技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種發(fā)酵飲品及其生產(chǎn)方法，發(fā)酵飲品的各組分及各組分的質(zhì)量份數(shù)為：水20?30份、諾麗果汁80?100份、低聚果糖260?320份，乳酸菌2?5份。一種發(fā)酵飲品的生產(chǎn)方法，包括以下步驟：(1)調(diào)制果汁(2)攪拌(3)混合(4)發(fā)酵(5)檢測(cè)。本發(fā)明有很好的健胃消食，改善腸道環(huán)境，提高腸道菌種活力的功效，能有效提升長(zhǎng)期食用者的身體環(huán)境。

技術(shù)研發(fā)人員：王云文
受保護(hù)的技術(shù)使用者：昆山綠清婷生物科技有限公司
文檔號(hào)碼：201611006642
技術(shù)研發(fā)日：2016.11.16
技術(shù)公布日：2017.05.31