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一種養(yǎng)殖富鍶牛飼料及制備方法與流程

文檔序號(hào):12312171閱讀:237來源:國(guó)知局
本發(fā)明涉及一種家禽養(yǎng)殖飼料及制備方法,具體涉及一種養(yǎng)殖富鍶牛飼料及制備方法。
背景技術(shù)
:鍶是一種重要的微量元素,鍶的作用對(duì)人體來說至關(guān)重要,鍶的作用有很多。人體的所有組織中都含有鍶元素。骨骼的形成與鍶密切相關(guān),骨骼也是鍶的作用發(fā)揮得最明顯的部位。鍶為人體骨骼及牙齒的正常組成部分。鍶與血管的功能及構(gòu)造也有關(guān)系,其作用機(jī)制可能是鍶在腸內(nèi)與鈉競(jìng)爭(zhēng)吸收部分鈉,從而減少人體對(duì)鈉的吸收,增加鈉的排泄。體內(nèi)鈉過多,易引起高血壓、心血管疾病,而鍶卻能減少人體對(duì)鈉的吸收,故也有預(yù)防疾病之作用。鍶還與神經(jīng)及肌肉的興奮有關(guān),臨床上曾用各種含鍶化合物治療蕁麻疹和因副甲狀腺功能不全而引起的抽搐癥,可見鍶的作用非常之多。食品中含鍶量與當(dāng)?shù)厮|(zhì)、土壤含鍶量有關(guān),一般情況下,小麥、大米、黃豆、乳制品和蔬菜中都有鍶,以黃豆的含量為最高,為3.7微克/克。成年人每天攝入鍶2mg即能滿足生理的需要。我國(guó)大部分地區(qū)的土壤中鍶含量不足,致使植物中鍶含量缺乏,成人每日需鍶量為3毫克左右,由于食物的缺鍶使得人們每日錳的攝錳量不足,對(duì)人體健康不利。牛肉高蛋白、低脂肪的特性符合人們追求營(yíng)養(yǎng)、保健的要求,又因其風(fēng)味獨(dú)特,牛肉特別是高檔牛肉,深受人們的喜愛,現(xiàn)我國(guó)的牛肉年消費(fèi)量呈快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭,但高檔牛肉的生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、生產(chǎn)成本高,國(guó)內(nèi)產(chǎn)量一直無法滿足消費(fèi)者的需要,嚴(yán)重依賴進(jìn)口?!把┗ㄅH狻弊鳛楦邫n牛肉中的精品,是指脂肪沉淀到肌纖維之間,形成明顯的紅、白相間,狀似大理石花紋的牛肉。目前市場(chǎng)上銷售的雪花牛肉大多存在肉質(zhì)彈性差、脂肪顏色黃、肉色暗紅、紋理粗糙、口感過老等問題,這主要是喂養(yǎng)的飼料搭配不合理導(dǎo)致的,傳統(tǒng)牛飼料能量和蛋白質(zhì)的比例過高,缺乏微量元素,使得飼料利用率低,牛肉質(zhì)量差。因此,需要發(fā)明一種營(yíng)養(yǎng)均衡、同時(shí)達(dá)到降低生產(chǎn)成本、提高大理石花紋牛肉等級(jí)的牛飼料。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:本發(fā)明旨在提供一種養(yǎng)殖富鍶牛飼料及制備方法,本發(fā)明的養(yǎng)牛飼料營(yíng)養(yǎng)豐富,成本低廉,可促進(jìn)牛的生長(zhǎng)速度,提高牛的免疫力,增加瘦肉含量和大理石花紋,增加養(yǎng)殖效益。為實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的,本發(fā)明的技術(shù)方案如下:一種養(yǎng)牛飼料,由以下重量份的原料制成:紅米150-250份、黑米500-750份、富鍶花生200-400份、富鍶杞子粉60-100份、黑米酒糟100-200份、果渣200-350份、小蘇打20-45份、食鹽8-15份、復(fù)合微量元素0-10份、抗氧化劑4-8份、防霉劑2-5份、富鍶桂圓3-6份、啤酒酵母硒0.1-0.2份、維生素E0.12-0.2份。所述的果渣為蘋果、西瓜、梨、黃桃、香瓜、人參果、石榴、香蕉、山楂、菠蘿、龍眼的二者及以上果渣復(fù)合而成。所述的復(fù)合微量元素由流體鋅、硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸錳、碘酸鈣、亞硒酸鈉、氯化鉀、沸石粉組成。所述的養(yǎng)牛殖飼料,其制備方法包括以下步驟:(1)打碎:將果渣打碎至粒徑為5-10mm的顆粒;(2)混合:將步驟(1)的果渣顆粒和剩余原料按照重量份稱取,混合均勻;(3)烘干:將步驟(2)的混合物料進(jìn)行干燥,即得。本發(fā)明的有益效果為:本發(fā)明的養(yǎng)牛飼料,添加的維生素E和富鍶杞子粉與牛肉脂肪代謝密切相關(guān),可在提高牛肉肌纖維的脂肪含量的同時(shí),不影響肉牛的健康狀態(tài),故而養(yǎng)殖出來的肉牛大理石花紋線條清晰、脂肪沉淀均勻、肉色鮮紅、質(zhì)嫩、肉質(zhì)安全;果渣內(nèi)富含維生素,利用果渣對(duì)牛進(jìn)行飼喂,既補(bǔ)充了牛體內(nèi)的維生素,又達(dá)到廢物利用、節(jié)約資源和牛養(yǎng)殖成本的目的;添加的復(fù)合微量元素和啤酒酵母硒能滿足牛體內(nèi)微量元素的需求,特別是啤酒酵母硒,可促進(jìn)牛的生長(zhǎng)速度,提高牛的免疫力,對(duì)疫病有一定的預(yù)防作用;本發(fā)明養(yǎng)牛飼料的制備方法操作簡(jiǎn)單,節(jié)約人力物力,降低了生產(chǎn)成本,提高了養(yǎng)殖效益。具體實(shí)施方式下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)說明。實(shí)施例1所述本發(fā)明的養(yǎng)牛飼料,由以下原料制成:紅米150斤、黑米500斤、富鍶花生200斤、富鍶杞子粉60斤、黑米酒糟100斤、果渣200斤、小蘇打20斤、食鹽8斤、抗氧化劑4斤、防霉劑2斤、富鍶桂圓3斤、啤酒酵母硒0.1斤、維生素E0.12斤。所述的果渣由蘋果、西瓜、梨、黃桃、香瓜的果渣組成。所述的復(fù)合微量元素由流體鋅、硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸錳、碘酸鈣、亞硒酸鈉、氯化鉀、沸石粉組成。所述的養(yǎng)牛飼料,其制備方法包括以下步驟:(1)打碎:將果渣打碎至粒徑為5mm的顆粒;(2)混合:將步驟(1)的果渣顆粒和剩余原料混合均勻;(3)烘干:將步驟(2)的混合物料進(jìn)行干燥,即得。實(shí)施例2本發(fā)明的富硒肉雞養(yǎng)殖飼料,由以下原料制成:紅米180斤、黑米600斤、富鍶花生250斤、富鍶杞子粉70斤、黑米酒糟120斤、果渣250斤、小蘇打30斤、食鹽10斤、復(fù)合微量元素2斤、抗氧化劑5斤、防霉劑2斤、富鍶桂圓4斤、啤酒酵母硒0.15斤、維生素E0.15斤。所述的果渣由人參果、石榴、香蕉、山楂、菠蘿、龍眼的果渣組成。所述的復(fù)合微量元素由流體鋅、硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸錳、碘酸鈣、亞硒酸鈉、氯化鉀、沸石粉組成。所述的養(yǎng)牛飼料,其制備方法包括以下步驟:(1)打碎:將果渣打碎至粒徑為0.8mm的顆粒;(2)混合:將步驟(1)的果渣顆粒和剩余原料混合均勻;(3)烘干:將步驟(2)的混合物料進(jìn)行干燥,即得。實(shí)施例3本發(fā)明的養(yǎng)牛飼料,由以下原料制成:紅米200斤、黑米650斤、富鍶花生350斤、富鍶杞子粉83斤、黑米酒糟150斤、果渣300斤、小蘇打35斤、食鹽12斤、復(fù)合微量元素5斤、抗氧化劑6.5斤、防霉劑4斤、富鍶桂圓5斤、啤酒酵母硒0.18斤、維生素E0.18斤。所述的果渣為梨、黃桃、香瓜、人參果、石榴、香蕉的果渣組成。所述的復(fù)合微量元素由流體鋅、硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸錳、碘酸鈣、亞硒酸鈉、氯化鉀、沸石粉組成。所述的養(yǎng)牛飼料,其制備方法包括以下步驟:(1)打碎:將果渣打碎至粒徑為0.8mm的顆粒;(2)混合:將步驟(1)的果渣顆粒和剩余原料混合均勻;(3)烘干:將步驟(2)的混合物料進(jìn)行干燥,即得。實(shí)施例4本發(fā)明的富硒肉雞養(yǎng)殖飼料,由以下原料制成:紅米250斤、黑米700斤、富鍶花生400斤、富鍶杞子粉100斤、黑米酒糟200斤、果渣350斤、小蘇打45斤、食鹽15斤、復(fù)合微量元素10斤、抗氧化劑8斤、防霉劑5斤、富鍶桂圓6斤、啤酒酵母硒0.2斤、維生素E0.2斤。所述的果渣由蘋果、西瓜、香蕉、山楂、菠蘿、龍眼的果渣組成。所述的復(fù)合微量元素由流體鋅、硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸錳、碘酸鈣、亞硒酸鈉、氯化鉀、沸石粉組成。所述的牛養(yǎng)殖飼料,其制備方法包括以下步驟:(1)打碎:將果渣打碎至粒徑為10mm的顆粒;(2)混合:將步驟(1)的果渣顆粒和剩余原料混合均勻;(3)烘干:將步驟(2)的混合物料進(jìn)行干燥,即得。牛肉品質(zhì)評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)l材料和方法1.1實(shí)驗(yàn)材料1.1.1飼喂飼料本發(fā)明實(shí)施例4的飼喂飼料。1.1.2供試牛與飼養(yǎng)管理選擇同一肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)中28月齡、體重500kg左右、同一品種、體態(tài)健康的閹牛24頭,隨機(jī)分成對(duì)照組、實(shí)驗(yàn)組2組,每組12頭。預(yù)試3d,在此期間,進(jìn)行驅(qū)蟲和防疫注射,給試驗(yàn)牛打上標(biāo)記。飼喂方法采用群飼,每日喂料2次,自由飲水。對(duì)照組飼喂普通牛飼料,實(shí)驗(yàn)組飼喂本發(fā)明實(shí)施例4的牛飼料。其它管理按常規(guī)方法進(jìn)行。試驗(yàn)全期150d。飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)束后,使牛在自由飲水下禁食24h,宰前稱重。2結(jié)果與分析2.1本發(fā)明實(shí)施例4的牛養(yǎng)殖飼料對(duì)牛肉品質(zhì)的影響本發(fā)明實(shí)施例4對(duì)牛肉品質(zhì)的影響結(jié)果,詳見表1。表1本發(fā)明實(shí)施例4對(duì)牛肉品質(zhì)的影響項(xiàng)目對(duì)照組實(shí)驗(yàn)組宰前活重/kg684.5743.7胴體重/kg415.6482.1屠宰率/%60.764.8凈肉率/%51.252.0脂肪率/%27.321.9眼肌面積/cm2102.8109.4大理石花紋等級(jí)3.13.8背膘厚/cm0.590.63由表1可見,宰前活重:實(shí)驗(yàn)組比對(duì)照組提高了8.7%;胴體重:實(shí)驗(yàn)組比對(duì)照組提高了16%;屠宰率、凈肉率和背膘厚兩組差異不明顯;脂肪率:實(shí)驗(yàn)組比對(duì)照組下降了5.4%;眼肌面積:實(shí)驗(yàn)組比對(duì)照組提高了7%;大理石花紋等級(jí)提高了0.7。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,使用本發(fā)明實(shí)施例4的養(yǎng)牛飼料,對(duì)屠宰率、凈肉率和背膘厚的影響均不顯著;而宰前活重、胴體重和大理石花紋等級(jí)顯著提高;脂肪率下降。這說明本發(fā)明的牛飼料有效改善了牛肉的品質(zhì),提高了經(jīng)濟(jì)效益。雖然,上文中已經(jīng)用一般性說明、具體實(shí)施方式及試驗(yàn),對(duì)本發(fā)明作了詳盡的描述,但在本發(fā)明基礎(chǔ)上,可以對(duì)之作一些修改或改進(jìn),這對(duì)本領(lǐng)域技術(shù)人員而言是顯而易見的。因此,在不偏離本發(fā)明精神的基礎(chǔ)上所做的這些修改或改進(jìn),均屬于本發(fā)明要求保護(hù)的范圍。當(dāng)前第1頁(yè)1 2 3 
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