本發(fā)明涉及一種食療養(yǎng)生加工技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種養(yǎng)陰安神，補(bǔ)肝益腎的保健養(yǎng)生茶，它是由安化黑茶和天然中藥制備而成的。

背景技術(shù)：

中國(guó)自古就有“以茶治病”的歷史。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：茶中的多酚類(lèi)、茶多糖類(lèi)、茶皂素類(lèi)、氨基酸生物堿類(lèi)和無(wú)機(jī)元素都對(duì)人體具有保健功效。茶是一種能增強(qiáng)人體免疫力、抗氧化衰老、抗癌變、降血脂、調(diào)節(jié)新陳代謝的特殊飲品。茶在保健養(yǎng)生方面的應(yīng)用源源流長(zhǎng)，現(xiàn)已查明，人體所需要的86種元素，茶葉中有28種之多，可以說(shuō)茶是人體營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充源，茶對(duì)預(yù)防衰老、提高免疫功能、改善腸道細(xì)菌結(jié)構(gòu)和解毒方面的功效，己被許多科學(xué)研究所證實(shí)。隨著生活水平的提高，現(xiàn)代人進(jìn)食肉類(lèi)、蛋白類(lèi)的數(shù)量大大增加，而水果蔬菜的比例則相對(duì)減少，導(dǎo)致膳食結(jié)構(gòu)不合理，脂肪攝入過(guò)多。另外，現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏快，很多人為了節(jié)省時(shí)間不吃早飯，還有些人是隨便吃點(diǎn)東西就匆匆上班，午餐更是由于時(shí)間有限，常以盒飯便當(dāng)或者洋快餐充饑；晚餐則應(yīng)酬多，晚宴、酒席經(jīng)常有，肥甘厚膩吃一頓。這種高脂、高鹽、高糖、高蛋白的飲食加上不合理的飲食習(xí)慣，最容易導(dǎo)致人體代謝出現(xiàn)問(wèn)題。安化黑茶千百年來(lái)都是西北少數(shù)民族的生活必需品，在封建時(shí)代的國(guó)家政治、經(jīng)濟(jì)、軍事中擔(dān)當(dāng)了重任。安化黑茶除了有茶葉本來(lái)的保健成份外，因?yàn)榇罅坑幸嫖⑸锏拇嬖?，消滯降脂等保健功效與作用更為突出。安化黑茶由于其特殊的加工工藝，大量微生物參與，發(fā)生了真正意義上的微生物發(fā)酵作用，高分子物質(zhì)向低分子及小分子活性物質(zhì)轉(zhuǎn)化，并且形成了單純的茶葉體系中不可能形成的風(fēng)味物質(zhì)及特需的功能性成分。而中藥能補(bǔ)虛扶正，調(diào)和氣血，平衡人體陰陽(yáng)；很多中草藥的療效不但經(jīng)受住了長(zhǎng)期醫(yī)療實(shí)踐的檢驗(yàn), 而且也已被現(xiàn)代科學(xué)研究所證實(shí);兩者在－起煎、煮、泡，把茶與中藥融為一體，使兩者相輔相成、相得益彰；茶可以把藥材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出，在很大程度上提高了藥效，“茶借藥勢(shì)，藥借茶力”，茶和藥能互相提高作用具有制作簡(jiǎn)便易行、有效成分溶出量大、飲服方便、飲服后易被機(jī)體吸收、作用迅速、效果明顯。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

綜上所述，為了克服現(xiàn)有技術(shù)問(wèn)題的不足，本發(fā)明研制了一種養(yǎng)陰安神，補(bǔ)肝益腎的保健養(yǎng)生茶，它選用安化黒茶、五味子、靈芝、山藥及山茱萸5種原料，按照“茶借藥勢(shì)，藥借茶力”的原理配制而成。它既保持原有茶葉的香味清香可口，又提高了復(fù)配茶的養(yǎng)生作用。所述的茶中固有物質(zhì)的轉(zhuǎn)化與微生物代謝產(chǎn)物的交互作用，構(gòu)成了安化黑茶獨(dú)特保健功能的物質(zhì)基礎(chǔ)。飲用養(yǎng)陰安神，補(bǔ)肝益腎的保健養(yǎng)生茶，具有補(bǔ)肝腎五臟，養(yǎng)陰安神，增強(qiáng)免疾力、抗衰老、抗氧化、降血脂、降血糖的功效；適用于面色黃暗干皺，早衰、早老者飲用。

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為：

一種養(yǎng)陰安神，補(bǔ)肝益腎的保健養(yǎng)生茶，所述的養(yǎng)生茶是選用安化黒茶、五味子、靈芝、山藥及山茱萸按重量份計(jì)安化黑茶4～6份、五味子2～4份、靈芝2～4份、山藥2～4份及山茱萸2～4份配制而成。

進(jìn)一步，所述的一種養(yǎng)陰安神，補(bǔ)肝益腎的保健養(yǎng)生茶，所述的養(yǎng)生茶是選用安化黒茶、五味子、靈芝、山藥及山茱萸按重量份計(jì)安化黑茶5份、五味子3份、靈芝3份、山藥3份及山茱萸3份配制而成。

進(jìn)一步，所述的一種養(yǎng)陰安神，補(bǔ)肝益腎的保健養(yǎng)生茶，所述的養(yǎng)生茶是選用安化黒茶、五味子、靈芝、山藥及山茱萸按重量份計(jì)安化黑茶4份、五味子2份、靈芝2份、山藥2份及山茱萸2份配制而成。

進(jìn)一步，所述的一種養(yǎng)陰安神，補(bǔ)肝益腎的保健養(yǎng)生茶，所述的安化黒茶為湖南安化產(chǎn)的黑茶。

一種養(yǎng)陰安神，補(bǔ)肝益腎的保健養(yǎng)生茶的制作及飲用方法包括以下步驟：

步驟1）首先按配量將五味子、靈芝、山藥及山茱萸原料用剪刀剪碎；

步驟2）將步驟1）的剪碎料與安化黒茶一同放入安化黒茶專(zhuān)用電茶壸煮開(kāi)，悶10分鐘即可飲用；

步驟3）一般應(yīng)掌握每天空腹或飯后1小時(shí)飲用，也可隨時(shí)飲用。

本發(fā)明的藥理依據(jù)是：

安化黑茶；黑茶的主要功能性成分是茶復(fù)合多糖類(lèi)化合物，這類(lèi)化合物被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝（防治糖尿病）、降低血脂血壓、抗血凝、血栓、提高機(jī)體免疫能力； 黑茶湯色的主要成分是茶黃素與茶紅素，研究結(jié)果表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，而且具有抗癌、抗突變、抑菌抗病毒、改善和治療心腦血管疾病、治療糖尿病等多種生理功能；茶葉中的礦質(zhì)元素主要集中在成熟葉、莖、梗中，黑茶采制原料較老，礦質(zhì)元素含量比其他茶類(lèi)高。其中氟對(duì)防齲齒和防治老年骨質(zhì)疏松有明顯療效；硒能刺激免疫蛋白及抗體的產(chǎn)生，增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力，并對(duì)治療冠心病，抑制癌細(xì)胞的發(fā)生與發(fā)展有顯著效果；黑茶還是一種低咖啡因的健康飲料（原料成熟度高，烘焙等因素），與可樂(lè)以及其它茶類(lèi)相比，黑茶不影響睡眠。

五味子：性溫，味酸、甘。歸肺、心、腎經(jīng)。具有收斂固澀,益氣生津,補(bǔ)腎寧心的功效。

靈芝：性平，味甘,入腎、肝、心、肺經(jīng)。具有益精保神,堅(jiān)筋潤(rùn)顏,補(bǔ)腎充耳。它能保護(hù)人體免受細(xì)菌、病毒侵害，靈芝是最佳的免疫功能調(diào)節(jié)和激活劑，它可顯著提高機(jī)體的免疫功能，增強(qiáng)患者自身的抗癌能力。

山藥：性平，味甘,歸脾、肺、腎經(jīng)。山藥功效:益氣養(yǎng)陰,補(bǔ)益脾肺,補(bǔ)腎固精。具有滋補(bǔ)細(xì)胞、強(qiáng)化內(nèi)分泌、補(bǔ)益強(qiáng)壯、增強(qiáng)機(jī)體造血功能等作用。

山茱萸：性微溫,味酸、澀,歸肝、腎經(jīng)。具有補(bǔ)益肝腎、澀精固脫、止帶止崩、收斂止汗、生津止渴的功效。

本發(fā)明的有益效果：

1、本發(fā)明選用安化黒茶、五味子、靈芝、山藥及山茱萸5種原料，按照“茶借藥勢(shì)，藥借茶力”的原理配制而成。它既保持原有茶葉的香味清香可口，又提高了復(fù)配茶的養(yǎng)生作用。所述的茶中固有物質(zhì)的轉(zhuǎn)化與微生物代謝產(chǎn)物的交互作用，構(gòu)成了安化黑茶獨(dú)特保健功能的物質(zhì)基礎(chǔ)。飲用養(yǎng)陰安神，補(bǔ)肝益腎保健養(yǎng)生茶，具有補(bǔ)肝腎五臟，養(yǎng)陰安神，增強(qiáng)免疾力、抗衰老、抗氧化、降血脂、降血糖的功效；適用于面色黃暗干皺，早衰早老者飲用。

2、本發(fā)明安化黑茶的主要功能性成分是茶復(fù)合多糖類(lèi)化合物，這類(lèi)化合物被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝（防治糖尿?。?、降低血脂血壓、抗血凝、血栓、提高機(jī)體免疫能力。

3、本發(fā)明的主要成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類(lèi)桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外，茶黃素對(duì)流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明：

實(shí)施例1：

一種養(yǎng)陰安神，補(bǔ)肝益腎的保健養(yǎng)生茶，所述的養(yǎng)生茶是選用安化黒茶、五味子、靈芝、山藥及山茱萸按重量計(jì)安化黑茶5g、五味子3g、靈芝3g、山藥3g及山茱萸3g配制而成。

本實(shí)施例的制作及飲用方法包括以下步驟：

步驟1）首先按配量將五味子、靈芝、山藥及山茱萸用剪刀剪碎；

步驟2）將步驟1）的剪碎料與安化黒茶一同放入安化黒茶專(zhuān)用電茶壸煮開(kāi)，悶10分鐘即可飲用；

步驟3）一般應(yīng)掌握每天空腹或飯后1小時(shí)飲用，也可隨時(shí)飲用。

實(shí)施例2：

一種養(yǎng)陰安神，補(bǔ)肝益腎的保健養(yǎng)生茶，所述的養(yǎng)生茶是選用安化黒茶、五味子、靈芝、山藥及山茱萸按重量計(jì)安化黑茶4g、五味子2g、靈芝2g、山藥2g及山茱萸2g配制而成。

本實(shí)施例的制作及飲用方法同實(shí)施例1。