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一種面團(tuán)居中的裝置的制作方法

文檔序號(hào):11906302閱讀:457來源:國(guó)知局
一種面團(tuán)居中的裝置的制作方法

本實(shí)用新型涉及食品機(jī)械,尤其涉及揉面設(shè)備,特別是一種面團(tuán)居中的裝置。



背景技術(shù):

在漢堡包等食品加工行業(yè),在烘烤漢堡包時(shí),通常需要將制作好的面團(tuán)放入烤盤的面團(tuán)槽內(nèi),當(dāng)今,制作面團(tuán)的工序已經(jīng)由自動(dòng)化的設(shè)備進(jìn)行,然而該設(shè)備制作的面團(tuán)經(jīng)常無法準(zhǔn)確放入烤盤的面團(tuán)槽內(nèi),經(jīng)常掉落在面團(tuán)槽的邊沿或者外部,如用人工調(diào)整,在耗費(fèi)人工的同時(shí),還有可能損壞面團(tuán)的形狀或造成人為的污染。

因此,需要設(shè)計(jì)一種能將面團(tuán)自動(dòng)放入面團(tuán)槽,同時(shí)又不損壞面團(tuán)外形,也不會(huì)造成污染的裝置;現(xiàn)有技術(shù)未見此類裝置的報(bào)道。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本實(shí)用新型的目的在于針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足而提供一種面團(tuán)居中的裝置。

本實(shí)用新型通過采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)。

設(shè)計(jì)制造一種面團(tuán)居中的裝置,所述裝置包括:

一舉升板設(shè)置在烘烤托盤的導(dǎo)軌的下方;所述舉升板由舉升驅(qū)動(dòng)器驅(qū)動(dòng)升降;

一偏心驅(qū)動(dòng)電機(jī)設(shè)置在舉升板之上,所述偏心驅(qū)動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)擺動(dòng)軸座做前后左右的擺動(dòng);

一托盤托架設(shè)置在擺動(dòng)軸座之上,所述托盤托架上設(shè)置有用于與烘烤托盤吸合的磁鐵;

一擺動(dòng)傳感器設(shè)置在擺動(dòng)軸座的下方,在擺動(dòng)軸座擺動(dòng)時(shí),擺動(dòng)傳感器感知擺動(dòng)軸座擺動(dòng)的次數(shù);

一托盤感知器設(shè)置在導(dǎo)軌的邊側(cè),在烘烤托盤來到時(shí)發(fā)出到位信號(hào)。

在所述導(dǎo)軌的下方,設(shè)置四根導(dǎo)柱,所述舉升板套在導(dǎo)柱上,上下滑動(dòng)。

所述偏心驅(qū)動(dòng)電機(jī)聯(lián)結(jié)減速箱,所述減速箱與舉升板連結(jié);所述減速箱殼體與軸承座聯(lián)結(jié);所述軸承座上設(shè)置同步齒輪、同步皮帶以及向上伸出的旋轉(zhuǎn)軸,當(dāng)偏心驅(qū)動(dòng)電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),向上伸出的旋轉(zhuǎn)軸亦減速旋轉(zhuǎn)。

所述向上伸出的旋轉(zhuǎn)軸連結(jié)擺動(dòng)軸座上設(shè)置的偏心輪,使擺動(dòng)軸座做前后左右的擺動(dòng)。

與現(xiàn)有技術(shù)相比較,本實(shí)用新型面團(tuán)居中的裝置,利用一個(gè)擺動(dòng)機(jī)構(gòu)將沒有落到面團(tuán)槽中的面團(tuán)晃進(jìn)面團(tuán)槽,同時(shí)又不損壞面團(tuán)外形,也不會(huì)造成污染,由于是自動(dòng)化居中,既滿足了生產(chǎn)需要,又提高了生產(chǎn)效率。

附圖說明

下面利用附圖來對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步的說明,但是附圖中的實(shí)施例不構(gòu)成對(duì)本實(shí)用新型的任何限制。

圖1為本實(shí)用新型的一種面團(tuán)居中的裝置的立體示意圖;

圖2為本實(shí)用新型的一種面團(tuán)居中的裝置的側(cè)面仰視示意圖;

圖3為本實(shí)用新型的一種面團(tuán)居中的裝置中烘烤托盤運(yùn)行的示意圖;

圖4為本實(shí)用新型的一種面團(tuán)居中的裝置中擺動(dòng)軸座上設(shè)置托盤托架,托盤托架上設(shè)置磁鐵,尚未與烘烤托盤吸合,以及烘烤托盤在導(dǎo)軌上運(yùn)行,托盤感知器在烘烤托盤來到時(shí)發(fā)出到位信號(hào)的示意圖;

圖5為本實(shí)用新型的一種面團(tuán)居中的裝置中托盤托架上的磁鐵與烘烤托盤吸合,烘烤托盤脫離導(dǎo)軌的示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體的實(shí)施方式來對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行說明。

如圖1~5所示,設(shè)計(jì)制造一種面團(tuán)居中的裝置,所述裝置包括:

一舉升板3設(shè)置在烘烤托盤20的導(dǎo)軌1的下方;所述舉升板3由舉升驅(qū)動(dòng)器12驅(qū)動(dòng)升降;

一偏心驅(qū)動(dòng)電機(jī)15設(shè)置在舉升板3之上,所述偏心驅(qū)動(dòng)電機(jī)15驅(qū)動(dòng)擺動(dòng)軸座6做前后左右的擺動(dòng);

一托盤托架7設(shè)置在擺動(dòng)軸座6之上,所述托盤托架7上設(shè)置有用于與烘烤托盤20吸合的磁鐵5;

一擺動(dòng)傳感器4設(shè)置在擺動(dòng)軸座6的下方,在擺動(dòng)軸座6擺動(dòng)時(shí),擺動(dòng)傳感器4感知擺動(dòng)軸座6擺動(dòng)的次數(shù);

一托盤感知器8設(shè)置在導(dǎo)軌1的邊側(cè),在烘烤托盤20來到時(shí)發(fā)出到位信號(hào)。

在最佳實(shí)施方式中,在所述導(dǎo)軌1的下方,設(shè)置四根導(dǎo)柱2,所述舉升板3套在導(dǎo)柱2上,上下滑動(dòng)。

在最佳實(shí)施方式中,所述偏心驅(qū)動(dòng)電機(jī)15聯(lián)結(jié)減速箱16,所述減速箱16與舉升板3連結(jié);所述減速箱16殼體與軸承座17聯(lián)結(jié);所述軸承座17上設(shè)置同步齒輪14、同步皮帶13以及向上伸出的旋轉(zhuǎn)軸19,當(dāng)偏心驅(qū)動(dòng)電機(jī)15轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),向上伸出的旋轉(zhuǎn)軸19亦減速旋轉(zhuǎn)。

在最佳實(shí)施方式中,所述向上伸出的旋轉(zhuǎn)軸19連結(jié)擺動(dòng)軸座6上設(shè)置的偏心輪18,使擺動(dòng)軸座6做前后左右的擺動(dòng)。

在最佳實(shí)施方式中,如圖4所示,舉升驅(qū)動(dòng)器12有一個(gè)舉升驅(qū)動(dòng)器底座11。

在圖3中,居中面團(tuán)23在面團(tuán)槽21中就位,未居中面團(tuán)22有待于被居中。

本實(shí)用新型的工作原理如下:

首先在烘烤托盤20的導(dǎo)軌1的下方設(shè)置舉升板3;所述舉升板3由舉升驅(qū)動(dòng)器12驅(qū)動(dòng)升降;

然后在舉升板3上設(shè)置偏心驅(qū)動(dòng)電機(jī)15,所述偏心驅(qū)動(dòng)電機(jī)15驅(qū)動(dòng)擺動(dòng)軸座6做前后左右的擺動(dòng);

然后在擺動(dòng)軸座6上設(shè)置托盤托架7,所述托盤托架7上設(shè)置有磁鐵5用于與烘烤托盤20吸合;

然后在擺動(dòng)軸座6的下方設(shè)置一擺動(dòng)傳感器4,在擺動(dòng)軸座6擺動(dòng)時(shí),感知擺動(dòng)軸座6擺動(dòng)的次數(shù);

然后在導(dǎo)軌1的邊側(cè)設(shè)置托盤感知器8,在烘烤托盤20來到時(shí)發(fā)出到位信號(hào);

控制器收到到位信號(hào)后,停止烘烤托盤20在導(dǎo)軌1上的移動(dòng),啟動(dòng)舉升驅(qū)動(dòng)器12將舉升板3升起,一直升到托盤托架7將烘烤托盤20離開導(dǎo)軌1為止,此時(shí)磁鐵5將烘烤托盤20緊緊地吸合在托盤托架7上;

接下來,偏心驅(qū)動(dòng)電機(jī)15運(yùn)轉(zhuǎn),擺動(dòng)軸座6帶動(dòng)烘烤托盤20做前后左右的擺動(dòng),將未居中面團(tuán)22晃入面團(tuán)槽21之中;

當(dāng)擺動(dòng)軸座6的擺動(dòng)次數(shù)達(dá)到預(yù)設(shè)值時(shí),偏心驅(qū)動(dòng)電機(jī)15停止運(yùn)轉(zhuǎn),控制器啟動(dòng)舉升驅(qū)動(dòng)器12將舉升板3落下,一直落到初始位置,此時(shí)托盤托架7與烘烤托盤20分離,烘烤托盤20落在導(dǎo)軌1之上;

此烘烤托盤20向前運(yùn)行,完全脫離托盤感知器8后,控制器感知這一位置信號(hào),準(zhǔn)備下一次的烘烤托盤20到位控制。

以上內(nèi)容僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例,對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員,依據(jù)本實(shí)用新型的思想,在具體實(shí)施方式及應(yīng)用范圍上均會(huì)有改變之處,本說明書內(nèi)容不應(yīng)理解為對(duì)本實(shí)用新型的限制。

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