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新型食品油炸機的制作方法

文檔序號:12523283閱讀:320來源:國知局

本實用新型涉及一種油炸機,尤其涉及一種新型食品油炸機。



背景技術(shù):

油炸是食品熟制和干制的一種加工方法,油炸可殺滅食品中的微生物,延長食品的貨架期,同時可以改善食品風(fēng)味,提高食品營養(yǎng)價值與口感,所以油炸工藝在食品加工廠中被廣泛使用,傳統(tǒng)的油炸工藝人工操作相對較多,包括人工加料、加熱、取料等,非常麻煩,并且容易發(fā)生熱油燙傷工作人員的事故。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

本實用新型的目的就在于提供一種解決上述自動化程度過低問題的新型食品油炸機。

為了實現(xiàn)上述目的,本實用新型采用的技術(shù)方案是這樣的:一種新型食品油炸機,包括油槽與設(shè)置于油槽內(nèi)下部的電加熱裝置,還包括一傳送網(wǎng)帶,所述傳送網(wǎng)帶首尾相連并循環(huán)運送,傳送網(wǎng)帶一部分沒入油槽內(nèi),另一部分位于油槽外,傳送網(wǎng)帶還設(shè)置有驅(qū)動其轉(zhuǎn)動并將其繃緊的驅(qū)動軸,傳送網(wǎng)帶外表面固定分布數(shù)個推板。

進一步的是:油槽正上方設(shè)置有抽油煙機,所述抽油煙機不與推板接觸。

進一步的是:在油槽內(nèi)的傳送網(wǎng)帶下方設(shè)置有濾布。

進一步的是:在傳送網(wǎng)帶一端下部設(shè)有接料滑梯,所述接料滑梯不與推板接觸并能接收落下的物料。

與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實用新型的優(yōu)點在于:只需工作人員在傳送網(wǎng)帶上放好物料,推板會配合傳送網(wǎng)帶自動將物料送至油槽內(nèi)部進行油炸,油炸時間的長短取決于工作人員設(shè)置的傳送網(wǎng)帶的傳動速度,待油炸完畢后,推板又將物料推出油槽,在邊緣處落下,經(jīng)接料滑梯收集,自動化程度高,避免熱油燙傷事件發(fā)生。

附圖說明

圖1為本實用新型主視圖。

圖中:1-油槽、2-驅(qū)動軸、3-傳送網(wǎng)帶、4-電加熱裝置、5-推板、6-抽油煙機、7-濾布、8-接料滑梯。

具體實施方式

下面將結(jié)合附圖對本實用新型作進一步說明。

實施例1:如圖1所示,本實用新型新型食品油炸機,包括油槽1與設(shè)置于油槽1內(nèi)下部的電加熱裝置4,還包括一傳送網(wǎng)帶3,所述傳送網(wǎng)帶3首尾相連并循環(huán)運送,傳送網(wǎng)帶3一部分沒入油槽1內(nèi),另一部分位于油槽1外,傳送網(wǎng)帶3還設(shè)置有驅(qū)動其轉(zhuǎn)動并將其繃緊的驅(qū)動軸2,傳送網(wǎng)帶3外表面固定分布數(shù)個推板5。工作人員在傳送網(wǎng)帶3上放好物料,啟動電加熱裝置4加熱油槽1內(nèi)部的油,推板5會配合傳送網(wǎng)帶3自動將物料送至油槽1內(nèi)部進行油炸,油炸時間的長短取決于工作人員設(shè)置的傳送網(wǎng)帶3的傳動速度,待油炸完畢后,推板5又將物料推出油槽1。

在上述實施方式中,油槽1正上方設(shè)置有抽油煙機6,所述抽油煙機6不與推板5接觸,設(shè)置了抽油煙機6后,有效的吸收了物料油炸時所產(chǎn)生的油煙,避免了油煙對車間工作人員的影響。

在上述實施方式中,為了在油炸后,工作人員方便清理油槽1中的雜質(zhì),作為優(yōu)選的方式,所述油槽1內(nèi)的傳送網(wǎng)帶3下方設(shè)置有一層濾布7,設(shè)置了濾布7之后,油炸時所產(chǎn)生的雜質(zhì)就會落在濾布7上,工作人員只需將濾布7取出,就能達到清理雜質(zhì)的目的。

在上述實施方式中,在傳送網(wǎng)帶3一端下部設(shè)有接料滑梯8,所述接料滑梯8不與推板5接觸并能接收落下的物料。設(shè)置了接料滑梯8后,工作人員只需在8末端放置一個容器,就能收集油炸好的物料。

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