本實(shí)用新型涉及一種三文魚自動(dòng)加工生產(chǎn)線，屬于魚類加工生產(chǎn)線領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

魚肉產(chǎn)品生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)時(shí)，需要對(duì)魚進(jìn)行宰殺、去內(nèi)臟、清洗、打包、檢測(cè)和封箱等一系列步驟的處理，現(xiàn)有的處理過程較為繁雜，且生產(chǎn)效率較低，同時(shí)生產(chǎn)的過程較長(zhǎng)，在生產(chǎn)過程中，魚的血液和內(nèi)臟會(huì)造成施工廠房?jī)?nèi)異味較大且污染非常嚴(yán)重，達(dá)不到生產(chǎn)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型提供一種三文魚自動(dòng)加工生產(chǎn)線，可以實(shí)現(xiàn)魚肉產(chǎn)品簡(jiǎn)單、快捷、綠色及環(huán)保的制作。

本實(shí)用新型所述的三文魚自動(dòng)加工生產(chǎn)線，包括以下部件：

吸魚瀝水系統(tǒng)：吸魚瀝水系統(tǒng)包括吸魚泵和瀝水器，吸魚泵的吸魚管道位于魚池內(nèi)，吸魚泵吸出的魚送入瀝水器瀝水；

電擊系統(tǒng)：電擊系統(tǒng)包括電擊器和傳送帶系統(tǒng)，傳送帶系統(tǒng)的起點(diǎn)與瀝水器的排出口對(duì)接，接住瀝干水的魚；

扎腮傳送帶系統(tǒng)：扎腮傳送帶系統(tǒng)的起點(diǎn)與傳送帶系統(tǒng)的末端對(duì)接，接住電擊過后的魚；

放血設(shè)備：放血設(shè)備包括放血水池和傳送帶系統(tǒng)B，傳送帶系統(tǒng)B的起點(diǎn)與扎腮傳送帶系統(tǒng)的末端對(duì)接，接住扎腮后的魚，并送入放血水池放血，傳送帶系統(tǒng)B的末端翹起，行進(jìn)固定長(zhǎng)度后會(huì)帶魚離開放血水池；

開膛平臺(tái)：開膛平臺(tái)的一端與傳送帶系統(tǒng)B對(duì)接，接住放完血的魚，開膛平臺(tái)上設(shè)有V型槽；

刮血腺平臺(tái)：刮血腺平臺(tái)上設(shè)有V型槽B；

吸污、沖洗平臺(tái)：吸污、沖洗平臺(tái)上設(shè)有負(fù)壓吸管和水槍，負(fù)壓吸管和水槍分別連接到負(fù)壓源和水源；

晾干平臺(tái)：晾干平臺(tái)包括傳送帶系統(tǒng)C，傳送帶系統(tǒng)C的起點(diǎn)與吸污、沖洗平臺(tái)的一端對(duì)接，接住沖洗完的魚并在傳送帶系統(tǒng)C行進(jìn)過程中晾干；

所述的三文魚自動(dòng)加工生產(chǎn)線，設(shè)有套袋傳送帶，套袋傳送帶的起點(diǎn)與傳送帶系統(tǒng)C的末端對(duì)接，接住晾干的魚。

所述的三文魚自動(dòng)加工生產(chǎn)線，設(shè)有裝箱平臺(tái)，裝箱平臺(tái)一端與套袋傳送帶對(duì)接，使套完袋的魚直接進(jìn)入裝箱平臺(tái)上的箱內(nèi)。

所述的三文魚自動(dòng)加工生產(chǎn)線，設(shè)有稱重平臺(tái)，稱重平臺(tái)與裝箱平臺(tái)通過傳送帶系統(tǒng)D對(duì)接，承重平臺(tái)處設(shè)有片冰機(jī)。

所述的三文魚自動(dòng)加工生產(chǎn)線，設(shè)有重金屬檢測(cè)平臺(tái)，重金屬檢測(cè)平臺(tái)與稱重平臺(tái)通過傳送帶系統(tǒng)E對(duì)接。

所述的三文魚自動(dòng)加工生產(chǎn)線，設(shè)有封箱平臺(tái)，封箱平臺(tái)與重金屬檢測(cè)平臺(tái)通過傳送帶系統(tǒng)F對(duì)接。

所述的三文魚自動(dòng)加工生產(chǎn)線，扎腮傳送帶、放血設(shè)備、吸污、沖洗平臺(tái)、開膛平臺(tái)、刮血腺平臺(tái)均設(shè)有集污系統(tǒng)。

所述的三文魚自動(dòng)加工生產(chǎn)線，設(shè)有全封閉式污水處理系統(tǒng)，集污系統(tǒng)的排出端均連接到全封閉式污水處理系統(tǒng)。

本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比所具有的有益效果是：

本實(shí)用新型所述的三文魚自動(dòng)加工生產(chǎn)線，將魚處理的各個(gè)步驟進(jìn)行細(xì)分，各個(gè)位置工作人員僅進(jìn)行一種固定操作，且各平臺(tái)之間通過傳送帶連接，避免了人為運(yùn)輸傳送過程，同時(shí)為各個(gè)位置的工作人員形成了處理每道工序的時(shí)間差，使各個(gè)工位可以連續(xù)的進(jìn)行生產(chǎn)，大大的提高了生產(chǎn)效率，各工位工作人員僅重復(fù)進(jìn)行一項(xiàng)工作，有效的提高了工作速度，扎腮傳送帶、放血設(shè)備、吸污、沖洗平臺(tái)、開膛平臺(tái)、刮血腺平臺(tái)均設(shè)有集污系統(tǒng)，使污染物在各產(chǎn)生處集中收集，最后集中到全封閉式污水處理系統(tǒng)中進(jìn)行集中處理，因此各個(gè)工位的操作均為綠色操作，大大的提高了生產(chǎn)的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為電擊系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為電擊系統(tǒng)左視圖；

圖4為放血設(shè)備結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5為放血設(shè)備俯視圖。

圖中：1、電擊系統(tǒng)；2、扎腮傳送帶系統(tǒng)；3、放血設(shè)備；4、開膛平臺(tái)；5、V型槽；6、刮血腺平臺(tái)；7、V型槽B；8、吸污、沖洗平臺(tái)；9、晾干平臺(tái)；10、套袋傳送帶；11、從動(dòng)輥；12、正電極；13、傳送帶；14、限位裝置A；15、限位裝置B；16、驅(qū)動(dòng)輥；17、傳送帶系統(tǒng)；18、接水盒；19、萬向輪；20、地腳；21、轉(zhuǎn)軸；22、輥輪；23、支撐板；24、阻擋板；25、支架；26、擋板；27、導(dǎo)向滾輪；28、傳送帶B；29、刮板；30、放血水池；31、驅(qū)動(dòng)裝置；32、傳送帶系統(tǒng)B；33、排污口；34、放水閥；35、加凍池；36、循環(huán)管道；37、循環(huán)泵；38、閥門；39、主動(dòng)輥輪。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)三文魚自動(dòng)加工生產(chǎn)線的實(shí)施例做進(jìn)一步描述：

如圖1-5所示，本實(shí)用新型所述的三文魚自動(dòng)加工生產(chǎn)線，包括以下部件：

吸魚瀝水系統(tǒng)：吸魚瀝水系統(tǒng)包括吸魚泵和瀝水器，吸魚泵的吸魚管道位于魚池內(nèi)，吸魚泵吸出的魚送入瀝水器瀝水；

電擊系統(tǒng)1：電擊系統(tǒng)1包括電擊器和傳送帶系統(tǒng)17，傳送帶系統(tǒng)17的起點(diǎn)與瀝水器的排出口對(duì)接，接住瀝干水的魚；電擊器包括支架25，支架25上設(shè)有傳送帶系統(tǒng)17，設(shè)有連接到電源的正電極12和負(fù)電極，傳送帶系統(tǒng)17帶動(dòng)活魚經(jīng)過正電極12進(jìn)行電擊處理，正電極12鉸接于傳送帶系統(tǒng)17上方，并可沿交接點(diǎn)旋轉(zhuǎn)，使體型不一的魚均可以接觸正電極12并通過正電極12，保證魚被電死，支架25上設(shè)有接水盒18，接水盒18位于傳送帶系統(tǒng)17下方，可以將傳送帶系統(tǒng)17上的魚身上滴下的水接住，避免滴落地面；正電極12的旋轉(zhuǎn)運(yùn)行軌跡上設(shè)有限位裝置A14和限位裝置B15，限位裝置A14和限位裝置B15分別限定正電極12旋轉(zhuǎn)的起點(diǎn)和終點(diǎn)；傳送帶系統(tǒng)17作為負(fù)電極直接接地或通過支架25接地。利用傳送帶13接地作為負(fù)極，使傳送帶13上的魚類可以同時(shí)被電擊，不拘泥于固定的電擊點(diǎn)，提高了電機(jī)的效率和方便性；支架25上設(shè)有阻擋魚移動(dòng)的阻擋板24；支架25底部設(shè)有可以使支架25移動(dòng)的萬向輪19，萬向輪19帶剎車機(jī)構(gòu)，以及將支架25固定的地腳20；傳送帶系統(tǒng)17包括驅(qū)動(dòng)輥16、從動(dòng)輥、傳送帶13、傳動(dòng)裝置和驅(qū)動(dòng)電機(jī)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)通過傳動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)主動(dòng)輥轉(zhuǎn)動(dòng)，主動(dòng)輥于從動(dòng)輥11通過傳送帶13進(jìn)行聯(lián)動(dòng)，從動(dòng)輥11的轉(zhuǎn)軸21通過個(gè)支撐板23連接到支架25，起到了良好的固定效果，轉(zhuǎn)軸21上的輥輪22為聚丙烯輥輪。

扎腮傳送帶系統(tǒng)2：扎腮傳送帶系統(tǒng)2的起點(diǎn)與傳送帶系統(tǒng)17的末端對(duì)接，接住電擊過后的魚；

放血設(shè)備3：放血設(shè)備3包括放血水池30和傳送帶系統(tǒng)B32，傳送帶系統(tǒng)B32的起點(diǎn)與扎腮傳送帶系統(tǒng)2的末端對(duì)接，接住扎腮后的魚，并送入放血水池30放血，傳送帶系統(tǒng)B32的末端翹起，行進(jìn)固定長(zhǎng)度后會(huì)帶魚離開放血水池30；本實(shí)用新型所述的保鮮免破損放血池，包括放血水池30，放血水池30為細(xì)長(zhǎng)矩形，放血水池30內(nèi)有水，放血水池30內(nèi)設(shè)有傳送帶系統(tǒng)B32，傳送帶系統(tǒng)B32位于水內(nèi)，傳送帶系統(tǒng)B32兩端翹起露出水面，翹起的一端設(shè)有主動(dòng)輥輪39，且安裝有驅(qū)動(dòng)主動(dòng)輥輪39，放血水池30一端設(shè)有擋板26，魚從擋板26處掉落到傳送帶系統(tǒng)B32上，傳送帶系統(tǒng)B32的傳送帶B28上設(shè)有刮板29，刮板29與刮板29之間用來固定魚，從而起到保護(hù)魚，使魚皮不會(huì)破損的作用，刮板29會(huì)夾帶著魚進(jìn)入放血水池30放血，保證了魚可以均勻的經(jīng)過放血水池30，使魚的放血時(shí)間均勻，傳送帶系統(tǒng)B32設(shè)有變頻器，傳送帶系統(tǒng)B32的驅(qū)動(dòng)裝置31的電源端通過變頻器連接到電源，通過變頻器調(diào)節(jié)驅(qū)動(dòng)裝置31的轉(zhuǎn)速可以使調(diào)節(jié)傳送帶B28的運(yùn)送速度，使工作人員可以根據(jù)魚類的不同，合理的調(diào)節(jié)放血時(shí)間。放血水池30一側(cè)設(shè)有加凍池35，加凍池35與放血水池30通過側(cè)壁連通，加凍池35通過循環(huán)管道36連接到循環(huán)泵37，循環(huán)泵37另一端連通到放血水池30。循環(huán)泵37啟動(dòng)后放血水池30和加凍池35形成水循環(huán)，工作人員會(huì)將冰放入加凍池35中，使放血水池30中的水位被降低，有效的保證魚的新鮮程度。循環(huán)泵37另一端與放血水池30之間設(shè)有閥門38。放血水池30上通過防水管道連接有放水閥34，放血水池30還設(shè)有排污口33，排污口33位于放水閥34下方，傳送帶系統(tǒng)設(shè)有導(dǎo)向滾輪27，導(dǎo)向滾輪27將傳送帶一端抬起，使傳送帶系統(tǒng)一端形成斜坡。不會(huì)使魚滑落。

開膛平臺(tái)4：開膛平臺(tái)4的一端與傳送帶系統(tǒng)B32對(duì)接，接住放完血的魚，開膛平臺(tái)4上設(shè)有V型槽5；

刮血腺平臺(tái)6：刮血腺平臺(tái)6上設(shè)有V型槽B7；

吸污、沖洗平臺(tái)8：吸污、沖洗平臺(tái)8上設(shè)有負(fù)壓吸管和水槍，負(fù)壓吸管和水槍分別連接到負(fù)壓源和水源；

晾干平臺(tái)9：晾干平臺(tái)9包括傳送帶系統(tǒng)C，傳送帶系統(tǒng)C的起點(diǎn)與吸污、沖洗平臺(tái)8的一端對(duì)接，接住沖洗完的魚并在傳送帶系統(tǒng)C行進(jìn)過程中晾干；

所述的三文魚自動(dòng)加工生產(chǎn)線，設(shè)有套袋傳送帶10，套袋傳送帶10的起點(diǎn)與傳送帶系統(tǒng)C的末端對(duì)接，接住晾干的魚。

所述的三文魚自動(dòng)加工生產(chǎn)線，設(shè)有裝箱平臺(tái)，裝箱平臺(tái)一端與套袋傳送帶10對(duì)接，使套完袋的魚直接進(jìn)入裝箱平臺(tái)上的箱內(nèi)。

所述的三文魚自動(dòng)加工生產(chǎn)線，設(shè)有稱重平臺(tái)，稱重平臺(tái)與裝箱平臺(tái)通過傳送帶系統(tǒng)D對(duì)接，承重平臺(tái)處設(shè)有片冰機(jī)。

所述的三文魚自動(dòng)加工生產(chǎn)線，設(shè)有重金屬檢測(cè)平臺(tái)，重金屬檢測(cè)平臺(tái)與稱重平臺(tái)通過傳送帶系統(tǒng)E對(duì)接。

所述的三文魚自動(dòng)加工生產(chǎn)線，設(shè)有封箱平臺(tái)，封箱平臺(tái)與重金屬檢測(cè)平臺(tái)通過傳送帶系統(tǒng)F對(duì)接。

所述的三文魚自動(dòng)加工生產(chǎn)線，扎腮傳送帶、放血設(shè)備3、吸污、沖洗平臺(tái)8、開膛平臺(tái)4、刮血腺平臺(tái)6均設(shè)有集污系統(tǒng)。

所述的三文魚自動(dòng)加工生產(chǎn)線，設(shè)有全封閉式污水處理系統(tǒng)，集污系統(tǒng)的排出端均連接到全封閉式污水處理系統(tǒng)。

操作步驟與工作原理：

具體方法為：

(1)扎腮工作人員通過吸魚泵控制開關(guān)控制吸魚泵吸魚；

(2)魚經(jīng)過瀝水器瀝水后進(jìn)入電擊器電暈；

(3)魚電暈后由傳送帶系統(tǒng)17運(yùn)輸至扎腮傳送帶；

(4)扎腮工作人員在扎腮傳送帶上進(jìn)行扎腮；

(5)扎腮完成后的魚，由扎腮傳送帶傳遞給傳送帶系統(tǒng)B32，由傳送帶系統(tǒng)B32帶魚進(jìn)入放血水池30進(jìn)行放血；

(6)放血完成后，魚由傳送帶系統(tǒng)B32傳送到開膛平臺(tái)4；

(7)開膛工作人員將魚放到V型槽內(nèi)對(duì)魚開膛并取出內(nèi)臟，然后傳遞至刮血腺平臺(tái)6；

(8)刮血腺工作人員將魚放到V型槽B7內(nèi)刮除血腺，然后傳遞至吸污、沖洗平臺(tái)8；

(9)吸污、沖洗工作人員先使用負(fù)壓吸管對(duì)魚腔內(nèi)的贓物進(jìn)行吸出，再使用水槍進(jìn)行沖洗，然后傳遞至傳送帶系統(tǒng)C的起點(diǎn)；

(10)魚在經(jīng)傳送帶系統(tǒng)C的傳送過程中晾干；

(11)傳送帶系統(tǒng)C將魚傳遞給套袋傳送帶10，套袋工作人員在套袋傳送帶10上將魚套袋；

(12)套袋傳送帶10直接將套好袋的魚傳遞入裝箱平臺(tái)的箱內(nèi)，箱內(nèi)裝魚到指定數(shù)量后工作人員將箱子放到傳送帶系統(tǒng)D，由傳送帶系統(tǒng)D運(yùn)送至稱重平臺(tái)；

(13)稱重工作人員在稱重后，使用片冰機(jī)向箱子內(nèi)加冰，將箱子放到傳送帶系統(tǒng)E，運(yùn)送至重金屬檢測(cè)平臺(tái)，重金屬檢測(cè)工作人員使用重金屬檢測(cè)裝置檢測(cè)重金屬含量，然后將箱子放到傳送帶系統(tǒng)F運(yùn)送至封箱平臺(tái)；

(14)封箱工作人員將箱子封口，將標(biāo)簽貼到箱子上，送入冷庫(kù)儲(chǔ)存。