本發(fā)明涉及一種血旺，尤其涉及一種芝麻花生粒血旺的制作方法。

背景技術(shù)：

目前的血旺口感單一且沒有嚼勁。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的問題在于提供一種芝麻花生粒血旺的制作方法，其具有營養(yǎng)豐富，口感豐富，嚼勁十足的優(yōu)點。

一種芝麻花生粒血旺，其成分為新鮮豬血，芝麻粒和苕粉，其制作方法為：取新鮮的芝麻粒在鍋中炒熟，將苕粉用少量的水攪拌成稀的苕粉漿，將芝麻粒放在苕粉漿中攪拌均勻；取新鮮的豬血放在盆中，將加入了芝麻粒的苕粉漿放到到盆中的豬血中然后用手快速攪拌均勻后將豬血放置1個小時完成凝固即可。

食用方法：將凝固的新鮮豬血用刀劃成塊狀的血旺塊放在鍋中煮熟即可食用。