本發(fā)明涉及畜牧養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種利用刺槐葉生產(chǎn)羊用配合飼料及其制備方法。
背景技術(shù):
當(dāng)今世界存在著四大危機(jī),其中之一就是蛋白質(zhì)危機(jī),葉蛋白是地球上最豐富的蛋白質(zhì),其開(kāi)發(fā)利用已引起了世界各國(guó)的關(guān)注。目前,世界上已有20多個(gè)國(guó)家將發(fā)展葉蛋白生產(chǎn)作為國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,而且至少有10個(gè)國(guó)家已建立了葉蛋白生產(chǎn)工廠。然而關(guān)于樹(shù)葉蛋白的開(kāi)發(fā)利用還缺乏系統(tǒng)深入的研究,尤其是我國(guó)研究甚少。刺槐RobiniaPseudoacacia是多年生豆科樹(shù)種,原產(chǎn)美國(guó),現(xiàn)在我國(guó)栽培引種較為普遍,資源十分豐富。刺槐素有“綠色能源樹(shù)”、“綠肥樹(shù)”、“蜜源樹(shù)”和“飼料樹(shù)”之稱。刺槐葉柔嫩多汁,氣味濃郁,味道鮮美香甜,適口性好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是豬、牛、羊、免的上等飼料。據(jù)分析,刺槐葉含粗蛋白一般為20-30%,并且還含有多種必需氨基酸,含量分別為賴氨酸1.29%、蛋氨酸0.03%、蘇氨酸0.56%、異亮氨酸1.15%、纈氨酸1.45%、亮氨酸2.01%和苯丙氨酸1.29%,因而可以說(shuō)刺槐葉是一個(gè)天然的蛋白質(zhì)資源庫(kù)。對(duì)于刺槐葉的加工,傳統(tǒng)的做法是將采集來(lái)的樹(shù)葉直接干燥,再經(jīng)粉碎過(guò)篩后制成粉末直接供飼料應(yīng)用,比如《刺槐葉用作山羊飼料的飼養(yǎng)價(jià)值》一文所采用的即是此法,這種加工方法雖然簡(jiǎn)單方便、成本低廉,但其缺點(diǎn)也十分明顯,飼料的適口性和可消化性差,不利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的充分吸收。為了更加科學(xué)合理地利用刺槐葉資源,因此,需要加大對(duì)刺槐葉開(kāi)發(fā)過(guò)程的科技投入,同時(shí)對(duì)現(xiàn)有開(kāi)發(fā)工藝做出優(yōu)化處理,只有生產(chǎn)出質(zhì)量高、效果好、價(jià)格便宜的優(yōu)質(zhì)飼料產(chǎn)品才會(huì)贏得消費(fèi)者的信賴,才會(huì)擁有更廣的市場(chǎng)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
為了解決現(xiàn)有技術(shù)的不足,本發(fā)明提供了一種利用刺槐葉生產(chǎn)羊用配合飼料及其制備方法。
本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種利用刺槐葉生產(chǎn)羊用配合飼料,由下列重量份的原料制成:刺槐葉500-600、氯化鈣2-3、紅薯莖葉55-58、白魚(yú)粉14-17、藕粉10-12、小麥胚芽粉40-45、沙棘籽粉34-37、老陳醋3-4、絞股藍(lán)3-4、金銀花3-4、芒果粉14-16、冬瓜粉25-28、乳化脂肪3-4、高粱面57-62、松籽粕45-47、珊瑚藻粉20-25、蹄角粉27-29、食鹽0.5-0.8、蘆薈汁14-18、檸檬油2-3、活性乳酸菌0.4-0.6、膨化米糠6-8。
所述的利用刺槐葉生產(chǎn)羊用配合飼料,其制備方法如下:
(1)將新鮮的刺槐葉采集下來(lái),淘洗干凈后破碎成漿,將獲得的漿液用水稀釋至固形物含量達(dá)到20-30%加入到反應(yīng)釜中,再向反應(yīng)釜中加入氯化鈣并攪拌均勻,設(shè)定反應(yīng)釜的溫度為80-85℃、攪拌轉(zhuǎn)速為180-240轉(zhuǎn)/分并進(jìn)行保溫,攪拌反應(yīng)4-5小時(shí)后對(duì)反應(yīng)液進(jìn)行濃縮,將濃縮液噴霧干燥,保留待用;
(2)將新鮮的紅薯莖葉切碎成渣,加水煮15-18分鐘,撈出,榨取成漿,加熱至42-48℃,將白魚(yú)粉、藕粉加入進(jìn)去混勻,用2-5MHz的超聲波處理25-28分鐘,再倒入鍋中,加熱熬煮8-10分鐘,得到漿料;
(3)將小麥胚芽粉、沙棘籽粉混合,放入到蒸鍋內(nèi)加熱蒸20-25分鐘倒出,將老陳醋加水稀釋10-15倍后加入進(jìn)去翻攪均勻,裝入桶中密封保存2-3天,取出,與步驟(1)的物料進(jìn)行混合,再將步驟(2)的漿料加入進(jìn)去拌勻,加熱至70-80℃干燥并粉碎;
(4)將絞股藍(lán)、金銀花加水煎煮50-60分鐘,過(guò)濾除渣,留取煎煮液,將芒果粉、冬瓜粉加入到煎煮液內(nèi),加熱熬煮成粥,再將乳化脂肪拌入到粥內(nèi),攪拌均勻后繼續(xù)加熱10-15分鐘,倒出,與高粱面混合,放于70-80℃的環(huán)境下干燥并粉碎;
(5)將松籽粕與珊瑚藻粉、蹄角粉混合,放入食鹽拌勻,用飽和水蒸氣蒸30-40分鐘,取出,加入蘆薈汁浸漬14-18小時(shí),再灑上檸檬油拌勻,在120-150℃溫度下膨化處理5-8秒后取出;
(6)將步驟(3)、(4)、(5)的物料進(jìn)行混合,調(diào)節(jié)含水量至52-57%,再加入活性乳酸菌,攪拌均勻后裝入發(fā)酵池內(nèi),密封發(fā)酵70-75小時(shí)后取出,將其他剩余原料加入混勻,加熱至90-100℃滅菌20-30分鐘,送入制粒機(jī)進(jìn)行制粒,將制好的顆粒飼料干燥至含水量低于8%時(shí),裝袋密封包裝。
本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明根據(jù)羊的生長(zhǎng)發(fā)育需要,以刺槐葉為主要飼料原料生產(chǎn)羊用配合飼料,飼料配制科學(xué),工藝簡(jiǎn)單,成本低,所獲得的飼料不僅適口性好而且易于消化吸收,能極好地促進(jìn)羊只生長(zhǎng)發(fā)育,飼料使用安全,飼養(yǎng)效果好,羊只增重快,疾病少,養(yǎng)殖效益高。本發(fā)明以刺槐葉為主要原料,通過(guò)在80-85℃的溫度下以氯化鈣作催化劑催化裂解刺槐葉,成功實(shí)現(xiàn)了刺槐葉中纖維素的裂解液化,提高了刺槐葉的消化利用率;高溫環(huán)境下不僅有利于纖維素分子結(jié)構(gòu)的破壞,還有利于糖類以外產(chǎn)物的生成,從而使刺槐葉裂解的產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值獲得提高;氯化鈣的使用不僅能夠提高反應(yīng)速率,還能夠破壞纖維素分子中的化學(xué)鍵,催化纖維素生成纖維糊精、纖維二糖,并有助于改善刺槐葉裂解產(chǎn)物的口感風(fēng)味,實(shí)現(xiàn)適口性的提高;白魚(yú)粉、藕粉等經(jīng)過(guò)加工處理后與刺槐葉配合使用,能夠?qū)Υ袒比~裂解物的品質(zhì)起到改性作用,從而進(jìn)一步提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和適口性;小麥胚芽粉、沙棘籽粉經(jīng)老陳醋處理后可以提高飼料產(chǎn)品的品質(zhì)和香味,并能改善飼料產(chǎn)品的風(fēng)味特征;絞股藍(lán)、金銀花能夠提高羊的免疫力,增強(qiáng)羊?qū)膊〉牡挚鼓芰?;松籽粕、蹄角粉含有大量的蛋白質(zhì)和淀粉,可以促進(jìn)羊的生長(zhǎng)發(fā)育和機(jī)體健康;經(jīng)過(guò)活性乳酸菌發(fā)酵不僅能夠提高飼料產(chǎn)品的柔軟度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還能使飼料產(chǎn)品富含大量的益生素,從而改善羊的腸道健康;經(jīng)過(guò)多重工藝加工處理后,最終使飼料產(chǎn)品獲得了較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及較好的食用口感,促進(jìn)了羊的采食和吸收,加快了羊的生長(zhǎng)速度,提高了養(yǎng)殖效益。
具體實(shí)施方式
下面將對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例,基于本發(fā)明中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其它實(shí)施例,都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
一種利用刺槐葉生產(chǎn)羊用配合飼料,由下列重量份(千克)的原料制成:刺槐葉500、氯化鈣2、紅薯莖葉55、白魚(yú)粉14、藕粉10、小麥胚芽粉40、沙棘籽粉34、老陳醋3、絞股藍(lán)3、金銀花3、芒果粉14、冬瓜粉25、乳化脂肪3、高粱面57、松籽粕45、珊瑚藻粉20、蹄角粉27、食鹽0.5、蘆薈汁14、檸檬油2、活性乳酸菌0.4、膨化米糠6。
所述的利用刺槐葉生產(chǎn)羊用配合飼料,其制備方法如下:
(1)將新鮮的刺槐葉采集下來(lái),淘洗干凈后破碎成漿,將獲得的漿液用水稀釋至固形物含量達(dá)到20%加入到反應(yīng)釜中,再向反應(yīng)釜中加入氯化鈣并攪拌均勻,設(shè)定反應(yīng)釜的溫度為80℃、攪拌轉(zhuǎn)速為180轉(zhuǎn)/分并進(jìn)行保溫,攪拌反應(yīng)4小時(shí)后對(duì)反應(yīng)液進(jìn)行濃縮,將濃縮液噴霧干燥,保留待用;
(2)將新鮮的紅薯莖葉切碎成渣,加水煮15分鐘,撈出,榨取成漿,加熱至42℃,將白魚(yú)粉、藕粉加入進(jìn)去混勻,用2MHz的超聲波處理25分鐘,再倒入鍋中,加熱熬煮8分鐘,得到漿料;
(3)將小麥胚芽粉、沙棘籽粉混合,放入到蒸鍋內(nèi)加熱蒸20分鐘倒出,將老陳醋加水稀釋10倍后加入進(jìn)去翻攪均勻,裝入桶中密封保存2天,取出,與步驟(1)的物料進(jìn)行混合,再將步驟(2)的漿料加入進(jìn)去拌勻,加熱至70℃干燥并粉碎;
(4)將絞股藍(lán)、金銀花加水煎煮50分鐘,過(guò)濾除渣,留取煎煮液,將芒果粉、冬瓜粉加入到煎煮液內(nèi),加熱熬煮成粥,再將乳化脂肪拌入到粥內(nèi),攪拌均勻后繼續(xù)加熱10分鐘,倒出,與高粱面混合,放于70℃的環(huán)境下干燥并粉碎;
(5)將松籽粕與珊瑚藻粉、蹄角粉混合,放入食鹽拌勻,用飽和水蒸氣蒸30分鐘,取出,加入蘆薈汁浸漬14小時(shí),再灑上檸檬油拌勻,在120℃溫度下膨化處理5秒后取出;
(6)將步驟(3)、(4)、(5)的物料進(jìn)行混合,調(diào)節(jié)含水量至52%,再加入活性乳酸菌,攪拌均勻后裝入發(fā)酵池內(nèi),密封發(fā)酵70小時(shí)后取出,將其他剩余原料加入混勻,加熱至90℃滅菌20分鐘,送入制粒機(jī)進(jìn)行制粒,將制好的顆粒飼料干燥至含水量低于8%時(shí),裝袋密封包裝。
為了說(shuō)明本發(fā)明的應(yīng)用價(jià)值,發(fā)明者進(jìn)行了如下試驗(yàn):發(fā)明者將200只身體健康、體重相近的羊平均分成試驗(yàn)組與對(duì)照組2組,每組5個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)20只,試驗(yàn)組羊采用本發(fā)明飼料飼喂,對(duì)照組羊采用普通同類飼料飼喂,兩組羊每日每次飼喂量相等,飼養(yǎng)結(jié)束后,對(duì)此次試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析分析比較,結(jié)果顯示試驗(yàn)組比對(duì)照組生病率降低了98.65%、平均日增重提高了13.86%、飼料利用率提高了27.35%、飼養(yǎng)成本降低了41.53%。
以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解,本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制,上述實(shí)施例和說(shuō)明書(shū)中描述的只是說(shuō)明本發(fā)明的原理,在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下,本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn),這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書(shū)及其等效物界定。