熱性。

優(yōu)選地，所述烘焙機(jī)主體的側(cè)面連接有排氣管道，排氣管道與烘焙機(jī)主體連通，使烘焙機(jī)排氣效果良好。

優(yōu)選地，所述烘焙機(jī)主體的表面設(shè)有溫度顯示裝置，溫度顯示裝置嵌入設(shè)置在烘焙機(jī)主體上，便于直觀觀測(cè)烘焙機(jī)內(nèi)部溫度。

本發(fā)明的有益效果是：

1、烘焙效率高，螺旋葉可進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)翻炒烘焙，使其烘焙更加均勻；

2、烘焙筒下方設(shè)置風(fēng)扇，伺服電機(jī)帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)軸的同時(shí)也帶動(dòng)風(fēng)扇，風(fēng)扇加強(qiáng)烘焙機(jī)內(nèi)部空氣流動(dòng)，使熱量均勻分布，烘焙更加均勻。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖；

附圖標(biāo)記：10-烘焙機(jī)主體，11-入料口，12-保溫蓋，20-烘焙筒，21-烘焙子筒，22-旋轉(zhuǎn)軸，23-伺服電機(jī)，24-螺旋葉，25-扇葉，30-加熱裝置。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明的實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。

實(shí)施例

如圖1所示，一種咖啡豆烘焙機(jī)，包括烘焙機(jī)主體10、旋轉(zhuǎn)烘焙機(jī)構(gòu)、加熱裝置30和扇葉25；所述烘焙機(jī)主體10的頂部設(shè)置有入料口11，所述入料口11上設(shè)置有保溫蓋12；所述旋轉(zhuǎn)烘焙機(jī)構(gòu)包括烘焙筒20、旋轉(zhuǎn)軸22、驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)軸的伺服電機(jī)23、螺旋葉24，所述的烘焙筒20豎直設(shè)置于烘焙機(jī)主體10內(nèi)，所述的烘焙筒20內(nèi)沿其軸心設(shè)置有烘焙子筒21，且烘焙子筒21的底部與烘焙筒20的底部之間留有間隙，所述烘焙筒21的頂部設(shè)置有開口，所述烘焙筒21的開口與入料口11對(duì)應(yīng)，所述烘焙子筒21的頂部和底部均設(shè)置有開口，所述的旋轉(zhuǎn)軸22設(shè)置于所述烘焙筒20的軸心，且旋轉(zhuǎn)軸22的底端穿過(guò)烘焙筒20與伺服電機(jī)23連接，所述的螺旋葉24環(huán)繞設(shè)置于旋轉(zhuǎn)軸22上且位于烘焙子筒21內(nèi)；所述的加熱裝置30設(shè)置于烘焙機(jī)主體10內(nèi)的底部；所述的扇葉25套設(shè)于旋轉(zhuǎn)軸22上且位于烘焙筒20下方。

將咖啡豆從入料口11倒入后，蓋上保溫蓋12，啟動(dòng)加熱裝置30進(jìn)行加熱，啟動(dòng)伺服電機(jī)23帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)軸22、螺旋葉24、扇葉25，倒入的咖啡豆會(huì)進(jìn)入烘焙筒20和烘焙子筒21，在螺旋葉24的旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)下，烘焙子筒21內(nèi)的咖啡豆會(huì)逐漸上移，并從烘焙子筒21頂部的開口進(jìn)入烘焙子筒21和烘焙筒20之間的環(huán)形空間，而環(huán)形空間底部的咖啡豆又會(huì)進(jìn)入烘焙子筒21內(nèi)，這樣形成一個(gè)循環(huán)從而起到翻炒的效果，使烘焙均勻，同時(shí)扇葉25旋轉(zhuǎn)吹出的風(fēng)會(huì)將底部的熱空氣向上均勻吹起，使熱量在烘焙機(jī)主體10內(nèi)均勻分布，使烘焙均勻。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述烘焙機(jī)主體10的表面設(shè)有隔熱套，防止?fàn)C傷手部。

進(jìn)一步地，在該實(shí)施例中，所述烘焙機(jī)主體10的兩側(cè)開有散熱條孔，所述的隔熱套對(duì)應(yīng)散熱條孔處開有與其匹配的通孔，使烘焙機(jī)具有良好的散熱性。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述烘焙機(jī)主體10的側(cè)面連接有排氣管道，排氣管道與烘焙機(jī)主體10連通，使烘焙機(jī)排氣效果良好。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述烘焙機(jī)主體10的表面設(shè)有溫度顯示裝置，溫度顯示裝置嵌入設(shè)置在烘焙機(jī)主體10上，便于直觀觀測(cè)烘焙機(jī)內(nèi)部溫度。

以上所述實(shí)施例僅表達(dá)了本發(fā)明的具體實(shí)施方式，其描述較為具體和詳細(xì)，但并不能因此而理解為對(duì)本發(fā)明專利范圍的限制。應(yīng)當(dāng)指出的是，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進(jìn)，這些都屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。