本發(fā)明涉及清洗設(shè)備，具體為一種蓮藕清洗設(shè)備。

背景技術(shù)：

蓮藕原產(chǎn)于印度，后傳入中國，在南北朝時代，蓮藕的種植就已相當(dāng)普遍了。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當(dāng)高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。用蓮藕制成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養(yǎng)性，預(yù)防內(nèi)出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補佳珍，在清咸豐年間，就被欽定為御膳貢品了。蓮藕是一種營養(yǎng)豐富的藥食兩用材料，蓮藕中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，蓮藕的食用方法多種多樣。

目前，我國多數(shù)蓮藕食品加工企業(yè)生產(chǎn)的藕片在深加工前，仍舊采用人工手洗的方式進行清洗，這種清洗方式不僅費時、費工，而且質(zhì)量難以得到保證，嚴重影響了蓮藕產(chǎn)品的經(jīng)濟效益，雖然市場上出現(xiàn)了不少根莖類蔬菜清洗設(shè)備，但這些清洗設(shè)備主要是利用轉(zhuǎn)動的滾筒將蔬菜翻攪而達到清洗的目的，如果用于清洗蓮藕，由于蓮藕質(zhì)脆，容易造成蓮藕的損傷，影響蓮藕產(chǎn)品的質(zhì)量。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種蓮藕清洗設(shè)備。

為達到上述目的，采用的技術(shù)方案為：

一種蓮藕清洗設(shè)備，包括進料口、清洗罐體、變速箱、電機和水槽。所述進料口安裝在罐體頂部，進料口與罐體之間設(shè)有環(huán)形噴水箱，所述環(huán)形噴水箱連接有進水管，所述罐體內(nèi)安裝有上環(huán)刷和下環(huán)刷，所述上環(huán)刷和下環(huán)刷的毛刷向內(nèi)，上環(huán)刷和下環(huán)刷之間設(shè)有齒輪軸承，上環(huán)刷和下環(huán)刷的底面均設(shè)有齒，下環(huán)刷底面通過齒輪連接變速箱和電機，所述罐體下設(shè)有水槽。

采用上述方案的有益效果為：這種蓮藕清洗設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，通轉(zhuǎn)動的環(huán)形刷清洗蓮藕節(jié)，環(huán)形刷包含轉(zhuǎn)動方向相反的上環(huán)刷和下環(huán)刷，配合環(huán)形水箱沖洗，清洗效果很好，蓮藕清洗后落入水槽，清洗過程僅毛刷接觸蓮藕，損傷不會被損傷?？稍谶M料口上方設(shè)置傳送帶進行連續(xù)清洗作業(yè)。

附圖說明

圖1為本發(fā)明蓮藕清洗設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中，1-進料口，2-進水管，3-環(huán)形噴水，4-罐體，5-上環(huán)刷，6-齒輪軸承，7-下環(huán)刷，8-變速箱，9-電機，10-水槽，11-毛刷。

具體實施方式

下面結(jié)合實施例及附圖進一步介紹本發(fā)明，但本發(fā)明不僅限于下述實施例，可以預(yù)見本領(lǐng)域技術(shù)人員在結(jié)合現(xiàn)有技術(shù)的情況下，實施情況可能產(chǎn)生種種變化。

如圖1，一種蓮藕清洗設(shè)備，包括進料口1、清洗罐體4、變速箱8、電機9和水槽10。進料口1呈廣口形狀，進料口1安裝在罐體4的正上方，進料口1與罐體4之間設(shè)有環(huán)形噴水箱3，所述環(huán)形噴水箱3連接有進水管2。也可用多根噴水管代替環(huán)形噴水箱3。所述罐體4內(nèi)安裝有上環(huán)刷5和下環(huán)刷7，所述上環(huán)刷5和下環(huán)刷7的毛刷11向內(nèi)，上環(huán)刷5和下環(huán)刷7之間設(shè)有齒輪軸承6，上環(huán)刷5和下環(huán)刷7的底面均設(shè)有齒。上環(huán)刷5和下環(huán)刷7的直徑約為20厘米，毛刷11長度4-7厘米，毛刷中心間隔半徑2厘米。齒輪軸承6的軸固定在罐體4外壁內(nèi)側(cè)。下環(huán)刷7底面通過齒輪連接變速箱8和電機9，所述罐體4下設(shè)有水槽10。

蓮藕從進料口1連續(xù)放入，蓮藕先經(jīng)過環(huán)形噴水箱3沖洗，再隨水下落被上環(huán)刷5和下環(huán)刷7刷洗，電機9帶動下環(huán)刷7，下環(huán)刷7通過齒輪軸承6帶動上環(huán)刷5反向轉(zhuǎn)動，齒輪軸承6可設(shè)3-4個，減少壓力和磨損。蓮藕被上環(huán)刷5和下環(huán)刷7刷洗后落入水槽10，浸泡漂洗后撈起即可，一般清洗一次即可，含泥很多的蓮藕可進行2次清洗即可洗干凈?？稍谶M料口上方設(shè)置傳送帶進行連續(xù)清洗作業(yè)。