自動烙餅機的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種自動烙餅機，包括安裝在支座下部的步進電機一，步進電機一的傳動軸上端頭向上穿出支座上端面，在步進電機一的傳動軸上端頭固定安裝有旋轉(zhuǎn)立柱；旋轉(zhuǎn)立柱的內(nèi)腔中豎直設(shè)置有滑道，該滑道中套裝有一個滑塊，滑塊向上與步進電機三的傳動軸采用絲杠連接，步進電機三安裝在旋轉(zhuǎn)立柱的頂部；滑道下部安裝有限位開關(guān)；滑塊橫向一側(cè)固定連接有水平安裝座，水平安裝座的一端安裝有步進電機二，步進電機二的傳動軸水平穿出水平安裝座的另一端并且與曲臂后端固定連接，曲臂的前端安裝有電熱盤和液面檢測器。本實用新型的自動烙餅機，實現(xiàn)自動烙餅，程序控制，質(zhì)量穩(wěn)定，工作效率明顯提高。
【專利說明】
自動烙餅機
技術(shù)領(lǐng)域
[0001 ]本實用新型屬于炊事機械技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種自動烙餅機。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，烙餅基本上都是采用人工進行制作，由于經(jīng)驗的問題所制作的質(zhì)量不穩(wěn)定，勞動強度大，工作效率低;就算采用電餅鐺，制作速度也是沒有得到明顯提高。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型提供了一種自動烙餅機，解決了現(xiàn)有技術(shù)中烙餅基本上都是采用人工進行制作，勞動強度大，工作效率低的問題。
[0004]本實用新型的技術(shù)方案是，一種自動烙餅機，包括安裝在支座下部的步進電機一，步進電機一的傳動軸上端頭向上穿出支座上端面，在步進電機一的傳動軸上端頭固定安裝有旋轉(zhuǎn)立柱;旋轉(zhuǎn)立柱的內(nèi)腔中豎直設(shè)置有滑道，該滑道中套裝有一個滑塊，滑塊向上與步進電機三的傳動軸采用絲杠連接，步進電機三安裝在旋轉(zhuǎn)立柱的頂部;滑道下部安裝有限位開關(guān);滑塊橫向一側(cè)固定連接有水平安裝座，水平安裝座的一端安裝有步進電機二，步進電機二的傳動軸水平穿出水平安裝座的另一端并且與曲臂后端固定連接，曲臂的前端安裝有電熱盤和液面檢測器。
[0005]本實用新型的自動烙餅機，其特征還包括:
[0006]所述的上述的液面檢測器、限位開關(guān)與控制器的信號輸入端連接，控制器的輸出端分別與步進電機一、步進電機二、步進電機三、電熱盤連接，控制器設(shè)置有對應(yīng)的操作面板。
[0007]所述的電熱盤采用電熱絲或微波發(fā)熱結(jié)構(gòu)。
[0008]本實用新型的有益效果是，實現(xiàn)自動烙餅，程序控制，質(zhì)量穩(wěn)定，工作效率明顯提尚O
【附圖說明】

[0009]圖1是本實用新型的主體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0010]圖2是圖1的左側(cè)局部視圖。
[0011]圖中，1、步進電機一，2、步進電機二，3、步進電機三，4、支座，5、旋轉(zhuǎn)立柱，6、水平安裝座，7、曲臂，8、電熱盤，9、液面檢測器，10、限位開關(guān)，11、容器，12、滑塊。
【具體實施方式】
[0012]如圖1、圖2，本實用新型的結(jié)構(gòu)是，包括安裝在支座4下部的步進電機一I，步進電機一 I的傳動軸上端頭向上穿出支座4上端面，在步進電機一 I的傳動軸上端頭固定安裝有旋轉(zhuǎn)立柱5，旋轉(zhuǎn)立柱5在步進電機一I的傳動下實現(xiàn)在水平面的旋轉(zhuǎn);旋轉(zhuǎn)立柱5的內(nèi)腔中豎直設(shè)置有滑道，該滑道中套裝有一個滑塊12，滑塊12向上與步進電機三3的傳動軸采用絲杠(螺紋)連接，步進電機三3安裝在旋轉(zhuǎn)立柱5的頂部，滑塊12在步進電機三3的傳動下實現(xiàn)上下移動;滑道下部安裝有限位開關(guān)10，用于限定滑塊12的最大下移距離;滑塊12橫向一側(cè)固定連接有水平安裝座6，水平安裝座6的一端安裝有步進電機二 2，步進電機二 2的傳動軸水平穿出水平安裝座6的另一端并且與曲臂7后端固定連接，曲臂7的前端安裝有電熱盤8和液面檢測器9，步進電機二 2的傳動軸帶動電熱盤8實現(xiàn)翻面動作；
[0013]圖1和圖2中沒有顯示電路及控制部分，上述的液面檢測器9、限位開關(guān)10與控制器的信號輸入端連接，控制器的輸出端分別與步進電機一 1、步進電機二 2、步進電機三3、電熱盤8連接，分別控制該三個電機的動作;控制器中另外設(shè)置有預(yù)置程序，可以實現(xiàn)自動化操作，控制器設(shè)置有對應(yīng)的操作面板；電熱盤8采用電熱絲或微波發(fā)熱結(jié)構(gòu)，根據(jù)烙餅的類型和需要，通過操作面板上的調(diào)節(jié)按鈕控制電熱盤8的溫度。
[0014]曲臂7的長度及彎曲深度尺寸可根據(jù)不同容器11的深度進行調(diào)整。
[0015]如果電熱盤8下探液面過程中液面檢測器9沒有檢測到液面，或者滑塊12向下碰到限位開關(guān)10，說明曲臂7向下到達極限位置，程序均自動控制步進電機三3抬升滑塊12;烙餅的次數(shù)、每個烙餅加熱烙烤的時間、液面檢測器9的探測距離、電熱盤8粘面停留時間均可以在程序中進行設(shè)計，并且在操作面板上進行現(xiàn)場設(shè)定。
[0016]本實用新型的工作原理是，
[0017]工作前，制作好烙餅所用的面糊，置于容器11中，并且在容器11的旁邊放置一個集餅籃。
[0018]啟動程序，見圖1，曲臂7前端的電熱盤8發(fā)熱面(粘面糊的發(fā)熱面)在三個電機的配合下，向下伸進容器11中，液面檢測器9檢測電熱盤8伸入液面的深度，至預(yù)定位置后電熱盤8剛好沾滿面糊(允許范圍內(nèi)改變停留時間可以改變餅的厚度)，液面檢測器9給控制器發(fā)出信號，控制器控制步進電機三3抬升滑塊12，帶動曲臂7及電熱盤8向上離開容器11;曲臂7及電熱盤8上升預(yù)定高度后，步進電機二2動作，帶動曲臂7及電熱盤8翻轉(zhuǎn)，使得電熱盤8上的面糊邊加熱邊朝上轉(zhuǎn)動(粘到的面糊一直處于加熱狀態(tài))；待電熱盤8翻轉(zhuǎn)朝上后，步進電機一 I動作，帶動旋轉(zhuǎn)立柱5轉(zhuǎn)動，直至電熱盤8到達集餅籃正上方，步進電機二 2反向動作，帶動曲臂7及電熱盤8反向翻轉(zhuǎn)(一致在加熱使餅熟透)，使得電熱盤8上加熱成熟的烙餅朝下，餅盤自動分離掉落進集餅籃中，一個烙餅制作完畢。
[0019]依次類推，直到容器11中的面糊用到極限，重新添加面糊即可。
【主權(quán)項】
1.一種自動烙餅機，其特征是:包括安裝在支座(4)下部的步進電機一(I)，步進電機一(I)的傳動軸上端頭向上穿出支座(4)上端面，在步進電機一(I)的傳動軸上端頭固定安裝有旋轉(zhuǎn)立柱(5);旋轉(zhuǎn)立柱(5)的內(nèi)腔中豎直設(shè)置有滑道，該滑道中套裝有一個滑塊(12)，滑塊(12)向上與步進電機三(3)的傳動軸采用絲杠連接，步進電機三(3)安裝在旋轉(zhuǎn)立柱(5)的頂部;滑道下部安裝有限位開關(guān)(10);滑塊(I2)橫向一側(cè)固定連接有水平安裝座(6)，水平安裝座(6)的一端安裝有步進電機二 (2)，步進電機二 (2)的傳動軸水平穿出水平安裝座(6)的另一端并且與曲臂(7)后端固定連接，曲臂(7)的前端安裝有電熱盤(8)和液面檢測器(9)02.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動烙餅機，其特征是:所述的液面檢測器(9)、限位開關(guān)(10)與控制器的信號輸入端連接，控制器的輸出端分別與步進電機一(I)、步進電機二 (2)、步進電機三(3)、電熱盤(8)連接，控制器設(shè)置有對應(yīng)的操作面板。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動烙餅機，其特征是:所述的電熱盤(8)采用電熱絲或微波發(fā)熱結(jié)構(gòu)。
【文檔編號】A21B5/03GK205727818SQ201620598161
【公開日】2016年11月30日
【申請日】2016年6月16日
【發(fā)明人】毛利峰
【申請人】毛利峰