本實(shí)用新型涉及一種食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,更具體地說，它涉及一種節(jié)能噴淋式殺菌鍋。

背景技術(shù)：

噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水，達(dá)到預(yù)定位置（不能浸泡產(chǎn)品）通過高效循環(huán)泵-過濾器-高效換熱器將水注入到噴淋管道，然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面，鍋內(nèi)熱分布均勻，無殺菌死角。水通過換熱器進(jìn)行加熱和冷卻，升溫和冷卻速度迅速，能高效、全面、穩(wěn)定的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,但是在實(shí)際的使用過程中，排出來的水直接排除掉，然后加熱的水直接以噴淋式噴出，導(dǎo)致水資源浪費(fèi)嚴(yán)重。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實(shí)用新型的目的在于提供一種節(jié)約資源的節(jié)能噴淋式殺菌鍋。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供了如下技術(shù)方案：一種節(jié)能噴淋式殺菌鍋，包括鍋體，鍋體上設(shè)有出水口和進(jìn)水口，其特征是：所述鍋體外設(shè)有第一蓄水罐、第二蓄水罐和第三蓄水罐，所述第一蓄水罐、第二蓄水罐和第三蓄水罐依次通過連接管連接，所述第一蓄水罐上設(shè)有與出水口連接的引流管，所述第一蓄水罐和第二蓄水罐之前設(shè)有第一水泵，第二蓄水罐和第三蓄水罐之間設(shè)有第二水泵，所述第三蓄水罐內(nèi)設(shè)有水管，所述水管與第三蓄水罐連接端的另一端設(shè)有加熱罐，所述加熱罐與水管之間設(shè)有第三水泵，所述加熱罐上設(shè)有與進(jìn)水口連接的出水管。

通過采用上述技術(shù)方案，通過外設(shè)的第一蓄水罐、第二蓄水罐和第三蓄水罐，使得鍋體內(nèi)排出來的水能夠從出水口內(nèi)出來進(jìn)入到第一蓄水罐內(nèi)，然后通過第一蓄水罐儲(chǔ)存大量剛出來的熱水，通過第一蓄水罐將水通過第一水泵進(jìn)入到第二蓄水罐內(nèi)，將第一蓄水罐內(nèi)的水流到第二蓄水罐進(jìn)行冷卻和沉淀，冷卻好后通過第二水泵進(jìn)入第三蓄水罐內(nèi)，由加熱罐上的第三水泵抽力，將水抽到加熱罐上進(jìn)行加熱，從而保證了加熱的水的清潔性，也是的不是直接高溫水加熱，減少對(duì)設(shè)備的損害，也通過這樣的設(shè)計(jì)循環(huán)，能夠使得用于鍋體的水能夠進(jìn)行一定的循環(huán)，從而保證了水資源的節(jié)約，也減少了工廠的能源資金的支出。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中附圖標(biāo)記：101、鍋體；102、引流管；103、連接管；104、出水管；105、水管，201、第一蓄水罐；301、第二蓄水罐；401、第三蓄水罐；501、第一水泵；502、第二水泵；503、第三水泵；601、加熱罐。

具體實(shí)施方式

參照?qǐng)D1對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例做進(jìn)一步說明。

一種節(jié)能噴淋式殺菌鍋，包括鍋體101，鍋體101上設(shè)有出水口和進(jìn)水口，所述鍋體101外設(shè)有第一蓄水罐201、第二蓄水罐301和第三蓄水罐401，所述第一蓄水罐201、第二蓄水罐301和第三蓄水罐401依次通過連接管103連接，所述第一蓄水罐201上設(shè)有與出水口連接的引流管102，所述第一蓄水罐201和第二蓄水罐301之前設(shè)有第一水泵501，第二蓄水罐301和第三蓄水罐401之間設(shè)有第二水泵502，所述第三蓄水罐401內(nèi)設(shè)有水管105，所述水管105與第三蓄水罐401連接端的另一端設(shè)有加熱罐601，所述加熱罐601與水管105之間設(shè)有第三水泵503，所述加熱罐601上設(shè)有與進(jìn)水口連接的出水管105104。

通過采用上述技術(shù)方案，通過外設(shè)的第一蓄水罐201、第二蓄水罐301和第三蓄水罐401，使得鍋體101內(nèi)排出來的水能夠從出水口內(nèi)出來進(jìn)入到第一蓄水罐201內(nèi)，然后通過第一蓄水罐201儲(chǔ)存大量剛出來的熱水，通過第一蓄水罐201將水通過第一水泵501進(jìn)入到第二蓄水罐301內(nèi)，將第一蓄水罐201內(nèi)的水流到第二蓄水罐301進(jìn)行冷卻和沉淀，冷卻好后通過第二水泵502進(jìn)入第三蓄水罐401內(nèi)，由加熱罐601上的第三水泵503抽力，將水抽到加熱罐601上進(jìn)行加熱，從而保證了加熱的水的清潔性，也是的不是直接高溫水加熱，減少對(duì)設(shè)備的損害，也通過這樣的設(shè)計(jì)循環(huán)，能夠使得用于鍋體101的水能夠進(jìn)行一定的循環(huán)，從而保證了水資源的節(jié)約，也減少了工廠的能源資金的支出。

以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，并不用以限制本實(shí)用新型，本領(lǐng)域的技術(shù)人員在本實(shí)用新型技術(shù)方案范圍內(nèi)進(jìn)行通常的變化和替換都應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。