本實(shí)用新型涉及一種茶葉設(shè)備，具體涉及一種茶葉炒制、過(guò)末和提香一體化設(shè)備，屬于茶葉設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

茶葉的加工技術(shù)一般包括殺青、揉捻和干燥；殺青的方法有蒸、炒兩種；現(xiàn)有技術(shù)中一般采用鍋炒殺青( 炒青)，使鮮葉蒸發(fā)部分水分，葉質(zhì)變?nèi)彳?，利于揉捻造型；同時(shí)，因青葉醇和青葉醛大部分揮發(fā)，留有微量經(jīng)轉(zhuǎn)化而具清香，形成中國(guó)綠茶的優(yōu)良風(fēng)味；操作時(shí)，高級(jí)名茶如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春等在鍋內(nèi)用手炒殺，一般綠茶則多用機(jī)械炒殺；揉捻；即將殺青后的殺青葉揉捻，使之卷緊成條形，并破壞其部分組織，以利于成品茶沖泡時(shí)浸出茶汁，并耐沖泡。揉捻葉的體積縮小，也便于貯運(yùn)；干燥即將揉捻后的揉捻葉通過(guò)炒、烘或曬3種方法除去水分；用鍋炒干的稱(chēng)炒青，烘干的稱(chēng)烘青，曬干的稱(chēng)曬青；由于干燥的方法各異，干燥后的葉形也不相同；炒青毛茶在炒干過(guò)程中，因葉子相互擠壓、摩擦，葉形較緊結(jié)；又因炒干工藝的不同而形成長(zhǎng)條形的長(zhǎng)炒青、圓形的圓炒青和扁形的扁炒青3 種毛茶；長(zhǎng)炒青須經(jīng)3 次干燥：在殺青和揉捻的基礎(chǔ)上，先用烘干機(jī)或滾筒炒干機(jī)進(jìn)行初干，稱(chēng)為二青；再用斜鍋炒干機(jī)進(jìn)一步炒干并炒緊條索，稱(chēng)為三青；最后用滾筒炒干機(jī)炒至足干；這樣可使成品綠毛茶充分干燥，色澤綠潤(rùn)、香味濃郁、條索緊結(jié)而不斷碎；圓炒青的炒干工藝分二青、小鍋、對(duì)鍋和大鍋4 個(gè)過(guò)程，除二青外，其余都用珠茶炒干機(jī)干燥；扁炒青以高級(jí)龍井的工藝最精細(xì)，均用手工炒制，根據(jù)芽葉細(xì)嫩程度和水分多少，采用不同手法炒制成扁平光滑、色澤綠翠、香氣馥郁、滋味甘鮮的成品茶；在烘青和曬青的干燥過(guò)程中，芽葉基本上不受外力擠壓，因此形成的條形較松；烘青毛茶的干燥除黃山毛峰等少數(shù)名茶仍用炭火烘籠外，多采用鏈板式烘干機(jī)或小型手拉百頁(yè)烘干機(jī)，分毛火和足火兩次烘干；在茶葉即將加工完成階段，有一個(gè)提香步驟，現(xiàn)有的提香一般通過(guò)鍋底加熱提香，提香質(zhì)量不夠好；另外現(xiàn)有技術(shù)中，炒制和過(guò)末一般分開(kāi)，茶葉完成炒制冷卻后過(guò)末容易造成新的枝葉斷裂，影響茶品。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為解決上述問(wèn)題，本實(shí)用新型提出了一種茶葉炒制、過(guò)末和提香一體化設(shè)備，能夠?qū)崿F(xiàn)炒制、過(guò)末和提香一體化設(shè)置，提高了工作效率，保證了茶葉質(zhì)量，且茶葉提香效果好。

本實(shí)用新型的茶葉炒制、過(guò)末和提香一體化設(shè)備，包括鍋體，所述鍋體內(nèi)側(cè)安裝有炒制機(jī)構(gòu)，所述鍋體一側(cè)上部安裝有出料機(jī)構(gòu)；所述鍋體一側(cè)于出料機(jī)構(gòu)下方開(kāi)設(shè)有過(guò)末網(wǎng)孔；所述鍋體外底面設(shè)置有獨(dú)立加熱板；所述獨(dú)立加熱板外圍通過(guò)茶末倉(cāng)包覆鍋體外表面；所述鍋體于過(guò)末網(wǎng)孔下方，及其對(duì)立面設(shè)置有提香氣孔。

進(jìn)一步地，所述出料機(jī)構(gòu)包括鉸接于鍋體出料口的圍板；所述圍板通過(guò)鉸接壓桿鉸接到鍋體頂部支撐座。

進(jìn)一步地，所述炒制機(jī)構(gòu)包括動(dòng)力機(jī)構(gòu)，及與動(dòng)力機(jī)構(gòu)安裝的轉(zhuǎn)軸，及安裝于轉(zhuǎn)軸上的撒散桿和成型炒制壓板。

進(jìn)一步地，所述炒制機(jī)構(gòu)安裝到壓茶松緊調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，壓茶松緊調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)可采用現(xiàn)有普通的龍井鍋的壓板壓力調(diào)節(jié)件，在此不再詳述其具體結(jié)構(gòu)。

本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比較，本實(shí)用新型的茶葉炒制、過(guò)末和提香一體化設(shè)備，通過(guò)鍋體底部及其過(guò)末網(wǎng)孔對(duì)立面實(shí)現(xiàn)炒制和整形，通過(guò)加熱鍋體底部進(jìn)行提香，另外通過(guò)過(guò)末網(wǎng)孔在茶葉出鍋前，進(jìn)行過(guò)末，茶末進(jìn)入到鍋體底部的獨(dú)立加熱板，茶末加熱后的香味通過(guò)提香氣孔進(jìn)入到茶葉內(nèi)，解決了鍋體側(cè)面提香效果差問(wèn)題。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

如圖1所示，本實(shí)用新型的茶葉炒制、過(guò)末和提香一體化設(shè)備，包括鍋體1，所述鍋體1內(nèi)側(cè)安裝有炒制機(jī)構(gòu)2，所述鍋體1一側(cè)上部安裝有出料機(jī)構(gòu)3；所述鍋體1一側(cè)于出料機(jī)構(gòu)下方開(kāi)設(shè)有過(guò)末網(wǎng)孔4；所述鍋體1外底面設(shè)置有獨(dú)立加熱板5；所述獨(dú)立加熱板5外圍通過(guò)茶末倉(cāng)6包覆鍋體1外表面；所述鍋體1于過(guò)末網(wǎng)孔4下方及其對(duì)立面設(shè)置有提香氣孔7。

所述出料機(jī)構(gòu)3包括鉸接于鍋體出料口的圍板8；所述圍板8通過(guò)鉸接壓桿9鉸接到鍋體頂部支撐座10。

所述炒制機(jī)構(gòu)2包括動(dòng)力機(jī)構(gòu)11，及與動(dòng)力機(jī)構(gòu)11安裝的轉(zhuǎn)軸12，及安裝于轉(zhuǎn)軸12上的撒散桿13和成型炒制壓板14。

所述炒制機(jī)構(gòu)2安裝到壓茶松緊調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)（未圖示），壓茶松緊調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)可采用現(xiàn)有普通的龍井鍋的壓板壓力調(diào)節(jié)件，在此不再詳述其具體結(jié)構(gòu)。

本實(shí)用新型的茶葉炒制、過(guò)末和提香一體化設(shè)備，通過(guò)鍋體底部及其過(guò)末網(wǎng)孔對(duì)立面實(shí)現(xiàn)炒制和整形，通過(guò)加熱鍋體底部進(jìn)行提香，另外通過(guò)過(guò)末網(wǎng)孔在茶葉出鍋前，進(jìn)行過(guò)末，茶末進(jìn)入到鍋體底部的獨(dú)立加熱板，茶末加熱后的香味通過(guò)提香氣孔進(jìn)入到茶葉內(nèi)，解決了鍋體側(cè)面提香效果差問(wèn)題。

以上述依據(jù)本實(shí)用新型的理想實(shí)施例為啟示，通過(guò)上述的說(shuō)明內(nèi)容，相關(guān)工作人員完全可以在不偏離本項(xiàng)實(shí)用新型技術(shù)思想的范圍內(nèi)，進(jìn)行多樣的變更以及修改。本項(xiàng)實(shí)用新型的技術(shù)性范圍并不局限于說(shuō)明書(shū)上的內(nèi)容，必須要根據(jù)權(quán)利要求范圍來(lái)確定其技術(shù)性范圍。